三哥對烹飪充滿興趣，在1995年，三哥用辛苦儲蓄下的八萬元與六哥於荃灣福來邨開設「譚仔記茶餐廳」，惟經營未如理想，他謂「在家中煮得一手好菜，跟拿出來賣是兩碼事」，茶餐廳開業僅數月後就草草結業。 根據譚澤群自述，譚氏家族籍貫湖南，祖父是富裕地主，譚父譚篤壽在文化大革命時被批鬥、坐過牢。 康城譚仔 1960年，譚父母帶同二哥（未有參與譚仔米線）及三哥從廣州偷渡至香港，其後，四姐艷萍、五哥澤均、六哥澤強出生。
於1996年譚氏兄弟三哥譚澤群及六弟譚澤強創立「譚仔雲南米線」，主打麻辣米線。 其後隨著生意不斷擴張，五弟亦加入經營，並獲得湯底秘方。 後來到了2008年，譚氏兄弟出現分歧而拆夥，平分當時的12間分店。
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唔少人飛咗去英國生活，亦因此有唔少歌手將會去英國開show，3月底周國賢本來安排喺英國舉行3場個唱，但係喺倫敦O2 Forum Kentish Town舉行嘅第二場，場地網頁列出演出已經取消嘅通知。 而香港嘅協助單位就喺facebook出post指「已經購票的觀眾可以選擇免費轉換場次至 3月29號於O2 Shepherd’s Bush Empire 的演唱會， 或者得到全額退款」。 單位亦有用作肢解人體的工具，包括碎肉機、電鋸、雨褸、手套和面罩，和人體碎肉，及2煲相信混有人體組織的湯。
MJ謂，這短短數分鐘表演，設計上亦考慮不少細節，他們也做足安全措施，避免受傷，例如刻意穿著鬆身衫褲，方便可以戴護腰護膝而不為所覺，防止受傷。 康城譚仔 MJ透露，為今次表演用了一日時間排練，初初主辦方（指譚仔三哥）希望真實性大一點，「唔好咁易穿煲」，為求真實感，原有版本其實沒有「鉸剪腳」，因為「鉸剪腳」這類動作給人表演和設計感太強，驚易被人識破「造假」。 MJ原來未入行前為跆拳道教練，經朋友介紹做特技人已15年，現為副動作指導，他曾為不少天皇巨星的替身，包括劉德華、古天樂、林家棟、鄭伊健等等，最近期的賣座電影《神探大戰》，林峯最後一幕全身著火，瞬間變「火人」正是由MJ做替身。
康城譚仔: 公司類型
據指，蔡天鳳曾結婚，與前夫離異後，於2016年與譚仔米線創辦人的「太子爺」再婚。 由長沙灣一間不足30個座位的小店，拓展成連鎖營運的米線王國，除了創「十小辣」等多級辣度米線先河，創辦人兄弟分道揚鏢，平分成「譚仔」、「三哥」雙生兒奇景，亦是城中熱話，但亦無阻發展鴻圖，成為港人飯堂之一，年營業額以億元計。 康城譚仔 分家九年後，日本丸龜製麵母企先後收購三哥56間「三哥」及52間「譚仔」，才終於重組。 2023年2月，創辦人五哥譚澤均之子Chris之妻、蔡天鳳（Abby Choi）在大埔大尾篤龍尾村一村屋內遭人殺害，屍體被碎屍處理。 案件與蔡天鳳和前夫鄺氏一家的財產糾紛有關，目前由西九龍警察總區調查。
道瓊斯指數較早時報32078點，跌175點，跌幅0.55%。 標準普爾500指數報3882點，跌36點，跌幅0.92%。 譚仔上市時亦明確規劃出中國市場的增長路線，2024年度結束前計劃開設的79間門店中，有約37間計劃設於中國內地廣東省。 至於增長前景，本地市場已持續飽和，特別是譚仔的滲透度相當高，高速增長期已一去不回，而進攻內地市場便成為了主要出路。 截至2020年底止年度，太興集團的毛利率有70.6%，水平已算不錯，但譚仔在截至2021年3月底止年度的毛利率卻達到了77%，可見廉價食材配上譚仔品牌的叫價力更強。 搞地產要睇長線，當發展商積極去庫存、待批預售項目達19486伙之時，長和已部署「製造」新社區，將青衣聯合船塢發展為大型公私型住宅項目，提供1.5萬伙單位。
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而與「譚仔雲南米線」同屬「日本東利多」旗下的「譚仔三哥米線」則在 Facebook專頁聲援友店，稱「相信大家都應該睇得出明顯地係被整蠱」，又指發現同樣事情發生於三哥，「請幫我討回公道」。 2009年起，四姐夫婦、五哥之譚仔雲南米線開始全線分店推行五常法管理系統，亦是首間於香港推行此認證之米線專門店。 「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥米線」的米線王國，源自數十年前由湖南來港的譚氏家族。 1996年，譚氏兄弟三哥譚澤群及六弟譚澤強創立「譚仔雲南米線」，創立主打麻辣米線的雲南米線專門店。
公司表示，業績轉虧是由於上海及蘇州的零售營運，於去年下半年仍受疫情嚴厲防控措施影響，加上下半年疫情於石家莊開始升溫，令集團於區內投資企業的經營環境轉趨困難，來自相關投資的盈利因而減少；而財務費用增加亦不利業績表現。 多間本地傳媒引消息，死者蔡天鳳是譚仔米線創辦人、「五哥」譚澤均的媳婦，「太子爺」Chris 的妻子。 譚仔旗下「譚仔米線」及「譚仔三哥」已於2017年被日本「丸龜製麵」母企東利多收購，譚仔集團傍晚回覆 01 查詢表示，對事件深表難過，但由於集團不涉及相關事件，故不便作任何評論。 本港發生恐怖碎屍案，警方在大埔龍尾村發現屍體，死者為三日前失蹤的名媛蔡天鳳（Abby 康城譚仔 Choi）。
康城譚仔: 網民： 民間隱世高手！
消息隨即引起香港網民討論，不少人均笑言日後譚仔會出現日式食物，如「墨丸烏冬十小辣」、「山賊手羽先」等。 「譚仔三哥米線」品牌是在香港專營米線的快速休閒連鎖餐廳，在新加坡及日本也有業務。 我們的品牌擁有超過14年歷史，「譚仔三哥米線」品牌名下的第一間餐廳在2008年於香港開設，而我們的品牌亦分別於 2020 年及 2022 年正式進軍新加坡及日本市場。 「譚仔雲南米線」品牌是在香港專營米線的快速休閒連鎖餐廳，在中國內地也有業務。 康城譚仔 我們的品牌擁有超過25年歷史，「譚仔雲南米線」品牌名下的第一間餐廳在1996年於香港開設，而我們亦以譚仔米線品牌於2021年正式進軍中國內地市場。 香港著名米線品牌「譚仔雲南米線」正式進駐海港城港威商場。
根據譚仔國際的上市文件披露，截至2020年12月31日止的9個月，譚仔收入6.49億元，三哥收入6.48億元，期內兩者合共收入接近13億元。 在疫情下，「譚仔」逆市擴張，憑平民美食攻入中環商業核心區，設全港最大間門市外，亦進駐尖沙咀海港城商場。 2019年10月26日，譚仔雲南米線油麻地及觀塘分店先後發現店外張貼告示，指不歡迎反共示威者，並以「曱甴」一詞形容。 2008年，因經營理念分歧，12間分店按生意額平分拆伙，四姐夫婦、五哥繼承原品牌「譚仔雲南米線」，三哥、六哥另創「譚仔三哥米線」，兩者共同擁有商標及秘方。 三哥一方稱湯底秘方由三哥原創，五哥一方稱湯底秘方源自譚父。 思捷環球預計，去年度錄得虧損不超過7億元，前年度同期錄得盈利3.81億元。
康城譚仔: 米線自由配 Mix & Match
中興通訊公布，去年度盈利按年升近19%至80.8億元人民幣，低過市場預期的85.2億元。 期內，營業收入增加7%至1229.5億元，低過預期的1296.7億元。 按業務劃分，運營商網絡收入升近6%至800.4億元，業務毛利率升3.77個百分點至46.22%，帶動整體毛利率按年升1.95個百分點至37.19%。 譚仔的營運效益高，盈利能力領先，短中期內更有望將香港建立的標準化模式照板煮碗在中國內地市場擴張，業務價值增長潛力更勝於太興。
除了三哥將在新加坡開設至少三間海外店，譚仔亦於2021年4月9日在深圳皇庭廣場以「譚仔米線」之名開設首間境外店舖，此后又在东海缤纷天地和福田COCO Park开设分店。 2022年3月進軍日本，於東京新宿開設日本一號店，4月分別在吉祥寺及惠比壽開設第二及第三分店。 2017年12月1日，日資東利多控股宣布向三哥及六哥全面收購譚仔三哥米線母公司「譚仔飲食發展有限公司」，作價11.1億港元。
康城譚仔: 分店地點
三哥與六弟創立了「譚仔三哥」，而五弟就繼續經營「譚仔」。 雖然因為兄弟決裂而分家，但2017年兩間譚仔先後被「丸龜製麵」母企東利多收購，以「譚仔國際」一同上市，故曾一度分家的譚仔戲劇性地再次合體。 2017年5月15日，香港傳出備受港人歡迎的「譚仔雲南米線」，其母公司「同心飲食」獲日本「丸龜製麵」母企東利多（Toridoll Holdings）青睞，擬以150億日圓（約10億港元）收購，為該集團歷來最大宗收購。
- 直至2008年，幾兄弟因經營理念分歧而拆夥，並平分當時的12間分店，各自營運，三哥與六弟經營的店名為「譚仔三哥米線」，五弟譚澤均則經營「譚仔雲南米線」。
- 而三哥是沒有這個儲印仔活動，千萬唔好去問三哥點解唔俾印仔你。
- 1999年，譚氏4人曾於元朗開設「蟲哥米線」，惟3個月即結業。
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- 但亦有網民認為事件只是「小問題」，「警告員工下次坑渠切菜記得關門」，不讓食客影相就可解決。
- 1996年，譚氏兄弟三哥譚澤群及六弟譚澤強創立「譚仔雲南米線」，創立主打麻辣米線的雲南米線專門店。
- 有時想吃得豐盛點，柯打了雙餸，換來的卻是加餸但墨丸變少的結局。