「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是用四味中藥（芡實，蓮子，淮山，茯苓）燉煮豬肚的藥方，此「四臣」有加乘的作用，具有溫脾，健胃，補腎，利濕的效果。 在民間為了使這藥膳更加美味可口，常加入當歸，飄出淡淡的中藥香，再滴幾滴米酒，香味更迷人，湯更香醇甘甜。 「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是由四味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）燉煮豬肚的藥方，此「四臣」有加乘的作用，具有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。 四神湯由來 四神湯由來 在民間為了使這藥膳更加美味可口，常加入當歸，飄出淡淡的中藥香，再滴幾點米酒，香味更迷人，湯頭更香醇甘甜。 四臣湯，為中國傳統藥膳，亦為著名台灣小吃（常作四神湯），源自中國清朝，相傳清朝乾隆皇帝下江南時，身旁伺候的四位大臣由於過度操勞，相繼病倒。
檢查這些陪葬品發現，今日生活在席拉斯高地的印第安人，在許多方面與他們千百年前的祖先十分相似。 古今同樣重視的物品有烤玉米和烤豆子，可以在背重物行走時一路慢慢啃著吃，在今天，這些東西是許多長途旅行中唯一的食物。 美國食品科學技術學會訪問了食品業界的專家，包括廚師、食品調味師、趨勢觀察家、未來學者、企業家等等，彙整出2023年消費者的食物口味趨勢。 同時印度小吃中常用到的恰特瑪撒拉香料也受到消費者與食品業者的極度喜愛。 介紹9種正宗風味的印度街頭小吃：泰特依德利（thatte idli）、帕柯拉（pakora）、阿魯提基（aloo tikki）、滿州蘑菇（mushroom manchurian）等。 「立，建始也。冬，終也，萬物收藏也。」 四神湯由來 「立冬」代表了冬天開始，在古文裡「冬」也有「結束」的意思。
四神湯由來: 四神,四神膠囊,漢方四神,清熱利濕,排濕氣,體內除濕推薦,去濕氣,濕氣重,芡實,蓮子,淮山,茯苓,薏仁,養生藥膳推薦,排濕健脾
因此建議民眾買藥材自行回家燉煮，便宜又養生，一週吃一次，在寒冷季節裡，暖胃又養生。 台灣的商家雖然沿用「四神湯」的名稱， 但是為了節省成本，湯中往往只有薏仁（取代芡實和茯苓）、蓮子和淮山，並用豬小腸取代豬肚。 雖然比較好吃，但對脾胃失調的人，就達不到原有的藥膳效果。 所以建議您，如果想讓家人補補身子，最好在家自製這道藥膳。 鍾博士表示四臣湯的四味皆是平和的材料，包括淮山、芡實、蓮子、茯苓，加入豬肚或豬小腸，煮成鹹湯來食用，也會加入米酒提香。 由於是食療，用薏仁取代藥材茯苓是可行的做法，淮山、芡實、蓮子、薏仁都是食物。
2016年4月15日 — 「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是用四味中藥（芡實、蓮子、淮山、茯苓）燉煮豬肚的 … 2018年12月12日 — 「四神湯」是民間傳統的藥膳，原稱「四臣湯」，是用四味中藥（芡實，蓮子，淮山，茯苓）燉煮 … 77老大揭曉，這款具有超神奇功效的湯品就是「四神湯」！ 當時名為四臣湯的湯品也在民間廣為流傳，後來又因「臣」與「神」閩南語發音雷同，久而久之便改為四神湯。
四神湯由來: 節氣秋分防秋燥流鼻血 中醫師推「…
不但如此，芡實還可以顧腎，而山藥有降血糖的功效。 四神湯包含的四味藥材是芡實、蓮子、淮山、茯苓，還可以額外加入薏仁。 （胡乃文開講）四神湯作法簡單，又經濟實惠，所有藥材加起來不到一百塊台幣。
晨起空腹一碗温熱的湯滋潤腸胃，極易吸收，還很適合老年人及病後體虛之人，可謂寓治療與飲食之中，一舉兩得。 1.薏米內含蛋白質16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，還含維生素，另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及澱粉等，具有很高的營養價值，薏米性寒，入脾肺腎經。 具有健脾、補肺、清熱、滲温的功能，對平衡血壓和血脂也有好處。 四神料包洗乾淨放入鍋裏，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分中，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
四神湯由來: 營養師見草莓大福「2成份取代草莓」卻步了！Joeman認：本月下架
南北朝時期高昌墓葬的隨葬衣物疏中也常有”時見：左清（青）龍、右白虎、前朱雀、後玄武“之類的句子。 另外，漢代還流行八卦四靈紋銅鏡，上面鑄有”四神“和”左龍右虎辟不祥，朱雀玄武順陰陽“等銘文，這也有宗教含義：即鏡中反映的是人的形象，靈魂附之，故以四神保護，避免邪魔侵害。 如此說來，古代的四神各自鎮守一方，級別地位該是一樣的。
- 朱雀長的有點像鳳凰，她是傳統文虎的四象之一是天星演變而來，是炎帝與南方七宿的神獸，中國上古時期人民崇拜的神話對象。
- 2019年3月17日 — 相信臺灣許多人都喝過四神湯，小編自然也不例外，為什麼用「神仙」來取名呢？
- 此外，道教還將其用於煉丹術語，如《雲笈七籖》卷七十二引《古經》四神之丹稱：青龍者，東方甲乙木水銀也，澄之不情，攪之不濁，近不可取，遠不可舍，潛藏變化無盡，故言龍也。
- 四神 四神又稱四象,即青龍,白虎,朱雀和玄武,是中國人民所喜愛的吉祥物。
- 但玄武被後世的道士們升級做北方的大帝——真武大帝。
在東方傳說中，青龍身似長蛇、麒麟首、鯉魚尾、面有長須、犄角似鹿、有五爪、相貌威武，而在西方神話里，龍更像是長翅膀的蜥蜴。 青龍白虎掌四方，朱雀玄武順陰陽，四靈聖獸蒼龍、白虎、朱雀、玄武天之四靈，雖然在歐美奇幻中很少出現，但是在中國和日本的神話傳說中，它們卻以尊貴無比的四聖獸身份出現。 湖北隨州發現的戰國早期曾侯乙墓（公元前433年稍後）中，有畫著二十八宿和青龍、白虎的漆箱蓋。 二十八宿體系形成後，人們根據其方位，每七宿組成一種動物形象，即四象或“四宮”。 其對應關係如下： 東宮青龍：角、亢、氐、房、心、尾、箕； 西宮白虎：奎、婁、胃、昴、畢、觜、參； 南宮朱雀：井、鬼、柳、星、張、翼、軫； 北還具有宮玄武：斗、牛、女、虛、危、室、壁。
四神湯由來: 朱雀
拼博之餘都要有好嘅身體，先可以更上一層樓，也可以為家人打好底，遠離醫生。 而四物湯溫而不燥，滋而不膩，非常適合長期服用調養。 是臨床常用的補血活血調經的良方，所以被稱為“婦科圣方”。 4.將薏仁、蓮子、芡實和茯苓用清水沖洗干凈放入鍋中，倒入適量清水（約1000ml），大火燒沸后放入豬小腸段，繼續用小火燒煮30分鐘。 此后，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養身，久而久之，此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳。
此外三高慢性疾病者患者，高血壓、高血糖（糖尿病）與高血脂，或子宮肌瘤、腎臟病、痛風等患者，也不宜盲目進補，建議都先諮詢專業醫療人員意見，再吃真正適合自己的東西。 豬小腸250g，薏仁30g，蓮子30g（或黨參），芡實20g，茯苓10g，鹽5g，麵粉100g，米酒15ml。 外面賣的四神湯雖然很好喝，但還是要忌口不宜喝過多喔！ 因為過多的油脂和鹽反而會增加我們腸胃的負擔，反而失去了原本補益腸胃、去水濕的功效；所以還是建議大家，可以到診所或是中藥行自行抓原本配方的藥材回家燉煮，將豬腸改為瘦豬肉並減少鹽巴的用量。 青龍起源於上古星宿崇拜，從先秦那個時候開始它就是上古四大神獸之一，長的有點像蛇，有五爪和長須，看上去十分威武。 古代很多朝代都是用青龍來做年號，代表權利和地位的象徵，古時候一些太子皇帝佩戴的玉佩就是大小兩條龍，代表至高無上的權利。
四神湯由來: 四神湯 藥膳
四神湯可溫脾健胃，是腸道虛弱、消化不良、腹瀉者的最佳藥膳， 既可補充營養又有療效。 其4味藥材也具有抗癌的功效，頗適合癌症患者食用，若有癌症家族史的人，平日也可食用四神湯來保健。 乾隆為探訪民情，從京城南下，經過了千山萬水，終於來到江南， 同行的4位大臣舟車勞頓、日夜操勞，竟然一一累倒。 乾隆下命重賞尋覓良醫妙方後，有位高人開出「芡實、蓮子、淮山、茯苓燉煮豬肚」的藥方，4人服用後立即康復。 乾隆龍心大悅，昭告天下「四臣，事成！」，宣示4位大臣安好無恙。 四神湯是用茯苓，淮山，蓮子和芡實（或薏仁），彙集在一起後互相補遺，製成的湯水。
這四位“神仙”，匯集在一起后互相補遺，制成的湯水對人體具有健脾、養顏、降燥等諸多益處，幾乎發揮出了“無敵”的功效，四神之名當之無愧。 四臣湯的四味皆是平和的材料，包括淮山、芡實、蓮子、茯苓，由於是食療，用薏仁取代藥材茯苓是可行的做法。 青龍白虎朱雀玄武 四神在古代中國中另一個主要表現就在於軍事上,在戰國時期,行軍布陣就有“前朱雀後玄武,左青龍右白虎”。 青龍、白虎、朱雀、玄武分別代表了四方的二十八星宿,例如… 四神鴨湯 四神鴨湯是一款“補冬”靚湯,稱為“四神”是因為使用了淮山、蓮子、茯苓、芡實,這四種藥材在中藥里稱為“四臣子”,與閩南語的“四神”諧音,所以得名。 四神湯 茯苓,淮山,蓮子和芡實(或薏仁),匯集在一起後互相補遺,製成的湯水對人體具有養顏、清火、利尿等諸多益處,幾乎發揮出了“無敵”的功效,四神之名當之無愧。
四神湯由來: 做法：
它有微微的香甜味，煮在四神湯裡讓小孩吃，一個禮拜吃1～2次，可以提升胃口，避免感冒，增加注意力。 1.豬小腸的腥味很重，在清洗時一定要用麵粉反覆挫洗，否則做出的四神湯就會因為它的異味毀於一旦，啤酒也是清洗豬小腸的好材料，有條件也可一試。 現今在外買到的四神湯，多為豬肚薏仁湯，是業者為了增添口感，而更動了一些食材，但過多的油脂跟鹽分，反會對腸胃造成更多負擔，失去原本補益腸胃、怯水濕的功效。
- 四神料包洗乾淨放入鍋里，倒入清水，加入粟子肉，用小火煮30分中，再加入冰糖，繼續用小火煮10分鐘即可。
- 外面賣的四神湯雖然很好喝，但還是要忌口不宜喝過多喔！
- 在香港，較少認識四臣湯，但台灣民間比較流行，它並非藥物，只是食療廣為人傳，功效以輔助為主。
- 此後，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養身，久而久之，此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳。
- 中文名 四神豬肚湯 材料1 10克乾淮山 材料2 …
- 羅馬帝國征服了古希臘後，在原起司蛋糕中加入了雞蛋材料，使其更加營養美味。
而四神湯一名的由來，是因為淮山、蓮子、茯苓、芡實四味藥材，在中藥中稱為 “四臣子”，閩南語發音一轉換就變為四神了，另外四神湯中的四神是另有所指，是「善解」、「包容」、「知足」、與「感恩」。 四神是指茯苓，淮山，蓮子（或黨蔘）和芡實（或薏仁），是食補的最佳藥善，可幫助調節免疫系統。 此外，以四神獸命名的方劑，其方名有何來歷，也一直是中醫人士爭論的一個焦點。 筆者認為，想辨析清楚四神獸湯方劑原理和方名由來，首先要先梳理清楚四神獸所代表的涵義。 其實青龍、白虎、玄武、朱雀之外，還有勾陳和騰蛇，並稱為六大神獸。
四神湯由來: 大紀元頭條
在農業社會，農民們順依著四季變化去生活，冬季是收成的日子，也是準備過冬的日子，此時歷經寒暑辛勞了一年，體力衰弱，習俗上就會以進補來恢復元氣，所以俗語說「立冬補冬，補嘴空」。 茯苓：味甘、健脾腎、利水利尿，亦能幫助安定心神。 茯苓藥材為白色片狀，茯苓為長在松類植物根部的真菌類菌核，原貌呈現塊狀，將其去皮、切片、再乾燥後，才為藥材。 說到吃飯的規律性，還有一種情況，就是很多人喜歡去「吃到飽」餐廳大吃一頓，覺得很痛快。
從此「八珍糕」在民間廣為流傳，就成為延年益壽的美食糕點…… 羅馬帝國征服了古希臘後，在原起司蛋糕中加入了雞蛋材料，使其更加營養美味。 後來起司蛋糕隨著羅馬人征服了歐洲各地，加入了當地的特有材料而演化成各種美味可口的起司蛋糕…… 到了現在，人們大多一年四季坐辦公室，冬季不至過冷、物質不匱乏，很多還營養過剩，其實不太有「補冬」的特別需要。
四神湯由來: 中醫網站
乾隆末年，人口已突破三億，約佔當時世界的三分之一。 乾隆喜好詩文，曾作詩四萬首，又下令編纂《四庫全書》，是當時世上最龐大的百科全書。 在軍事上，平準噶爾，定回部，掃金川，靖台灣，降緬甸、安南和廓爾喀，使疆土廣達1310萬平方公里，故自詡為「文治武功十全老人」。
四神湯由來: 藥方
糟燴鞭筍」是杭州的傳統名菜，屬於素食，是春夏時菜。 用菜籽油煸炒嫩鞭筍，加香糟、濕澱粉調味，最後淋上芝麻油而成，色澤明亮，鮮嫩爽口、香味濃郁。 它不僅美味，還可養生，可清熱去火、明目養肝。 4.將薏仁、蓮子（或黨參）、芡實和茯苓用清水沖洗乾淨放入鍋中，倒入適量清水（約1000ml），大火燒沸後放入豬小腸段，繼續用小火燒煮30分鐘。 白虎是中國神話神話中的四靈之一，起源於上古時期人民對星宿的崇拜，象徵著威武的軍隊，我們在古代看到的兵符就是白虎的圖案。 他是戰神可以避邪致富擁有神力，是由星宿演變而成的，在五行中它屬金，顏色是白色的，所以被取名為白虎。
四神湯由來: 藥膳煮法
有一味藥膳具備極好的消除疲勞的效果，就是四神湯。 四神是漢方溫補的處方，不挑體質，有體內積水困擾的人都可以吃，不管是想加強排水、提升代謝，還是當成日常保健、調養體質，四神都是很好的選擇。 四神湯由來 喝此湯要注意不能與其它藥物同時服用，飲食宜清淡為主，忌菸酒辛辣大葷。 此湯宜溫服，還可用於防治疾病、輔助治療、病後調理、攝生自養等。 晨起空腹一碗溫熱的湯滋潤腸胃，極易吸收，還很適合老年人及病後體虛之人，可謂寓治療與飲食之中，一舉兩得。 1.薏米內含蛋白質16.2%，脂肪4.65%，碳水化合物79.1%，還含維生素，另含胺基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及澱粉等，具有很高的營養價值，薏米性寒，入脾肺腎經。
是因為乾隆皇帝與四位大臣一起出巡，四名大臣相繼病倒了，乾隆皇帝便名人去尋良方，其中有一位高人開出了這四味藥材，以豬肚燉煮，四位大臣喝了之後都紛紛痊癒。 後來這道藥膳就在民間流傳，由於『臣』跟『神』閩南語的發音相似，就叫成了「四神湯」。 民間以此方燉煮食物來保健養身，並以「四臣湯」為名。 由於「臣」和「神」的台語發音相同，因此有別名為「四神湯」。 民間皆以此方燉煮食物來保健養身，並以「四臣湯」為名。 相傳乾隆皇帝下江南時，隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞，加上舟車奔波、水土不服，因此相繼病倒。
四神湯由來: 中醫師 黃胤誠
四神湯能去濕熱健脾胃，而糯米做成的米糕，有人吃了卻容易消化不良，這是因為糯米其性黏滯，不利於胃部蠕動，多食糯米易發濕熱動痰火，但米糕若與四神湯同食，則無此患。 濕氣重的人會常出現頭痛，容易感到疲倦，容易水腫，皮膚有可能會有濕疹，甚至會常覺得四肢無力。 對於都市人最常出現的狀況就是因為飲食習慣不佳，導致腸胃虛弱、消化不良，這些都是可以透過四神湯慢慢調理的。 芡實又稱為紅蓮子，當中含有大量的澱粉、蛋白質、碳水化合物等微量完素，貝有健脾、安神、止瀉等功效。
於是乾隆皇帝命當地知府張榜求醫，不久，有一僧人前來揭榜，在把過脈之後開出“蓮子、芡實、淮山、茯苓等量燉豬肚”的藥方後，宣告“四臣，事成！ 此後，每有官員南巡，皆以此方燉煮食物養身，久而久之，此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳。 當這藥方傳到台灣之後，由於不清楚‘四臣湯’的由來，並且 ‘臣’和‘神’的台語發音相同，因此以訛傳訛而成為‘四神湯’。 台灣的美食小吃「四神湯」，一般商家雖然沿用「四神湯」的名稱，但是為了節省成本，賣的四神湯卻只有薏仁（取代芡實和茯苓）、蓮子和淮山，並用豬小腸取代豬肚。 雖然比較好吃，但對脾胃失調的人，就達不到原有的藥膳效果了。 所以建議您，如果想跟家人補補身子，最好自己在家自製這道藥膳。
四神湯由來: 山藥可作為主糧也可作為菜餚，是一味平補脾胃的食藥兩用佳品……
蛇本身就是生殖和繁衍的象徵，玄武以龜蛇合體的形狀出現，更被古人看作雌雄交配、生殖繁衍的標誌。 東漢魏伯陽（約公元121年前後生存）《周易參同契》也用龜蛇糾繆的例子說明陰陽必須配合：“關關雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑，雄不獨處，雌不孤居，玄武龜蛇，糾盤相扶，以明牝牡，畢竟相胥”。 而古時後的人對玄武它的解釋有以下的數種，「玄武」即龜。 四神湯由來 《禮記。曲禮上》云：「行，前朱鳥而後玄武……」「玄武」乃龜蛇。 《楚辭。遠遊》洪興祖補註：「玄武，謂龜蛇。位在北方，故曰玄。身有鱗甲，故曰武。「玄武」為蛇合體、龜與蛇交。 但玄武被後世的道士們升級做北方的大帝——真武大帝。