小辣跟中辣的差異不大，入口微辣帶酸，完全不麻不鹹，算是比較溫和的，沒有驚豔，如果嗜辣或者吃得辣的朋友起碼要點中辣或以上。 雖然聽過不少人表示雲川燒盈豐商場總店出品較好，但由於虹橋分店面積較大及較方便我倆，所以我們一直都是光顧後者。 雲川燒店內位置不少，人流很旺，基本上每次來到都有小人龍，而且有不少外賣單，所以也要有心理準備候座。 張錦雄表示，泥圍足球場向來是非法煙花匯演「重災區」，一如既往，年三十晚至年初二均會有附近村民到球場放煙花至凌晨。
位於屯門的酸辣粉小店，在食肆林立的井財街附近，裝潢簡單與一般茶記無異，卻是臥虎藏龍。 主打四川酸辣粉、雲南米線、拌麵、滷水飯及多款麻辣小食，勝在選擇夠多。 四川酸辣粉以豬骨湯為底，再加入蝦殼及魚等材料熬煮，配上炸醬、花生、芽菜、韭菜、酸菜、 葱花、芫荽等。 米線堅持人手逐碗煮，酸辣湯底濃郁，小鍋米線湯底本身有微辣炸醬，已經十分惹味，加上麻辣腩肉更惹味。 老闆娘指自己已在這裡掌廚二十多年，近年年紀漸長，則子承母業，由兒子繼續將這一份雲南的味道傳下去。
屯門雲川燒: 餐廳雲川 2023年3月推介餐廳優惠
另外也有老麻抄手、韭菜水餃、手撕口水雞等小食供應。 酸辣粉有BB辣、小辣、中辣及大辣4個辣度選擇，小辣以上另加$2。 也可以另外加$9配選豬耳、排骨、手撕雞等配料。
基本一款配料定價$38，有豬扒、豬頸肉、雞翼等較受歡迎的選擇，也有丸類、蔬菜菇菌等，加餸每款$7，上限為四款，附送熱飲。 穿著校服的中學生或平日下午茶時段更可減$4。 你可以這餐廳發表雲在線小鍋米線紅薯粉意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。 麻辣湯底出名夠香辣，至於招牌配料是腩肉，細心程度更分為麻辣、辣及唔辣，全方面照顧不同口味的食客需要。
屯門雲川燒: 餐廳廚房內雲川應如何確保食物衞生？
勝在碗面鋪滿配料如芫荽、肉碎等，令味道更添層次。 蘿蔔清甜多汁又無渣，內裡都染上湯汁顏色，絕對是必吃之選！ 而米線則屬於比較軟腍的質地，喜愛嚼勁的人可能就覺得一般了。 經常去台灣旅行的香港人，對主打多士的早餐店一點都不陌生，價廉物美又可打卡。 在香港的話，到由工廈區遷至油麻地的「叁拾壹堂高烤吐司」是個不錯的選擇。
當中位於屯赤隧道附近的浩和街吸引不少網美前往打卡！ 皆因擁有一條超長的沿海堤壩外，更有大草地及一大排棕櫚樹，再配上熱情如火的天氣，充滿盛夏的氣息，猶如置身於邁亞密般。 雖然現時未能外遊，但美好的風景不一定遠在他國，近在眼前，香港其實也有很多美景值得一去。 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。 位於旺角弼街的旦王，本是只賣港式掃街小食，魚蛋、燒賣、腸粉，十多年前酸辣粉流行，店子亦乘著當時潮流而推出，結果一炮而紅，人人到店第一時間點的都是重慶酸辣粉。
屯門雲川燒: 雲川燒 屯門
多年來帶動米線潮流，主打的酸辣米線、麻辣米線早已成為經典。 如果你想發表對雲川的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 如果你想發表對雲川燒的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 呢間米線鋪之前已經成日聽屯門的朋友仔提起，今次咁岩經過終於可以試一試。
多款配料中，以豬肚、豬腸及腩肉最受歡迎，選用自家提煉的麻辣油炒製，米線則是從江西米線中精選，煮得軟硬適中，非常爽口。 餐廳位於一個街坊商場內, 位置不顯眼, 屯門雲川燒 屯門雲川燒 身為屯門牛但其實一直冇太留意, 始終附近都好多餐廳選擇。 唔知有冇人同我一樣睇左某對Youtuber介紹, 之後黎左試呢? 食當日係二點左右, 全場爆滿, 幸好流動快唔使好耐已經入得。
屯門雲川燒: 【7】很得輝 —— 「屯門名物」高質生炸雞髀
叁拾壹堂高烤吐司小店供應多款多士，即點即製，價格相宜，吸引不少年輕人專程到訪，嘆個早餐。 豬頸肉是雲川燒其中一款人氣配料，幾乎每枱都有點。 屯門雲川燒 還記得第一次吃的時候，有點驚訝，因為別的米線店很少把豬頸肉切成幼身條狀，挺標誌性的。 豬頸肉份量不少，燒至面層有點焦脆，入口保持軟嫩，果然有誠意。 麻辣湯可選微/小/中/大/特辣，配有蔥、芽菜、韭菜及辣肉碎，如果有不想要的，可以在下單時跟店員示意。 米線大碗料足，印象中點一款配料的份量相對會較多。
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屯門雲川燒: 雲川 屯門
被美譽為「屯門名物」的雲川，是不少屯門人心目中第一的米線，更吸引不少區外米線控跨區前往大西北潮聖。 今次重點落在配料，據說食客逢到必點豬頸肉，切至幼條狀的豬頸肉燒至焦香，面層又帶有蜜糖略帶微甜，容易令人一吃上癮！ 另外還有香茅豬扒也是誠意之選，大大塊啖啖肉之餘，更帶有濃郁的香茅味。 湯底選擇豐富，提供豬骨湯、鮮魚湯、酸辣湯、麻辣湯及熱拌，可配小鍋米線或紅薯粉，同時照顧到不吃辣的食客。 【屯門美食】【特色餐廳】 每個人心目中總有一、兩間心水的米線店，住屯門的朋友相信都認識雲川燒，兩間店分別位於盈豐商場及虹橋。 雲川燒米線分豬骨、鮮魚、酸辣、麻辣及拌麵，配料超過20款，其中香茅豬扒、豬頸肉等為雲川燒招牌，價格實惠，深受區內朋友歡迎。
- 辣度可自由選擇，細至BB辣大至勁辣，任君選擇。
- 你可以這餐廳發表雲在線小鍋米線紅薯粉意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。
- 豬頸肉份量不少，燒至面層有點焦脆，入口保持軟嫩，果然有誠意。
- 米線大碗料足，印象中點一款配料的份量相對會較多。
- 麻辣湯底出名夠香辣，至於招牌配料是腩肉，細心程度更分為麻辣、辣及唔辣，全方面照顧不同口味的食客需要。
- 小辣跟中辣的差異不大，入口微辣帶酸，完全不麻不鹹，算是比較溫和的，沒有驚豔，如果嗜辣或者吃得辣的朋友起碼要點中辣或以上。
湯底出名選擇豐富，如皇牌的麻辣番茄湯、香濃擔擔湯、四川麻辣湯、滇味酸辣湯、農場番茄湯及香菜豬骨濃湯，另外亦設有已預先配搭的米線套餐。 配料方面以標榜「霸氣大大件、脆口又Juicy」的大汗霸氣雞扒最受歡迎，炸得香脆又夠惹味。 雲家小鍋米線是荃灣人氣米線店之一，在網上得到不少好評，很多網民認為大件夾抵食，每款配料都非常豐富。 米線選擇夠多，有涼拌或熱拌米線之外，更有各款不同配料組成的小鍋米線、紅薯粉、雲家米線、更有少見的螺旋草米線，種類豐富到絕對會令人有選擇困難。
屯門雲川燒: 編輯精選
網民又發現她突然關閉留言，似乎在避靜中，而翻查其社交網，發文前一天，留言功能還是開放。 屯門碼頭海濱長廊，向來是居民跑步、散步及觀賞日落的好去處。 去年更因為電影《幻愛》在此取景成為大熱，男女主角坐在長廊盡頭燈塔位置，再配上黃昏日落的晚霞，非常浪漫。 屯門兆禧去年新開的籃球X平衡車運動場，佔地足足4萬呎，可以打籃球之外，更有特色平衡車賽道及遊戲地景。 屯赤隧道早前正式通車，由屯門去機場就更加方便。
榨菜、花生、芫荽、肉碎落得夠大方，滿滿一把，幾乎遮蓋了底層的紅薯粉。 湯底酸辣味突出，記者這次點了小辣，酸爽有致。 屯門雲川燒 面層浮了厚厚紅油，吃落雖然偏鹹，好在榨菜及醋的酸味起了中和作用。 店子小小，老闆娘是重慶人，以麵食為主，貴精不貴多，有重慶小麵、肥腸小麵及酸辣粉等。