所有糕點均不含防腐劑、不加味精、增味劑及色素，食得放心。 位於北角的新酒店歷山酒店，推出兩款口味獨特的賀年糕點 – 日本舞茸臘味南瓜糕 及 金箔黑糖椰汁年糕，2月8日前訂購會有8折優惠！ 南瓜糕用上日本舞茸、時令臘味、日本南瓜及甘筍製成，色彩奪目之餘味道層次豐富；年糕則以精選黑糖加上濃厚馥郁的甘醇椰漿製造，甜度適中而富含蔗香，面層更以矜貴金箔作點綴，充滿貴氣。
再加上幾張用柴火蒸糕的照片，面前只售幾十元，比市面其他家號出品的平一大截，矜貴度即時升呢，未食已覺好味。 甫開封已經聞到淡淡奶黃味飄散，奶黃糕相比年糕較易切件，建議煎至金黃微燶的狀態，外脆內軟的口感更佳。 部份試食員反映平日食開的奶黃糕是一絲絲，惟智匯食品的奶黃糕的製法類似年糕，並採用奶黃蓉製作，偏向Q彈且濃厚奶香味久久不散。 就年輕一輩而言，對「芋蝦」呢種賀年小食可能較陌生，即使知道的人大多表示「油膩」、「煎炸」等評價，如何做到酥脆而無油膱味，最好再帶點芋頭的甘甜，不但考師傅的功夫，就連食材品質都頗為講究。 整合多位試食員的評價，智匯食品推出的芋蝦香脆可口，芋頭味輕微略嫌不足，若然你是芋頭控應該會失望，惟最讓人擔心的油膱味並不存在。 香港有幾百間林林總總的酒店，有5星級酒店、新興的文青旅館、度假屋等等。
布袋澳年糕邊間好食: 傳統蘿蔔糕推薦：城景國際樂雅軒金瑤臘味蘿蔔糕
若然閣下喜愛濃味，建議可配醬料，偏向少鹽的人則味道恰如其分。 布袋澳年糕邊間好食 內容主打日本、韓國、泰國、台灣等地旅遊景點、路線、手信及美食攻略，搜羅必去必打卡景點、網紅酒店及人氣餐廳，提供不同主題旅遊路線提案。 年糕邊間好食，口味實在太個人，但今年多間星級酒店與米芝蓮餐廳，都以健康食材與新口味年糕作主打。
今次為大家推介的餐廳包括：瓏門冰室、The little bakery、無肉食、清心齋等等。 除了有年糕、蘿蔔糕、馬蹄糕等傳統賀年糕點款式外，部分餐廳更推出黃金糕、紅豆糕及純素糕點，夠晒特別！ 剛於《米芝蓮指南香港澳門 2020》首次獲得米芝蓮一星的潤中餐廳，這個農曆新年，主廚洪志光師傅將推出三款自家製賀年糕點。 布袋澳年糕邊間好食 「日本大根蘿蔔糕」（港幣 $388）以日本的蘿蔔配合新鮮蝦米、香菇、瑤柱、臘肉和金華火腿等食材製作，香煎或蒸煮均可。 「玫瑰黑糖年糕」（港幣 $288）以沖繩黑糖代替蔗糖，並滲有玫瑰清香。
布袋澳年糕邊間好食: 布袋澳交通指南
米芝蓮餐盤推薦餐廳翠亨邨為這個農曆新年推出「元貝淮山糕」（港幣 $268）。 糕點以高纖鮮淮山及沙葛，配生曬蝦米製作，店方建議切成丁方炒香享用。 餐廳亦推出傳統口味的臘味蘿蔔糕（港幣 $268）、椰汁年糕（港幣 $198）及馬蹄糕（港幣 $198），馬蹄糕在香煎以外，餐廳提議亦可脆炸，配桂花蜜同吃別有滋味。 大公館推出兩款新春精緻糕點 —金箔沖繩黑糖年糕及黑毛豬火腿日本大根蘿蔔糕，用料頂級上乘，是賀年送禮佳品！
想送禮的話也可考慮酒店的自選年糕套裝，可自選一款任何口味的年糕，配上天外天招牌XO醬或自家製琥珀合桃。 又是山長水遠，百里迢迢從布袋澳送到面前，心意積分加大十倍，補上一句：要個多月前預訂，還要運用上一點關係，才把糕弄到手，現已全部售罄，一糕難求，大收限量版效應，人冇我有，特別好味。 「感覺」是來自一番的口述製法：製年糕用的糯米是用石磨磨成米糊，黃糖水是用柴火煮，蒸糕也是用柴火，而不是石油氣或煤氣；至於蘿蔔糕，蘿蔔全用人手切絲，保證不用餬口。
布袋澳年糕邊間好食: 九龍酒店：三款賀年糕點！KKday預訂低至85折丨Shop Now
糯米糍口味有花生、芝麻、芒果、榴槤、奇異果，部分糯米糍更有買五送一優惠。 以年糕造型作主打，Häagen-Dazs 紅棗年糕造型雪糕以曲奇呍呢嗱及士多啤梨雪糕製作，像真度極高。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
- 蘿蔔糕是農曆新年的必備糕點，蘿蔔以七成幼絲及三成手切粗條的比例用來做糕，配搭本地家豬臘味，蘿蔔清爽，臘味鹹香，兩樣味道完美配合，令人吃不停口。
- 以下多種新春年糕禮券，早鳥優惠每張$148 (標準價$198)。
- 每到農曆新年，方太糕品舖會推出 8吋圓形錫盤連蓋賀年糕點，今年有四款可選，除了年糕 ($238)，馬蹄糕、紅豆糕、芝麻糕一律賣 ($188)，須付全數預訂，額滿即止。
- 另加入惹味的極級瑤柱臘味提香，鹹香滋味齒頰留香，啖啖都是真材實料的豐味。
- 今年當然不少得兩款經典：甘香酥脆的巴馬火腿配上等金華火腿而成的巴馬金腿蘿蔔糕，及滿載炭燒焦糖香的沖繩黑糖椰汁年糕。
- 用料上乘滿滿的本土香港味道，不含防腐劑及添加劑，是用心製作的家鄉口味傳承。
- 位於土瓜灣的8度海逸酒店推出四款矜貴賀年糕點，包括用料十足的「如意瑤柱臘味蘿蔔糕」、養顏滋補的「鴻運十勝紅豆年糕」，以及清甜精緻的「特式黃金椰汁馬蹄糕」。
- 因為每件都係人手做嘅關係，所以數量非常有限，售完即止。
於1月7日前購買有早鳥優惠，兩款早鳥優惠價都是 $328。 「天然椰子號」是香港碩果僅存的椰子店，1964年開業至今，小店選用馬來西亞及泰國出產的椰子，堅持用新鮮椰汁製作糕點。 班蘭年糕 ($125) 是新年鎮店招牌，甜香軟糯，清香班蘭味及椰香味撲鼻而至，用料天然健康，由於完全沒有加入防腐劑，所以保鮮期只有十日。
布袋澳年糕邊間好食: 【新年糕點2022】不斷更新！10間良心小店賀年糕點推介 傳統/創新口味/台灣特色糕點
帝苑酒店今年推出了3款口味的年糕，包括至尊日本蘿蔔糕、喜慶紅棗低糖年糕及帝苑軒日本蘿蔔牛肝菌素糕，口感豐富，適合關注健康的你。 賀年糕點是新年必備的主打節日美食，豐食FEAST推出三款特色人氣糕點。 利苑推出一系列星級賀年糕點喜迎兔年，賀年糕點100%香港製造，無論送禮自用皆是不二之選！ 人氣之選清香馬蹄糕（HK$198）精選馬蹄配以優質黃片糖，以傳統工藝製作，色澤金黃剔透，爽滑富有彈性，特別清新可口。 賀年糕點想買得方便，美心、翠園及東海堂是方便之選，選擇亦非常豐富。
新一年定要步步「糕」陞，聖安娜餅屋 匠心呈獻一系列賀年特色糕點及禮盒，揉合矜貴、傳統和嶄新口味，以真材實料呈獻滿載新春喜慶的滋味，送禮自享皆宜。 Isabelle HK去年在港首次推出新春年糕，反應熱烈，今年再度推出特色新春年糕，堅持選用優質上乘的食材，並與本地資深甜藝師團隊攜手合作，推出五款新春年糕與您同賀新禧！ 以下多種新春年糕禮券，早鳥優惠每張$148 (標準價$198)。 皇玥年糕創新賀年糕點 — 黃金鹹蛋黃糕 和 香甜軟糯 — 黑糖年糕再次登場！
布袋澳年糕邊間好食: 年糕2021 – 唐人館：傳統玩味兼備
椰汁金糖年糕以黃金比例將頂級蔗糖與天然濃郁的椰漿，炮製成清甜不膩又煙靱無窮的金糖年糕，寓意兔年步步高陞。 喜歡甜糕點的話，必試他們的椰汁年糕（$138），採用甘香蔗糖配搭香滑椰漿製成，香甜而不膩，入口煙韌軟滑。 提供選購精美年糕禮盒（$298）備有兩款糕點，讓你與親友及摯愛一同享受滿載幸福的滋味。 以清甜的日本大根刨成粗幼適中的蘿蔔絲，配以鮮味的北海道元貝、上等臘腸及鹹香的蝦米帶出不同層次，令人一試難忘。 預購優惠：凡於 2021 年 1 月 14 日前訂購可享 9 折優惠；凡於網店訂購，以及大量訂購（50 或 100 盒以上）再享特別折扣優惠。 禮券預購優惠：凡即日起 2021 年 1 月 31 日享預購優惠價；凡預購 20 盒或以上享更多優惠。
臘腸臘肉方面採用本地製造，肥瘦適中，具天然豉油鮮味和玫瑰露的香味；而瑤柱、冬菇、蝦米是特級的級數，香味尤其濃郁。 壓軸介紹的是與泰國醬料品牌 Inbaan 合作推出的泰式蘿蔔糕，將泰國經典菜色冬蔭功的酸辣加入中式蘿蔔糕，再搭配XO醬料讓辣度升級，酸辣口感更是令一眾試食員胃口大開，全體贊同其酸辣程度與真冬蔭功無疑。 溫提：緊記清洗煮食用具後再煎其他，否則其辣度會「傳承」下去；另外，其醬料頗大量，開封已經滿溢出來，記得要墊紙方打開。
布袋澳年糕邊間好食: 香港仔珍寶海鮮房海鮮之旅船隻推介
作為生活時尚平台，旨在為你精選至抵、至新的酒店住宿優惠情報。 當文歷餅店新年禮盒內蘊藏 6 顆手工製作的軟心朱古力，包括寶石祖母綠色作點綴的開心果紅莓黑朱古力，另一款則是貴氣的黑芝麻牛奶朱古力，而花朵形狀的紅棗牛油蛋糕更是令人回味無窮。 禮盒內另一樣重點產品是本地製造並以獨立真空包裝的紫米紅米合桃糖年糕。 深受女士喜愛的養生美顏的棗蓉年糕，以頂級紅棗皇製成，帶有醇厚濃鬱的棗香及天然紅棗甜味，口感煙韌，滋味同時補氣益血。 棗蓉年糕禮盒內含 8 粒由米蘭原裝進口的榛子朱古力，送禮自奉都必定相當滿足。 各款賀歲年糕重750克，賀年糕點禮券可於12月15日起領取，並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。
四季酒店的米芝蓮三星中菜廳龍景軒，今年推出新口味「蓮藕雪棗馬蹄糕」（$508），選用優質的泮塘馬蹄粉，配以雪棗、馬蹄和蓮藕炮製，清甜味道富層次，加上大廚嚴控火候，令做好的蓮藕雪棗馬蹄糕有彈牙的口感。 畢竟早於2年前就曾推出過接骨木花橙香棗茸糕及植物素肉丸芋頭糕，而今年更以廣受網民喜愛的瑞典肉丸入饌，推出瑞典肉丸蘿蔔糕。 今年奇華新推出素食之選「鮮淮山雜菌素糕」，以鮮淮山混入顆粒分明的南瓜，並以香氣馥郁的羊肚菌、乾草菇等多款雜菌入饌，製成創新又健康的素糕。 另外不可錯過暖胃驅寒的「薑汁黑糖年糕」，選用優質台灣特產的黑糖，加上驅寒暖胃的薑汁，混和自家廠房生磨糯米製成的米漿蒸製而成。
布袋澳年糕邊間好食: ９.傳統經典「臘味香菇蘿蔔糕」—香港榮華
禮盒以椰汁年糕、瑤柱蘿蔔糕或棗皇金龍燕窩椰汁糕為主角，各自配上 X.O. 禮物籃則在年糕以外，配搭花菇、澳洲一頭鮑魚、茶葉、蜂蜜等不同禮品組成。 根據主廚劉秉雷介紹，椰汁年糕採用的椰汁比例高，接近全椰汁製作，真材實料；而瑤柱蘿蔔糕刻意多下瑤柱。
- 工房 YumYumPack出品特別口味賀年糕，首推兩款自家出品蘿蔔糕系列，包括「真係‧蘿蔔糕」及「堅料‧金蟲草蘿蔔糕」。
- 現在距農曆新年只有兩星期，若你還在考慮要購買哪款糕點，以下 10 間米芝蓮推薦餐廳推出的賀年糕點，給你更多選擇。
- 各款賀歲年糕重750克，賀年糕點禮券可於12月15日起領取，並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。
- 師傅只取棗肉巧手製成棗蓉，並加入椰汁、糯米粉及甘庶片糖，甜度恰到好處，面層飾以金箔，更添氣派。
- 2021年農曆新年又到，不少酒店及連鎖店都推出年糕優惠，嫌以上年糕款式太普遍的話，不妨考慮一下香港各大餐廳所推出的賀年年糕。
- 由逸東軒行政總廚譚棟師傅主理，逸東軒嚴選上乘材料，百分百自家製作而成。
年糕禮券預售(網店) 2022年 12月 布袋澳年糕邊間好食 1日起發售，門店現貨開售2023 年 1 月 4 日起。 今年有別於一般傳統紅金紫的新年包裝設計，大膽嘗試插入更新潮的元素，致力打造出最年輕創新的點心品牌！ 精明位：由即日起至2023年1月13日前於網上商店訂購即可享早鳥優惠，凡訂購滿$1500或以上，即可享免費送貨服務。 精明位：凡於2023年1月15日或之前預訂，可享每盒港幣$258早鳥優惠。 布袋澳年糕邊間好食 配上自家製XO醬（早鳥價HK$208）及自家製琥珀合桃（早鳥價HK$168），令味道昇華。 奇華餅家在送「福虎」迎「金兔」之際推出全新蛋奶素「低糖合桃南瓜糕」（HK$120），絕對是關注身體健康的新年必選。
布袋澳年糕邊間好食: 唐人館 香港耕種蘿蔔 本地生曬臘味蘿蔔糕
皇玥的年糕系列均用傳統石磨將泰國香米磨製成質感細膩的米漿，保留了香米原始的香甜和風味。 今年繼續有燕窩桂花糕及野生花旗參黑糖年糕，去年買唔到嘅朋友仔，今年要早啲預訂啦 ! 富貴椰汁年糕以清甜的蔗糖混入新鮮椰汁，散發出陣陣撲鼻的椰子清香，入口煙韌軟滑，甜而不膩，是賀年送禮的清新之選。 賀年糕點首推年糕，伯爵茶年糕口味比起普通年糕獨特，除了片糖和糯米之外，加入法國的高級伯爵茶，取其純正清香，食落蔫韌清甜，清淡茶味讓人再三回味。 6款賀年糕點本土製造，全人手製作，足料多餡，新鮮可口。
布袋澳年糕邊間好食: 蘿蔔糕、年糕推介 2022 不斷更新：大師姐、鴻星、華麗園、逸東軒邊間最好吃？
其他賀年禮盒裝內有蝴蝶酥、曲奇、蛋卷等不同選擇，送禮自用皆宜。 會員購買賀年禮券滿HK$200仲會送HK$50賀年電子優惠券。 另一款赤坎糖有機糯米鮮椰汁年糕 ($428) 採用台灣赤崁古法煉製的黑蔗糖，甜味細膩圓潤，餘韻悠長，配以新鮮純椰汁，令糕身增添一抹清雅椰香，再混入有機紫糯米，令整體煙韌黏糯之餘，多了一重彈牙嚼勁。
布袋澳年糕邊間好食: 亞洲風味蘿蔔糕推薦：KiKi 台灣櫻花蝦蘿蔔糕
推介用滙豐信用卡買美心、翠園；Citi信用卡買利苑；美國運通買翠亨邨、國金軒等均有折扣，其他優惠詳看內文。 鴻福堂一直主打健康食品，鴻運椰糖年糕使用了天然椰糖，升糖指數較低之餘，仲有陣陣椰子香味，大有捧場客。 另外「帝苑軒喜慶紅棗年糕(低糖) 」就適合不喜歡太甜的朋友，選用頂級的新疆紅棗，每粒約兩吋長，飽滿肉厚。 何師傅細心將原粒紅棗去皮、起肉後切粒加入年糕，讓你細味粒粒紅棗肉的香甜與年糕的煙韌軟糯。
布袋澳年糕邊間好食: 酒店下午茶：【今晚9點必搶！64折！人均$185！五星酒店三層架下午茶！】
預購優惠：即日起至 2022 年 1 月 22 日凡購買任何新春賀年糕點，可尊享買 3 送 1 優惠及以優惠價 $64 換購自家製 XO 布袋澳年糕邊間好食 醬（原價$128）。 特別一提，五福臨門櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕（原價HK$298），黃師傅用料講究，特別選用一級臘味、日本瑤柱、上等蝦米等上乘食材配香濃惹味的芋頭糕。 今年更特別加入日本櫻花蝦增添酥脆口感，豐富的口感令人回味無窮。 農曆新年將至，以獨特及創新手法詮釋經典素食中菜而聞名的緻素坊，準備了一系列經典而健康的賀年糕點，共同慶祝新一年的來臨。
由兩位餅藝大師葉永華師傅及黎永冠師傅精心研發，以古法調配，米漿採用傳統石磨製成，炮製出米香味濃、香甜不膩的鹹香黃金糕，口感軟糯柔滑的古法黑糖年糕，祝福大家新年步步高陞。 且以多款超級食材入饌，包括新鮮南瓜和薑黃，兩者皆富含抗氧化物，而薑黃更有效抗炎，對增強免疫系統尤其重要；年糕同時加入了高膳食纖維和低升糖指數的紅藜麥，為口感軟糯細滑的年糕帶來豐富層次。 鴻福堂自1986年開業，本是一間涼茶館，漸改革發展有湯水、糖水、養生茶、粥品及小食，提倡「十足阿媽愛心」，賀年糕品中的鴻運年糕，椰香味濃，質感煙韌，味道比蘿蔔糕出色。 「八珍」1932年成立，由旺角的食品雜貨店開始，專研中國傳統調味醬料及傳統食品。 瑰麗年糕，用糯米、黃糖及水製作，年糕質地煙韌，外型與味道，最有傳統年糕感覺。
唯港薈今年推出三款全人手炮製的鹹甜糕點，包括櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕、雲腿臘味蘿蔔糕、迎春金糖年糕。 布袋澳年糕邊間好食 特別推介櫻花蝦瑤柱臘味芋頭糕，以一級臘味、日本瑤柱、上等蝦米等配搭，當中的日本櫻花蝦能增添酥脆口感。 想買得更抵，只要在Klook預訂即可享年糕優惠價$258。 過年食傳統賀年糕點是指定動作，馬哥孛羅酒店推出三款寓意步步高升的特意賀年糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。
班底主理，主打摩登農家菜及玩味點心，今年首以三款特色賀年糕迎接佳節。 包括懷舊金箔年糕（$168）、五香紫淮山糕（$188）及招牌蟹粉蘿蔔糕（$238）。 足料配搭且香氣撲鼻，配上清甜多汁的蘿蔔及惹味臘味，層次分明。 班蘭椰汁年糕以新鮮班蘭葉及椰子水製成，口感軟糯煙韌，帶有淡淡班蘭芳香及輕甜椰香，加上香脆花生糖碎及椰絲，香甜可口。 黑糖椰汁年糕焦香軟糯，口感煙韌彈牙，更帶有濃郁的黑糖甜香，絕對是送禮自用佳品。
布袋澳年糕邊間好食: 糕推薦 2023 : 香港麗思卡爾頓酒店「賀年黑糖薑汁年糕禮盒」$298（早鳥優惠價 $258）
最受曯目的必屬限量供應的「奶皇珍珠年糕」採用香濃幼滑的奶皇，拌入以木薯粉製成的黑色珍珠，形成玩味十足的有趣斑點，小朋友一定會喜歡。 至於賣相精緻「大展鴻圖年糕」分成兩層，上層為紅色的傳統椰汁年糕，而紫色的下層則以紫心番薯製成，盡顯中菜行政總廚梁輝雄師傅獨到心思，更寓意於新的一年大紅大紫、大展鴻圖，絕對是送禮佳品。 傳統不代表守舊，守舊亦不代表固執，在青綠山巒中見蒸糕炊煙，戶戶打掃清潔迎春，這應是過新年的畫面，看人車表演？
另亦備有一款禮品籃（港元 $3,688），包括 X.O 醬。 東海堂今年推出5款年糕口味，如海鹽芋頭糕，選用沖繩石垣鹽，加入厚切芋粒和臘腸小蝦米，口感豐富，充滿芋頭香氣；另有北海道元貝蘿蔔糕，鮮味大滿足；甜味方面則有東海堂柚子凍糕、紅豆金栗年糕、紫薯黑糖年糕等。 今年香港文華東方酒店文華廳搞搞新意思，中菜行政總廚與大師姐合作，特意在年糕食譜中加入存年足 15 載的遠年陳皮，加上大師姐的遠年陳皮鮮肉腸，製作成風味醇厚的限量遠年陳皮蘿蔔糕（$468）。 另有精心製作的傳統年糕、薑汁年糕、芋頭糕、蘿蔔糕及馬蹄糕以供選擇，售價一律 $338，可於餐廳或網店訂購，自取或安排送遞到府上。 米芝蓮推介食府國金軒喜迎新春佳節，推出三款精緻高雅的賀年糕點，包括貴氣十足的金箔燕窩花香椰汁凍糕、備受歡迎的巴馬金腿蘿蔔糕，及焦香不膩的沖繩黑糖椰汁年糕，均是新春佳節送禮自奉的不二之選。 高級粵菜食府灣仔明閣，推出多款特色賀年糕點，推介自家製的沖繩黑糖椰汁年糕（$228）、瑤柱臘味蘿蔔糕（$288）及桂花馬蹄糕（$298），出品定必有保證。
布袋澳年糕邊間好食: 優惠篇
佢哋除咗推出「阿木八福臨門年菜套餐」外，仲可以散買賀年糕點同台灣特色年菜。 自家製的芋頭糕，芋香十足，還有獨特的粉糯口感，糕內加入炒過的臘腸、瑤柱、蝦米和五香粉，多重味道不斷衝擊舌頭，芋頭控必吃手工糕點。 蘿蔔糕是農曆新年的必備糕點，蘿蔔以七成幼絲及三成手切粗條的比例用來做糕，配搭本地家豬臘味，蘿蔔清爽，臘味鹹香，兩樣味道完美配合，令人吃不停口。 長者師傅們落足心機去烹調，將簡單的食材配上老練的功夫，務求讓大家品嘗到家中製作的味道與品質。 八珍推出牛肝菌齋蘿蔔糕 750克（素食）（HK$180）選用牛肝菌、冬菇、棕灰口蘑等多款菌類代替了傳統臘味的蘿蔔糕，不加肉類，適合茹素人士享用。 奇華餅家推出創新素食賀年糕點低糖合桃南瓜糕，選用合桃配上南瓜製成，以新鮮南瓜打成蓉，配以100%純海藻糖、木薯粉、糯米粉及椰漿等製成，再配上原粒優質美國合桃，份外清甜且口感豐富。