ABC 的山東棗泥月餅最具特色，採用上等西河棗，並加入糖水、桂花醬、麻油等，味道甜蜜紮實。 老餅家香港不是沒有，但像仁利般依舊以柴火古法製作的，可謂極少見！ 老師傅人手製作，紅豆蓉、蓮蓉等材料均以新鮮原粒材料製作，不取巧使用工場來貨，清洗、研磨、炒熟，所有工序一絲不苟。 保留古老灶頭，人手柴燒，費時費勁，為的是保留一份古早味。 在急景殘年的香港，這餅家不但保留了好味道，也保留了好時光。 奇趣餅家是本港碩果僅存的舊式唐餅家，開業於1984年，老店仍然保存着傳統前舖後工場的格局；綠白的地板階磚、手寫的價錢牌、大燈泡、大牛角扇，還有用大竹筲箕來放出爐唐餅。
生拆的蟹粉煸炒一分鐘，加入少許高湯及調味料，然後淋上蛋白。 中秋做節搞飯局，唔一定係「悶」+「老餅」這例牌package，近期打正旗號玩創意的全新中菜，對吃貨來說，能夠在珍惜傳統節日之餘，更可「嚐嚐」新意，為本來疑似千篇一律的中秋團聚，有多一種不一樣的回「味」。 重要聲明：本討論區是以即時上載留言的方式運作，香港討論區對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。 而一切留言之言論只代表留言者個人意 見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。 於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。
中秋食乜好: 選擇所需服務
新派摩登農家菜「農」，推出兩款話題盆菜，包括傳統盆菜及全素盆菜，滿足食肉獸及茹素者的不同需要，設有不同人數的分量可供選擇。 傳統盆菜（$1388/6位用、$1688/8位用、$2388/12位用）備有蠔皇花膠、慢煮鮑魚、生曬金蠔、蠔汁北菇、招財發財、明爐燒鵝、南乳豬手、五香金錢、木桶油雞、冰燒腩仔、手打鯪魚球、生猛大蝦、花心蘿蔔及陳皮魚蛋等。 主打全素的盆菜（$888/6位用、$988/8位用、$1388/12位用），以素海參、素翅、素蝦、新鮮冬菇、大啡菇、白菌菇、白茄子、白粟米、娃娃菜、鮮炸枝竹及日本大根等十多款食材配搭。 兩款盆菜需於3天前預訂，凡惠顧滿$1000或以上，可享有沙田區及大埔區免費送貨服務，如跨區送貨則會代召專車直送客人府上。 如於8月31日前提前預訂則可專享盆菜自取9折，凡預訂6位用的盆菜免費回贈$100餐飲禮券，12位用的盆菜免費回贈$200餐飲禮券。 點茶公館集團旗下的中華料理品牌點盒子推出中秋節極品盆菜，嚴選多款珍貴食材入饌，包括原隻極品鮑魚、花膠、一品瑤柱甫、特大虎蝦、金蠔豉、燒腩仔及福袋年糕等。
Duffy 與好友一向是深受萬千少女熱愛的角色，同樣造型可愛的 LinaBell 強勢襲港，精靈的長耳朵和粉紅色的毛色與眾不同，相信會成為迪士尼粉絲的新寵。 開心share月餅時，可配合適量高纖低脂的水果及清水、清茶佐吃，消滯解膩，避免同時配以汽水、果汁等飲品來減少糖份攝取。 新鮮水果雖含豐富營養價值，但糖份（果糖）也不少，如已感到飽滯再吃「飯後果」，反而會更飽滯。 不妨大餐前先吃水果打底，能避免進食過量月餅或食物。 雙黃白蓮蓉月餅比起雙黃蓮蓉，脂肪及糖份都會略低。
中秋食乜好: 中秋禮盒及禮籃推介10款！早鳥優惠低至59折！網購免運費 靚靚禮盒送禮一流
公園也可以欣賞到吐露港夜景，非常適合中秋晚飯後和家人一邊散步一邊賞月。 金鐘的添馬公園，平日是上班族的野餐勝地，園內大片綠油油的草坪面向維港，吹著海風，份外寫意，而且鄰近港鐵金鐘站，所以不少人會在中秋節到此一邊欣賞月圓、一邊觀賞維港景色。 座落青衣村落，半世紀字號，陳設多年不變，紅色膠招牌、中式花燈、舊式金屬餅盤……處處捉抓緊時光的尾巴。
至抵環球美食到會單點系列及套餐 $179起｜Shop Now 有多達50款美食供選擇，低至$179一款，需購10款起。 套餐A (10-12位用) $1,799｜Shop Now 包括越式牙車快、青咖喱燒春雞、西貢咖喱牛腩配蒜蓉包、法式牛油雞翼、米紙卷拼盤等，富有越南特色。 自屯赤隧道開通而來，便一直成為打卡熱點，因為沿岸擁有一條超長的沿海堤壩外，更有大草地及一大排棕櫚樹，加上時值夏天，白天猶如「港版邁亞密」的後花園，到了晚上更成為屯門人的散步熱點，附加也沒有高樓大廈，絕對可以成為今個中秋新的賞月熱點。
中秋食乜好: 觀塘海濱花園 海濱長廊＋半億音樂噴泉
鮑魚聚寶盆菜提供四款選擇，適合四至六位享用（$3,288-$6,388），於2023年1月13日至29日供應。 除了家庭中秋聚會，有不少公司都會在中秋前與員工好好慶祝一下，到會食物可以一件件享用就最方便，優． 到會的西式小食到會就供應多款件裝美食，好像迷你香滑蛋沙律牛角包、北海道3.6牛乳布甸杯 、迷你忌廉海鮮薯餅等等，九龍區更免運。
蒸糯米的蒸笼，打糍粑的碓窝，放糍粑的簸箕，做馅的黄豆、花生、芝麻等等无不与圆同在，在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味。 四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。 也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。 嘉定县中秋节祭土地神、扮演杂剧、声乐、文物，称为“看会”。 中秋食乜好 大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是最好的消磨时间的方式。
中秋食乜好: 中秋好去處賞月推介10.大埔海濱公園 漫步吐露港
避風塘區重現三艘昔日常見的「嘩啦嘩啦」船，讓大家體驗穿梭避風塘，同時舉行導賞團講解避風塘的歷史。 遊客可以參觀佇立水上近七十年、全港唯一的水上三角天后平安堂，再到水上市集與住家艇的水上人交流，在特定的避風塘範圍投放祈願水燈。 避風塘主題區即日起展示巨型傳統花牌、堤階布置和限定中秋裝飾。 ，位於維園道的銅鑼灣避風塘海濱活化後，打造成為海濱共享空間「活力避風塘主題區」，面積約10,900平方米。
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- 船灣淡水湖主壩一直都是觀星、賞月的熱門地點，留意東面及北面光害較少，遇著好天氣更可以看到眾星伴月的奇景，小巴尾班車營運至凌晨1時，玩夜少少也無有怕。
- 想觀賞浪漫海邊夜景或是繁華城市夜景，香港都有不少夜景好去處滿足你的喜好。
- 四喜麵包西餅 其中一個最大嘅特色就係精緻嘅外盒包裝，盒上印有唔同港式懷舊漫畫圖案、再配上「精警」、「抵死」嘅潮語金句，大受歡迎。
- 皇御園推出富貴喜聚盆菜，以原隻鮑魚配搭嫩腍富膠質的養顏花膠、鮑汁鵝掌、鮮味瑤柱、蠔豉、爽口乾煎大蝦、明爐燒鴨及嫩滑貴妃雞等十多款矜貴食材，佐以自家秘製的濃醇上湯醬汁。
- 也有儿童在柚子上插满香，沿街舞动，叫做“舞流星香球”。
除了提供不同菜式的食譜，讓你留在家中自煮，都可以輕鬆試盡各地佳餚滋味；更會為你推介近期值得一試的香港餐廳，在家煮以外亦有不少好選擇，留在香港都可以齊齊搵食！ 2月10日《搵食新煮意》，帶你享受今年的兩大情人節優惠：由譚仔雲南米線聯乘譚仔三哥米線推出的雙重優惠＋Starbucks限時情人節優惠。 盆菜以原個鑄鐵鍋盛載，享用過後可保留重用。 由8月27日至9月16日供應，適合6至8位享用，每位$ 988 （6位起），第7位起每位 $888 ，附設免費送遞服務，並需於2日前網上預訂盆菜。 平時講起 香港月餅品牌 ，大家第一時間可能會諗到美心、榮華、奇華呢啲傳統老牌 香港月餅 。 但可能唔講你唔知，近年香港有唔少新興、有特色嘅 中秋節月餅 推出市面，口感味道亦都唔會比傳統月餅品牌差。
中秋食乜好: 中秋好去處賞月推介1. 屯赤隧道 港版邁亞密
8月10日前預訂除了可享早鳥優惠外，購買禮盒滿$500，更可享9折優惠。 可愛的波提獅人見人愛，中秋節慶祝聚餐當然要預牠一份！ 這款月見麻糬月餅禮盒就有4款口味餅食，包括了波提獅造型的芒果奶黃桃山月餅、紫薯麻糬桃山月餅外，更有厚切原味年輪 、厚切巧克力年輪，以及台灣名物鳳梨酥及鳳凰酥！ 年輪以手工層層堆疊反覆烘烤而成，層層分明，口感綿密細緻；而鳳梨酥則以金鑽鳳梨製作，入口甜中帶微酸；鳳凰酥則再加入奶黃製成，濃郁中帶多一份清香！ 做節食譜 是很多「家中大廚」在準備圑年飯、開年飯、中秋或做冬做節餸菜時都要不斷搵的「簡單做節餸」Ideas，過節食譜教你煮的最好是 簡單做節餸 但要有特色！
到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起，寓意家人团圆，寄托思念。 同时，月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。 將高麗菜切成細絲，先把肉條烤熟，放一旁備用。 將春捲皮烤熱，在春捲皮中間擺上高麗菜絲，淋上適量的美乃滋，擺上肉，最後捲起來即可。 谷麥牙蘋果腰豆湯有健脾開胃、和中消食、增加食慾的效用。 適合因澱粉類食物吃滯而出現的腹脹、消化不良等問題。
中秋食乜好: 冬至英文
芋頭素雞煲，30分鐘的簡單食譜，入廚新手可做到。 以芋頭做菜，先將芋頭過油爆香，好處至少有四個：增加香味、使芋頭件定型熟得較快、封住芋頭肉的甜味不易流失，並且令芋頭更易吸收湯汁入味。 「雞」以大豆製品「鮮竹粒」代之，在街市的豆腐檔中便可找到。 由於鮮竹粒偏油膩，芋頭為「瘦物」，兩者共用烹調可亙補不足，平衡口味。
- 菱角含有豐富嘅纖維，具健脾益胃之效，通常老一輩會準備俾小朋友。
- 十里湘薈推出四季團圓盆菜，選用逾10款名貴食材如滋補關西刺參、南非鮑魚、蠔皇厚花膠、小元蹄、鵝掌、北京鴨、日本花菇等，適合一家大細享用。
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- 分享一下關於萬聖節的故事，和大家期待已久額度2022年萬聖節活動大全，包括海洋公園哈囉喂和迪士尼萬聖節以外的活動。
4-5人星馬自選到會套餐 $889｜Shop Now 可以揀選招牌胡椒豬肚雞、馬來西亞肉骨茶、新加坡喇沙等美食。 6-8人沙巴龍躉蒸氣鍋套餐 $1,635｜Shop Now 套餐已經有多款海鮮，好像現撈新鮮海蝦、生猛沙巴龍躉片、紐西蘭半殼青口等等。 中秋食乜好 正宗星馬泰菜到會套餐 (4-6人) $1,110｜Shop Now 星馬泰菜到會套餐可供4-30人享用，可於每日早上8點半至晚上8點半對點送餐。
中秋食乜好: 中秋节吃什么 十四种好寓意的食物介绍
中秋節假期，除了在家慶團圓，吃月餅，賞月外，趁中秋節假期前後不妨出外走走，在周末假期感受一下節日氣氛和熱鬧的城市節日景象。 葵芳新都會廣場由 2018 年 9 月 7 至 30 日，每週逢周末星期五、六、日，以不同的環球主題美食，打造「環球美食狂熱」，與大家同渡中秋節，感受濃厚的節日氣氛。 月餅有好多種類，唔同地方製作月餅嘅方法唔同，用嘅食材都唔同。 香港常見嘅月餅有廣式月餅、冰皮月餅、五仁月餅同奶黃月餅等。 另外，好多商家都加入咗新元素同新口味，整成新派月餅，例如威士忌朱古力月餅、鐵觀音奶黃月餅、士多啤梨雪糕月餅同南棗合桃月餅等。 圓形嘅月餅象徵住家庭團圓和諧，係中秋節必食之品。
喺台灣，芋頭音似「余頭」，所以喺中秋節食仲有討好意頭、好日子嘅富裕之意。 擁有過百年歷史，大坑舞火龍是香港具代表性的傳統習俗，每逢中秋節時期巡遊穿梭於大坑的街道。 大坑火龍相傳起源於古代，村民為了驅趕瘟疫舞動火龍，漸漸形成本地一年一度的中秋街盛事，吸引本地及海外遊客朝聖。。 2022大坑舞火龍活動原定9月9日至11日舉行，今年再次不獲批因而取消。 要留意傳統月餅如雙黃蓮蓉月餅、雙黃白蓮蓉月餅、伍仁月餅等，相對上於工序及材料中需加入較多油份、糖份，難免比較高熱量、高脂肪及高糖份，那就可選擇食用迷你月餅來控制食量。
中秋食乜好: 【今晚食乜餸】逾200款家常菜、粥粉麵飯、糖水食譜 簡單住家飯
根据李延福厨师的食谱，饺子要想煎煎饼那样煎到酥脆，在泰椒中加入葱、蒜炒制。 然后再加入酱油、砂糖、食醋、胡椒粉，加入一点水，快速收汁就可以了。 因為每一件月餅都係 手造月餅 嘅關係，餅皮冇其他月餅咁容易散掉。 LALA Eat 嘅中秋月餅禮籃除咗有奶皇月餅外，亦有紅、白酒各一支。 紅白酒嘅微酸、果味，可以減輕食完濃郁奶黃月餅嘅罪咎感。
中秋食乜好: 家常小菜食譜5.蘋果蜜糖雞翼
為你介紹5個不同難度的香港石澗，不論你過往有沒有行石澗經驗，還是個完全新手，都可以考慮去衡量你的體力程度和景觀目標來選擇適合你的溯澗路線。 近年市面上多了充滿特色的釣魚場及魚排，除了配備釣魚工具，而且魚量充足，適合釣魚初哥，更是一個不錯的親子活動。 米線除了麵底及湯底款式多多，也常有豐富的配料可以隨意挑選，部分食店還有不同程度的辣度，難怪不但深得本地食客歡心，甚至如譚仔三哥般成功打入外地市場，成為另一家揚威海外的香港代表美食，以下便細數多家人氣米線店舖。 香港有不少具傳統特色的遊點，但要在懷舊氣息中感受濃濃的庶民風情，上海街便是不可多得的尋寶地。 這條昔日繁華熱鬧的街道，如今有許多舊建築及傳統色彩已不復見，幸年前經活化的618上海街開幕，令褪色的上海街再度受到注視。
中秋食乜好: 佐敦谷公園 賞月野餐勝地
中秋佳節，皓月當空，親友聚首，細味月餅，小心愈食愈肥！ 一個雙黃白蓮蓉月餅接近800千卡，相當於4碗白飯，亦等同女士大半日需要的熱量。 每次吃1/4個即200千卡，一天最多半個月餅較為理想。 食月餅就少吃一點正餐，例如少吃一碗飯，並減少其他食品中的油、鹽、糖攝取。 菱角，又或水栗、水菱、龍角等，乃一年生草本水生植物菱嘅果實，於中秋時最為飽滿成熟，一般在中秋前都可以在街市見到其蹤影，傳統中秋食菱角，寓意聰明伶利。
她便分享了4餸1湯「健康賞月餐」：三色椒炒雞柳、鮮蝦蒸蛋白、蒜香蒸茄子、杞子上湯浸菜遠，以及南瓜番茄紅豆瘦肉湯，既色彩繽紛又簡單易做，能提升不同營養素的攝取。 除了政府轄下免費室外滾軸溜冰場，近年有不少室內滾軸溜冰場開幕，有齊全副裝備可以租用，部分更以復古主題設計適合影相打卡等，我們為大家精選5個全港滾軸溜冰場。 西九龍的朋友想欣賞維港景兼賞月，首選當然是西九海濱長廊！ 除了擁有無敵大海景外，沿岸亦有餐廳及小食亭，不過要留意中秋節開放時間。 此外，這裡更是歡迎動物內進的公園，非常適合有寵物的朋友與毛孩主子一起共渡中秋。 Dolce Dolce Kitchen & Gourmet 係一間烹飪教室。
中秋食乜好: 露營好去處
網紅CEO森田、丫頭詹子晴共同創立快電商2年，11日盛大舉辦頒獎典禮，王思佳也以名人導師身分出席，公司去年創下10億營業額，發出3.5億紅包，最大包上看1000萬。 而他們今年營業額目標喊到18億，野心勃勃。 而荷包滿滿的森田，前陣子出國購物也是不手軟，刷了180萬，一旁王思佳同樣出手闊綽，一趟美國行花了200萬，2大1小最後一共帶回11個行李箱。 土耳其6日發生規模7.8強震，女星于美人的學長日前推薦，可以捐款給慈濟或在土耳其的「台灣雷伊漢勒世界公民中心」（簡稱台灣中心）。 但卻遭科技專家許美華揭露台灣中心「不為人知的一面」，還有律師直言，時任國際人道建築與教育協會理事長、現任台灣中心執行長的裘振宇，若未經家屬同意重啟曾聖光募款專案，就有詐欺取財罪的嫌疑。 清甜时果入馔，包括水蜜桃配黑毛猪火腿拼盘、烟鲑鱼伴西柚沙律、烧原只荷兰牛仔膝伴西柚沙律、南瓜酥皮汤及烤黑毛猪扒配南瓜片等，选择丰富。
煮西米一定要水多，讓西米有空間翻滾，水與西米的比例約10：1。 中秋食乜好 約10分鐘大火煮滾，蓋住燜焗約20分鐘，西米一定晶瑩透身。 Fast Gourmet以法國酥皮配盆菜，絕對是全港首創！ 配以多款食材如波士頓龍蝦、鮮鮑魚、北海道珍寶帶子、澳洲藍青口、越南虎蝦、魷魚及西班牙黑毛豬腩等多款20款，非常豐富。
假日去沙田行山，立即看看以下沙田行山路線推薦，包括道風山、獅子山、黃牛山、針山、慈沙古道，行山新手高手均可參考的沙田行山路線。 疫情下的情人節午晚餐推薦，有頂樓海景扒房、創意日本料理Brunch和入門級Fine Dining，2023年情人節想過得浪漫有氣氛，立即看以下8間餐廳推薦。 逸東軒推出星級鮑魚盆菜，挑選14款上乘食材炮製而成，包括原隻十頭鮑魚、婆參、中蝦、蠔豉、柱甫、鰵膠、原條釀鯪魚、花菇、燒鵝、貴妃雞、扣肉、蘿蔔、枝竹及蓮藕。 盆菜可供六位用（$2,388)或12位用（$4,688) ，只限外賣自取，可於網上訂購並提前三日預訂。 於網上訂購唐閣鮑魚聚寶盆菜滿$5,500或以上，更可享受免費送貨服務和贈送香檳酒一瓶，立即訂購。
中秋食乜好: 中秋好去處賞月推介2. 啓德郵輪碼頭公園＋啟德空中花園
想豪食，就有另一款豪滋味‧二人盆菜，只需$1388就食得到原隻鮑魚、花膠、遼參、瑤柱甫、貴妃雞等17款配料，非常豐富。 日「國際森林浴日」，龍虎山特地舉行中秋限定「月下迷你森林浴」，與你一起賞月。 推出了全新媽咪麵聯乘系列，將香港經典零食融入精品設計，今個秋季必定要入手。 另一款蟹粉獅子頭，特色是每粒獅子頭的重量，都做到不多不少，重2.5両。 將蒸好的獅子頭，於頂部加上蟹膏、湯及蟹黃，再以慢火蒸一個半小時，味鮮而不膩。 中秋食乜好 為了令愛嚐新一族有驚喜，不論是灣仔或尖咀新店，每隔兩、三個月便會推出新口味，九月中，即中秋期間已上場的是蟹粉系列，包括入口嫩滑的蟹粉賽螃蟹、火候十足的蟹粉河蝦仁、蟹粉獅子頭、蟹粉扒豆苗。