計劃在幾排被列為文化遺產的棚屋（shed）下面建地下停車場和商家服務區。 而基座設有商場上水名都商場，樓面面積約6.5萬平方呎，是上水市中心首個現代化商場, 共有兩層，提供約60間商舖，而大廈停車場提供約180個車位予住客及訪客使用。 除了法式布丁之外，小店其他麵包甜點都非出色，原來出自一位台灣麵包師傅，他更曾遠赴日本學藝，提到小店另一招牌包就是台灣3Q餅，表面是鬆化焦香的酥餅，灑滿黑白芝麻，餡料有齊麻糬、紅豆沙、鹹蛋黃及肉鬆，食落煙韌之餘鹹甜交融。 嘉多利餅屋佐敦 老闆浩然對於街坊支持十分感恩，他希望能持續推出新產品。 對於做麵包，他充滿熱誠和有著自己的一套哲學：「以前食麵包為溫飽，但隨著香港飲食文化的轉變，要吸引年輕人選擇你的麵包，我們要革新。」疫情前，浩然經常周遊列國，到法國、德國、台灣、日本等地學習，也會為了食一個麵包而去旅行。 他說：「你永遠不知道自己學到的，會在甚麼時候跑出來給你靈感。」在近年西日麵包的大潮流下，他希望持續革新，讓更多年輕人欣賞港式麵包的魅力。
炸物新鮮即炸，豬扒包及魚柳包都非常足料，另外它們的生炸雞脾亦非常出名，值得一試。 佐敦新開的摩登居酒屋hare晴舍，主打咖啡、清酒、本地精釀啤酒及茶，還可配搭不同的和洋食，選擇豐富。 在這裡可以試到日本的松屋式手沖咖啡，高水柱及加蓋悶蒸的方法，配以深烘焙的咖啡豆，風味十足。 美食則以和洋食及日式串燒作主打，以時令新鮮食材烹製，如薩摩雞肉、十勝豚肉、雞蛋及越光米等也從日本進口，更引進本地茶館茶家Teakha的手工蛋糕如斑蘭雪芳蛋糕茶及抹茶芝士蛋糕等，不定期隨季節及心情轉換。 位於西營盤的烘焙小店「Miam Bakery」亦有口皆碑。 店舖雖然精緻小巧，麵包卻堅持每日新鮮出爐，每天供應的麵包款式都有點不同，例如有玉桂卷、巴斯克芝士蛋糕、香橙酥、各式貝果等等。
嘉多利餅屋佐敦: 內容標籤
店內以茶記卡位配cafe式寬敞清新構成獨特風格，牆上更有「將軍澳地圖」插畫，貼地又有趣。 菜單之上的都是茶記常見餐點，當中包括新鮮出爐區，蛋撻、菠蘿包、雞尾包等定時出爐，十足香港特色，其中曲奇皮蛋撻以蛋漿香濃見稱，撻皮不易散亦夠香，相當有水準。 Bakery品牌創立只有短短數年，卻已有五間分店，更曾被飲食網頁列入「香港4大曲奇皮蛋撻」之列，又以造型可愛的貓咪麵包贏得不少網民關注及分享，人氣極高。 由家族經營茶餐廳的兩位兄弟及一位曾於高級酒店甜品部工作的好友共同創立，明亮簡潔的外型給人新派麵包店的第一印象，但這裡出品的蛋撻卻是根據兄弟多年在茶餐廳的經驗，以傳統方法炮製。 撻皮加入淡奶令其更香脆，更沿用傳統鐵模，讓蛋撻受熱更均勻，又選用比坊間餅店更大的餅模，做出來的蛋撻零舍有份量，加上每小時出爐最少六盤，讓客人隨時都可以品嚐新鮮熱辣在最佳狀態的蛋撻。 原味法包以雞蛋及牛奶製成的冷凍麵糰，挖空麵包後注入法式布甸蛋漿，放進焗爐20分鐘後，充滿蛋香且口感滑溜，法包厚薄比例適中又能保持鬆軟，整體不會太膩。
油麻地嘉多娜餅屋（前稱：嘉多利餅屋）之所以聲名大噪，源於法式布丁包。 嘉多利餅屋佐敦 法式布丁包，又稱布甸包／布甸麵包，內餡是香甜滑溜的蛋漿，外層是香脆法式麵包，獨特的配搭令每啖都有雙重口感，高峰期每日都有近百人在店門前排隊買包，人氣極高。 除了原味布甸包，嘉多娜亦有泡芙布甸、抹茶布甸、紫芯麻糬包等多款口味，不斷推陳出新。
嘉多利餅屋佐敦: 麵包
他們最近更推出全新口味京都抹茶紅豆麻糬法式布甸包，內餡換上抹茶流心和軟腍麻糬，味道同樣有特色。 【動物專訊】走失了一個多月的3歲狗狗「豬豬」平安回家了，原來狗狗從屯門黃金海岸附近停車場走失後，跑到稔灣村，一對好心夫婦經常餵他，豬豬也常走到該夫婦家中吃東西。 嘉多利餅屋佐敦 早前有市民看到豬豬在稔灣村出現，通知狗主李先生，李先生今日到村民家中尋回了豬豬，平安將他帶回家。 李先生感謝該夫婦在這段時間一直關顧豬豬，讓豬豬不用捱餓。
- 嘉多利餅屋在油尖旺一帶有三間分店，每間出售的麵包款式有少許不同，油麻地分店主打用天然酵母，佐敦分店近來推出大紅的變種「蛋撻」—法式布丁麵包，引來人龍搶購，而口碑極好的蛋撻則三間分店均有供應。
- 豬豬在1月25日於屯門黃金海岸對面的停車場走失，當時他身上戴著黃色H狗帶。
- 炸物新鮮即炸，豬扒包及魚柳包都非常足料，另外它們的生炸雞脾亦非常出名，值得一試。
- 在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。
- 麵包店主打多款爆餡鹹甜麵包，例如Oreo朱古力牛角鬆餅、艾草年糕麵包、紅豆忌廉麻糬包。
有如圓形器皿的法包，將香滑的蛋滑倒入其中，有如法包及焦糖燉蛋的混合體，令人一吃傾心。 但是想吃也要講求緣份，因每日下午一出爐就會瞬間沽清，價錢也相當親民，只需$15就吃得到。 以健康美食為宗旨的日光烘焙，店內所有食材均經過嚴格篩選，採用韓國高級麵粉、歐洲或美國雞蛋、法國及香港製造的牛油及鮮奶來製作，每日新鮮人手製作，更不加豬油、人造色素或防腐劑，又研發少鹽、少油、少糖配方，多吃也不怕對身體做成負擔。 如此著重細節的理念，在他們出品的葡撻之上亦可見一班，不計成本使用純雞蛋黃營造金黃色澤，不加色素檸檬黃，同時少甜減糖，吃得安心，由於工序繁複成本高，每日只出一批限量50個，能否吃到就看運氣了。 嘉多利餅屋表面上看似平平無奇，但深得附近街坊愛戴，就連名嘴蘇施黃都是熟客，於何文田屹立二十年，且於油麻地碧街及佐敦文苑街有分店。
嘉多利餅屋佐敦: 嘉多娜餅店 法式布甸包
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如果要問這個布甸包熱潮的起源，一定是佐敦嘉多娜餅屋！ 店舖前名為嘉多利餅屋，賣港式麵包為主，亦有不少創意麵包，自從去年推出法式布甸包之後，隨即在網上爆紅，每逢出爐時間，門外總有大批客人排隊等候，最高峰每日可以賣出超過400個，很受歡迎。 外層的法包用無添加雞蛋和牛奶製成，內裏布甸漿則以德國忌廉和丹麥牛奶製成，香甜滑溜，充滿蛋香。
嘉多利餅屋佐敦: 法式布丁只屬佐敦分店名產
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港式包點如菠蘿包、蛋撻、紙包蛋糕有；懷舊蛋糕如黑森林蛋糕、芒果蛋糕也有；還有英式鬆餅、法包等外國包點，選擇多多。 不過最近讓嘉多利餅屋再度爆紅的，是一出爐即沽清的法式布丁。 法包製成圓形器皿，挖空內心，注入蛋漿，一咬滑溜，蛋香十足，就像焦糖燉蛋跟法包的合體，很好吃。 不過你想吃也未必吃得到，法式布丁每日2點鐘出爐，400個布丁 在短短一瞬間即沽清，遲點來也吃不到。 嘉多利餅屋於油麻地、佐敦和何文田均有分店，但名物「法式布丁」卻僅限佐敦分店供應。
嘉多利餅屋佐敦: 油麻地嘉多娜餅屋 法式布甸包爆紅
現時嘉多娜餅屋在油麻地、佐敦及何文田各有分店，每間店舖所售的款式稍有不同。 油麻地「嘉多娜餅屋」以法式布甸包、開心果泡芙等聞名，在香港風頭一時無兩，熱潮更加席捲回大陸，獲不少內地人追捧。 深圳近日就出現一所山寨烘焙店，冒名為「香港嘉多娜麵麭西餅」，正版嘉多娜餅屋發聲明指被盜用商標之後，深圳嘉多娜更一度反咬正牌，聲稱與香港「一國兩制」，自己才是國內合法註冊。 嘉多利餅屋原本主打各式麵包如蛋撻、紙包蛋糕、菠蘿包等，但近期因甫出爐就瞬間沽清的法式布丁而一夜成名。
在IG上相當受歡迎的Happyrollerhk，以日式卷蛋聞名，想食要提早一、兩個月訂，人氣爆燈。 同樣道理，這裡的酥皮蛋撻亦非常出色，賣相雖看似平平無奇，但撻皮夠酥夠香口，蛋漿亦蛋香十足，是我們熟悉的溫暖滋味。 嘉多娜餅店憑著堅持每日新鮮製造、不添加改良劑，並採用天然食材及100%日本進口麵粉，於本地麵包甜品界甚有名氣。 當法式布甸一推出後，店外經常出現大排長龍，出爐不足15分鐘已經被大家一掃而空。
嘉多利餅屋佐敦: 麵包西餅 人氣乳酪芝士包日賣700個 全店上下14小時冇停手
在同一門牌範圍內從事麵包、麵條、豆腐、糖果之製造零售者，亦歸入本細類。 嘉多利餅屋在油尖旺一帶有三間分店，每間出售的麵包款式有少許不同，油麻地分店主打用天然酵母，佐敦分店近來推出大紅的變種「蛋撻」—法式布丁麵包，引來人龍搶購，而口碑極好的蛋撻則三間分店均有供應。 店內罕有地有齊酥皮及曲奇皮蛋撻，蛋漿焗到漲卜卜，齋睇外型已夠吸引，買齊兩款可一次過品嚐到不同口感。 嘉多利餅屋佐敦 其他招牌麵包如芝士撻、3Q餅、麻糬包、貝果、芝士吐司，款款出色，絕對值得一試。 去年「香港黃店關注組」被一款造型特別的「蛋撻」攻陷，品嘗過的成員都有讚無彈，甚至有人特意駕車前往購買。
