臨床實證：白蘭氏原味雞精憑藉186年經驗，獲超過50份科研實證改善健康，每樽白蘭氏原味雞精均選用上等無激素優質嫩雞，以高溫高壓清燉技術，萃取天然嫩雞精華，屬性溫和，不含脂肪、膽固醇、無添加人造色素及防腐劑。 中醫有「醫食同源」的概念，從日常食療中改善體質。 懷孕及餵哺母乳的婦女可以飲用白蘭氏原味雞精嗎？ 白蘭氏原味雞精屬性溫和，絕不燥熱，適合每天飲用。 天氣，飲食，壓力及欠缺休息，都可能引起燥火，建議這些人士於飲用雞精後，應多飲水；或飲用初期時隔日飲用，以助身體適應。 我們採用獨特生產程序製成白蘭氏原味雞精，毋須以防腐劑保存，絕對天然有益；而真空密封處理則令白蘭氏原味雞精常保新鮮。
白蘭（H.W. Brand）先生憂心於英皇日漸衰退的健康狀況，於是潛心鑽研，改良流傳已久的雞湯食療法。 1835年，退休的白蘭先生創立了自己的門店，白蘭氏品牌由此誕生，皇室御品走入了尋常百姓家。 鑑於白蘭氏的優良品質，英國皇室於1897年授發皇家認證予白蘭氏雞精。 從此，品牌不斷擴展與世界各地分享它的健康理念。
原味雞: 選擇方便保存的滴雞精
以先進包裝技術製造，可室溫保存毋須冷藏。 無添加抗生素、激素、色素、香料及防腐劑。 消委會又提醒，各品牌價格差異大，每食用分量由11.75元至133元不等，最貴價的馬百良「十六度超特濃熬雞精」與最平價的白蘭氏「原味雞精」，同獲消委會五星總評分，反映產品價格與質素及營養價值非必然掛勾，消費者宜精明選擇。 捱更抵夜要提神，不少人或會服用雞精產品，但市面上同類型的產品五花八門，你又是否清楚哪隻是最好？
- 白蘭氏雞精在真空狀態下進行高溫及高壓消毒處理。
- 余仁生 花膠滴雞精以原隻黑羽土雞及紅羽土雞，加上特選花膠，有養顏、滋陰養血作用，令肌膚富有彈性及光滑飽滿。
- 他當時坦承在配方中使用鹽和胡椒，並宣稱其成分「就在每個人的（廚房）架子上」。
- 品質監控：白蘭氏所有雞精產品均由具領導地位的禽畜供應商提供，所有雞隻於無污染、恆溫、安全的封閉環境中成長，並受到嚴格品質監控。
- 天氣，飲食，壓力及欠缺休息，都可能引起燥火，建議這些人士於飲用雞精後，應多飲水；或飲用初期時隔日飲用，以助身體適應。
- 若您屬特殊體質，或有健康方面的特殊問題，建議您於服用前先諮詢專業人士的意見。
白蘭氏原味雞精經過十多個小時高溫高壓清燉，雞肉當中的營養變成超細小分子，方便被人體快速吸收，加上配合先進技術，完全去油去脂，再以濃縮方法提取，所以味道、營養成分同功效，都跟一般雞湯不一樣。 至於功效，白蘭氏原味雞精擁有超過40份科研報告#，證實多種功效包括能有效提升集中力及消除疲勞，同時能改善健康狀況，並非一般雞湯可以媲美。 白蘭氏原味雞精無添加鹽分及防腐劑，不含膽固醇及脂肪，而且低鈉，隨時隨地即開即飲，方便又衛生。 不少人都會飲用雞精提神、補充體力，而近年市場上更出現了多種雞精，包括滴雞精、熬雞精、素滴雞精等。 消委會搜羅15款市面常見的預先包裝雞精樣本進行測試，例如屈臣氏 Watslife、台灣老協珍等。 結果發現大部分樣本均如聲稱屬「高蛋白質」食物，但相比原型食品例如雞肉、雞蛋或牛奶等的蛋白質含量較雞精的更高，相差逾290倍。
原味雞: 消委會．雞精推介｜白蘭氏 原味雞精 (80粒)
至於蛋白質方面，消委會測試結果顯示，蛋白質含量最高的液體樣本為「馬百良」十六度超特濃熬雞精，每100毫升12.9克，最高與最低相差逾1.4倍。 固體樣本的蛋白質含量為每100克14.7克。 測試結果顯示，鐵質含量最高的液體樣本為「田原香」 原味滴雞精，每100毫升0.260毫克；而固體樣本「維特健靈」 原味素滴雞精的鐵質含量為每100克40毫克。 消委會於2022年4月從健康用品連鎖店、健康食品專門店及百貨公司的食品部搜集了15款較常見的預先包裝傳統雞精、滴雞精、熬雞精及素滴雞精樣本，並委託獨立實驗室為各樣本就以下物質的含量進行化學及營養測試。 嚴選無添加抗生素的原隻活雞鮮製，經無蒸氣回流技術滴製8小時，不加水份，保留鮮、香、醇的全雞精華之原汁原味。
小記試食以後，卻發現雞件在湯汁裏久久翻騰後肉質依然嫩滑，淡淡雞味仍能在醬汁中突圍而出。 細問之後，發現店子在調配雞煲醬汁方面有自己一套。 原味滴雞精一盒〔20包裝〕：每盒都用約自然雞全雞3.5隻的肉量進窯， 一盒分成20包，每包約60cc(約4分滿的一般飯碗的量) 。 「原味家作」是一家以生產、推廣及銷售健康湯品為主題的食品生產及連鎖餐飲企業。 公司於2006年在香港成立及自設食品生產廠房，並於同年12月於港鐵站開設第一間滋補湯品專門店。
原味雞: 原味雞
白蘭氏 原味雞精與其他雞精有什麼不同嗎? 白蘭氏原味雞精在本公司自設的工廠生產，雞精經過多重的質量檢查，確保品質達國際標準。 中醫認為雞肉性味甘溫，可溫中益氣，提神補虛，能増強免疫力，幫助恢復體力，提升集中力，消除疲勞，通暢氣血，保持青春活力，改善母乳質量，是補身佳品。 經過了1年多的努力，2016年，我們秉持著讓更多人可以享用到健康的好料理這樣的信念下，Winnie與Miranda攜手創辦了「原味時代」。 ），宣稱在裝有剪貼簿的信封袋中，找到肯德基炸雞的手寫配方副本。 原味雞 該報員工根據這份配方進行一次烹飪測試，經過數次嘗試之後才成功。
- 她又建議這兩類人士一星期兩日可以吃黨參淮山蓮子雞肉粥，有助增強體質；其中黨參可增強肺氣，提升抵抗力，蓮子補脾腎，安心神。
- 因此消委會建議可以考慮直接食用原型食物如雞肉、牛奶、雞蛋等，以有效地攝取豐富蛋白質。
- 由於每樽白蘭氏雞精以天然嫩雞清燉，雞肉顏色或令產品出現少許差異。
- 1950年代，桑德斯開始他的肯塔基炸雞事業後，該公司會將已經混合好的香料送往餐廳，用以保護配方的秘密。
- 牧田的特色是使用了烏骨雞，並且有高蛋白質及高支鏈胺基酸含量；金牌大師則是8款之中最便宜。
- 老協珍除了一般的冷凍熬雞精外，也有常溫的禮盒組(一般超市買的到)，但常溫的禮盒組每包容量較低 ，自用的話可以選一般款比較划算。
營養素測試方面，馬百良「十六度超特濃熬雞精」檢出每100毫升含1.7毫克膽固醇（即0.0017克膽固醇）。 該公司2月17日表示，根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》，每100毫升物含不超過0.05克固醇，可在營養標籤標示「不含」、「零」或「沒有」膽固醇，這是符合《規例》的，故馬百良沒有被轉交食安中心跟進。 消委會提醒大眾雞精屬於保健品，食用前應注意是否切合自身需要，一般健康人士不應以雞精代替正餐，應該要保持均衡飲食以攝取足夠營養。 原味雞 消委會指出直接食用100g去皮雞腿肉，就已經可以攝取26.3g蛋白質，只需花費$5.83；但相反食用傳統雞精以攝取相等份量的蛋白質，則需要約$51.94；食用素滴雞精則更昂貴，需要約$1710。 因此消委會建議可以考慮直接食用原型食物如雞肉、牛奶、雞蛋等，以有效地攝取豐富蛋白質。
原味雞: 王朝 – 益生菌 300億 台灣製 2.5g x 30包
余仁生滴雞精選用12個月以上台灣土雞製造，因為走地飼養活動量多，所以肌肉多而肉質有嚼勁。 雞隻絕不用生長激素或抗生素，不投藥，通過無藥殘留檢驗，經獸醫檢定健康合格。 嬰幼兒可從母乳及進食各種食物獲得發育所需營養。 家長不應自行給予嬰幼兒飲用此類產品，若嬰幼兒有特別營養需要，家長應諮詢醫護人員。 特殊體質者、身體不適者，請進一步諮詢專業醫師指示再行食用，身體健康之基礎仍得配合均衡飲食及健康運動。 英皇喬治四世繼位不久即體弱抱恙，身為皇宮的御用廚師，韓溫．
吃滴雞精是為了身體健康，所以盡可能選購健康且高品質的雞，所以在比較使用雞種時，可以檢視雞種以及雞的飼養重點。 而除了蛋白質與支鏈胺基酸外，滴雞精通常還含有多種其它胺基酸，胺基酸也是幫助維持身體機能的重要營養，因此也是檢視滴雞精營養價值的重要指標。 如對體質有疑惑，例如孕婦或長期病患者，請先諮詢醫師的建議。
原味雞: 雞精VS滴雞精VS熬雞精
180多年來，白蘭氏一直採用現代科學、嚴謹的研究以及創新的科技，從大自然發掘蘊藏的臻華，為每一位顧客成就更豐盛美好的人生。 我們致力推廣正面積極的健康生活及審美觀，抓緊每個機會啟發顧客追求至臻完美。 原味雞 原味雞 如果覚得蒸雞麻煩，可以省去，全隻煲湯也可以，再點上我地仲意薑容也很好吃。
調理方法可於平日飲用的湯水中加入陳皮、薏米、茯苓、赤小豆、白扁豆、生薑等食材，有祛濕化痰的功效。 而濕熱體質的人士亦會有面垢油光、易生痤瘡、大便黏滯不暢或燥結等情況，病後喉嚨容易不適，黃痰較多。 要平時調理體質可選擇於湯水中加入綠豆、生薏米、冬瓜、土茯苓、苦瓜等食物，有清熱利濕的功效，而且日常飲食要以清淡為主，不宜進補。 黃醫師續指，氣虛的人因為本身元氣不足，平時容易疲乏、精神不振、易出汗；而陽虛的人則由於陽氣不足，會出現畏寒怕冷、手足不溫的情況。 這兩種體質；要預先或病後調理體質，平時可以選擇進食米粥、雞、黨參、黃芪、太子參、白朮、淮山等食物，有鼓舞正氣的效果。 她又建議這兩類人士一星期兩日可以吃黨參淮山蓮子雞肉粥，有助增強體質；其中黨參可增強肺氣，提升抵抗力，蓮子補脾腎，安心神。
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測試發現總支鏈氨基酸含量最高的液體樣本為「馬百良」十六度超特濃熬雞精，檢出量為每100毫升0.939克，與最低樣本相差約2.4倍。 根 據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》， 每100克固體食物含不超過0.5克總脂肪，或每100毫升液體食物含不超過0.5克總脂肪，便符合使用「不含脂肪或零脂肪」或「無脂肪」等的字樣。 營養測試方面，各品牌亦各有優劣，馬百良「十六度超特濃熬雞精」檢出膽固醇，但其蛋白質含量及總支鏈氨基酸含量最高；田原香「原味滴雞精」則鐵質含量位列榜首，但其蛋白質含量則屬最低。