香港人放工等放假,為的是Plan去不同國家城市旅遊! 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略,搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳,提供不同主題旅遊路線提案。 Supermami.com.hk由2月 27日起開始試業,246食堂將於3月9日正式於灣仔謝斐道開業, 使用日本直送材料,媲美酒店質素的刺身壽司 , 確保品質新鮮天婦羅即點炸 ,香脆鬆化 。 最厲害是食堂料理價格均一劃分為3個價格: HK$20、 HK$40、HK$60,勝價比高勝價比高 ,非常親民,客人在選擇食物時亦一目了然。 246食堂新登場,老闆伊藤紘明希望帶給香港朋友另一日本飲食文化新體驗 ,於鬧市銅鑼灣開設 246食堂 。 料理價錢均一劃分為 HK$20、HK$40及 HK$60,故命名為 246食堂。
- 為了確保食物質素,Serendib一般只供應十款菜式左右,然後他們會定期增減菜式,以保持食客的新鮮感。
- 麻辣湯底選用約十種辛香料, 搭配四種不同的辣椒,讓湯底的香氣及麻辣感層次更豐富,呈現地道四川風味。
- 這裏提供數款上海包點,如生煎包、鍋貼及葱油餅等,全部新鮮製作。
- 現時歷史館免費入場,不過局方仍鼓勵人們為復修城跡而隨心捐獻。
- 由註冊營養師主理,餐廳有很多素食類的主菜供客人搭配沙律或熱盤米飯,還有健康的藜麥燴飯和全麥捲餅,即使是肉食者也有很多主菜配菜可以選擇,份量也不少,不用怕吃不飽。
在香港生活久了,Niro除了喜歡食香港料理,現在自己也大概聽得懂廣東話,甚至去餐廳也可以嘗試自己點餐。 「在上環,有很多人在辦公室上班,我們維持很低的定價,因為打工仔總希望慳錢。我們有午市套餐,只是得$60和$70兩個價位,有三、四個餐;至於晚市,大概一人消費是$120。」老闆Niro坦言。 在香港,當你去到其他供應咖喱的餐廳,很多時候你要點咖喱和很多其他東西才行,加起來絕對不便宜;而在Serendib,一個$60元的午市套餐就可以解決口腹之慾。 對斯里蘭卡你可能沒有印象,但提起錫蘭,相信很多人都有聽過她出產的紅茶,雖然如此,但大多人還是對她一無所知。
平民食堂: 活動資訊
【 米線 】新餐廳結合米線店及半自助模式,食客自行到前台選擇湯底、米線、配菜等,結賬後再自行找座位坐低。 每個座位三面都以半透明隔板相隔,猶如自修室位,相當獨立。 米線店不設固定辣度,食客可根據自己喜好,加入招牌秘製辣粉調味,辣粉由約十種辛辣香料、四種辣椒提煉而成,經過長時間醃製,辣勁十足,加上招牌家鄉配菜「皇莆情」,非常惹味。 平民食堂 武雄市既有古時留下的珍貴遺跡,亦有現代的劃時代建築值得一到探訪,「武雄市圖書館」把原有的圖書館與蔦屋書店合作,於館內加設書店、光碟出租店與星巴克咖啡店,成為文青必到的打卡點。 若有時間的話,實在非常推薦在「武雄溫泉」留宿一宵,這樣才可一一暢玩以上景點。 平民食堂 「因為我媽媽最擅長煮的就是麵豉蒸雞翼,有一次我們回家媽媽就說煮了這道菜,他就很緊張地問:『是怎樣煮的呀?你可不可以教我煮?』自從他喜歡吃這道菜之後,間中也會在餐廳和家中煮這道菜。』」Veronica笑言。
在香港主打比高包的店舖不多,R&R Bagels 是少數之一。 餐單上有十多款夾餡比高包,由純素鷹嘴豆醬、經典的煙三文魚、燒牛肉等,至最受歡迎的楓糖漿煙肉蛋,又鹹又甜,有趣。 開業40年的老字號街坊糖水店,獲得米芝蓮「必比登推介」,連發哥都是長期捧場客。 這裏的糖水真材實料,不搞花臣,賣的都是傳統口味:紅豆沙、綠豆沙、番薯糖水、薑汁湯圓等,還有堅持用石磨磨製的芝麻糊和杏仁糊,分外香稠。 前舖後工場格局,沒有絲毫裝潢,店鋪內隨意放着一個個大鐵盤,專賣懷舊唐餅,除了有馳名老婆餅和雞仔餅之外,還有很受歡迎的燒餅:豆沙、花生及奶皇等口味,每日幾轉熱辣辣新鮮出爐, 香軟可口,餡料不太甜,每次出爐都引來人龍。 位於北河街近街市的榮華茶餐廳,店內自設包房,麵包保證新鮮熱辣。
平民食堂: 人氣搜尋文章
賣相都值得讚,不是餸連汁的大兜亂式茶記風格,蛋包飯會砌成小山丘一樣上碟,以平民美食而言,絕對看得出誠意。 因為是第一次去吃,我和三位酒友都只是憑感覺去帶酒,沒有怎樣特別研究 Pairing。 我們由日本奈良飲到法國Burgundy再去意大利Veneto,每道菜都嘗試不同酒,再交流彼此的心得,也是很好的經驗。 革新會食堂是當年組織為協助低下階層而辦,走茶餐廳及包伙食的模式。
246食堂以日本大眾酒場兼平民食堂為概念打造而成的居酒屋,不論你作為 happy hour飲一杯 ,小吃一碟 ,或是三五知己進餐 ,這裏提供的刺身、壽司天婦羅及鍋物等的料理都可合你口胃 。 憑着「來自星星的雞蛋仔」打出名堂,除了招牌星星雞蛋仔之外,更有不少創新花款,如流心蜂蜜雞蛋仔、辛辣香濃的咖喱肉鬆、粟米肉鬆、鳳梨酥等都好受歡迎,而且每月定期推出一至兩款新口味,保持新鮮感。 【 米線 】店舖提供三款湯底,四川麻辣湯底($11)、老壇酸辣湯底($12)及風雲精華湯底($10)。 麻辣湯底選用約十種辛香料, 搭配四種不同的辣椒,讓湯底的香氣及麻辣感層次更豐富,呈現地道四川風味。 加入秘製老壇酸辣醬的湯底,酸辣醬自家放在特製甕缸進行發酵,經過長時間醃製,完整保留酸菜與辣椒的香氣。 酸味和辣味互相交織,彼此融合,讓湯頭份外濃香惹味。
平民食堂: 料理農務
全香港大概有3000名斯里蘭卡人,相比起其他南亞裔族群而言絕對是少數。 這3000人當中,絕大部份都是家庭傭工,其他就是如Niro一樣做一般的工作,如餐飲業、職業司機等等,但也有很多人是在銀行工作,這可算是香港和斯里蘭卡同樣曾為英國殖民地的一種微妙共通點。 有帶子、 玉子、 魷魚、劍魚腩、吞拿魚、蝦、三文魚同三文魚子,都算新鮮足料。 本港公共交通工具已禁煙多年,惟網上昨日流傳一段短片,顯示一名男子坐在一列荃灣綫列車的車廂地上,並大模廝樣以打火機點煙和吸煙,其間更呼出二手煙。 發布影片的IG帳戶未有標明事件發生日期和時間,翻查港鐵網頁,根據港鐵附例,鐵路處所內嚴禁吸煙,違者可被罰款5,000元。 所以說餐廳不是茶記,因為設有像牛角包這樣的café food,亮點是伴有蜜糖,誠意十足。
「我剛剛和他拍拖不久,我也有和家人說我識了一個外國人,他們以為是皮膚白色的,但我說不是呀,他是斯里蘭卡人。他們就問是不是皮膚黑色的?我說又不算黑。」Veronica笑言。 被歧視的問題,對Niro而言可能已經習以為常了,他已習慣每月被警察查五至六次身份證,還可以笑言:「警察只是想保障市民安全。」,Niro亦謂,一旦大家知道他是斯里蘭卡人,通常態度都會有所轉變。 平民食堂 平民食堂 反而,港人妻子Veronica卻對此有點憤憤不平。
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蟹肉啖啖鮮味,每隻至少10両重;另外,還有鮑魚、海蝦、大蚌、花甲、多寶魚等等,款款新鮮肥美,食落去就知新鮮,以$198勁食生猛海鮮,分分鐘抵過街市買餸自家煮。 要吃泰國菜,餐廳吃到的,大部分路邊攤其實也吃得到,差別只在於…… 餐廳有冷氣坐得舒服,而價錢則兩三倍翻 (多出來的大概是繳電費的意思),所以商場外的平民食堂幾乎都沒冷氣,但價格親民。 第一次嚐到熱騰騰的饅頭,饅頭裡包著甜而不膩的紅豆餡,讓人一試難忘,是必到的佐賀景點。 店家亦開設了和式咖啡廳,以白玉饅頭配以綠茶或咖啡都一樣搭配,還有提供白玉善哉等和式甜品。 小編通常落機第一件事是補充血糖,首推的佐賀自由行必食推介一定是呢間!
醬料四款包括咖哩蒜蓉牛油、蔥花甜豉油及bbq燒汁。 【記者梁可瑩報道】中上環地區平民食堂「買少見少」。 平民食堂 受市建局嘉咸街重建項目影響,鈞樂茶餐廳「抗爭」三個月後終決定明日結業。
平民食堂: 【 米線 】大家食元朗開米線店 最平$22埋單
神社自1933年創建,境內包括祭祀已故佐賀藩藩主鍋島直茂的「松原神社」、祈求商貿繁盛的「松原惠比須社」、帶來姻緣的「松原梛木社」、負責守護農業的「松原稻荷神社」,還有日本唯一祭祀河童的「松原河童社」等七座神社。 那種自給自足的滿足感,既簡單又樸實 而人與人之間的相互照應,更是我們在喧囂都市中,每每會懷念起的感動記憶。 因此我們將高聳的樹木,移植到身邊圍繞,高高低低的草皮,彷彿是鄉野中的山巒。 搭配挑高的落地窗,無距離享受與自然和諧共處,讓每個人在繁忙之餘,也能擁有輕鬆的步調,與家人朋友相聚用餐,共享歡樂! 香港有幾百間林林總總的酒店,有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。
此外,更有鹵味牛什、同阿媽feel靚餸,上網可以download成個menu。 周末是難得的親子時光,閒時來個本地親子一日遊或幾個家庭的親子好去處。 提供創造優質家庭活動的親子時間方案,讓您享受本地親子活動,給家長與孩子一起探索香港人新奇有趣的地方和活動。 如喀什米爾咖喱屋,由印度咖喱至各款小食,做法很地道。 印度薄餅,有十多款口味,推介羊肉薄餅,大大塊,烤得香軟煙韌,羊肉也不少,蘸上咖喱是絕配。 灣仔於3月9日,將開設一間日本餐廳246食堂,主打多元化日本菜包括壽司、刺身、天婦羅、炸物、燒物、鍋物,最大噱頭是所有食物價錢,均依據食材定價為$20、$40、$60,消費親民,最適合約朋友齊齊開餐。
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招牌黑松茸鮮菌蛋包飯($76),用日本雞蛋加上黑松茸製成的滑蛋飯,炒蛋嫩滑,搭配上人氣頂級燒豚肉五花腩,惹味十足。 今年初開業的 Pica Pica 由西班牙總廚 Edgar Sanuy 主理,餐廳名字 Pica Pica 平民食堂 原意是「小碟分量,隨心分享」。 這裏的 tapas 價錢大眾化,如墨魚薯餅,其黑色外衣是加入了墨魚汁製成,薯茸餡料香滑 creamy,伴點蒜茸蛋黃醬提味。 多款以魚蛋演變出來的魚品輕食,並加入車仔麵、街頭小食及西式 fusion 菜式等概念。 而餐牌的菜式取名也充滿玩味,如「食完一定更專心下午茶」、「輕鬆Come撈魚麵」、「你鐘意點就點」系列等等,將香港人熟悉的魚產品重新演繹。 新蒲崗街坊甜品店,傳統中式糖水選擇超過20款,也不乏港式西米露、布甸、涼粉及棉花冰等,種類包羅萬有。