心水推介這裏的蝦餃，雖然外型不是小巧精緻的那種，但依然皮薄餡靚，蝦肉餡料飽滿，非常抵食。 觀塘碼頭旁邊也有另一個熟食市場，區外人未必聽過，但每逢星期一至五的午飯時間，這裡每餐餐廳都擠滿客人。 而這次要推介的拿督星馬冰室，開業數年，賣傳統星馬菜，如肉骨茶、馬來福建蝦湯麵、怡保燜大細腳黑豉油乾撈麵和海南雞飯等等，口味正宗，吸引不少熟客跨區捧場，據說連食家蔡瀾都讚好。
報告又指，包括六個熟食小販市場、兩個熟食市場和一個熟食中心建於臨時土地之上，佔地四千八百五十平方米，佔用時間長達三十至四十二年。 當中面積最大的長沙灣熟食市場有十六個檔位丟空達十三至二十年，食環署二千年初考慮過關閉市場，還地予政府，但一直未有實行，反而將臨時撥地續期六次至明年七月。 審計署批評現時公眾熟食市場未有地盡其用，建議食環署整合檔位，騰空土地另作發展。
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食環署回覆《香港01》時，一再強調設立熟食小販市場原屬過渡性措施，為確保有限的土地資源得以善用，會因應個別熟食小販市場的經營能力、社區需要、所得資源和政策優次，跟進空置率高的熟食小販市場的遷出計劃。 她又認為，政府不但無改善市場設施，逐步「陰乾」市場，令市場生意滑落，而小販牌照政策過時，現時擁有牌照的牌主均達70至80歲，「牌照只是隨牌主共赴黃泉，場空了就政府就有藉口收回用地」。 食環署一向關注公眾街市及小販市場的衞生情況，同時與持份者保持溝通，適時回應他們的需要。 因應疫情發展，食環署在機電工程署的協助下，已於灣仔駱克道街市等八個食環署街市的自動梯扶手帶安裝紫外線UVC消毒裝置，並會於今年內陸續為另外40多個人流較多的街市安裝同類設備。
食環署稱，將根據規定，不與4名小販牌照持牌人於其牌照屆滿後續期，只會按需要暫時按月發出臨時小販牌照給受影響的持牌熟食小販，讓他們繼續經營其攤檔，直至關閉熟食小販市場為止。 早前油麻地果欄一名搬運工人疑在貨櫃內工作，中暑暈倒送院命危，現時天氣酷熱，戶外工作易生危機。 本報發現，食環署部分用作安置小販的臨時小販市場，至今未有安裝冷氣，害苦一眾檔販。 記者早前到開業不足兩個月的觀塘同仁街臨時小販市場，及尖沙咀海防道臨時熟食小販市場視察，分別錄得逾攝氏四十度高溫，檔販如置身焗爐，令生意大減，醫生指如此高溫最易令人中暑。
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他又說，大牌檔有好多遊客幫襯，他最近也有告訴客人大牌檔將會停業。 玉葉甜品的店名雖以甜品掛帥，但也有多款麵食供應，如豬手麵、水餃麵、雲吞麵等，價錢相宜，且可雙拼。 甜品則以傳統糖水為主，款式貴精不貴多，如芝麻糊、海帶綠豆沙和西米露等，是中環一帶飯後甜品的好去處。
英國《每日郵報》指出，費明奴已就自己的前途問題作出決定，通知會方將不會續約。 換言之，該名效力了紅軍逾7年、立下過不少汗馬功勞的31歲前鋒，季後將會自由身離隊。 吳松街熟食市場 自1976年進駐至今、為第二代檔主的楊小姐指，由媽媽開始經營至今，對檔口有很深感情，「客人對我哋又好，見住啲熟客有仔又有孫。」她指，如需搬遷機器、廚房用具等要「好大工程」，又指鄰近的熟食市場已很爆滿，位置不足同時「冇可能用返咁多伙記」。 「當然想保留，講真年紀又大做得幾耐……我哋都唔要求太耐，希望有2至3年過渡期啦。」她指，現時不知政府將有何賠償，但坦言至少需要「畀返筆錢」予店內五名員工遣散。
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記者以溫度計量度市場內不同位置溫度，於底層接近風扇位置，錄得攝氏三十三點五度，與天文台同一時段於觀塘區錄得的氣溫相同；而在同層近窗口位置，更錄得攝氏四十一點八度高溫，較天文台錄得的溫度高逾八度。 大埔早前發生名媛蔡天鳳（Abby）碎屍慘案，死者前夫Alex及鄺氏一家、前家翁情婦共5人先後被拘捕，尋日（2日）再多一名男子涉嫌協助罪犯被捕，據悉為死者前夫朋友。 家人對前夫喺2016年曾涉盜竊案被通緝一直知情，但見佢經常中港兩邊走，所以Chris及譚家以為事件已解決。 當局在區內設有51個流動檢測站，預計約有1萬人須接受採樣。
食環署表示，即日起暫時關閉吳松街臨時熟食小販市場，以進行改善及翻新工程，包括提升場內消防安全和照明設施，改善通風裝置及提升電力供應效能等。 工程預計需時十五個月，待工程完成後，會安排原有檔戶復業。 根據區議會文件，除新填地街熟食小販市場外，食環署在油尖區內設有海防道臨時熟食小販市場和吳松街臨時熟食小販市場，該兩個場所已完成翻新工程，並分別在2020年10月及去年3月重新開放。 食環署又表示，會與受影響的持牌熟食小販商討離場安排，包括讓小販交回牌照以領取特惠金，或考慮讓他們搬遷至食環署轄下其他熟食小販市場或熟食街市的空置熟食檔位繼續營業，並提供一筆過的搬遷津貼。 【本報訊】全港僅餘為數不多的熟食小販市場，其中位於油麻地的新填地街熟食小販市場，截至去年11月空置率逾六成，食物環境衞生署指繼續管理及營運該市場不符合經濟效益，將於今年第4季關閉該市場，以騰空土地作其他用途。
吳松街熟食市場: 新填地街熟食巿場將關閉 小販成「被遺忘」一群？
室內約有十個攤位，早午市提供茶餐廳快餐，晚餐時段則主打鑊氣小炒及海鮮小菜。 入夜後人流如鯽，市場外數十張桌子坐無虛席，氣氛好不熱鬧。 其中，源記海鮮飯店頗具人氣，供應約百款熱炒小菜、潮州打冷，海鮮也有水準。 必試椒鹽魷魚、蒜茸粉絲蒸蝦等，用料新鮮，調味得宜，佐以啤酒享用，叫人大快朵頤。 2021年3月，市場完成翻新工程，以圓桶形的外觀重新開放。 晚市則提供鑊氣十足的大牌檔小炒，是廟街飲食文化特色所在。
環顧她的店內，售賣的是「22蚊魚蛋粉」、「30蚊牛腩飯」等經濟實惠的食物，其他店舖食物的售價亦比一般食肆便宜；假如市場關閉而檔主最後只能離開，這些基層飯堂就會成為絕響。 發言人表示，以非接觸方式付款方便衞生，鼓勵市民透過非接觸式付款以減低傳播病毒的風險。 吳松街熟食市場 食環署會繼續留意轄下場地的無線網絡服務，確保非接觸式付款暢順運作。 而在油麻地核心檢測區，入夜後街上人流稀少，多間餐廳商店貼出告示指疫情嚴重，暫停開業數天或提早關門，也有居民帶備行李離開。
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(綜合報道)(星島日報報道)政府求地若渴，審計署發現全港七十五個公眾熟食市場有一成半檔位空置，當中熟食小販市場空置率最高，空置比率高達六成一，有檔位丟空長達二十九年，批評食環署未有地盡其用。 審計署指，有九個公眾熟食市場佔用臨時用地三十至四十二年，其租金普遍低於市值，促請食環署考慮整合公眾熟食檔位，騰空土地另作發展。 審計署發表報告，調查全港七十五個公眾熟食市場使用情況，發現平均空置率達一成五，尤以熟食小販市場空置率最高，有一百四十四個檔位丟空，比率高達六成一，七成九空置檔位丟空逾十年，有五個檔位更丟空長達廿九年。 其中，吳松街和新填地街的熟食小販市場步行路程相距三分鐘，前者僅有六檔檔位空置，但後者十二個檔位中只有四個檔位營業，審計署建議將新填地街檔戶搬遷到吳松街，但遭食環署以吳松街熟食小販市場將會翻新而拒絕。
李先生今日前往該村尋找，終於在該夫婦的家中找到豬豬，他笑言豬豬剛開始時不認得他，但走到身前嗅了一會後便認出了，登時變得十分興奮。 他又表示，全因為村民關顧豬豬，餵他食物，讓豬豬留在該村沒有亂跑，而且還肥了一些。 The post 獲好心村民每天餵食 走失一個多月狗狗今平安回家 appeared first on 香港動物報 Hong Kong Animal Post. 油尖旺區區議員許德亮對新填地街熟食市場小販搬遷一事持正面態度，他指出，由於新填地街熟食市場開設在街市裡面，配套設施不足，亦存在很多環境衛生問題，鼠患嚴重，並不適宜作食肆。 而在昨日深夜（22日）時分開始，有工人運送食物等物資到已關閉的吳松街臨時熟食市場，也大批警員在現場駐守，消息指熟食市場成為臨時指揮中心。 項目毗鄰吳松街臨時熟食中心及正對永安百貨，若日後與貼鄰的舊樓一併重建，相信其可塑性及發展潛力值得投資者有所憧憬。
吳松街熟食市場: 改善消防照明通風電力等
受影響的居民由早上起，陸續分批落樓，到由帳篷搭建而成的檢測站外排隊，人多的時候，檢測站外的人龍打起蛇餅來。 吳松街熟食市場 政府凌晨4時起在佐敦四街（東至吳松街、南至南京街、西至炮台街、北至甘肅街）疫區實施禁足令，「受限區域」內的人士須留在其處所，並按政府的安排接受強制檢測。 但因為香港島已經有灣仔的堅尼地街及中環至灣仔的堅尼地道，因此於1909年3月政府重整九龍街道命稱時，改為吳淞街，以與香港有經貿往來的吳淞命名。 「淞」的粵音為「鬆」，可是大部份人都將其讀為「松」，因此後來政府將錯就錯將吳淞街改為吳松街。 店名雖以甜品掛帥，但也有多款麵食供應，如豬手麵、水餃麵、雲吞麵等，價錢相宜，且可雙拼。
- 記者到訪新填地街熟食小販市場時，正值平日中午時段，食客寥寥無幾，大多是年事已高的老人。
- 有居民表示，對「封區」表示擔心，已買了數天糧食，有居民認為，政府應給予數天時間居民做準備，亦有居民表示不太擔心，家中已儲備一些糧食。
- 美國國會委員會在當地周五公布的文件顯示，總統拜登政府在去年第一季度，批准了192個總值超過230億美元的許可證，允許向美國貿易黑名單上的中國企業，出口美國商品或技術。
- 晚市则提供镬气十足的大牌档小炒，是庙街饮食文化特色所在。
- 店舖除了供應蝦餃燒賣，也有蒸飯，以自助形式由客人自取喜好的食物，價錢相宜，氣氛熱鬧。
- 商務部為政府的決定辯護，指有關許可證都經過商務部、國防部、國務院及能源部仔細審查後才批出，主要涉及低技術出口，以及其他不會構成重大國家安全風險的項目。
- 中方早前敦促美方立即糾正錯誤做法，停止對中國企業的無理打壓。
推介海鮮喇沙湯麵，湯底足料，用魚和蝦殼熬湯，並加入自家製喇沙醬，香氣滿溢，麵底亦按傳統放入米粉及油麵，最後配以青口、魷魚和蝦肉，整體十分美味，讓人難易拒絕，喜歡星馬菜的話絕對不容錯過。 油麻地吳松街臨時熟食小販市場內，有五支存放於玻璃櫃內的滅火筒，且清楚標示於一五年曾被檢查，但市場內並無消防喉。 重開，保留了鐵皮屋頂的設計，室內裝潢洋溢大牌檔風格，地方比以前更寛敞光鮮。 這裏聚集九間熟食攤位，當中不乏歷史悠久的老字號，美食多不勝數，包括：合香園的沙嗲牛麵及瓦煲奶茶、華香園的秘製豬排、文記的海南雞飯等。
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【on.cc東網專訊】全港僅餘為數不多的熟食小販市場，其中位於油麻地的新填地街熟食小販市場截至去年11月，空置率逾60%，食物環境衞生署表示繼續管理及營運該市場不符合經濟效益，故將於今年第4季關閉該市場，以騰空土地作其他用途。 位於油麻地的新填地街熟食小販市場，於1973年啟用至今已有近半世紀歷史，近期食環署公佈消息，計劃於今年年底永久關閉市場，騰出土地做其他用途。 《龍週》記者早前到訪該熟食市場，其中一檔忠記粉麵的檔主卻說未曾聽聞消息，慨歎多年來經營環境惡劣，只能靠街坊生意營生，小販似乎已成為被眾人「遺忘」的群體。 至於新填地街熟食小販市場，其原址於1976年落成，及後地政總署在1981年批出毗鄰的空置地皮，並在1983年完成擴充工程，地址則更新為新填地街31至39號，總佔地約350平方米。 現時熟食小販市場內有11個熟食小販攤位、有4名持牌熟食小販在內營業，空置率為64%；審計署在2015年的報告曾表示，認為繼續營運新填地街熟食市場未能合符成本效益，建議食環署整合鄰近的熟食市場。 根據食環署資料，現時全港的熟食小販市場只剩七個，包括海防道臨時熟食小販市場、新填地街熟食小販市場、吳松街臨時熟食小販市場、勵業街熟食小販市場、葵榮路熟食小販市場等。
瑞記咖啡開業超過60年，由大排檔起家，後來搬入上環熟食中心，早年經網絡和旅遊書的介紹下吸引了不少遊客光顧。 餐牌上食物主要是咖啡奶茶和輕食，當中樽仔奶茶最受大眾歡迎，奶茶預先沖好，然後倒進汽水樽，再放進雪櫃冷藏，因為沒有加入冰塊，所以味道濃郁，而且茶味突出，再加上支裝奶茶外型特別，很值得一試。 食物方面，不得不試鹹牛肉蛋包和西多士，前者用熱狗包夾着鹹牛肉、雞蛋和蔥粒，餡料多得滿瀉；後者一改坊間油炸做法，改將沾滿蛋漿的麵包用鑊香煎，金黃香脆，而且更健康。 位於在熙來攘往的鴨寮街附近，强記跟許多深水埗其他的大牌檔一樣，有唔少街坊和附近工作的勞動人士幫襯。 綠色的巨型鐵皮屋有一個半露天廚房，旁邊的行人通道放有六張摺枱，你可清楚地看到兩位穿上短褲的中年廚師在埋頭工作。