葡萄酒及啤酒都有含「多酚」Polyphenol，雖然種類不太一樣，但同樣都是抗氧化及抗發炎活性高，是用來防禦動脈粥狀硬化的好東西；啤酒的抗氧化物對免疫功能也有很好的保護，適量喝還能預防第二型糖尿病發生。 西班牙 Damm啤酒 ESTRELLLA/VOLL/XIBECA/無酒精 330毫升 $38元/ 罐 西班牙 六芒星啤酒 500毫升 低單寧紅酒家樂福 $85元/罐 低單寧紅酒家樂福 西班牙 麥佬蘋果酒4% 甜蘋果/西洋梨/草莓/黑莓 330毫升 $95元/罐 … 低單寧紅酒家樂福 「韓國啤酒」以柑橘及柚子為代表的熱帶水果香氣，擁有甜苦味平衡的正統美國式愛爾淡啤酒，專為漢堡、Pizza或辣食等等較重口味食物所設計的啤酒，系列名稱也相當特別，有著人生愛爾淡、下班路皮爾森、孩子王黃金愛爾等。 酒廠長期贊助紐西蘭全黑隊橄欖球聯盟和遊艇比賽、美國橄欖球隊，乾爽的日本啤酒風格，有著當奇異果相遇日本音樂時的感覺，光滑清爽口感。
所以，要搭配辣味較強的菜餚，較適宜選擇果味豐富、甜度較高及單寧較低的葡萄酒。 食物中的苦味會增加葡萄酒的苦味，由於食物中的苦味與葡萄酒的苦味會有疊加作用，所以苦味明顯的食物會令葡萄酒的苦味加強，選擇單寧較低的紅葡萄酒，或白葡萄酒搭配較苦的食物會很合適。 所謂鹹魚配紅葡萄酒，食物中的鹹味可以減少葡萄酒在口中的苦味、酸味、澀味及灼熱感，但同時令酒體顯得更飽滿，更順滑，容易入口。 所以高單寧高酸度的葡萄酒搭配鹹味突出的食物是很好選擇。 酒莊設有發酵酒窖、專業品酒室，佈滿水泥樁的灰色外牆靈感來自葡萄採收後籐條埋土而只剩下水泥樁及波浪型田壟的葡萄園；黃色牆壁象徵孕育葡萄園的黃土地，甚是有新意及意義的設計。 與外部不同，酒莊內部則是溫馨現代的低調奢華風，在這樣的氛圍中品嚐夏桐起泡酒是一種身心愉悅的享受。
低單寧紅酒家樂福: rosetta紅酒家樂福在各式威士忌、葡萄酒、紅酒、高粱酒、白蘭地- 南非 – 品酒網的討論與評價
法國波爾多、羅亞爾、新世界國家(特別是新西蘭)最常使用的白葡萄品種，在比較寒冷的產區其葡萄酒酸度會稍微明顯，帶有柚子、青草、青椒、植物、花香、百香果的香氣；在比較熱的產區，香氣就變得明顯濃郁，帶有水蜜桃、鳳梨和白利芳香。 西班牙白酒 Txakoli （Txakolina）是白酒中偏酸的風格，被認為是較具尖銳酸度的一款酒，然而若是搭配塔帕斯（Tapas）、辣味食物、海鮮則有出彩的表現。 Txakoli 非葡萄品種名，而是該區傳統酒的風格，來自於西班牙靠海邊的產區，最讓人驚豔的是，隨著不同產地與各酒莊，部分 Txakoli 會帶有微氣泡，但並非所有 Txakoli 都會有氣泡。 相對於與傳統的釀酒國如：法國、義大利，來自澳洲、南非、或美國⋯⋯等後起釀酒國的酒，稱為「新世界葡萄酒」。 一般來說，新世界酒廠特色為即開即飲、口感圓潤，這支來自澳洲使用 Chardonnay 所釀製的白酒也繼承了這樣的特色，有著甜中帶酸的蘋果香，猶如蘋果汁，因此也很適合初次飲酒的人所品嘗。 功夫女孩有著清新香氣加上微微酸甜，是許多人願意嘗試的葡萄酒款，有淡淡的白桃、梨子、蜜瓜以及柑橘香氣，口感清爽平衡，適合搭配泰式料理、中式料理、豬肉料理、日式海鮮、拉麵、辣麵⋯⋯等料理。
氣候炎熱乾旱的甘肅、新疆，頗具釀造優秀紅葡萄酒的潛力。 山西及雲南就擁有小規模的精品酒莊，最後是擁有眾多精品酒莊而有名的寧夏賀蘭山東麓產區。 現在不少人家中都會擺放幾瓶酒，從高檔的威士忌到中階紅酒、葡萄酒、白酒等等，在家小酌也別有一番風情。 買酒除了到酒類專賣店挑選以外，現在大賣場也都有整系列的進口酒區，而且有時候搭配優惠活動買起來，可以說是CP值超級高。 而近日，就有網友討論「家樂福紅酒推薦哪支啊？」貼文引發熱議。 今年同樣也收錄60款浪漫感十足的白葡萄酒及氣泡酒，其中包含法國康蒂雅不甜氣泡酒、Party必備巴洛亞汽泡酒，還有特別為小資族著想，強力推薦超值首選南非鴕鳥系列6款 …
低單寧紅酒家樂福: 家樂福白酒推薦｜智利 亞莫尼 夏多內白酒
Chianti Classico Riserva 則需要陳年 27 個月，符合 Chianti 規範的葡萄酒上會有金圓圈黑公雞的標誌。 這款酒可能會因應季節性酒標（商品包裝）有所不同。 有著櫻桃、黑醋栗、香料氣息，鮮活酸度與緊實單寧，適合與紅醬義大利麵與 Pizza 比薩搭配，尾韻悠長，酒體為寶石紅色， 低單寧紅酒家樂福 口感平衡。
酒體散發純淨的柑橘檸檬氣息、綿柔豐富的氣泡和清爽的餘味絲毫不覺寧夏的烙印，反而與酩悅香檳的滋味頗為相似，回味無窮。 始於2013 年的夏桐酒莊屬酩悅軒尼詩旗下，因位於寧夏，所以酒莊名字音譯為「夏桐」，而非在其他地區所設的同樣酒莊所稱的「香桐」。 在酒莊總經理、產區內首屈一指的種植管理專家蘇龍先生的管理下，已躍升為中國高品質起泡酒生產基地。 酒莊以釀造香檳的傳統方法釀製起泡酒，原料主要葡萄品種為霞多麗和黑皮諾，出產酒款為兩種：干型起泡酒（Brut）及桃紅起泡酒（Brut Rose）。
低單寧紅酒家樂福: 南非鴕鳥甜紅酒家樂福的PTT 評價、討論一次看
一些經過橡木桶陳釀的白葡萄酒中也能發現單寧的身影。 通常帶有紅色水果風味（草莓、紅李子、櫻桃等），酒體豐滿，酸度介於中等到偏低之間，酒精含量高，單寧柔和含量適中。 用過於成熟的梅洛所釀成的葡萄酒還會帶有水果蛋糕和巧克力的風味。 另外還有 Fizz 蘋果酒以插畫搭配微甜的酒款，適合沒有壓力的小酌，備有西洋梨風味、草莓風味、藍莓風味等風味，姊妹們絕對能夠挑到自己喜歡的。
- 對此，李靜唯再示警2月形成的相位極凶，不僅天災爆發性強，人禍也將頻傳，預示大小災厄將不斷。
- 特色為色澤深、丹寧濃厚，帶有豐富飽滿的果香。
- 如果想要來點特別的，家樂福也推薦近期很夯的烈性啤酒，尤其德國橙色炸彈系列有16%、12%、8.5%的濃度選擇，酒感濃郁，果香味、麥芽味、啤酒花苦味融合在一起十分順口，絕對是值得嘗鮮的派對酒款選擇。
- 使用卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon），俗稱「赤霞珠」的紅葡萄品種釀製而成，特色為中偏高的單寧與酸度，酒體硬朗，有著覆盆莓、櫻桃氣息。
- 家樂福獨家上架「啤酒頭花生捲冰淇淋啤酒禮盒」，將宜蘭經典小吃花生捲冰淇淋拆解成花生啤酒、芋頭啤酒、香菜啤酒，每組還附贈啤酒杯和紀念袋，好喝又新奇。
因此酒標上 Vin de Pays 後面通常會再標出產區。 最常見的寫法是「Vin de Pays d‘Oc」或簡單地寫成「Pays ’d Oc」。 有時仍可能會出現以 Vin de Pays 來表示這是 IGP 等級的情形。 在法國葡萄酒分級中高於「Vin de table」日常餐酒。 在釀酒過程中，酒廠通常會使用採自動物的產品包括蛋白、魚膠或魚油等，用以黏著酒液中的懸浮物，好加以過濾澄清。
低單寧紅酒家樂福: 更多關於「葡萄酒」
下午四點開瓶，7小時過去，酒體已經完全釋放開來，左邊的比較蓬鬆柔順，右邊的依舊優雅內斂，摩卡風味依舊非常明顯。 仔細比較，左邊的果味比右邊來得奔放，果味也比較明顯，右邊的摩卡味更明顯一些，但酒體比較內斂些帶有些許礦石風味。 偏紅色果味，帶有白胡椒氣息，有架構的酒體，單寧算明顯，口感上一開始有苦味，開瓶一小時後有比較不明顯。
2016 年，九頂莊園推出全新的赤霞珠、赤霞珠珍藏、霞多麗三款高品質佳釀。 由生長期超長，成熟度完美的百分百赤霞珠釀製的赤霞珠紅、赤霞珠珍藏葡萄酒，果香濃郁，酒體豐滿，單寧酸度十分成熟，充分感受到成熟漿果的美妙口感。 而九頂莊園霞多麗亦十分有趣，種植區分佈在葡萄園三處不同「風土」環境的種植地，產出的霞多麗也是口感、香味迥異。
低單寧紅酒家樂福: 南非鴕鳥甜紅酒家樂福在家樂福葡萄酒品飲記錄(影片請開啟字幕觀看~不定期更新)的討論與評價
「義大利吉安地經典Lamole DOCG珍藏紅酒」（左，630元／瓶）纖細帶酸，適合搭配重口味肉料理；「禾法頌波爾多梅多克拉巴帝中級紅酒」（右，579元／瓶）單寧感與酸度均衡，佐餐單飲兩相宜。 低單寧紅酒家樂福 日本人的天才發明，為下酒量身訂做的商品，帶有鮮味並且夾雜的奶香味，讓你一口接一口停不下來，恰當的鹹味更是搭配酒類非常和諧的一項食品。 在網友界相當具有討論度的Don David，酒體呈現深紫色，喝來帶有煙燻、櫻桃、紫羅蘭、適度桶味，尾韻帶有微微的酸度，口感滑順，並且每一年的味道都有些微差異，看到架上有非常推薦買來一試。 波爾多Bordeaux Superieur 的酒體帶馥郁飽滿的黑色水果香氣，伴隨著花香，口感飽滿厚實，並帶有層次，尾韻則有礦石、菸草的感受，平衡度與架構滿平衡的，置放醒酒後的風味更加香甜。 在大潤發可以取得，不太需要醒酒，甜美但不至於容易膩口，帶有微酸但口感柔順多汁，尾韻則帶有些微咖啡風味，初心者也能輕鬆駕馭的一個款式，價格小資好入手不讓錢包過分心痛，日常喝、聚餐喝都能大受好評的紅酒。 但事實上單寧增加了葡萄酒口感的複雜度，更是天然的抗氧化物，讓紅酒足以陳年的關鍵。
完成付款代表您已经完全理解所有商品详情内容，认可其法律效力，并承诺遵守。 如因未阅读商品详情导致任何问题和纠纷，家园不承担任何法律责任和赔偿。 面對超商、大賣場架上滿滿的葡萄酒，你常不知道從何下手嗎？ 酒標有看沒有懂，即使有些酒瓶後的貼紙附上簡單中文資訊，還是一頭霧水。 2014 西班牙紅葡萄酒Tia Teo Merlot. 西班牙為全世界葡萄種植面積最大的國家，不斷地運用新的觀念以及新的釀酒技術，帶動傳統釀酒業的革新並影響國際。
低單寧紅酒家樂福: 全聯紅酒「高性價比」TOP 5 推薦
甘草、黑莓、黑嘉麗為主的香氣，加上一點皮革、菸草、咖啡以及胡椒香氣；平衡的中度酒體，適度的單寧，不特別酸也不特別澀，不特別輕薄也不特別厚重。 入口會感到彷彿可咀嚼般，帶有嚼勁的水果軟糖。 我上回是介紹愛麗絲的微甜紅酒，跟美國加州的佳樂時～沒想到這兩瓶酒過…今天要講的這支酒，其實我是被鴕鳥的logo給吸引的，它是一支南非的 … 這款微甜白酒香甜不酸澀，有著合歡、紫藤香氣，不過也有部分人會覺得太甜，怕甜的人可以冰過再喝會更適口。 除了 CP 值高，它也是得了不少獎項，不但出現於在葡萄酒小字典一書中，也曾獲得 2014年 Wine Spectiator Top 100 的第 43名。
由釀酒師黃國彥推薦，歷經6 個月法國橡木桶熟成，擁有藍莓與黑莓的芬芳果香，味道清香高雅 … 西班牙 以出產酒體飽滿、富果香且帶有細微黏土系土壤氣息的葡萄酒聞名。 [箱購6瓶] 西班牙富飛酒莊花舞系列荖藤紅酒2017 Bodegas Volver Tarima Hill Old Vines … 西班牙 帝國系列聖塔堡家族世紀尊爵紅酒750ml … 來自西班牙優質葡萄酒產區-里奧哈區的上里奧哈精華地帶，本款酒代表了酒莊主人Santiago Ijalba製酒 …
低單寧紅酒家樂福: 家樂福甜白酒推薦｜吉亞尼格力亞朵酒莊 精選慕斯卡甜白酒
網友推薦越冰越好喝，唯獨要注意，由於太順口，可能會不小心喝太多醉死。 這款來自阿根廷國民酒莊，年銷百萬瓶的 Malbec，現在在台灣家樂福也買得到囉～由於阿根廷的氣候與土壤，更適合來自法國的馬爾貝克（Malbec）葡萄品種生長，更出產了世界最暢銷的馬爾貝克（Malbec）葡萄酒。 當地 Malbec 的單寧含量相較法國的同款品種更加醇厚，酒體相當濃郁，是不少資深紅酒玩家會喜歡的葡萄酒。
從粉紅葡萄酒、氣泡酒、草莓風味奶酒、粉紅琴酒，這些酒款都不約而同的以粉紅色為配色，其中粉紅葡萄酒還搭上超可愛的芭蕾舞女孩酒標，更是素食友善的酒款。 家樂福酒節封面款，1995年的波爾多中級酒莊，香氣迷人，帶點微微甘草、仙楂氣息，酸度迷人，單寧細緻不至於完全無感，開瓶就好喝，每一口都非常享受。 IGP 和法國葡萄酒等級中的 AOC／AOP 「原產地名稱管制」規範相似，IGP 制度對於葡萄的產地、品種、單產、酒精度、葡萄園管理及釀酒技術也有明確的規定，但要求相對 AOC 較寬鬆。 例如：AOC 對單產的限制是每公頃土地至多出產 6000 公升葡萄酒，而 IGP 的生產上限則是每公頃9000 公升葡萄酒，因此常理來說， IGP 的酒款價格相對 AOC 會較親民易入手。
低單寧紅酒家樂福: 家樂福白酒推薦｜伊凡莫集團・法鬥系列綠眼鏡 高倫巴夏多內白酒
有著白色花朵、葡萄柚、西洋梨的香氣，輕柔的酒體帶點氣泡以及一絲絲的甜味……在氣溫動不動就飆上35℃的夏季，喝白酒還是清淡為妙。 厚重如Chardonnay者，建議還是等天氣涼點再開。 如果身邊葡萄酒剛好都喝完，又發生在三更半夜，只能求助便利商店的時候……我就會挑選以下三種基本款的「紅酒、白酒、粉紅酒」，一解我對它們個別的思念與渴望又不至於踩雷。 喜歡葡萄酒的人，有時會不由自主地想聞聞葡萄酒的香氣、希望葡萄酒從舌尖滑過喉頭……這不是酒癮，而是內心對葡萄酒的愛好，藉由身體本能性的思念反應！ 像最近氣溫動不動就飆到35℃，有時就是想來杯冰涼的白葡萄酒。
低單寧紅酒家樂福: 南非鴕鳥甜紅酒家樂福在三分鐘成為品酒大師 – 家樂福的討論與評價
單寧多的葡萄品種：卡本內-蘇為濃 皮比較厚給葡萄酒帶來非常澀的感覺，但同時也帶來了強烈的口感和寬度，年輕太澀的紅酒需要好幾個月的橡木桶培養， … 低單寧紅酒家樂福 單寧多的葡萄品種：卡本內-蘇為濃皮比較厚給葡萄酒帶來非常澀的感覺，但同時也帶來了強烈的口感和寬度，年輕太澀的紅酒需要好幾個月的橡木桶培養， … 品質穩定，有網友戲稱說這是他心目中的賣場紅酒安全牌，口感滑順、香氣、風味都做得相當平衡，帶有微微煙燻感及莓果香氣，也不會太過酸澀，平價好喝，無須多言。 在好市多能取得的平價紅酒，採以五種葡萄混釀，帶有黑櫻桃的香氣，酸度不會過重，但果味突出，也有木質風味的呈現，口感柔順均衡，相當好入口，讓人會想一喝再喝，更有網友說這是他數一數二喜愛的酒款之一。
低單寧紅酒家樂福: 小資隨選
來自西班牙的 Rioja 里奧哈產區，蔓沃酒莊出品，由 100% Viura 葡萄品種釀製，使用有機葡萄栽種，有著歐盟有機標章與台灣有機認證字號。 有著甜甜溫潤的花香、蜜桃與蘋果味，微酸但不澀，口感飽滿柔順。 無需醒酒，試飲溫度建議 8 度 C，適合搭配米食料理（如：西班牙海鮮飯）丶各式海鮮、魚類料理（低脂魚）、開胃菜與小食（tapas）。 Chardonnay 是勃根地的主要白酒品種， 也是全球公認最好的白葡萄品種。 這隻好市多常駐款平價白酒，被網友評價為「最佳烹飪用白酒」，適合用來做「白酒蛤蜊義大利麵或海鮮義大利麵」、「清燉牛肉湯」等料理。 純喝其實也還不賴，有著柑橘與熱帶水果的氣息，與橡木桶奶油味，適合搭配重口味食物或海鮮料理。
低單寧紅酒家樂福: 推薦文章
品酒筆記：才285元的汽泡酒，不敢說汽泡多細緻或是均衡，但是搭餐很ok，從有辣的醬料、湯底，沾有芝麻醬的牛肉或是海鮮，甚至甜點也沒問題，是款有氣氛又不傷荷包的小資必備搭餐汽泡酒。 以前喜歡葡萄冷靜的激變，現在喜歡麥芽熱情的純粹，透過這些西方的水，總能發現快樂。 最後老話一句：未成年請勿喝酒，前後請勿開車。 Mateus Rose十幾年前曾在台灣出現過，消失了一陣子，今年在便利商店的架上又看到了（小瓶裝）！ 它帶有草莓、水蜜桃，外加一點百合、玫瑰、草本植物的香氣，像是老電影中會出現的那種，高級飯店的迎賓禮籃。 我上回是介紹愛麗絲的微甜紅酒，跟美國加州的佳樂時～沒想到這兩瓶酒過…今天要講的這支酒，其實我…
瞭解這六種味道對葡萄酒的各種影響，就可以輕易掌握Wine Pairing秘笈。 這瓶南非鴕鳥甜紅酒酒精濃度有7.5％ 但是完全沒有酒味. 南非鴕鳥 好多了,喝完沒什麼讓人不舒服的感覺,CP值也還OK,但不同品種之間 … 想寫類似的題材很久了，因為很多酒友都詢問小資到底該怎麼選紅酒?
低單寧紅酒家樂福: 粉紅酒系列
抗疫在家用葡萄酒 調酒 參考 村上春樹、島耕作 雞尾酒懶人包 2021年5月，台灣疫情升溫，全民抗疫減少外出，但在家期間長，與家人解悶暢飲機會大增，善用手邊既有葡萄酒，變化出更多喝法，才能額外開發新的趣味。 當然說到名稱超特別的絕對是加拿大知名精釀啤酒「北緯49度啤酒」，例如柳橙、葡萄柚+松樹和花香的「髒髒豬IPA」、多汁的柑橘+花香啤酒花和熱帶香氣的「混蛋9000小麥艾爾」等等…，口感也更多水果與花香口感。 辣感來自調味料和蔬菜中存在的化合物引起，會令葡萄酒的果味、甜度、酒體豐滿度及複雜性降低，增加酸度、苦味及澀味。 除此之外，它與葡萄酒中的酒精互相牽連，酒精度越高，口中的辛辣感越強。
在土耳其是國民熱銷款，除了是市場領導者，也在摩爾多瓦、格魯吉亞、哈薩克、塞爾維亞和俄羅斯銷售排名第2至4名。 口感有濃郁的麥芽和酒花香氣，還能嚐到豐富的麥芽和啤酒花的苦甜。 「禾餘麥酒」這次推出了兩款啤酒，分別是「古早味紅茶啤酒」、「刺蔥白玉啤酒」，紅茶有茶香、麥芽的童年風味，刺蔥則有檸檬、香茅的清爽香氣。 當然如果你想更系統性的學習葡萄酒的知識，推薦你看裕森老師的「葡萄酒全書」，它是一本探索葡萄酒世界的地圖，指引你找到方向。 記品種就像記食材，牛肉與羊肉，都有不同的味道，不同的國家、不同的廚師，料理出來的可能略有不同，但它始終是牛肉。
低單寧紅酒家樂福: 南非鴕鳥甜紅酒家樂福在全聯、大樂、好市多、家樂福 近幾個月買過的百元甜紅白酒推薦的討論與評價
IGP 為「Indication Geographique Protegee」的簡寫，指的是「產品地理標誌保護」。 是由歐盟提供的認證標章，旨在保護特定產品的名稱，以促進其與地理來源和傳統知識相關的獨特特徵。 智利巴斯卡（Pascal）集團亞莫尼系列夏多內白葡萄酒 （Armonia Chardonnay），酒標上的復活節島「摩艾 Moai 石像」相當好辨認。