『如嬌花膠雞』餐廳以榮獲芬蘭Arch設計大獎銅牌的室內空間自豪，其中最引人注目的是一顆纓粉綻放的桃花樹。 進入餐廳即可感受到浪漫的情懷，粉色系的裝潢更多了一層桃花運的祝福隱喻，想要開運招桃花來『如嬌花膠雞』就對了。 漂亮的油花肥瘦適中，而且是唯一可以只涮七分熟的伊比利豬肉，口感爽脆彈牙，瘦而不膩，肉質鮮嫩極富彈性，相當美味。 如嬌的無骨牛小排是美國牛肉最高等級的Prime，也是我吃火鍋很喜歡點的肉品，帶著大理石油花分布細緻均勻豐富，只要鍋中輕涮幾下就可以，鮮嫩可口的牛肉香氣溢滿在口腔之中，肉質鮮美滑嫩而且充滿彈性。 因為我們這桌有八個人，這次託老闆的福點了一大桌的菜，基本上菜單的品項應該都被我們點光，因為這次品項太多有搭配四人套餐與單點比較混亂，所以這次會挑重點介紹。 另外如嬌與一般火鍋店不同的是餐點都有搭配的醬料，所以店內沒有醬料區，入座後服務人員都會送上基本的調料。
- 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，取自海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。
- 以招牌「黃金花膠雞湯鍋」來說，業者以１斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、嚴選帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材歷時３天慢工熬製成鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」，所有原料完美的融進金黃色湯頭裡，滿滿的膠原蛋白使湯底變得更加濃稠。
- 全新開幕的「如嬌花膠雞鍋物」以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，將珍稀的「花膠」入饌，並融入在地食材推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」，搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，滿足頂級饕客們的味蕾。
- 位於台北中山區，即將在12月9日開幕的「如嬌花膠雞鍋物」以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，將珍稀的「花膠」入饌，並融入在地食材推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」，搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，讓你透過味蕾體驗宮廷貴妃的奢華進補滋味。
聽老闆說它們會先將雞川燙去血水，讓湯頭煮出清透帶鮮甜的感覺，整鍋火鍋熱氣騰騰而又營養豐富的湯，在燉湯時冷水下鍋，讓原料由水溫的慢慢升高充分釋放整鍋雞湯的營養與香味。 為了重現宮廷滋養進補的頂級感受，在空間設置上，如嬌以優雅綿長的東方水墨、桃花元素為底蘊，兼容迷人大器的現代設計手法，呈現出東、西方文化的共容之美，在當代時尚的調性中蘊含著東方內斂氣息。 WBC世界棒球經典賽倒數，各國球員陸續就位，為了推廣棒球運動，大聯盟對於球員出賽國籍認定相當寬鬆，不少球員會為「出生國」以外的國家效力，像台灣一樣以全本土陣容應戰的國家只有3支，也就是30名球員都是由該國出生的球員組成。 如嬌花膠雞 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導 如嬌花膠雞 明明每次刷牙都刷很久，為什麼還會有牙周病？ 牙科門診老是有病人一聽說被診斷出牙周病，馬上跟醫師如此大聲抱怨，台中慈濟醫院牙周專科醫師何曉涵解答，刷得勤快、用力，不如刷對方法！
如嬌花膠雞: 【試吃筆記】要補就補最高級！ 台北新開店「如嬌花膠雞鍋物」用萬元鱸魚肚花膠入鍋
如果不想麻煩，直接點套餐是最快的，『如嬌花膠雞鍋物』提供金屋藏嬌雙人套餐和如嬌似妻四人套餐，都能吃到餐廳的招牌菜色。 點份套餐再搭配想喝的鍋底，餐廳提供飯後招待甜點，如果想喝酒助興，還有提供時下最夯的自然酒系列。 如嬌花膠雞鍋物有許多海鮮都是遠從澎湖空運新鮮食材，店家有花枝滑與蝦滑都滿受歡迎的，另外腐竹部分不是乾貨而是生腐竹，更適合拿來煮火鍋，吸飽雞湯汁的腐竹更加美味。 不知道如嬌是不是想跟麒麟閣火鍋看齊，沒想到火鍋套餐中的熟食居然也有炸雞，外觀看起來像是中菜料理宮保雞丁，小傑師傅將其元素雞肉、辣椒、花生反轉為炸雞踝骨，再搭配台南相當知名的DOGA辣椒餅乾變成一道創意料理。
必勝客自開工日起，限時2週推出3大開工優惠，除了外帶比薩48折起，還有「外帶買1送3」、… 過去傳統市場大多由斑駁的鐵皮屋搭建而成，有時會滴雨、漏水，天氣熱時也要常常噴水霧，但這樣反而讓室內更悶熱，還給人髒亂破舊的負面印象。 全新的新化果菜市場由荷蘭建築團隊「MVRDV」設計，採用波浪型梯田的綠建築結構，讓建築外觀宛如綠色山丘般，更設有環景步道，讓人踏上充滿綠意植栽的觀景平台，就可以360度零死角遠眺新化地區風景，直接秒變明亮又充滿綠意的網美景點。
如嬌花膠雞: 台北人氣火鍋「如嬌花膠雞鍋物」超濃郁雞湯＋上萬元花膠超滋補！來吃就送「鮮活九孔鮑魚」
『如嬌』提供了少數火鍋店所沒有的鮮雞佛，這道菜非常適合搭配雞湯火鍋。 另外也有事前經過挑刺、切片處理的現流龍膽石斑，與雞湯一同熬煮鮮味加成，膠質更是滿到頂。 特別推薦與屏東當地養殖廠合作的活凍泰國蝦，肉厚緊實，口感彈跳，侍者會桌邊服務幫助 如嬌花膠雞 剝蝦，只需要動口就可以享受美味。 等待鍋滾時，可以點幾道前菜，『如嬌』推薦的一道是「剝皮辣椒鮮活醬蟹」，是一道成功改編韓國醬蟹的特色菜，使用高成本的新鮮紅蟳當天生醃，配以米酒、蒜頭和餐廳自製的剝皮辣椒醃製，數小時後才開蓋，有兩種吃法，一是將米飯包在海苔裡，蓋上蟹黃塞入口，另一種是將米飯跟蟹黃拌在一起吃下肚，兩種都鮮。
「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，即是「鮑、參、肚、翅」中的「肚」，也就是海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。 內用提供白飯吃到飽，店家也有滷肉湯汁可以升級成滷肉飯吃到飽，許多品項都是老闆、老闆娘自己備料，連使用的火鍋料也是他們喜歡才會推薦，很溫馨的一間店，裡面都是自家人招呼客人。 剝皮辣椒雞鍋 剝皮辣椒竹筍雞湯鍋 ，才高興有個好天氣突然又來一波寒流讓人冷得直發抖，從彰化帶回家的文蛤正好拿來煮熱湯鍋。
如嬌花膠雞: 海膽XO醬乾拌麵
須提前預定的「雙龍戲珠御用海陸套餐」特選日本A5和牛、無骨牛小排、鮮雞佛以及載滿鮮活波士頓龍蝦、紅蟳、生食級干貝、現流龍膽石斑等多樣海鮮組成華麗套餐，擺滿一桌更顯奢華大器。 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，取自海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。 以上 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，即是「鮑、參、肚、翅」中的「肚」，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76_，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。
又到了適合吃火鍋的季節，這次要來推坑各位火鍋控的就是這家將於12月9日開幕的雞湯火鍋 「如嬌花膠雞鍋物」！ 「如嬌花膠雞鍋物」以花膠雞湯為鍋底，特別使用超珍稀的「花膠」，「花膠」就是海魚的魚鰾，吃起來味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。 麵條保有Q彈口感搭配上特製高級食材海膽，吃起來有香醋的酸、醬油的鹹、XO獨特的鮮味，口感風味十足， 濃郁醬香，選四人套餐會有附上基本的主食，也可以加購選擇價位較高的海膽XO醬乾拌麵。
如嬌花膠雞: 黃金花膠雞湯鍋 $3200元
搭配上豐富頂級肉品及海鮮配料，想吃好吃巧的來問鼎準沒錯，還有限時推出的1688吃到飽「世界三大和牛方案」還可享有「佐渡花蟹」不限量吃到飽。 「如嬌花膠雞鍋物」以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，如嬌將珍稀的「花膠」入饌。 主打須提前預定的「雙龍戲珠御用海陸套餐」，特選日本 A5 和牛、無骨牛小排、鮮雞佛以及滿載鮮活波士頓龍蝦、紅蟳、生食級干貝、現流龍膽石斑等多樣海鮮組成華麗套餐，擺滿一桌更顯奢華大器。 「黃金花膠雞湯」將所有原料完美地融進金黃色湯頭裡，滿滿的膠原蛋白使湯底變得更加濃稠，特別受到女性客群的喜愛，口感濃郁、味道鮮靓的湯頭在唇齒間留下溫潤黏糊的膠質，還能兼具美容與養顏，獨寵女性客群。 而鮮嫩的玉米雞肥美彈牙、肉質香甜，再蘸上「如嬌」特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，更是鹹香開胃。 如嬌花膠雞 以「蛋餅系列」來說，口味選擇多元，其中最有意思的莫過於「剝皮辣椒蛋餅」，微辣帶甜的剝皮辣椒與口感軟嫩的粉漿蛋餅結合，滋味出乎意外的適合，甚至無需醬油登場，單吃就層次升級；另外還有高粱香腸、泡菜豬肉等特殊口味都很值得一嘗。
每顆抄手餡料都來自如嬌的紅油抄手是自家手工製作，鮮彈麵皮吸滿辣油「香」與「辣」，卻不會過辣，帶點花椒的香氣，醬汁風味著重於香麻口感，入口瞬間香氣滿溢，就算不吃辣的朋友也能放膽品嚐。 《2222-未來選擇地》是台灣首個原創永續概念展，於2023年1月6日－4月5日在台北華山1914園區展出，你可以在這裡參與永續美學的策展，觀賞跨界藝術與科幻故事的創作，透過沉浸式體驗，與未來人並肩前行穿越200年後的未來，守護最後的生機，捕捉污染機械獸，透過思考與選擇協助改變未來人的世界。 鍋中的雞肉四大塊的帶骨雞腿肉，剝皮辣椒也給不少，另外還有蛤蜊、枸杞跟薑片。 XO醬淋上油條鮮明蝦，有機時蔬淋上自製亞麻籽油，還有海底椰香燉花膠，豐碩花膠煨足高湯。
如嬌花膠雞: 如嬌花膠雞鍋物 餐廳資訊
王品旗下「藝奇日本料理」今（5）日進駐南紡購物中心，同時祭出開幕優惠，12月5日-12月20日期間只要姓名與「藝奇」同音一字，到店享用2客套餐即款待櫻花和牛。 另外，「王品牛排」中山北店今日也改裝重新開幕，12月5日~12月15日期間來店享用套餐2客，即款待「海大蝦佐干貝」1份。 另，7-11近日也聯手在首爾擁有40多年歷史、並有最正宗韓國料理美名的「三元花園韓式餐廳」，強勢推出6款全新韓式料理，首推「韓式燒肉飯糰」，選用韓國直輸辣醬與辛香料調味，並嚴選五花肉醃入秘製醬汁，接著加入韓國宗家府泡菜，最後再以麻油海苔包裹而成，口感濃郁好吃。 如嬌使用一斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材，歷時三天慢工熬製成鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」，所有原料完美的融進金黃色湯頭裡，滿滿的膠原蛋白使湯底濃稠香甜。
- 「金萱剝皮辣椒雞湯」以剝皮辣椒和帶有嚼勁的雞腿肉細火慢熬精燉，味豐料足，湯頭清爽微辣，還喝得到淡雅迷人的金萱茶香，滋補溫潤。
- 「花膠」為中菜四大珍稀海味之一，即是「鮑、參、肚、翅」中的「肚」，也就是海魚的魚鰾，其味道鮮美且營養價值高，主要成分為高級膠原蛋白，還有多種維生素以及微量元素，蛋白質含量更高達76%，是極其珍貴的養生食材，也是自古以來宮廷進補的聖品。
- 鮮嫩的玉米雞吃起來口感肥美彈牙、肉質香甜，還可以搭配如嬌特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，也很鹹香開胃。
- 另外，「棒藍夫妻」曹竣崵、傅姿伶，還拉上好朋友「台南JOSH」，一起完成路跑，證明自己。
此外，余仁生 花膠滴雞精所選用之鮮雞絕不使用生長激素或抗生素，並通過無藥殘留檢驗及經獸醫檢定合格。 余仁生 花膠滴雞精以特選花膠配鮮味的土鷄，整體提升了滴鷄精的神髓，是男女老幼四季皆宜的天然健康補品。 王品享鴨、莆田、丰禾聯手推出「龍耀星級．蝦PA登場」1,500隻龍蝦免費送好康，誰說王品中餐不懂吃龍蝦。 捷絲旅台南十鼓館「冬旬暖食．和牛波龍松露鍋」一泊二食，豪華海陸鍋、精緻住房、感受全包式台南小旅行。
如嬌花膠雞: 懶人包2023｜西門町美食必吃。22家萬華商圈精選街頭美食全攻略
如嬌花膠雞鍋物位於中山區的巷弄內，距離最近的捷運文湖線中山國中站步行只要不到五分鐘，再加上美食林立的錦州街就在旁邊，這一帶的餐廳競爭頗激烈的。 口感濃郁、味道鮮靓的湯頭在唇齒間留下溫潤黏糊的膠質，還能兼具美容與養顏；而鮮嫩的玉米雞肥美彈牙、肉質香甜，再蘸上如嬌特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，更是鹹香開胃。 口感濃郁、味道鮮靓的湯頭在唇齒間留下溫潤黏糊的膠質，還能兼具美容與養顏，備受女性客群喜愛；而鮮嫩的玉米雞肥美彈牙、肉質香甜，再蘸上如嬌特製的松露蔥油醬或是獨門胡椒粉一起入口，不僅風味迷人，更是鹹香開胃。 如嬌花膠雞 煮湯的同時另用一個工具鍋汆燙雞肉：先將雞肉沖洗一下，放進工具鍋中，加入蓋過雞肉的冷水，從冷水開始加熱。 ️ 帶骨雞腿肉要從冷水開始汆燙，才能帶出骨頭中的血水和雜質；若是不帶骨的雞肉則是先把水煮滾再放入汆燙。
對於喜歡喝湯的鍋物控來說，全新開幕的「如嬌 花膠雞．鍋物」一定是不能錯過的全新鍋物店。 以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，如嬌將珍稀的「花膠」入鍋，並融入在地食材推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」，搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，滿足頂級饕客們的味蕾。 中山商圈悄悄進駐頂級「如嬌花膠雞鍋物」，大手筆把宮廷進補的聖品、ㄧ斤要價上萬的珍貴花膠放入鍋，熬煮成一鍋金黃色的雞湯香醇又濃郁，好吃到會黏嘴唇！ 竟然還有隱藏菜單「海膽XO醬乾拌麵」、韓式「剝皮辣椒鮮活醬蟹」、「嬌麻炸雞腳踝」都超好吃，12/9開幕至12/31到店消費還每人贈送「鮮活九孔鮑魚」乙隻。
如嬌花膠雞: 台北捷運美食
在當代時尚的調性中蘊含著東方內斂氣息，也一舉奪下「2022年度芬蘭Arch Design Award銅牌」，除了開放式的座位區，對於注重隱私的客人，如嬌花膠雞鍋物也有兩間包廂，此外為迎合現代人拍照打卡需求，店家也特別在入口等候處設置拍照打卡牆。 花生麻糬吐司、剝皮辣椒蛋餅，台中最新早午餐「45元起」開吃▲「一張几」的空間明亮時尚，每天僅營業到下午４點。 如你提交個人資料，將被視為你已閱讀並接受生活易的私隱政策及個人資料收集聲明及（生活易）其使用條款，及同意接收本公司的最新推廣優惠或任何類似的訊息。 必勝客「大比薩199元」不分平假日吃起來，連續12天「WBC經典賽快閃優惠」吃比薩看球賽。
除此之外，店內提供日本A5和牛、美國無骨牛小排、板腱牛肉、西班牙伊比利豬、鮮雞佛等不同肉盤，每份200～1,880元，並有多種海鮮、蔬菜與手工丸餃可供搭配。 另外還有雙人套餐、四人套餐可供選擇，各為980、2,880元。 針對追求豪華感的民眾，如嬌打造「雙龍戲珠御用海陸套餐」，內含日本A5和牛、Prime無骨牛小排、鮮雞佛，以及波士頓龍蝦、紅蟳、生食級干貝、現流龍膽石斑等多樣海鮮，共計12種品項，每套8,380元，適合4～5人共享，需預定。 此外店內各種創新菜色也值得一試，像是改良自韓國醬蟹的「剝皮辣椒鮮活醬蟹」，特別選用成本較高的紅蟳製作，鮮美的蟹膏搭配微辣鹹香口感，搭上白飯與海苔一起享用，幸福感爆棚。 「如嬌花膠雞鍋物」以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，以一斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠入菜，並選用在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、嚴選帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材，以三天慢工熬製成鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」，滿滿的膠原蛋白使湯底變得更加濃稠。
如嬌花膠雞: 台北相關內容
如嬌的招牌「黃金花膠雞湯鍋」除了以一斤要價上萬的高級野生鱸魚花膠之外，還選用了在阿里山山腳下放牧飼養的「玉米雞」、嚴選帶骨金華火腿與北海道干貝等高級食材經過三天慢工熬製，直到變成一鍋鮮美濃郁的「黃金花膠雞湯」！ 所有原料完美的融入金黃色湯頭裡，由於有著滿滿的膠原蛋白使湯底更加濃稠，一入口就可以感受口感濃郁。 「如嬌花膠雞鍋物」由曾長期在香港從事餐飲業的許益豪創辦，以香港常見的經典花膠雞鍋底為靈感，將珍稀的「花膠」入饌，並融入台灣在地食材「玉米雞」，推出香醇濃郁的「黃金花膠雞湯鍋」！ 如嬌花膠雞 並搭配鮮活海鮮、手工鍋料以及日本A5和牛等精選食材，滿足饕客們的味蕾。 另一款鍋底「剝皮辣椒酸白菜雞湯鍋」同樣使用招牌黃金雞湯為基底，加入古法秘製的手工剝皮辣椒、酸白菜、枸杞、紅棗、杏鮑菇，是獨家研發的新創雞湯口味，剝皮辣椒的鮮甜辣，再綜合酸白菜的鹹酸滋味，將味蕾提高到新的層次。