有次發哥與蘇施黃行山後，便結伴到大埔墟街市及熟食中心大嘆舊式蒸飯、清湯腩河、雲吞蝦子撈麵、鹹牛肉蛋三文治、西多士。 賣點：樂園是得蔡瀾題字「勝過鮑參翅肚」的茶檔，創意食物如奶茶紅豆冰、沙嗲牛肉餡西多、紅豆餡西多士配搭有趣又好味。 去到大埔，當然要食一碗炸豬扒上海麵，不愛豬扒的人也可以選擇雞翼，一樣好味！
離開土瓜灣，帶大家到九龍城一間舊建築活化成的冰室—石屋咖啡冰室。 冰室位於石屋家園內，是何家村的所在地，於1945至1949年間落成，後來為配合九龍城市區發展計劃得以復修，屬三級歷史建築。 原址活化後，石屋改營懷舊冰室、旅遊服務中心及文物探知中心。 屯馬綫通車後，不妨找個假日與家人前往參觀石屋展覽區，欣賞上世紀4、50年代寮屋區的特色建築，並了解二次大戰後香港基層居民的生活環境。 街市前身是小販聚集路旁擺賣的路邊街市，在政府整頓市容的政策下，於1988年建成現今的多層多用途市政大廈。 集街市、熟食中心、公共圖書館、政府辦公室及體育館等於一身。
九龍城街市熟食中心: ♜ 香港旅遊發展局_九龍旅客諮詢中心
街市不再只是年長一輩的集中地，近年香港的街市頻頻翻新，基本的鮮肉蔬果檔以外，也引入不少街坊小食店，吸引年輕人行入街市幫襯。 開業數十年的新香園由大牌檔起家做到入地舖，近年與堅記合併經營。 九龍城街市熟食中心 內裡塗上薄薄的牛油豐富口感，通常都是附上糖漿，亦可要求轉換加煉奶，彈性十足。
到訪石屋家園後，不妨再到對面的侯王廟參觀，古廟供奉南宋功臣侯王楊亮節，據說在南宋末年經已存在，現在的侯王廟建築則在清朝興建，面積雖然不大，卻有雕梁畫棟的裝飾，甚具歷史特色。 從宋皇臺公園再向土瓜灣方向走，經過俗稱「十三街」的土瓜灣舊樓群，便是牛棚藝術村的所在地。 這個藝術工作者聚集的場地，前身為二十世紀初落成的馬頭角牲畜檢疫站，疫站於1999年停用後被列作二級歷史建築，經保育後出租予藝術創作者作為工作室，再慢慢演變成為九龍城景點的牛棚藝術村。 九龍城街市熟食中心 1970年代，香港經濟蓬勃發展，吸引了許多泰華家庭來此尋找機遇，他們選擇住在九龍城，因為附近的九龍寨城中居住著很多潮州人。 到了1990年代，政府對中環進行了舊區重建，迫使更多原本在中環開鋪的泰國移民搬遷至九龍城。 如果剛好趕上慶祝「潑水節」活動那天去九龍城，記得帶上雨衣，否則一定濕透。
九龍城街市熟食中心: 第9位 | 大埔蔡潤記 河粉有米香
1935 年潔淨局改名為市政區，亦有法定權力管理衛生、港九街市及屠房。 香港街市除了是生活的一部分，亦見証香港社會的發展，同時承載著不少香港特色的老店。 食物環境衞生署轄下有 75 個公眾街市，提供超過一萬個出租攤檔，售賣多類貨品，由新鮮糧食、熟食、衣物以至家庭用品，式式俱備。 全港共有6間分店的民華餐廳，主打的西多士份外厚身，表層煎得香脆可口，入口依然帶有鬆軟口感，每塊西多士奉客前會放上一塊厚身的凍牛油，可依照個人喜好加入煉奶或糖漿，厚多士入口就是特別有滿足感。 維記咖啡粉麵除了豬膶麵是必吃之選外，其實咖央西多亦是其另一個招牌名物。 全因加入自家製的咖央醬，毫不吝嗇地搽滿整塊麵包，炸好的西多士帶有濃郁的牛油香氣且富蛋味，口感鬆軟且甜度適中。
- 食環署會與有關街巿檔戶保持聯絡，亦要求他們盡快前往社區檢測中心接受免費檢測或使用快速抗原測試包進行檢測，並於取得陰性結果後才重回街巿工作。
- 也許因為下午時間客人不多，西多士沒幾分鐘就上桌了。
- 供應典型茶水檔食物，粉麵如豬扒雪菜麵、牛奶麥皮、炸雞翼、沙嗲牛肉飛碟等。
- 香港旅遊發展局對本文所述資料，包括商店、餐館、貨品及服務等概不負責，並對此等資料，不作任何保證或陳述，包括其商業適用性、準確性、足夠性及可靠性等。
- 但負責人表示生意未有因此大增，「你睇伙記多過啲客啦」。
- 切開後，可見沙嗲牛肉滿瀉而出，醬汁雖少但沙嗲味極濃！
旺角仲有另外一個熟食街市就係朗豪坊的後面，係朗豪坊的的二樓，即係麥當勞個層，之後沿住呢個TheBodyShop行過去就可以通到個去市政大廈另外一個熟食街市，就係旺角熟食中心。 在瑞記食到半飽，不妨走多幾條街去到位於皇后街熟食中心的曾記粿品，試一下潮式小食和糖水！ 皇后街熟食中心的規模較上環街市熟食中心細，但地方就比較企理，冷氣亦非常充足‧（甚至有點冷）。 最入面那間曾記有50多年歷史，主打粿和潮州食品，深受年長一輩的歡迎，現場所見也有後生的上班一族幫襯，人流不絕。 大叔不斷把一板板蒸好的粿品放在層板上「散氣」，而肥肥哋的阿姨就負責落單，非常有默契。 這裏出奇吸引不少外國食客，鋪上紅色格仔枱布的圓桌是 ABC Kitchen 的標誌。
九龍城街市熟食中心: 第7位 | 大埔洪記 魚味粗獷
「潑水節」又稱「宋幹節」，即泰國新年，通常在4月中旬。 每年，香港也會抽出一天舉行慶祝活動 —— 數千人聚集在「小泰國」九龍城，沿著街道迎新遊行，活動在歡天喜地的潑水大戰中達到高潮。 年屆66歲喜歡相約朋友一同行山做運動，而每次運動過後，都會一起去品嚐美食。
其實，不管在一年中的任何時候來，「小泰國」都不會讓你失望。 這片街區包含了衙前圍道一帶的多條街道，已有幾十年的歷史。 切開後雖然沙爹牛肉的內餡比較少，但是味道出奇地跟西多士很搭。
九龍城街市熟食中心: 九龍城 樂園：沙嗲牛肉西多士│VIEW AR
九龍城街市位於九龍城市政大廈內，大樓於1988年落成啟用至今已有34年歷史，擁有街市、熟食中心、公共圖書館及體育館多項不同設施。 九龍城街市的攤位多達接近600個，不論是海鮮、蔬菜、肉類及時令水果等均一應俱全。 不少名人紅星如周潤發、劉青雲、林青霞等也不時前來九龍城買餸，令到九龍城街市成為九龍城的人氣地標。 別少看熟食中心的威力，簡直就是美食臥虎藏龍之地。
「其實也沒有什麼秘方嘞，就是水要滾，加上瓦煲令熱力更均勻，逼出茶味。」沖著奶茶的店主曾太說。 咖央多同是店內招牌，烘好的飛邊多士，均勻地塗上香甜的咖央醬，沒半點花巧，多年來也是不少街坊的 Comfort food。 九龍城的老牌長龍粉麵店，設有工場炮製魚蛋、魚片、魚皮等，魚蛋以門鱔、九棍魚、䱛魚等打成，魚片則是即打即炸。 香港超過 100 個私營街市的資料簡介（資料會繼續更新），所有非政府營運的街市都被定義為私營街市，部分大型屋邨及屋苑依規劃設有街市及商場，提供居民日常所需。 香港 75 個公眾街市的資料簡介，食物環境衞生署提供超過一萬個出租攤檔，售賣多類貨品，由新鮮糧食、熟食、衣物以至家庭用品，式式俱備。 以下為街市或同時作小販用的街市，小巧有趣，通常在街市四週才是趣味所在。
九龍城街市熟食中心: 九龍城街市熟食中心 (香港)
街市賣菜不是新鮮事，但若然賣菜也能得到蔡瀾的青睞，更在檔口掛上親筆提字的招牌就甚有話題。 老闆陶太結識不少本地農場，每日都有不同款式的新鮮蔬菜供應，夠新鮮又多選擇，難怪人氣十足。 另外，記者亦到位於九龍城街市對面的檔口視察，蔬菜檔不時有市民排隊付款。 但負責人表示生意未有因此大增，「你睇伙記多過啲客啦」。 樂園炒米（$70）最適合「餓底」一族，配料雖是雪菜肉絲、午餐肉、雞蛋等茶餐廳常見食材，但炒得有鑊氣和香口外，碟底更沒有半點多餘的油，可見廚師技巧一流。 九龍城街市熟食中心 官涌街市設有多個無障礙設施，包括出入口、通道、升降機、殘疾人士專用車位和暢通易達洗手間等，設計充份考慮輪椅/行動不便人士的需要，大部份高低不平的地方設有斜道，而斜道較為平坦，輪椅人士可輕易上落。
由於土地資源愈加緊張，政府開始於不同地區的將包括街市的公共設施，從高空發展，興建成「綜合大樓」。 80 年代誕生的市政大廈 (共 33 間)，將體育館、文娛康樂、政府部門、社區機構甚至是熟食中心及政府辦公室放進同一幢大廈內，但街市仍然沒有冷氣，至 1994 年石湖墟才建有首個冷氣街市。 九龍城市政街市熟食中心茶記，曾被蔡瀾贈言 「 勝過鮑參翅肚 」。 環境光猛闊落，坐得舒服，除了傳統茶記食物，近年第二代接手，將紅豆融合傳統食物，創作了多款食物，豆沙西多士異常出色，炸得甘香不膩，紅豆富豆香，又不過甜。 要數茶餐廳的代表，當然少不了奶茶、紅豆冰、多士和沙嗲牛肉，九龍城無人不知的茶記樂園就掌握了它們的精髓，炮製出令人食過番尋味的食物和飲品。
九龍城街市熟食中心: 第5位 | 大埔學利 彈牙爽口
店子由泰國廚師主理，以地道風味的泰式小炒如咖喱炒蟹、炸蝦餅、冬蔭功最好味，價錢更較同區的便宜。 沙嗲牛肉西多士（$33），外觀金黃漲卜卜，相當吸引！ 切開後，可見沙嗲牛肉滿瀉而出，醬汁雖少但沙嗲味極濃！ 鴛鴦紅豆冰（$26），鴛鴦是香港茶餐廳特式飲品，混合咖啡和奶茶，濃滑得來苦中帶甘，當加入紅豆冰，卻增添一份甜美口感。
港人一年四季都愛打邊爐，不少人喜歡到九龍城街市購買配料。 當中必吃的手切肥牛，李輝記是買靚牛肉的人氣首選。 在這裡可以買到不同的位置，就連一些在火鍋店甚少出現的部位如牛挽手、牛頸脊、頸尾、牛胸油等都能買得到，肉片切至恰到好處的厚度，甚有功架。 九龍城街市內的熟食中心需要使用「安心出行」，在進入街市時已掃碼的黃小姐稱，欲進入街市3樓熟食市場時，有職員提醒要先按「安心出行」頁面的「離開處所」，即離開九龍城街市後，再掃描二維碼進入熟食中心。 她笑言對做法感到不解：「要㩒離開，但明明我都仲喺呢棟嘢入面。」用餐後，食客需要經過九龍城街市出口方可離開，黃小姐直言「我都唔知，有少少矛盾」。
九龍城街市熟食中心: 香港私營街市一覽
這裡來點新意，做出鹹味西多，加入沙爹牛肉於西多中，沙嗲牛肉餡有屬於它的鹹香味，西多有它的糖漿香甜，一併吃的話，味道上挺衝擊的，沙嗲牛肉餡味略勝一疇。 九龍城街市熟食中心 瑞記出名樽仔奶茶、西多士和蛋牛包，約三五知己試齊招牌菜就最好不過。 奶茶茶味偏淡，奶味很重；鎮店之寶西多士非油炸而是用鑊煎的，蛋香配合牛油和煉奶，香氣十足！ 另外，蛋牛包也是其中一道招牌菜，麵包稍微烤熱，微甜的雞蛋加上牛肉非常香口。
- 樂園位於九龍城街市的熟食中心，店舖掛上由蔡瀾先生所贈「勝過鮑參肚翅」墨寶，得到香港美食家的高度讚賞，食物水準可想而知多非同凡響。
- 街市開始有更多的規劃及設施，內有肉、魚、家禽檔等，亦正式有小販管理隊誰駐捕捉附近無牌小販。
- 老闆張伯伯自創玻璃樽仔凍奶茶，吸引很多人慕名而來。
- 對泰國迷而言，這根本就是他們的美食天堂，吃完飯也可以逛一逛黃竹坑的藝廊。
由於鄰近當年俗稱五台山的廣播道，吸引不少藝人明星前來幫襯，故有明星街市之稱。 亦因為九龍城聚居了不少潮州族群，自然形成潮州土產貨品集散地。 街市外的侯王道及衙前塱道，固然有大量潮州雜貨舖及食店，供應潮州土產。
九龍城街市熟食中心: 九龍城酒店
源自1968年，創辦人接手黃大仙警署附近的麵檔，自製手打魚蛋、墨魚丸，輾轉在何文田勝利道開舖，及後遷移至油麻地，得到不少名人如蔡瀾、狄龍的青睞。 在香港的露天市集逛逛、到主題購物街去走走，除了可以找到不同而有趣商品，也可以看到香港的歷史發展、感受到香港的人情味。 在 1844 年，港英政府成立了公共衛生及潔淨委員會，加強管理露天市集的衛生。 於 1858 年興建了第一個街市，即上舊上環街市南座；至 20 世紀初後不敷應用，1906 年加建上環街市北座，並於 1913 年重建完成街市南座。
九龍城街市熟食中心: ♜ 九龍城法院大樓
說到探索九龍城景點，頭號目標當然非九龍寨城公園莫屬！ 屬於寨城公園前身的九龍城寨，是極具代表性的香港重要歷史遊點，在上世紀八、九十年代清拆後，便變身成為現在清初江南園林風格園地。 雖然文章一開始說九龍城附近沒有地鐵站，但其實從尖沙咀或旺角搭巴士過來才十幾分鐘而已 (【超實用】KMB App 九龍城街市熟食中心 | 香港巴士到站時間一步到位)，來這裡吃個下午茶不需要花很多時間喔。 在九龍城不難找到泰菜餐廳，就連九龍城街市的熟食中心都有。
九龍城街市熟食中心: 紅磡公共圖書館
大樓樓高6層，附設街市、熟食中心、公共圖書館、政府辦公室及體育館等設施。 其地址為香港仔大道203號，實際位置為南寧街、成都道、香港仔大道交界。 其毗鄰香港仔主要商場（利港商場、珍寶商場、ac等），為香港仔心臟地帶。
第一層有紅磡街市，第二層係紅磡街市熟食中心，三至五樓係紅磡市政大廈體育館，而六樓就係紅磡公共圖書館。 彩虹道街市鄰近彩虹道遊樂場，是一幢建於 1988 年以以彩虹為題的懷舊街市，外表顏色豐富，以藍白的天空色作為主調，屋頂有七個拱形氣窗，暗喻七色彩虹。 彩虹道街市及熟食中心分為兩層，下層街市上層為熟食中心共116個檔位。 除了服務附近居民外，就是前來運動場的運動人士，所以幾間士多進駐街市；而上面的熟食中心，不只提供大排檔等菜式、也提供不少懷舊小食：香滑腸粉、粉果、碗仔翅、豆腐花等等。 足足有60年歷史，由元朗大牌檔起家，現在除了於元朗、大埔、柴灣有3間粉麵店外，還會在元朗、屯門、天水圍等街市等地賣淨魚蛋、魚片。
截至 2015 年 12 月底，市區共有 5458 個固定攤位和 212 個流動小販牌照；新界區則有 245 個固定攤位和 218 個流動小販牌照。 油麻地街市可分為兩部分，其一是指位於香港九龍油麻地甘肅街20號的一座多層街市大廈，於1957年落成。 位於香港島北的灣仔皇后大道東，是一幢戰前典型德國包浩斯風格的建築物，建於1937年，現已列為香港三級歷史建築。