不知道是誰說的：「孔廟的紅是歷史的紅，也是台南的紅」，認真覺得挺貼切的，這樣的紅色我從小看到大，即使到了現在當了媽。 彷彿只要走在這裡，心情就是會不自覺地慢慢沉澱下來，這種老府城感覺，就是我深愛台南的原因。 制式的旅館太高價，民宿的設備、服務和清潔品質不一，青年旅館最平價但卻常常無法真正放鬆休息－－難得假期的小旅行，想要民宿的親切舒服，但又想要旅館的乾淨及便利配備，同時不要忘了精打細算－－小南天生活輕旅為妳的需要而生。 沒有旅館的拘謹，讓妳感受如民宿的人情味；旅館的乾淨、安全，我們卻也沒有少。 台南「楠西萬佛寺」座落楠西曾文水庫旁山坡上，廟宇主建築層層堆疊的寶塔十分吸睛，而藏身園區內的「小普陀禪修公園」更如同一座高聳的廢墟古城。
魚粥有虱目魚、土魠魚，也有綜合魚粥，和北部人的粥大不同，台南的粥比較像是「飯湯」，魚料鮮、高湯甜，再灑點芹菜末，就是一碗滿足感破表的魚粥；煎虱目魚肚的油脂豐厚到讓人滿嘴油光，邊邊的魚肉卻酥香不帶油，足見煎魚功夫，肉燥油條的吃法油香下飯，蒜頭炒飯更是令人大呼滿足。 到台南，當地人當作早餐的牛肉湯絕對不能錯過，尤其是「石精臼牛肉湯」，這是當地人推薦、湯鮮肉甜的店家代表。 每天現宰的牛肉送到店裡來，老闆熟練地將血色鮮紅的牛肉切成小塊薄片，一小堆一小堆牛肉片就擺在木頭砧板上。 牛肉片放到碗裡、淋上熱滾滾的特製高湯，香氣十足送到桌子上來。 赤崁樓、武廟一帶現在成為「赤崁文化園區」，是台南最早發展的區域之一，一級古蹟林立，幾百年前，這裡市街熱鬧煩囂，也因而聚集了台南當地最具代表性的小吃，赤崁樓旁的石精臼更是台南庶民小吃聖地。 這次季節還不到台南的螃蟹大出季節，所以數量不多，但味道肉質飽滿，帶有濃郁的海味，非常好吃。
台南孔廟美食: 滿溢本舖 仁德店
台南米糕以其軟糯聞名全台，澆淋了肉燥的米糕上還會放著一小把魚鬆、幾片醃小黃瓜，各家又有自己獨家口味與特色，其中「落成米糕」就是被網友稱為台南四大米糕店之一的鋪子，不但用傳統方式滷煮肉燥，還有一樣到現在仍舊堅持傳統製作的祕密武器：紅蔥末。 米糕上的肉燥也不含糊，除了花時間炒製的紅蔥粉末之外，店家堅持要放在甕裡翻煮，老肉燥加上新肉燥，不但肉香逼人，嘗起來還帶著甘草的回甘。 位在台南東區後甲圓環三角窗的【後甲圓環無名虱目魚肉燥飯】是眾多夜貓族的好朋友。 台南孔廟美食 從晚上營業到隔日的跨日營業時間，再晚都吃得到，銅板價的肉燥飯、虱目魚肚湯、以及選擇多樣的南部家常小菜等，一餐最便宜百元有找，吃膩了觀光客眾多的中西區美食，不妨來這裡與在地來人共享簡單樸實的南部小吃攤吧。
- 以傳統木炭烘烤，香腸選用的是藥膳口味，以及自家灌製的糯米腸，在搭配上份量豪氣的湯品，早上這樣吃就是狂，如果你也是香腸控，來關廟旅遊，這家山西宮前阿財香腸絕對不能錯過。
- 台南美食從早餐開始就讓人為之一亮， 除了有名的牛肉湯，虱目魚湯也是不容小覷的傳統美味。
- 泡菜爽口酸脆，和臭豆腐搭著吃味道更好，醬汁口味也算是我們喜歡的那一種，整體來說，雖沒有阿國臭豆腐那麼充滿豆香味，不過以路邊小吃來說沒有什麼可以挑剔，剩下的大概是個人口味問題了，用完餐之後，我們的鹹酥雞也差不多好了。
- 這裡有5種麵條：意麵、大麵、雞絲麵、米粉、冬粉，神奇的是，每一種加到柴魚高湯裡，都會出現不同的味道，意麵濃郁、大麵清香，雞絲麵又有不同香氣。
- 全台唯一有泮宮石坊的文廟，也是台灣歷史最悠久，建築群最壯觀的孔廟。
- 在屋脊正中央的雙龍兩旁，立了兩個藏經筒（通天柱），這是孔廟建築專有的裝飾，象徵孔子「德配天地、道貫古今」。
濃郁順口的肉燥拌飯，油亮滷汁和偏甜口味，是南部肉燥飯的特色標記，鋪上太陽般耀眼的半熟煎蛋，既開胃又下飯。 發樂滷味號 FB冷滷一直是台灣人讚不絕口的小吃之一。 食材先在滷汁中燒滾後放涼，經長時間浸泡，完整吸附滷汁精華，冰鎮後切片食用，更濃縮出滷味鹹香。 夏日的山水沙灘旁就能見到小攤位的身影，入冬後則至老闆精心改建的小車庫營業。
台南孔廟美食: 台南景點》臺南孔廟 Confucius Temple
剛炸起的土魠魚塊酥脆可口、香氣逼人，中午用餐時段，常座無虛席。 廟門以一「全臺首學」金字橫匾作為登堂之階，建築以主祀至聖先師孔子的大成殿為主體，殿樑懸有多方前清諸帝的欽賜御匾及蔣中正、李登輝總統等人題匾，備極尊榮；兩旁東西則奉祀孔子72位弟子及歷代先儒先賢神位，正殿之後為崇聖祠，祀孔子五代祖先牌位及孔鯉等先達賢儒。 台南孔廟美食 全台唯一的軍艦博物館，以「德陽艦」為主角的軍艦博物館，霸氣船身造型成為台南知名拍照景點。 登鑑後可以四處走走參觀裡頭的軍艦構造，其中最吸引人的當然還是走上甲板，欣賞那優美的夕陽景色跟安平港湛藍的海景。
- 台南不僅有孔廟、赤崁樓、安平古堡等古蹟，大街小巷還隱藏各種小吃，例如牛肉湯、蝦仁飯、小卷米粉等，擄獲國內外遊客的胃，吸引民眾一來再來。
- 小編點了兩種甜點－「三種乳酪」以及「八個月的焦糖蘋果」，三種乳酪層次豐富，吃得出不同乳酪間的優美舞動，八個月的焦糖蘋果也包含千層基底、蘋果寒天跟焦糖脆粒三種口感。
- 說到最有名的城隍廟美食，肯定是鼎鼎大名的「廟口鴨香飯」。
- 這一次參加了台南觀光局舉辦的影片比賽，與同是1月寶寶的好朋友去了一趟生日之旅。
- 這次季節還不到台南的螃蟹大出季節，所以數量不多，但味道肉質飽滿，帶有濃郁的海味，非常好吃。
但在民國一百年（2011年）的3月7日被判定死亡，同年4月砍去枝條以防掉落砸傷遊客。 在2013年8月20日移除老樹工程時，壓垮古蹟磚牆。 而在移除枯死老樹時，發現被包裹在樹中的櫺星門遺構。 壓軸登場的是新竹人氣伴手禮「一百種味道」，是一間手工甜塔專賣店，也是在地超人氣甜點下午茶店，吸引不少網美朝聖。 最受歡迎的就是各式水果塔，有白葡萄、草莓、芒果等鮮豔欲滴的水果。
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位於城隍廟外圍的「阿富滷肉飯」，紅底白字的傳統招牌相當醒目，店內空間狹小內用僅三張桌子，客滿時最多只能坐到10位客人，所以阿富滷肉飯外面總是站著排隊外帶的客人。 在許多宗教建築裡，建築正中央的中軸線位置（中門或台階）往往有著高於其他通道的特殊位階，被視為神明的道路，或是只有具有特殊地位身分者才能行走，孔廟大成殿露臺正前方的台階也不例外。 相較於道教廟宇屋頂繁複的裝飾，孔廟大成殿的屋頂則顯得簡潔許多，但各項裝飾物都與孔子所處的時代背景、教育理念有著密切關係。 但這座石坊並非創建時即有，而是到了清乾隆42年（1777）孔廟重修時才興建在東大成坊外，作為出入孔廟的主要通道。 石坊為仿木構設計的建物，結構看似單純，但細看其實有不少細節暗藏其中：坊頂中央有一葫蘆，具避邪祈福的意義；而頂端兩側有著鴟吻，橫枋下有雀替，則借用了木構建築的特徵。 此外，石坊上也刻有「加官晉祿」、「琴棋書畫」、「翔龍瑞麟」等紋飾，皆有吉祥意涵。
就在獨派團體「台灣國」控告蔣萬安違反殯葬管理條例，讓曾祖父蔣介石浮棺數十年的同時，… 店家維持老房子的傳統裝潢，販售的豬油拌飯在這個用餐環境下顯得更有味道，配上一碗暖呼呼的關東煮湯頭彷彿回到了自己的老家一樣。 對於台南這條府中街，我自己是喜歡她假日的樣子多一些，許是因為多樣的攤販與小店，聚集在莿桐花巷，讓平日裡似乎緩慢、悠閒的古都，多了熱情活力的一面，簡單分享給大家。 巷子裡也不無聊，可以找到越來越多有趣的文創小店，外觀看起來就像是座老民宅，推開門又是另一番風景，若是能尋訪的越是隱密，就越可能找到意想不到的驚喜，喜歡這樣的畫面，感覺就是台南才有的味道。 讓旅館不再只是暫時睡一晚的地方，回旅館也成為美好回憶。
台南孔廟美食: 台南│三官大帝廟旁的老味道！新興路無名虱目魚湯
鹽焗雞和豆腐雞都是店內的招牌必點，如果想吃鹽焗雞，一定要先預約，現場來是點不到的，每天新鮮煙燻出爐的鹽焗雞，外皮酥酥脆脆的，肉質鮮嫩不柴，咬下去還會噴汁，難怪許多老饕都指定要來吃這一道。 位於赤崁樓對面，香火鼎盛的祀典武廟是台灣最早的關帝廟，廟內供奉多位高人氣神明，這裡的月老可說是台南人氣最旺的月老公公。 台南孔廟美食 除了來求姻緣以外，另一大特點就是用來打跑孽緣跟爛桃花的拐杖啦，也因此吸引許多尋求正緣的單身男女前來參拜。 而每到大考前夕，也會看見許多考生來到這裡，參拜文昌帝君祈求考運順利。 地點就位於關廟山西宮前對面，而且早上就開賣，對於早上就想吃大腸配香腸的人，來這邊就對囉！ 以傳統木炭烘烤，香腸選用的是藥膳口味，以及自家灌製的糯米腸，在搭配上份量豪氣的湯品，早上這樣吃就是狂，如果你也是香腸控，來關廟旅遊，這家山西宮前阿財香腸絕對不能錯過。
「一百種味道」也貼心提供了外帶服務，讓大家可以把水果塔、蛋糕等伴手禮帶回去當與親友分享；如果外縣市的朋友想要嘗鮮，也可以至官網「宅配專區」訂購，送禮到家更方便！ 近期在巨城周邊開了二店，用餐環境比起創始店更寬敞也更有設計感。 誰說城隍廟美食只有飯麵類，愛吃火鍋的火鍋控也有口福！
台南孔廟美食: 古早味小吃。麥芽糖、杏仁茶
車庫裡柔和的光線靜落在簡潔的深咖啡桌椅和米白色磚牆，傳遞家的溫馨感；日本風掛飾與海島衝浪壁畫激盪出的全新風貌，也使舊空間煥然一新。 店內座位不多但明亮寬敞，手工雙蛋鐵鍋蛋餅人氣滿點，酥脆焦香的現煎餅皮融入鴉片泡菜、干貝醬、哈姆起司和飛魚卵香腸等經典俏皮口味，盛入鐵鍋熱騰騰上桌，配上一杯有機研磨豆漿，無論早餐或夜宵，每一口都能吃到老闆的用心實在。 很快就繞完整個孔廟，逛完孔廟可以到孔廟對面的府中街（孔廟魅力商圈）走走，商圈不大，但是滿有特色，有一些小店及傳統攤位、椪糖DIY。 唯宣統皇帝「中和位育」匾額因甲午戰爭台灣改隸日本統治未能來台。 臺南孔廟的格局為標準的「左學右廟，前殿後閣」的三合院，廟門以「全臺首學」金字橫匾作為登堂之階，建築以主祀至聖先師孔子的大成殿為主體。 除了魚羹外，這裡也賣傳統炒米粉，用的是台南當地製作、米質較高的米粉，燙過、炒上肉油、淋上自製帶點薄芡的肉燥，米粉吃起來帶著油潤與肉香，十分順口。
當日購買算起，在室溫下可放三天（無須放置冷藏保存），若 是剛出爐的吐司，請先將袋口打開以 散發熱氣，若要存放較長時間，當日 請以報紙包裹放至冷凍庫，勿超過五 台南孔廟美食 天。 台南孔廟美食 嘉芳是專賣吐司的麵包店，店內吐 司可選厚片、薄片或完全未切形式，每 日出爐時間不定，因為賣完為止，還是早點到比較放心。 乙旺魯麵在關廟地區已有70年歷史，目前傳至第三代經營，以蔥頭、香菇、蝦米、豬肉、蒜頭爆香，加入關廟麵和肉羹、並以蕃薯粉芶芡，加蒜末及香菜，麵條香Q有勁風味十足。
台南孔廟美食: 孔廟美食ptt在 廣仔虱目魚。孔廟附近的小吃- 看板Tainan – 批踢踢 …的討論與評價
這塔樓曾經因結構損壞而封閉，現在已修復完成，可供遊客上樓探訪，開放時間為週末與國定假日，如果時間不趕，不妨走上樓來享受當年藏書塔向外望的氣息吧。 離台南火車站不遠的武廟，也離赤崁樓很近，轉個彎就到武廟前方的武廟肉圓，附近不太好停車，所以我們這次騎著摩托車吃小吃真的方便許多，連續兩天都來報到。 台南孔廟美食 也因為剛好它的地理位置關係，偶爾去墾丁 時，只要時間允許，我們會繞進南州市區找美食，而南州代天府前的廟口，正是許多小吃聚集之地，也是當地人下午解嘴饞的地方。 蛋皮放在2片吐司中間，再用夾子夾起吐司，2面在炭火上烤一下，香噴噴、熱騰騰的碳烤吐司夾蛋就完成了。
