朋友上次吃過這家「史堤克先生牛排」，讚不絕口，說整體都很棒，我們就趁下午工作空檔前往用餐，店址在靠近科博館，滿好找的，停車路邊都有停車格，不過用餐地點在二樓，對行動不便的朋友滿不方便的。 去了品客牛排大概 3 – 4 次，點的都是最便宜來自紐澳的「沙朗牛排」，配雙醬（蘑菇與黑胡椒各半）＆7 分熟。 有一次有加 NTD 40 點「嫩煎干貝」，雖然加了干貝視覺上很澎湃，但干貝沒有特別好吃，之後就沒再點過干貝！ 牛排份量十足，肉質以 NTD 170 的價位來說算還 ok，但會有一些肥跟筋的部分。 店內環境蠻乾淨的，客人用餐完，服務人員的收餐跟清潔速度很快，也很仔細地用酒精擦拭桌面，唯一的小缺點是在冷氣口的座位比較冷，在還沒進食的狀態下很容易尬冷筍。
- 而菲力牛排（位在Tenderloin，腰內肉），是牛肉最嫩的部位，數量稀少，脂肪也少，吃起來鮮甜多汁。
- A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！
- 【台北 松山】阿德叔叔Uncle Dash 得舒飲食健康餐盒（三民店）～南京三民便當推薦，全口味制…
- 這次到南京三民在地人大推的牛排館用餐上次吃牛排是疫情前，到新竹吃牛排的經驗，這次由住附近的朋友推薦這家品客牛排 … 牛排是西餐中的招牌美食，它不仅口感鲜嫩，营养也很均衡。
- 而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。
座落在鬧中取靜的仁愛圓環巷弄中，雅室牛排堅持使用高品質的Prime等級美國牛肉，不論是肋眼、紐約客還是招牌的「爐烤美國頂級黑牛老饕牛排」，經過自然熟成技術，每道餐點都保留肉質鮮嫩多汁的口感，令人垂涎欲滴。 如果您对品客牛排没有加盟意向，也可以点击牛排加盟费就能关注我们的加盟资讯！ 当然，你亦可点击牛排加盟排行榜来选择人们都认可的品牌。 20OZ的牛排份量頗大，上桌就可以感受到視覺的衝擊，最喜歡鐵盤牛排一上桌的滋滋作響，讓人很期待接下來的美味。
品客牛排館: 品客牛排
而每天下班回汐止往麥帥一橋的路上就會看到這間平價的品客牛排館，打聽之下發現他是之前我在汐止吃過，頗受好評的甲品牛排團隊來這裡開店，而且還是寵物友善餐廳，所以特別找一天我們帶著豆豆來嚐嚐鮮。 近日網路流傳一段影片，一名男子在餐廳自助區裝盛冰淇淋，使用公用冰勺直接吃了起來，吃了一口之後又把冰勺放進冰桶再挖一勺、又拿回嘴邊啃一口，最後將恐沾滿口水的冰勺放回原處。 單價雖然偏高，但除了經典的牛排料理，前菜、湯品、甚至是每道餐點的擺盤和品質都十分講究，不只吃美味，也吃氣氛，完全不愧「牛排教父」的美名。 位在大安森林公園附近的「沾美藝術庭苑」結合美食與藝術，每月都有不同的展覽，散發出高雅氣息。 延續東區老字號沾美牛排的舒服氛圍、高水準餐點，以及親切、到位的服務，難怪可以在台北歷久不衰。 「羅西尼菲力牛排」在鮮嫩的菲力牛排上，以一塊鵝肝點綴，或是可以加點一份海膽，讓經典牛排增添不同的風味。
王品牛排也推陳出新陸續打造「澳洲和牛佐海大蝦」、「王品牛小排佐松露菲力」等的多樣新主餐，滿足大家味蕾。 今年4月，將首度推出「美國頂級丁骨牛排」雙人套餐，為高溫炙烤的牛排，澆淋上特調羅望子風味醬汁， 能同時品嚐到菲力的軟嫩、及紐約客的豐厚口感與香氣，還特別將取下的骨邊肉二次回烤至全熟，可以再體驗到第三種酥香嚼勁，相當懂得滿足老饕。 羅宋湯裡有牛肉，不吃牛的朋友可喝玉米濃湯，羅宋湯裡面料很多，有白蘿蔔和紅蘿蔔，都煮的很軟爛，非常好入口，湯頭喝起來有濃濃的番茄牛肉味，非常暖胃，太美味了又再來一碗，玉米濃湯料也很多，裡面的馬鈴薯很好吃，但實在太有飽足感，建議大家慢點喝，不然主餐上桌後會覺得很飽。
品客牛排館: 懶人包2023｜台北16家精選酒吧推薦懶人包。週五放鬆夜必訪特色酒吧
台北有紅屋、總督，板橋有品客牛排，一樣用心的用餐環境、出餐速度、高品質的餐點。 歷經20年熱忱依舊，用心對待每一位客人，除了餐點豐富以外服務更是熱情又貼心。 品客牛排在三鐵共構的交通樞紐板橋車站附近，步行約7分鐘的距離。 創立於2002年的台式老牌西餐廳，不只是好吃的牛排，更多的是老闆經營牛排館的用心。
沾美西餐廳都提到台北老字號牛排了，那不容錯過的還有沾美西餐廳，創立於1949年歷史可說是非常的悠久，許多饕客就是喜歡他們家那種濃濃、復古的西餐廳風格，並且年服務員都是有些年紀的，更給大家滿滿的親切、懷舊感覺。 但除了店面裝潢很吸引人外，他們家經典的鵝肝菲力牛排也不容錯過，表面煎至微焦的鴨肝搭配菲力，牛排的部分肉汁豐盈又帶著炭烤香氣；鵝肝則是入口即化，細綿與多汁的嘴裡融合真的超級銷魂，滿分的復古氛圍配上好吃的牛排及滿滿人情味，即是沾美西餐廳屹立不搖的致勝關鍵。 Lawry’s Taipei既然都在信義區了，不能不介紹的當然還有堪稱信義區最經典的「勞瑞斯牛肋排餐廳」！ 1938年成立於美國比佛利山，台北信義區的Lawry’s 就是比照的比佛利的氣派豪華，裝潢大走藝術、復古風，如果喜歡古典風味的另一半絕對會這環境感到相當滿意。
品客牛排館: 新埔牛排 【品客牛排】板橋高CP值老店 雙拼套餐390元 推薦酥皮濃湯
一上來會有店員帶我們入座，櫃台有販售酒類，記得秉持喝酒不開車，用餐可以集點，300元有一點，集點可以換櫃台這邊的禮物，有很多小孩會喜歡的模型。 日前日本發生17歲少年到知名迴轉壽司店，對著醬油瓶偷舔、把口水沾到轉盤上的壽司，並將過程拍下上傳網路，引發軒然大波，甚至造成母公司市值蒸發170億元。 經此一事，讓民眾更加重視餐廳衛生安全，未料過沒多久台灣也發生類似事件，不過這次主角不是本國人，而是外國客。
- 不確定該怎麼點餐的，可以參考N°168 Prime的主廚推薦，有美國的精選老饕牛排和神戶肋眼牛排，以及來自澳洲的9+和牛肋眼牛排。
- Ruth’s Chris Steak House在史密斯華倫斯基、莫爾頓來台前，制霸台灣美式頂級牛排的絕對非茹絲葵莫屬了。
- 歷經20年熱忱依舊，用心對待每一位客人，除了餐點豐富以外服務更是熱情又貼心。
- 由於位在商業區，艾朋餐酒館還有推出cp值高到破表的商業午餐，想吃Prime級的爐烤牛排平日中午來千元有找（而且還是套餐）！
- 好一陣子沒有吃牛排了，就想找間牛排館來去吃個牛排搜尋了下附近，看到這間品客牛排館，感覺很平價，就想說來吃看看 …
- 使用天然抹茶製成的生乳酪蛋糕，不費吹灰之力地，把日式風情帶到你面前。
而來到勞瑞斯就一定要點他們最經典的烘烤頂級牛肋排，首先用銀色餐車將牛肋排帶到你眼前，肉品的部分則是大走英式鄉村的風味，柔嫩的口感、配上濃郁香甜的肉汁，再搭配約克夏布丁餅，讓你可以優優雅雅的品嚐完10oz絕對不是問題。 低調華麗中不失時尚的氣質，讓浪漫的約會增添不少優雅的氣氛。 義大利燒烤醬和方塊牛肉很搭，每一口都能感受到醬汁的美味，食量不大的朋友，非常推薦點這道。 沒有華麗的裝潢只有平價超值的排餐，RUBY帶家人外出吃晚餐是板橋開了滿多年的西餐廳-品客牛排 … 平價鐵盤牛排我也很喜歡吃配餐的鐵板麵，品客選用的是粗麵條，帶著鐵板焦香的 Q 彈鐵板麵拌著荷包蛋讓客人吃了更加有飽足感。 牛排館位於台中日月千禧酒店24樓高，能一邊享用美食，一邊看著國家歌劇院夜景，餐廳採用雙重認證的美國牛、澳洲的日本純血種和牛，特別推薦以穀物飼養三百天以上的澳洲純血種全和黑毛和牛。 鴨肝及牛尾湯只在晚上供應，後者須熬煮13小時以上。
品客牛排館: 懶人包2023｜台北十大眷村菜餐廳。想吃家鄉味就看這一篇
並且莫爾頓在繁華的信義區不只交通方便，高樓層還能一飽美景眼福必是約會、慶生首選。 位於熱鬧信義區的「À Point Steak & 品客牛排館 Bar 艾朋牛排餐酒館」，營業至凌晨三點，艾朋讓你的宵夜也可以很時尚，想吃個高級牛排、火鍋、義大利麵…等，這裡通通都有，除了品嚐美食，還能欣賞台北市的101、微風信義、Bellavita的繁華街景。 整體來說，用餐環境很讚，裝潢風格很用心，很有美式餐廳風格，店員服務很好，飲品選擇性很多，羅宋湯很好喝，還有飯後水果可以享用，餐點價位屬於中高價位，但有便宜的方塊牛排可以點，吃下來很有飽足感，店家還有集點活動可以換商品。
看到這一幕的胖貓咪感受到店家的溫暖及濃濃的人情味。 每一組座位桌上都有放一朵玫瑰鮮花，店內燈光以黃光為主，氣氛非常浪漫。 來店的客人似乎都是熟客，同時外面還有好多組客人正在等候，能夠感受到品客牛排在地的魅力。
品客牛排館: 品客牛排-板橋
打開裝在木盒裡的「科羅拉多州紐約克牛排」後，濃郁胡桃木燻香撲鼻而來，經過煎烤，表皮微酥，口感紮實，質地柔軟，卻不失大口咬下牛肉的快感。 除了美味的牛排、多樣的菜色以及豐富的沙拉吧很吸引人，位在信義誠品的JUST GRILL和同等級牛排館相比，在定價上也親民許多，吸引了不少小資族，不論平日或假日人潮都絡繹不絕。 位於微風信義的莫爾頓擁有絕佳的景色，可以遠望101大樓，眺望台北的街景。 這麼浪漫的景色，難怪成為情侶約會、生日聚餐的首選之一。 爱搜站是国内首屈一指的导航分类平台，收录国内外各类型网站供网友检索，爱搜站致力于为广大用户推荐各行各业优秀网站，定时更新分享优质产品设计书签。 王品台塑牛排是昔日的台湾首富、台湾知名企业台塑集团董事长王永庆先生招待贵宾的知名私房料理。
Tips：注重香氣又喜歡參考熱門點餐排行榜的你，點肋眼準沒錯；覺得自己毫不做作、想要豪邁咀嚼的你，就點個紐約客；想展現紳士淑女形象，吃塊軟嫩牛肉細細品味，就來個菲力；想賣弄知識，就點個沙朗，展現老饕的內行風範。 而菲力牛排（位在Tenderloin，腰內肉），是牛肉最嫩的部位，數量稀少，脂肪也少，吃起來鮮甜多汁。 【台北 品客牛排館 松山】阿德叔叔Uncle Dash 得舒飲食健康餐盒（三民店）～南京三民便當推薦，全口味制… 歐式優雅的裝潢，讓饕客們彷彿置身在歐洲品嚐最道地的牛排料理。 除了牛排料理外，沙拉吧、前菜等餐點也十分用心，難怪征服了眾多饕客挑嘴的味蕾。
品客牛排館: 餐廳資訊
不論是肋眼、菲力，都精準控制火侯，煎烤到外微酥內軟嫩，鎖住最精華的肉汁。 這間位在美食一級戰區「四維路」的Danny & Company，就是「牛排教父」開設的牛排館，其品質當然不在話下囉！ 人氣招牌「美國頂級肋眼菲力牛排」，兼具肋眼和菲力的口感而得名，是老饕新客們都必點的料理。 鮮嫩的菲力牛排，口感細緻好入口，不愧是台北老字號牛排名店「沾美西餐廳」的二代店。 搭配焗烤龍蝦，肉質鮮美Q彈，高貴不貴的海陸雙享受，收服了老饕和新饕客一再光顧。 位在大直維多麗亞酒店內的N°168 PRIME牛排館，主要提供美國和澳洲的經典牛排，如美國精選老饕牛排、美國頂級肋眼牛排、美國蒙大拿乾式熟成肋眼牛排、澳洲經選榖飼300天老饕牛排、澳洲9+和牛…等。
王品牛排在剛換新裝的中山北店舉行30週年記者會，發布以「甜蜜」、「開心」、「滋味」主軸的3段影片，象徵30歲的人生，帶著徬徨與期待，體驗新階段的點滴人生況味。 橡木炙燒牛排館是2014年初與牛排教父鄧有癸合作於台中開設，讓台中地區的饕客也能一嚐牛排教父的手藝。 無論你吃不吃牛排，絕對聽過教父牛排的威名（肅然起敬）。 教父牛排為在台灣素有牛排教父之稱的鄧有癸先生創立，以料理牛排40年的豐富經驗，帶給饕客們最佳的牛排饗宴。 的蔬菜則是每天新鮮現切，準備的樣式也是五彩繽紛，兩款醬料也是自己製作，另外還有提供客家仙草，用餐後來一碗，冰涼又爽口。 餐盤是一個貝殼的造型，中間的馬鈴薯球好像珍珠一樣呢！
品客牛排館: 主餐 – 牛排
而美國BRANDT家族位於加州Brawley地區，擁有完整的供應鏈追蹤，讓牛隻從出生、飼養、銷售每個步驟都有完整的RFID標籤和條碼追蹤系統，365天純玉米飼養，強調不施打類固醇、抗生素、賀爾蒙等非自然添加物。 台北的飯店牛排館真的是高手雲集，再來這家位在台北國賓大飯店中的 A CUT牛排館在2020、2021連續兩年摘得米其林一星，美味程度和穩定度絕對不在話下。 小編第一間私心先排了Robin’s Grill，因為前前後後吃了5次以上次次滿意呀！ Robin’s Grill位在晶華酒店的二樓，在2020年完成了改裝後用餐環境比過往更舒適了～在牛排的烹調上採用碳烤，吃起來保有牛肉原味同時兼具炭香。 在網路意外搜到這家店 喜歡粥二話不說跟朋友約一波xD 菜單 有點插畫風的菜單超可愛 很特別的是可以自己配自己的粥!
晶華酒店旗下的牛排館「JUST GRILL」和其他牛排館相比，最特別的就是附有生菜、海鮮自助吧，煙燻鮭魚、淡菜都可吃到飽。 品客牛排館 另外，人氣招牌的「頂級老饕品味盤」可以同時吃到不同部位的高品質牛排，菲力、沙朗、肋眼牛排讓妳自由挑選。 老闆也很重視在外面候位客人的感受，特地招待等候的客人吃冰淇淋。
品客牛排館: 品客牛排館 的推薦菜色、菜單 1道
好一陣子沒有吃牛排了，就想找間牛排館來去吃個牛排搜尋了下附近，看到這間品客牛排館，感覺很平價，就想說來吃看看 … 這是點排餐附的薯條和餐包，薯條很酥脆，給的量也很多，一旁的番茄醬如果不夠沾，可以和店員說，會再送來，餐包有別於一般外面牛排店的餐包，是走養生路線，口味不可挑選，我剛好拿到蔓越莓番茄，咬起來很有嚼勁，在嘴裡聞得到果香味，非常清爽。 飲品選擇性很多，冰飲有七喜、葡萄汁、冰開水、檸檬紅茶和百事可樂，咖啡機有美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾、義式咖啡，竟然還有馬玉山的穀物飲品，好養生的路線。
品客牛排館: 台北牛排推薦#4無名牛排
雖然他們門口沒有貼紙，但是可以在Uber Eats或是Foodpanda點他們的外送，在家裡或是辦公室都能享受到美味的牛排。 另一份開胃菜是精緻田園生菜沙拉，生菜清脆新鮮好吃，另外還有附上一片花枝，帶一點天然的鹹味，搭配起來十分爽口。 這次到南京三民在地人大推的牛排館用餐上次吃牛排是疫情前，到新竹吃牛排的經驗，這次由住附近的朋友推薦這家品客牛排 … 牛排是西餐中的招牌美食，它不仅口感鲜嫩，营养也很均衡。 如今经济的创新与进步很快，让餐饮行业发生了很大的变化，尤其是西方美食，以它不同类型和口味取胜，进入到了我国的餐饮市场。 牛排作为西餐中的特色美食，凭借着独特的制作手艺和味道，俘获了一大批消费者的心。 现在我们可以也看到市场上已经有很多地方都能看到牛排加盟店了，所以许多想要赚钱的投资商也想要加盟其中。
品客牛排館: 品客牛排｜板橋美食｜牛排超豪邁CP值真的高，在地人都推薦的20年老牌西餐廳
王品牛排為慶祝30週年，還將經典甜點「熔岩巧克力冰淇淋」變身成「熔岩巧克力雪糕」，外層花生脆粒搭配濃郁的黑巧克力融心醬，即日起將於全台7-11獨家限量販售；3/14白色情人節當天，到全台王品牛排門店消費套餐，也會款待「熔岩巧克力雪糕」乙份（價值99元），提醒大家優惠不併用喔。 【板橋+中和美食懶人包】新埔/板橋/大遠百/府中站/永安市場/景安站美食 餐廳推薦 @蛋寶趴趴go. 最後一頁是最多人點的，因為價位相對平價，不吃牛排的朋友可吃雞腿排、豬里肌、法式羔羊、香煎鱈魚和德國豬腳，另有兒童餐可選(炸雞塊)，他們家的餐包走的是健康路線，口味有蔓越莓番茄、南瓜小米、養生芝麻和豆奶杏仁，另可加購阿波羅冰淇淋120元。
品客牛排館: 台北捷運美食
公司与加盟方签订加盟合同，明确双方合作方式、权利及义务等。 侯鵬蓉表示，30年來超過百萬名饕客享用過王品牛排的經典菜色「中式風味牛小排」。 邁向下一個階段，王品牛排特別邀請台灣知名設計師汪俐伶團隊打造新制服，保留王品牛排標誌性的紅色，同時以更簡約、更具現代感的設計，展現餐飲人專業。 此外從菜色、店裝都推陳出新，希望讓顧客感受到「經典與創新」之間的全新氣象。 王品集團自1993年在台中文心路成立王品牛排第一家門店，至今已經發展成兩岸合計32個品牌、超過400家門店規模，是台灣最大的餐飲連鎖集團。
由於位在商業區，艾朋餐酒館還有推出cp值高到破表的商業午餐，想吃Prime級的爐烤牛排平日中午來千元有找（而且還是套餐）！ 晚上來用餐則是有101和信義區夜景可以欣賞，氣氛再加100%。 Le Blanc是位在大安區的高評價台北牛排餐酒館，2018～2020也連續獲得米其林餐盤推薦，主菜共三樣：牛排、龍蝦、漢堡，佛心的中價位但高水準的美食被網友稱作高cp值的選擇。 美式酥烤牛排 經主廚精湛煎烤技法，外表香酥略帶嚼勁，內心鮮嫩多汁，搭配蒜香風味奶油，多層次口感值得細細品味。 (升級加價$118)重磅肉肉控鐵板牛排 肉肉控必點！ 份量霸氣升級1.5倍，滋滋作響的鐵板牛排，超飽足、超過癮，大口享受豐腴美未。
品客牛排館: 懶人包2023｜台北日本料理推薦，日式餐酒、丼飯壽司、拉麵、居酒屋25家濃縮好店
A CUT二度蟬聯米其林一星A CUT牛排館，再度為餐廳14年的歷程寫下全新里程碑！ 國賓飯店 A Cut 牛排館曾是牛排教父鄧有癸待過的餐廳，而取名為 A Cut 意味著牛排、風格、服務都是最高級的 A 級，不過比起上面推薦的經典牛排風格，A Cut 比較像是 Bistro Style，以 「牛肉 」與「紅酒」加入創意新穎的烹飪手法，給饕客們不一樣的新感受。 牛排首推為 A Cut 精選美國頂級肋眼牛排，油脂豐富吃起來口感軟嫩好入口，飽含肉汁的牛排滋味並不會太膩口，帶點清甜的風味，讓老饕們都相當喜愛。 圖片授權：IG @_haodaily_位於日月千禧酒店24樓的The prime-Grill極炙牛排館，坐擁超美台中街景的好視野，能俯瞰七期夜景、國家歌劇院的摩登景色，同時也是2021米其林指南餐盤推薦餐廳之一。 極炙牛排選用高級食材，從波士頓龍蝦、美國菁英級肋眼、A5日本宮崎和牛到AA9澳洲純血種全和黑毛和牛等，集結了來自各地的頂級饗宴，一旁附上夏威夷黑岩鹽、鹽之花、法國紅酒鹽三種佐料鹽，搭配主餐品嘗兩者相得益彰，純粹的帶出肉質的鮮甜，不會過於喧賓奪主。
品客牛排館: 懶人包2023｜信義區美食。74家必吃美食推薦與信義新天地百貨餐廳
而澳洲牛的安全性是三者中最高的，因為澳洲不容許輸入外來品種牛隻，所以未曾有狂牛症的病例。 說實在的，日本和牛比較不適合做成牛排，因為油脂密度太高，熔點比較低，容易第一口到天堂、第二口小當家伴奏、第三口之後覺得膩口。 除了招牌的菲力、肋眼、紐約客牛排之外，「綻1852」的美國舒肥牛小排也不容錯過，搭配迷迭香經過低溫舒肥後，外焦內嫩的口感與細緻的油花，增添肉質的層次感，擄獲許多饕客挑剔的味蕾。 2019年來自美國的Smith & Wollensky空降全台最高牛排館的排名。 除了和101大樓相鄰，有居高臨下的絕佳風景外，餐點也是很厲害的！ 店內必點的肋眼牛排，採用乾式熟成的技術，讓牛排外表焦香撲鼻，切面肉質呈現粉嫩的紅色，入口更是鮮嫩多汁。
品客牛排館: 懶人包2023｜台北十大湯圓推薦。冬至元宵必吃排隊湯圓名店
Danny & Company說到「台灣」高端的牛排品牌，不能不提的即是以教父級品質保證之意而命名的「教父牛排」。 ，讓肉質吃起來更順口，牛排在出餐前都是現點現切，保持牛肉新鮮度，比起一般外面大都請廠商切好，自己處理肉品也能精準掌控品質。 本網站使用Cookie以提供您更優質的個人化服務。 若繼續瀏覽本網站內容，即表示您同意我們的Cookie政策。
品客牛排館: 品客牛排館
另外，史密斯華倫斯基就坐落在微風南山47樓，邊吃牛排邊欣賞信義區美景，絕對會是個浪漫的慶生行程。 穩紮穩打奠定客群，堅持現點現切牛肉，先煎後烤鎖住肉汁並增加香氣，連醬汁都是自家熬煮，排餐飽足，肉質新鮮，沙拉吧蔬果也相當乾淨衛生，聚餐、慶生、約會，一起來享用美味牛排。 老闆因為喜歡吃，進而走向廚師這條路，曾經在嘉義知名牛排館當學徒，從最基本的挑選肉品、去筋、分切、熬醬等，每一步驟穩紮穩打，就是要讓消費者吃到原塊牛肉的美味！
品客牛排館: 台北市內湖區咖啡廳MOUNTAIN FUSION全新防疫外帶菜單｜激推香烤雞腿排+鐵板炒飯｜外帶便當5個以上再享九折優惠
台北花園大酒店的Prime One牛排館同樣也獲得過米其林的餐盤推薦，採用乾式熟成或濕式熟成處理，在肉質口感上的選擇更多元。 當然身為「牛排館」，本身牛排品質也毫不馬虎，肋眼牛排一口吃下外表酥酥脆脆，內裡則是柔軟到不行但飽含著濃濃的肉汁和油香味，但缺點就是因為沙拉吧、牛排、甜點都太美味了，很容易一餐下來把不小心吃太撐。 Morton’s The Steakhouse位於微風信義45樓的莫爾頓牛排館，在全球已多達近八十間品牌分店，美國前總統柯林頓、比爾蓋茲都曾是座上賓，許多政商名流都喜歡的牛排館，品質怎麼能不優秀呢？ 最特別的是在點餐時，服務員會直接拿出「肉盤」做講解，讓你一目瞭然今天要吃的牛排部位，其中更重要的是，在講解的過程中包含口感、油花分布服務員都會一併說明，絕對能讓你吃到當天最想吃的牛排風味。