從紅肉、白肉和魚中獲取大部分日常膳食蛋白質是最好的方法，因為你還將攝入更多的必需維生素、礦物質和其他對健康至關重要的營養素。 Optimum Nutrition 使用人工甜味劑，如三氯蔗糖和高果糖玉米糖漿（在食品標籤上被視為糖），Optimum Nutrition 聲稱你只需用勺子就可以輕鬆混合這種蛋白質，我確認這是真的，雖然這似乎不是一個強有力的賣點。 市面上的乳清蛋白粉大多是以袋裝、罐裝或單份包裝的形式販售，袋裝及罐裝的包裝內通常會附上湯匙，每次挖取1～2匙與水充分混合即可飲用；單份包裝則每次使用1包沖泡即可。
製造優質有效的產品並不便宜，因此一些知名品牌的產品可能看起來相當昂貴，但是與優質食品一樣，一分錢一分貨，如果產品看起來太便宜，或者好得令人難以置信，那麼很有可能需要特別注意。 乳清本身的味道不是很好，所以它有多種口味，你可以輕鬆找到巧克力、香草或草莓乳清，但也存在其他口味，從購買少量新口味開始，以防萬一你不喜歡它。 不過要小心你的水，每 30 克（含有約 24 克蛋白質）超過 250 毫升的水，會迅速減少味道，這是世界上最受歡迎的乳清之一，是理想的全能者，特別是對於那些尋求簡單有效，且價格合理的乳清的人。 乳源是乳清蛋白粉最主要的成分基底，乳源是否新鮮、製作過程中的品質檢測是否嚴謹，都是影響乳清好壞的關鍵因素之一。 乳清蛋白怎麼喝dcard 你可以用水飲用，將其與牛奶或椰子水等調味液體混合，然後將其混合製成健康的水果冰沙，甚至可以將其用作烹飪原料。
乳清蛋白怎麼喝dcard: 水解乳清蛋白（WPH）：
運動前飲用乳清蛋白可以為你提供良好表現，和增長肌肉所需的蛋白質、碳水化合物和脂肪，運動營養研究員指出，與單獨訓練相比，在運動前立即食用乳清蛋白等蛋白質補充劑，可以增加肌肉生長量 。 男性應該比女性攝入更多的蛋白質，每個特定乳清產品上都印有比例建議，不同的乳清蛋白品牌有不同的食用建議，查看你購買的品牌說明，以確定你的品牌推薦食用多少乳清。 避免購買加糖的乳清蛋白，即使它的味道更好，但如果你想減肥，它也不是一種健康的添加劑，如果你想盡量減少乳清粉的味道，請選擇淡淡的香草味，香草味很容易被你添加到飲料中的任何水果味道壓過。 若平常有運動習慣者，運動後30分鐘飲用是補充蛋白質的最佳時機；若無規律運動習慣者，則可以在空腹時飲用為佳。 大多數蛋白粉的食用建議通常在 30 克左右，研究表明，這是修復訓練所造成的損傷和啟動肌肉蛋白質合成的理想量，這是鋪設新肌肉組織的過程，研究還表明，高蛋白飲食還有助於降低體內脂肪水平，因此你不僅會變得更大更強壯，而且還會更瘦。 酪蛋白是一種緩釋蛋白質，是睡前很好的選擇，因為它會在一夜之間將增強肌肉的氨基酸滴入你的血液中，以在你睡覺時重建肌肉組織，重要的是要記住“補充劑”這個名字中的線索，它們旨在填補完整和多樣化飲食的營養缺口。
乳清蛋白是由牛奶中分離出來的液體成分，富含蛋白質及少量維生素、脂肪，是許多健身人士、運動選手增強運動表現的好夥伴。 隨著現今健身風氣越來越盛行，乳清蛋白的營養價值逐漸被廣為人知，但對於剛接觸乳清蛋白的人來說，乳清蛋白屬於較陌生的領域，因此本篇將帶你認識乳清蛋白的好處、喝法，並解答選購乳清蛋白前須了解的5大注意事項，輕鬆補充蛋白質。 #2如果你想鍛煉肌肉，請在飲食中添加更多乳清，如果你想在鍛煉期間鍛煉肌肉，則需要攝入更多的蛋白質，每公斤體重 1.2 到 1.5 克，如果你是一名有競爭力的運動員，並且還限制了你的每日熱量攝入，則你可能需要將熱量提高至每磅 2 克。 乳清濃縮物是市場上最常見的乳清形式，其中的實際蛋白質含量在 25-90% 乳清蛋白怎麼喝dcard 之間，大多數品牌的濃縮乳清含有大約 80% 的蛋白質，另外 20% 是脂肪和礦物質。 運動後補充營養對肌肉生長和維持至關重要，特別是如果你沒有在運動前進食，當你在運動前吃完最後一餐，並不會改變你必須更換運動中使用的肌糖原和氨基酸的事實，運動後一小時內喝乳清蛋白將幫助你的身體最大限度地吸收蛋白質。
乳清蛋白怎麼喝dcard: # 4 根據個人喜好選擇口味。
如果你遵循任何類型的鍛煉計劃，無論是基於舉重、有氧運動還是耐力訓練，那麼你需要的蛋白質比目前建議的每天30克還多，粉狀蛋白質提供了一種快速簡便的方法，來增加你的每日攝入量。 在鍛煉後 30 分鐘內喝下你的乳清蛋白，以幫助你的肌肉修復，在鍛煉期間，你的身體會消耗大量蛋白質、營養素和卡路里，而蛋白質奶昔將有助於以健康和高效的方式，替代這些營養素和蛋白質。 如果你經常在鍛煉後喝奶昔，你會開始注意到你不會像以前那樣酸痛，這是因為乳清有助於肌肉在緊張後再生。 #3如果你正在節食減肥，則每份使用 克，較低劑量的乳清蛋白將有助於補充肌肉的生長和發育，同時幫助你燃燒脂肪，如果你限制飲食以幫助減輕體重，請通過添加一些乳清來補充蛋白質的攝入量，10-20 克將幫助你的肌肉保持健康，同時幫助燃燒體內脂肪。
水解蛋白質經過額外的一輪加工，以去除粉末中的脂肪和不需要的礦物質，這通常意味著水解乳清是市場上最純淨的乳清形式。 如果你想要最純淨的蛋白質，不想要添加的礦物質和脂肪，或者消化分離物和濃縮物有困難，請購買水解乳清。 晚上睡覺前不久喝乳清蛋白可以幫助防止肌肉組織因缺乏營養，而在一夜之間流失，肌肉牛奶中的酪蛋白緩慢消化長達 乳清蛋白怎麼喝dcard 乳清蛋白怎麼喝dcard 7 小時，在睡眠後 30 分鐘內，大約在一天的最後一餐後兩到四個小時，食用蛋白質奶昔將有助於你的身體在長時間沒有食物的情況下，避免肌肉流失。 如果你想鍛煉肌肉、燃燒脂肪或代替幾餐，喝乳清蛋白是一個很好的主意，要正確飲用乳清蛋白，你需要選擇一種乳清，正確秤量你的粉末，然後將其混合成美味的奶昔或冰沙，然後，根據你希望乳清發揮的功能，確定你何時喝奶昔的時間。
乳清蛋白怎麼喝dcard: 濃縮乳清蛋白（WPC）：
你可以選擇七種口味：餅乾和奶油超速、巧克力薄荷、速度香草、巧克力花生醬、增壓草莓、渦輪巧克力和紅色天鵝絨蛋糕，這是 Bodybuilding.com 上評價最高的口味，我覺得雙巧克力味道也很好。
隨著年紀增長，或是運動量下降，人體的肌肉會逐漸流失，而蛋白質為肌肉合成的來源之一，規律的阻力訓練搭配乳清蛋白的攝取，則是肌肉生長的最佳組合。 一份 乳清蛋白怎麼喝dcard Optimum Nutrition 的 Platinum Hydrowhey 可產生 140 卡路里熱量、30 克蛋白質、1 克脂肪、3 克碳水化合物，並且不含糖，它由水解乳清蛋白製成，可將蛋白質分解成更小的碎片，以便更好地吸收和消化。 喝乳清蛋白粉最重要的就是其中的蛋白質，挑選其蛋白質需含有18種胺基酸以及3種必需胺基酸（BCAA）。
乳清蛋白怎麼喝dcard: 蛋白質含量
許多業者會為了好喝且品管好控制而添加人工色素、人工香料，但由於乳清蛋白粉是許多人會長期、大量攝取的營養補給品，長久下來，這些人工添加物便會對身體造成負擔。 為了避免溫度過高破壞蛋白結構，影響乳清蛋白的營養價值，蛋白粉的沖泡溫度不宜超過35°C，但在溫度不夠的情況下，蛋白粉很容易出現結塊、無法充分溶解的問題，建議購買搖搖杯來幫助蛋白粉溶解，飲用時的風味更佳。 乳清蛋白具有高營養價值，且分子小容易被消化吸收，不僅可以作為健身人士的增肌來源，也是其他族群維持營養均衡的補給品。 已將碳水、乳糖過濾掉的乳清蛋白，價格相對較高，但是分子小、吸收佳，蛋白質含量高達90%以上，適合對乳糖不耐或是只想攝取高蛋白質的族群。 如果你必須快速跑出家門，並且即將錯過一頓飯，你可以使用蛋白質奶昔來代替你即將錯過的營養，如果您想減少卡路里或限制飲食以減輕體重，你也可以使用蛋白質奶昔作為膳食替代品。 乳清分離物以粉末形式出現，並且含有 90-95% 的蛋白質，與濃縮粉不同，剩下的 5-10% 中的脂肪和乳糖很少，通常依賴礦物質和水分，分離乳清蛋白比濃縮乳清蛋白貴得多，因為它的純度更高。
綜觀以上好處可發現，乳清蛋白可以補充我們平常飲食蛋白質不足的部分，不只運動健身的人可以喝，國小學生、國中青少年、青壯年、上班族、銀髮族、孕婦等族群也都能藉由飲用乳清蛋白，補充日常飲食攝取不足的蛋白質。 此外，營養師也建議「運動後30分鐘內」為飲用乳清蛋白為最佳時間，再搭配富含維生素E的堅果類食物一同攝取，如：杏仁果、核桃、腰果，每日吃1湯匙，能夠幫助抗氧化，減少自由基的產生。 即便乳清蛋白的食材、口味管控難度及研發成本高，但米鴻仍持續不懈地研究，就是為了能夠為消費者打造出「好喝無負擔」的乳清蛋白。
乳清蛋白怎麼喝dcard: 乳清蛋白推薦｜MIHONG 高效乳清蛋白
久坐不動的成年人每天每公斤體重只需要約 0.8 克蛋白質，而最活躍的運動員則需要 1.6 至 1.7 克，營養師建議全天大約每兩到四個小時進食一次，以保持體內蛋白質水平。 對於一般人來說，適當飲用乳清蛋白有助於補充平常攝取不足的蛋白質，但由於少數人會對乳製品過敏，便不建議以乳清蛋白作為蛋白質攝取來源；而若是本身有乳糖不耐的情況，則可選擇已經過濾掉乳糖、脂肪的分離式乳清蛋白。 將胺基酸經過水解後變為胜肽，能提高身體吸收效率，蛋白質含量約為80～90%，是乳清蛋白中價位最高的種類，適合本身吸收能力較差，又需要攝取蛋白質的族群。
如果你要更換早餐或開始新的一天，請在早上飲用，或者在鍛煉後飲用以幫助修復肌肉和減輕體重。 #1根據你的體重，每天一次食用約 30 克蛋白粉，你每天需要攝入的蛋白質量取決於你的運動活躍程度、年齡以及你是男性還是女性，一個剛開始新鍛煉計劃的成年人應該每公斤體重消耗大約 乳清蛋白怎麼喝dcard 1-1.2 克蛋白質，以滿足日常需求，這意味著如果你每天應該攝入大約 30 克蛋白質。 與上一餐相關的何時應該服用乳清蛋白，這在很大程度上受你每日蛋白質需求，和前一餐中蛋白質含量的影響，。