附有吸油網嘅抽油煙機，要經常清洗或更換吸油網以免積油過多。 專家建議每兩星期用熱水同洗潔精清洗，每3個月則整塊更換。 例如有唔少品牌推出IQ Touch、電子按鍵、顯示屏等，迎合智能家居需求，而控制介面多數會有以下功能。 排風量亦有可能因住宅煙道技術限制，當抽油煙機的量大風量超過15m3/min時，繼續增大排風量對提升抽油煙效果沒有太大幫助。 合併型有齊以上排氣型同再循環型嘅特點，但兩者唔可以同時運行，消費者需要喺安裝前決定。
排氣管喉最好直而少折彎，同時愈短才會有愈好的排氣效果。 如果安裝了又長又折彎的排氣管喉，排氣效果未必會理想。 排氣扇開關控制鍵：除了可以打開、關閉排氣扇外，大部份抽油煙機可以選擇風力及延續運行與否。 排氣扇可以設置為繼續運行，然後在5或10分鐘後自動關閉。
嵌入式抽油煙機: GERMAN POOL 德國寶 GPRGY900L 煙囪式抽油煙機
這種設計方法可以使其體積變得更小一點，讓家裡可以得到更大的空間。 因此，小戶型的房子可以優先考慮這款Electrolux的油煙機。 這款German Pool推出的油煙機配備著DC智能變頻摩打，而這種變頻摩打的各種功效都比一般摩打來得好。 一般將廚房置於開放環境的用戶，都會考慮這款油煙機。 因為它的智能變頻在遇到外界風力的影響，依然可以保持其強勁的抽吸力，因此即便處在通風地方也不用擔心。 你搬了新家，把新家牆壁都粉刷得水靈靈的，又買了個全新舒服的大沙發，還有全新家私電器，這時候只需要一個【爆炒】，整間家就會變成路邊的爆炒檔口。
- 顧名思義，整流板式抽油煙機的機身底部設有整流板（rectifier panel），故從外觀上看不到機內的風扇。
- 測試發現部分抽油煙機樣本在安全測試中的表現有改善空間，例如有樣本的插頭從插座拔出1秒後，插腳之間的電壓高於標準要求的上限，所以用戶在拔出插頭後，不宜馬上觸摸插腳。
- 第2個最常見的問題就是抽油煙機尺寸的選擇，而最直接的答案是你應參考煮食爐的表面面積。
- 混合型：這種抽油煙機的好處是，你可以在安裝前選擇要用哪一種方式抽油煙，有些廚房設計不利於安裝排氣管，就可以用內部的再循環系統。
- 煙囪式抽油煙機：煙囪式抽油煙機通常在食肆廚房中可以找到。
在烹飪過程中，吸油煙機會吸走油煙異味，讓廚房裡瀰漫的都是食材本身的香氣。 此外，精準調亮的照明燈會為整個灶面提供充足的照明，讓您清晰掌控烹飪食材的每一點改變。 當代風格抽油煙機採用鏡面黑玻璃和不鏽鋼元素，適配現代風格廚房電器，將經久不衰的設計與靜音效果出眾的強大性能融為一體。
嵌入式抽油煙機: Vaillant 德國威能熱水爐
混合型：這種抽油煙機的好處是，你可以在安裝前選擇要用哪一種方式抽油煙，有些廚房設計不利於安裝排氣管，就可以用內部的再循環系統。 再循環型：不需要安裝排氣管，透過外層的吸油網和內部的活性炭過濾網進行廚房內的空氣油煙過濾。 但是這類型要選擇較厚的活性炭濾網才能達到空氣淨化的效果。 用戶啟動電熱除油後，抽油煙機內的發熱線會自動產生熱力，以溶解凝固的陳年油脂，有效清除機內油污。
型號 LG-490S9 主要特點 全港澳首創全自動電熱除油，自行運算除油時間，無需手動開關操作 隱藏式設計 採用二極摩打.. 型號 LG-490S7 主要特點 全港澳首創全自動電熱除油，自行運算除油時間，無需手動開關操作 隱藏式設計 採用二極摩打.. 西門子下置式抽油煙機與您廚房的櫥櫃完美配合，並創造出協調的整體印象。
嵌入式抽油煙機: Siemens 西門子 嵌入式廚房電器
隨著全球指引和法規的更新，家用電器通風技術也在不斷發展改進。 Miele 系列抽油煙機可滿足各種不同需要，同時還提供各種配件，確保實現最佳功能。 排氣型抽油煙機需要安裝排氣喉，將吸入的油煙通過排氣喉排到室外，一般需要定期清潔過濾器。 而再循環型抽油煙機將油煙抽入吸油網和活性碳過濾網，油煙經過兩層過濾網淨化後會回到廚房，這過程會不斷循環運行。 如果你鍾情隱藏嵌入式抽油煙機，我們推薦 Misoko 的電熱除油抽油煙機。
另外亦有樣本的底板打開後，有機會被用戶接觸到小部分絕緣保護不足的內部位置，又或是手指能觸及扇葉。 嵌入式抽油煙機 故用戶打開底板前，應先按照說明書的指示切斷電源，以避免觸電或受傷的風險。 近年較為流行的煙囱式設計，一般而言，機身的高度是4類設計中最長的。 在消委會所檢視的煙囱式抽油煙機樣本中，最高的機身接近有1米，由此可見，此款式或需佔用更多的空間。
嵌入式抽油煙機: 嵌入式風格
卓越的抽吸性能和隱藏式照明設計與斐雪派克烹飪電器相輔相成。 另一項揀選抽油煙機時消費者會參考的指標就是風扇轉速。 嵌入式抽油煙機 在15款測試樣本中，量得的風扇轉速由每分鐘近900轉，至高達每分鐘2000多轉，相差約1.5倍。
安裝抽油煙機最好是在爐頭正上方，以便吸走所有因烹調食物向上升之油煙。 但要留意氣體煮食爐應跟抽油煙機距離最少65厘米以免搶火，而如果家中用電磁爐則最少保持55厘米距離。 此外，如果你打算安裝排氣型抽油煙機，你則需要考慮排氣管會否很多彎位或是否要駁很長才可以到達窗口。
嵌入式抽油煙機: Ocean 海洋牌 抽油煙機
你可能會想，雙風扇設計的抽油煙機排氣量，應比單風扇款式高？ 嵌入式抽油煙機 不過事實卻令人感到意外，單風扇款式的排氣量未必低於雙風扇款式，例如本會檢測的其中3款單風扇設計的樣本，就是眾多樣本中排氣量最高的款式。 以消委會進行的測試結果來看，4類不同設計的抽油煙機樣本中，煙囱式樣本量得的排氣量普遍較高，平均排氣量約為每小時800立方米，另外3類則平均約為每小時500至600多立方米。 嵌入式抽油煙機 嵌入式抽油煙機 不過在消委會檢測的15款抽油煙機樣本中，只有3款可選擇以其中一種模式安裝及運作，其餘樣本均只能以排氣模式安裝及運作。
從本會測試的結果來看，所有樣本在這方面的表現都不錯。 抽油煙機的抽油煙能力除取決於排氣量外，產品的整體設計亦是重要的因素。 不同型號的抽油煙機，由於設計不同，即使是排氣量較高的型號，也不一定有較佳的抽油煙能力。 在選購抽油煙機時，消費者可能會根據產品宣傳聲稱的排氣量作決定。 但要注意，廠商未必會在網頁及單張上說明是在甚麼測試條件下得出產品聲稱的排氣量，測試所採用的標準或量度單位亦可能各有不同。 有廠商採用歐洲EN標準量度，亦有廠商採用日本JIS標準或台灣CNS標準量度，所以選購時未必可以直接比較產品聲稱的排氣量。
嵌入式抽油煙機: 清洗技術
不過因為風扇轉速與其摩打有直接關係，而摩打轉速也直接影響其運作時所產生的噪音。 你亦可以到BBE位於旺角、銅鑼灣及屯門的門市直接試機以觀察其噪音範圍是否適當。 Domino煮食爐連抽油煙機組合：全新Bosch抽油煙機模組會整合在您愛用的Bosch爐具的左右。 有了新款煮食爐抽油煙機組合，在規劃新廚房時，您將體驗到全新的自由與彈性。
唔駛安裝排氣管，所以香港全部廚房都可以安裝再循環型抽油煙機，原理係用兩層過濾網：外層吸油網、內層活性碳過濾網。 油煙空氣會經過兩層過濾網淨化，再喺廚房中循環運行。 在BBE優質倉購買的抽油煙機會有提供送貨安裝一條龍服務，我們的專業技工會根據製造商的指示及你的實際家居環境為你判斷合適的安裝位置。 瑞典品牌Electrolux 伊萊克斯是專業廚師最愛品牌之一，它推出的EFC926SA 煙囪式抽油煙機是近日最熱門款式之一。 不銹鋼外殼加上輕觸式IQ操控面版，操作方便且深具科技感，香港大部份廚房設計都可以配得到。
嵌入式抽油煙機: 在安全程度方面，消委會亦就「電器安全」、「機械安全標準」、「阻燃能力」等進行試測，並得出以下結果：
而市面上眾多廠家為了方便用家，已經研發了不同的自動清洗抽油煙機，BBE亦多款自動清洗抽油煙機供用家選購，部份更為獨家型號。 因為再循環型不需要排氣孔，所以香港所有廚房都可以安裝再循環型抽油煙機。 這類油煙機透過兩層過濾網將煮食油煙過濾，油煙首先經外層的吸油網，然後再經內層的活性碳過濾網。
