首先我們要把常聽説的減脂飲食迷思一一撇除，才能少走點冤枉路。 低醣飲食比例計算 這些飲食迷思不但無法幫助我們成功減脂，有些甚至會導致我們身體受損，或是更加肥胖。 台灣食品營養成分資料庫FDA早已改版，加上最近多人詢問各種相關包裝標示的問題，在此統一整理出這篇讓大家參考，除了讓大家知道怎麼查最準確，同時也會詳細說明如何計算喔。 碳水化合物會從意想不到的來源潛入我們的飲食中，其中包含茶、咖啡、果汁等，這些含糖飲料中的碳水化合物通常比我們想像的要多。
肌酸 Creatine：肌酸為健康和表現提供許多好處。 如果您將生酮飲食法與運動相結合，則可能會有所幫助。 但是，僅對標準和高蛋白的生酮飲食法進行了廣泛的研究。 週期性或有針對性的生酮飲食法是更先進的方法，主要由健美運動員或運動員使用。
低醣飲食比例計算: 身體平躺，雙腳與肩同寬，曲膝腳掌貼地，以腰、腹、背肌的力量，將骨盆慢慢上抬呈一直線，停留10 秒再緩緩將骨盆放下。
顧名思義，低碳飲食就是減少每天攝取的碳水化合物總量，並提高蛋白質及油脂的攝取比例，接下來我們會詳細講解這三者的比例。 雖然低碳水飲食可能是一種有效的減肥方式，但營養師強調，不僅僅是減少整體碳水化合物的攝入，最好還要選擇能提供更多營養價值的食物，遠離包裝食品和加工食品對於減輕體重有很大幫助。 但任何減肥飲食法必定要限制卡路里總量，因為能量不會自行增加或減少，即便是採取很健康的飲食方式和食材，只要超過你的每日消耗，多餘的能量也是會轉變成體脂肪囤積。
對於執行生酮或低醣飲食的上班族來說，每天的午餐必是一大困擾，外食處處是地雷，想自己帶便當，卻得苦惱碳水、脂肪、蛋白質、熱量的比例，以及每天菜色的變化，有多年廚藝授課經驗的水晶，適時為生酮和低醣族解決了這個困擾。 幾乎每一樣食物中都含有碳水化合物，像是我們作為三餐主食的白飯、麵包、烏龍麵、蕎麥麵等，就都是澱粉類食物。 外食的時候，請選擇含碳水化合物量較少的餐點，或是將份量減半來享用。 生酮飲食法還可以改變體內的水分和礦物質平衡，因此在餐食中添加額外的鹽或服用礦物質補充劑可能會有所幫助。 低醣飲食比例計算 對於礦物質，嘗試每天服用3,000-4,000 mg的鈉，1,000 mg的鉀和300 mg的鎂，以最大程度地減少生酮飲食法副作用。 碳水化合物的食物來源非常多，盡量選擇膳食纖維高、未經加工的原型食物，避免精緻澱粉、甜食、加工品等等。
低醣飲食比例計算: 選擇正確的碳水化合物
生酮飲食法是一種「低碳水化合物、高脂肪」的飲食方法，與阿特金斯飲食法（Atkins 低醣飲食比例計算 Diet）有很多相似之處，但與近年受歡迎的 Sirtfood Diet 減肥法並不一樣。 然而需要提醒的是，如果飲食內容與平常的飲食習慣差異過大，可能會有適應上的困難與壓力，反而比較容易放棄。 由於減少攝取碳水化合物會連帶減少體內水分，因此可能造成便秘。 為什麼增加了脂肪攝取，反而會有幫助消耗脂肪的效果呢？
當考慮體重與2型糖尿病之間的聯繫時，這是一個重要的好處。 低醣飲食比例計算 此外，生酮組中95.2％的人也能夠停止或減少糖尿病藥物。 建議每餐可以先吃蔬菜類，再來是蛋白質類、最後再吃澱粉類食物，由於蔬菜類含豐富的的膳食纖維，先吃蔬菜可以提供飽足感，進而減少澱粉類食物的攝取。 低醣飲食比例計算 低碳飲食限制了碳水化合物的攝取，但並不表示蛋白質和脂質就可以無限增加，若攝取的總熱量超過人體所需量，也無法達到作用，因此需要注意各種營養素的攝取量，達到營養均衡。 一般在減重的時候，大家都會覺得不該吃油脂料理，但減少碳水化合物時，也要攝取足夠的熱量，以免變成極低熱量的飲食，所以適度選擇具有油脂的肉類是可被允許的！
低醣飲食比例計算: 減肥身材桌布詳細資料
以下推薦的6種原型澱粉對身體健康好，能幫助肌肉生成及燃脂，尤其運動量大的人，在運動前後需要補充適量醣分作為維持肌肉的能量。 不少減肥女士掙扎於低碳飲食及生酮飲食之間，低碳飲食的副作用較少、但生酮飲食的減肥效果好像又快又狠，甚至有不少人會把低碳飲食與生酮飲食弄混。 低醣飲食比例計算 生酮飲食的醣類／碳水的攝取比例極低，遠比低碳飲食更低，每日只攝取25-50g，並須攝取更大量的好油脂，身體在極低碳、高脂肪及充足蛋白質的情況下會燃燒脂肪產生酮體，「入酮」後將脂肪分解為主要的能量來源。 要生酮飲食減肥成功，就必須嚴格執行飲食比例，並且只可以短時間採用，而副作用很多而發生機率亦高，多數人因身體不適而需要中途放棄。
一下子降低太多碳水化合物攝取，有些人會有類似生酮飲食的「酮症」，不只暴躁易怒、也會頭暈、抽筋或便秘，因此要視情況讓身體慢慢適應。 請排除那些精緻或過度加工的碳水化合物，例如：白麵包，麵食，貝果，含糖飲料和烘焙食品。 相反地，要補充富含膳食纖維的碳水化合物來獲得飽足感。 所有食材都精算份量、熱量、醣份等等，運用各常見食物產品包裝上的營養標示和網路書籍等查詢到的成份表，做最簡單的調味和搭配。 醣指的是碳水化合物中除去膳食纖維以外的物質，絕大多數食物裡都有醣，不是只有糖果、水果、米飯、麵包、蛋糕裡才有嘿。
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冷藏三色豆包括紅蘿蔔、青豆及粟米就是妥妥的高碳水蔬菜，大部分根莖類蔬菜如芋頭、蓮藕、山藥及薯仔等亦為高碳水。 有減肥者表示不吃圓形及白色蔬菜，但其實蘆筍及白椰菜花是低碳蔬菜，適量食用並無大礙，若有疑惑可看文未附的低碳蔬菜列表。 簡易瘦身運動每回合1 ∼ 6 動作循環，每個動作做60 秒，中間休息30 ∼ 60 秒，2 低醣飲食比例計算 ∼ 3 回合，可視個人能力決定休息時間與回合數。 熱瑜伽是由這26個姿勢所組成，每個動作都約莫停3-5個呼吸，這些都有一定的固定順序。 會如此安排是因為每個瑜伽體位法都是為下一個暖身，當26個體位法都做完之後，身體的每個部位、每一塊肌肉、從頭到腳、器官，都會充實的的鍛鍊到了，正因如此熱瑜伽才能讓肌肉均衡發展，避免腰酸背痛。 其中幾個體位法、是為了強化脊椎與背部肌肉而設計，讓你到年長時都能抬頭挺胸。
另外，運動後多數人必喝的豆漿，國泰健康管理營養師羅心余更建議要喝「有糖」，純補蛋白質而無碳水化合物，蛋白質仍會進行糖質新生作用，優先轉成葡萄糖利用，就無法達成利用蛋白質增肌的效果。 很多人會將低碳和生酮飲食做比較，因為兩者都是食物內容都是低碳為主，但實際上，生酮飲食更加嚴苛。 知名低醣飲食作家田安石說：「醣和酮是互補的關係。」醣與酮皆為身體的燃料。 醣多則酮少（身體儲存脂肪，導致肥胖），醣少則生酮（身體燃燒脂肪，開始瘦身）。 醣為對外攝取，酮為體內製造，兩者成互補關係，為百萬年來動物演化身體的自然反應。
低醣飲食比例計算: 運動後立即進食更增肌減脂
每個人的身體狀態都不同，對於減醣的適應度自然不一樣，營養師Ricky提醒不是所有人都直接降低碳水化合物攝取量就好，想健康減醣且瘦下來，必須掌握3個關鍵。 我覺得減醣飲食就像是均衡飲食跟生酮飲食之間的平衡點，幾乎每種食材都能攝取。 這點非常重要，因為亞洲人的主食米飯和麵包，可以少吃，但無法禁止，強制禁止他們食用是很辛苦的，也不太人道。 所以，我曾遇過很多案例是，他們寧願繼續拖著肥胖、不健康的身體，也不願意改變。 排除了義大利麵、麵包或米飯，但如果其他食物還是攝取很多，卡路里總量爆表，也無法瘦身。
低醣飲食（Low-carb diet）是一種限制攝取碳水化合物的飲食方式，簡單說就是少吃或不吃米飯、麵食、麵包等高碳食物，改以蛋白質及蔬菜取代。 低醣飲食理論最早出現於 低醣飲食比例計算 18 世紀歐洲，初期主要作用是治療糖尿病，後來不少研究發現低醣飲食有效控制體重，逐漸成為現代人的健康飲食法。 本文中的信息主要適用於標準生酮飲食法（SKD），儘管許多相同的原理也適用於其他版本的生酮飲食法。 高蛋白生酮飲食法 High-protein ketogenic diet：這與標準生酮飲食法相似，但包含更多蛋白質。 該比例通常是60％的脂肪，35％的蛋白質和5％的碳水化合物。