另外，若正處於急性感染期或急性腸胃炎而引起的腹瀉不建議服用。 黃玉芬表示，有些四神湯作法會以豬腸取代豬肚，因豬腸性偏寒，能潤腸治燥，對於脾虛導致大便稀軟不成形者不宜；反之，豬肚則能治虛勞羸弱，對於脾虛濕盛者較適合食用。 要注意的是，三高體質者，豬肚、豬腸等內臟應適量食用，若平時容易腸胃腸氣，山藥、芡實等澱粉含量較高也不宜吃太多。
- 夏天最怕的就是濕熱，濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。
- 將四神藥包（芡實、山藥、紅薏仁、茯苓、雪蓮子）、薏仁、小腸、豬尾巴、薑片、鹽巴放入鍋中，燉煮約40～50分鐘。
- 此外，現代人生活壓力大，礙於時間壓力，吃東西狼吞虎嚥或飲食不規律、暴飲暴食，導致脾胃無法有效運化成可利用的營養與水分，滯留於體內形成濕濁。
- 四臣湯的四味皆是平和的材料，包括淮山、芡實、蓮子、茯苓，由於是食療，用薏仁取代藥材茯苓是可行的做法。
- 癌症患者經過放療、化療或手術治療後，元氣會漸漸下降或脾胃消化功能變差，這時適合食用四神湯。
- 四神汤药材含有大量淀粉，单独炖煮的话口感较涩，适合添加蛋白质增加润滑感，荤食者除了可用猪肚搭配四神，还可加猪骨、猪小肠、排骨等；而素食者，可加豆类制品一起煮粥或汤，比较容易消化。
- 「劉記四神湯」鄰近二魚文化舊辦公室，我幾乎三兩天就去吃一次，其「四神湯」並無傳統四臣，主角是各式豬腸和豬肚，湯內僅有薏仁，完全名不符實；可它真好吃，老闆用心整治腸肚，當日購買材料，當日販售。
- 中醫講求氣血為人體健康之本，因此將補氣的四君子湯與補血的四物湯合用，形成八珍湯，就能達到調和氣血、改善氣血兩虛的效用，適合生病後調補或是久病營養流失的人，例如女性流產或生產後，就很可能會使用到此方。
比如：使用當歸替代山藥的配方，不僅讓全方失去益氣養陰的補益效果，還可能根據當歸使用部位而有不同的藥性—歸身、全歸偏補血；歸尾則偏破血，假如用量過多更可能提高月經血量過多或流產的風險。 薏仁取代茯苓：雖然兩味藥同具有利水滲濕的效果，但薏仁性微寒，不利於素體虛寒導致頻尿貨尿量過多的人服用。 若以薏仁替代芡實，全方瀉利性便大於補性，若體質虛弱者不宜，可能導致元氣衰弱。 原始的四神湯是使用「芡實、蓮子、淮山、茯苓」四味藥燉煮豬肚，此四味依各別的藥性、歸經按固定比例配伍，缺一不可，改動其中一味藥或劑量，便可能影響功效。 四神湯 不少女性在生理期後，都會喝四物湯，補血、調養身體；而的確，由當歸、川芎、熟地、白芍，燉煮而成的四物湯，有補血效果，不只女性適合，男生也可以喝。 但四物湯不是任何時候都適合食用，6大禁忌、一定要記得，否則傻傻進補，可是會傷身。
四神湯: 腸胃功能較差
味甘、微苦，性質屬微溫，歸心、肺、脾經，主要功效為補充元氣、補脾益肺，能夠生津、安神，對於氣虛、脈搏微弱的嚴重病症，例如大失血、嘔吐或腹瀉、久病等，能補充營養調養身體。 補中益氣湯減去茯苓、減少人蔘的使用，改重用黃耆，並且添加柴胡、升麻等藥材，除了主治氣虛諸症，如發熱、疲倦、舌淡、苔白、脈搏虛弱無力，更著重於氣虛造成的中氣下陷症狀，包含脫肛、子宮下垂、胃下垂等。 四神湯 以上四君子湯材料配方出自宋朝的《和劑局方》，而取名來由眾說紛紜，不過因為藥性溫和，《中庸》提到唯有君子才能達到中和的美德，所以取「君子致中和」的含意來解釋也合乎其意。 豬腸取代豬肚：豬腸性偏寒，能潤腸治燥，對於脾虛導致大便稀溏較不宜，反之，豬肚則能治虛勞羸弱，對於脾虛濕盛者較適合食用。 把排骨放進煮好的四物藥汁，加上薑片、米酒，外鍋再加一杯水，按下煮飯鍵，等開關跳起來，就完成；起鍋食用前，再依口味加入適量鹽巴。 四物屬於溫補，平常容易嘴破、便祕、口乾舌燥、小便量少的燥熱體質，喝四物湯等於火上加油，會讓症狀更明顯。
淮山是山藥的一種，經乾燥處理過的淮山，有健脾益氣止瀉的功效，煮四神湯時，可以加入乾燥的也可以加入新鮮的山藥。 新鮮山藥含有醣蛋白，可以保護胃部黏膜、助消化，但久煮就會破壞，如果加新鮮山藥，要等到湯熬好了，最後煮滾階段再切片加入。 當然，這些方子就像什麼都有，但什麼都一點點的「大鍋菜」，若真的需要專業藥方，仍必須讓有功力的中醫師出手。
四神湯: 健康網》補充益生菌還是便秘！ 專家：多吃「這些」食材更有效
因這些藥材有相互加乘的作用，有溫脾、健胃、補腎、利濕的效果。 為了使這道藥膳更加美味，一般會加入當歸；而為了加強利濕的作用，普遍會增加薏苡仁俗稱薏仁，變成「五神」為常見。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。
面對台灣確診新冠病毒已經突破200萬人，中醫師陸續面對許多解隔後來看診的病人，他們需要好好調理痊癒後的後遺症。 【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海，小善可以成就大愛。 晨起空腹一碗温熱的湯滋潤腸胃，極易吸收，還很適合老年人及病後體虛之人，可謂寓治療與飲食之中，一舉兩得。
四神湯: 四神湯喝素的也行！改加這菜「1煮法」讓湯更甜 冬天暖身健脾靠這碗
茯苓對脾胃好，在很多腸胃藥的方劑裡都會看到它。 值得一提的是，慈禧太后的宮廷藥膳中，使用最多的藥材就是茯苓，高達近八成。 「四神素湯」的澱粉質頗多，若只燉煮這四種藥材，口感較澀。 素食者可加入豆製品或黃芽白，黃芽白是大白菜之一種，味甘，性平，可生津止渴、消食下氣、通利腸胃。
四神湯主要有健脾益肺利濕的功效，好處是它性質平和，適合一家大小。 以素湯版本來看，使用大白菜代替豬肚或許會比較寒涼，可將大白菜用鍋子烘炒逼出寒氣，並加薑片煲湯，有助寒熱平衡。 天氣轉冷，正值新冠肺炎肆虐及踏入冬季流感高峰期，應讓身體保持溫暖。
四神湯: 四神湯適合哪些人？
台灣每天的確認數字從破萬之後逐漸上升，全國確診與居隔造成停班停課的人越來越多，當確診真的來敲門時，輕症居家的人應該如何進行自我療養。 四神湯 隨著身旁的人陸續確診新冠肺炎，究竟沒確診的人要怎麼預防？ VOGUE採訪中醫阿銘師，詳解八個新冠大哉問。 腸子買回來清洗時，先將外面的腸油用手抓著，用剪刀沿著腸子剪去腸油，不要用手撕，免得把腸膜也撕掉。 腸子川燙後(整條不要剪)，跟四神的藥材同時入鍋，煮到藥材軟爛，腸子也夠爛了，再將腸子剪成一小段一小段。
因為豬是屬性偏水的動物，對體內水分過多或身體比較虛的人，都有調整作用。 這類疼痛表現症狀為身體感到很重，疼痛感在同個地方，卻無法確切摸到痛疼的部位，還會伴隨頭重、水腫、容易流黏汗。 這些症狀容易在天氣變化、下雨等潮濕時節出現。
四神湯: 四神湯調理包Q & A
民間皆以此方燉煮食物來保健養身，並以「四臣湯」為名。 天氣轉冷，正值新冠肺炎肆虐及踏入冬季流感高峰期，讓身體保持溫暖。 從中醫角度看，好處是體溫較高，氣血運行會較好，「血行百病除」，以人為的方法令體溫升高，可助紓緩疼痛，使痛症有所改善。 使身體保持溫暖，從飲食中入手是其中一種方法，例如飲用四臣湯。 在香港，較少認識四臣湯，但台灣民間比較流行，它並非藥物，只是食療廣為人傳，功效以輔助為主。
不過更重要的還是若要長期服用這種藥劑，請務必經由中醫師診斷後給予處方，千萬別自己抓藥亂補，反而造成身體負擔，接下來我們將介紹服用四君子湯時的注意事項。 而女性月經來潮時，許多人喜歡用四物湯、四君子湯來補一補，在此提醒大家月經來潮期間不建議服用這些藥劑喔！ 如果真的要服用，建議等月經過後再飲用比較適合。 四君子湯所用到的材料都屬於很常見的中藥，所以一般中藥材都很容易取得，不過由於人蔘的價錢依種類、品質、產地等落差較大，並且使用四君子湯份量不同，同樣會影響價格，所以四君子湯價格難以告訴大家準確的數字。 需注意三高體質者，豬肚、豬腸等內臟應適量食用，假若平時容易腸胃腸氣，山藥、芡實等澱粉含量較高也不宜無度添加。
四神湯: (一) 中藥 四君子湯是什麼？
「四神湯」又名「四臣湯」，主要是由芡實、蓮子、淮山、茯苓這四味中藥（四臣）搭配豬肚一起燉煮的中醫藥方。 四神湯 將處理好的食材豬肚、蓮子、淮山、茨實、茯苓和薑片都放入湯鍋中，倒入適量的開水，蓋上蓋子大火將湯燒滾，然後轉小火燉煮，大概燉煮90分鐘左右，最後再加入鹽和滴幾滴米酒提味就完成了。 在我的診間裡重視的是每個病人全身整體性的檢查與診斷，以最溫和簡單並有效率的醫療方式來調整失衡的體質與身體結構，並衛教正確的醫療資訊與生活飲食習慣。 主治中醫內婦科、皮膚科、針灸科、埋線與美顏針。 味甘、淡，性質平和，歸心、脾、腎經，主要功效利水滲濕、健脾安神，適用於各種水腫和脾虛的症狀，茯苓的利水、利尿效果相當於人體內的「除濕機」，此外針對心脾虛證所引起的心悸、失眠也能補足氣血，改善心神不寧。
註冊中醫楊恩劍寧醫指「四臣素湯」可健脾胃、補腎、利濕，特別在流感季節，「四臣素湯」可調整體質，增強免疫力，對抗病邪。 四臣素湯適合大眾飲用，一星期可服兩至三次。 值得提醒的是，四神湯主要是針對脾虛濕盛體質的人。 如果是有倦怠無力症狀，卻是屬於氣虛型的人，則不太適合食用四神湯。
四神湯: 豆漿營養大勝牛奶？中醫師揭豆漿6大神奇功效，「這些人」不宜
若是幼童或老人脾虛食少的情形，可用四神湯加豬肚或豬小腸同煮，補脾胃的功能佳。 昌盛堂中醫診所中醫師黃玉芬在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，四神湯能健脾開胃祛濕，因為它性平和，適合脾虛濕盛者服用。 使用芡實、蓮子、淮山、茯苓等4味藥燉煮豬肚是四神湯原始組成，中醫處方用藥講究君臣佐使，此4味依各別藥性、歸經按固定比例配伍，缺一不可。 假若異動其中一味藥或劑量，便可能更改原方用意。 四神湯屬於平補的藥材，適量攝取通常不會有副作用，也沒有太多的禁忌，適合一般人服用。 四神湯就好像是中醫的點滴一樣，是補充營養的溫和藥膳，建議有需要的民眾一天喝一次即可達到保健作用。
- 經典也青春期待透過介紹外國翻譯與華文經典文學，將字裡行間對於價值觀與人生觀的思考、探索，以輕鬆、親切的方式推介給聽眾。
- 如果從年輕的時候就養成服用四物湯的習慣，往後氣血將更為通暢， 手腳不易冰冷。
- 原本四神指的是伏苓、淮山、蓮子、芡實，後來漸漸加入薏仁，所以現在一般的四神湯料其實是有五種藥材的。
- 由於這個食療選用的材料藥用比較平和，以輔助性質為主，此湯應用「四臣」較為貼切。
- 能利水滲濕，健脾安神，用於泌尿消化道與水腫問題及因脾虛造成身體不適的症狀。
加入豬肚除了本身有顧脾胃的效用，也可以增強四神湯的功效，加入蛋白質類可以提升湯頭的鮮美，如果沒有豬肚可以用豬小腸或豬小排取代，一樣可以提升湯頭的鮮美度。 受過中醫專業教育訓練的曹榮穎醫師，對於打著「百年祖傳祕方」的藥膳食補，曾經抱持著「民間偏方不可取」的態度，畢竟中藥是相當個人化的治療方式，不分男女老少都用同一方子，究竟能有多少效用，令人疑惑。 《媽媽寶寶》除了擁有廣大的讀者群外，官網目前累積近24萬名網站會員及FB粉絲團約43萬名粉絲。 不過若是認為人蔘過於昂貴，現代許多人也會使用黨蔘來代替，搭配雞肉或排骨偶爾煮上1鍋美味的藥膳湯，同樣可以補氣養身體。 3.將主食材放入鍋中，加入適量的水，用大火煮滾後，撈掉浮沫並改為小火，煮至豬小腸熟爛，再放入當歸煮出香味即完成。 從中醫觀點來看，人的體質主要依賴先天的腎，以及後天的脾胃滋養而形成。
四神湯: 健康網》防癌護腦又顧心！ 醫揭吃洋蔥4大好處
從中醫角度看，好處是體溫較高，氣血運行會較好，「血行百病除」，以人為的方法讓體溫升高，可助舒緩疼痛，使痛症有所改善。 在各種平補藥膳中，流傳最廣泛也最多人熟知的就是四神湯，只要夜市或小吃集中處，經常就可以見到有一攤在賣四神湯。 而且四神湯顧脾胃的效果明顯，如果脾胃不好，吸收功能差，怎麼補都沒用，要補就從四神湯先開始。 利濕、健脾胃、固腎補肺、養心安神、增強免疫力。
四神湯: 四神湯1
尤其脾胃是吸收營養、氣血生化之處，如果脾胃強健，消化吸收功能良好，五臟六腑得到適當的滋潤和充分的營養，小孩就能順利成長茁壯，而四神湯就是不錯的選擇。 四神湯 四神湯、四物湯，就只差一個字，但食補作用大不同！ 四神湯，屬性溫和，幾乎每一個人、每一個季節都適合食用；而四物湯，雖是男女皆宜，但有6個時機點是食用禁忌，你一定要知道。
四神湯: 四神湯調理包什麼族群要注意避免食用？
整治潔淨的小腸才不會出現腥膻味，熬煮之後更顯得清爽，散發脂香。 從前清洗多用明礬、粗鹽、麵粉搓揉腸肚，後來發現啤酒、可樂的潔淨效果更徹底。 有補脾澀腸之功，對於脾虛久瀉、婦女崩漏帶下都有幫助。 可養心益腎，用於心悸失眠、心煩多夢、尿頻遺精等。 利水滲濕，健脾、寧心安神，具有利小便、消水腫的功效，也能改善痰飲咳逆，大便便溏泄瀉的情形。
四神湯: 網站搜尋
中藥處方多複方，例如大眾熟知的四物湯、四臣湯（四神湯）都是屬於以4種藥材來配伍的滋補類藥劑，而本篇將要介紹的四君子湯中藥所使用的藥材顧名思義也有4種：人參、白朮、茯苓、甘草，屬於典型的補氣藥劑。 中醫師賴睿昕指出，四神湯溫脾健胃，既可補充營養又有療效，適合體弱、勞累、消化不良、腹瀉者作為平日調養的藥膳。 由於四神湯可以調養脾胃，也很適合「脾胃不開」的兒童，也就是因胃口不佳而長得瘦小的孩子。
四神湯: 四神湯5大功效
他寫的故事大致上都從台灣人熟悉的某個時期或某個地點出發，但就是會長出沒人想過的情節，而這些情節發生在這個故事裡相當合理，你甚至會認為，這些情節不可能發生在「不是台灣」的奇幻故事裡。 景美夜市那攤「雙管四神湯」，兼營油飯、蚵仔麵線；所謂「雙管」是雙小管，即小腸套小腸，厚度增加，以求其口感富足；由於分量加倍，嚼勁加倍，其去腥、燉煮都須加倍用心。 四神湯 四神湯 「劉記四神湯」鄰近二魚文化舊辦公室，我幾乎三兩天就去吃一次，其「四神湯」並無傳統四臣，主角是各式豬腸和豬肚，湯內僅有薏仁，完全名不符實；可它真好吃，老闆用心整治腸肚，當日購買材料，當日販售。
四神湯可健脾益肺，以脾虛者較適合飲用，鍾啟福說明，脾虛也有程度性，四神湯可作為藥膳形式輔助，對於慢慢改善脾虛的亞健康狀態，有不錯的效果。 如果身體真的出現因脾虛而導致的疾病，用四君子湯（人參、甘草、茯苓、白朮）或參苓白术散會更有治療作用。 四神是指茯苓，淮山，蓮子（或黨蔘）和芡實（或薏仁），是食補的最佳藥善，可幫助調節免疫系統。 強化體質，消腫利尿及養顏美容，適合腸道機能軟弱的人。 與富含澱粉及纖維的粟子一起煮，還有可以幫助消化的養生功效。