大家最關心當然是牛肉質素，任食的是美國牛頸脊，牛肉濃郁，有咬口也柔軟，由師傅手切，而且切得厚身，相比無嚟肉味、又薄衣衣的放題肥牛，這個高了幾班。 ▲多款簡約不造作的牛奶布丁及甜品，如提拉米蘇、雪糕及不同口味的牛奶布丁（$48-$68），亦大大提升整個菜單的吸睛度。 台灣第一名模林志玲與日本天團EXILE成員AKIRA結婚後，育有一子，最近佢哋為多照顧林志玲媽媽，而定居台灣…
餐廳有兩款自家製冷泡茶，分別是愛文芒果茉莉花茶及日月潭蜜香紅茶，充滿台灣風味，飲完過足旅行癮。 ▲餐廳仲襯住今次優惠推出左自家研發既新湯底，以冬瓜再加入金華火腿, 冬菇, 新鮮雞腎做底, 然後上面就keep住蒸海鮮。 香港無老鍋於銅鑼灣登龍街插旗，店內亦跟台灣店一樣，分別有加入了人蔘及其他養生中藥材的「麵包豆腐白湯鍋」（$68起/位）和「無老辣香鍋」（$78/位）。 「雲霧嚐仙下午茶」（$598+10%）包括了餐廳最擅長的下午茶架擺盤，盤上盛載了花狀的肉類盛合（澳洲和牛牛舌花、墨魚朵花及松板枝香）、枝仔冰、糖葫蘆、米妃糖及菠菠糖以發迷你花團錦簇。
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而有不太吃辣的網友表示麻辣湯的辣度為bb級，怕辣的朋友大可放心。 這間由寰宇電影公司老闆開設的火鍋店，主打高質騸牯牛肉，油脂分布平均，牛味濃郁，味道沒有和牛般油膩。 一人火鍋的湯底最便宜只需$36，火鍋配料需另外加點。 值得一提的是，現在很多火鍋店都不會提供蛋，但這家不只提供蛋還提供高葉黃素的初生蛋，不得不說，裡頭的蛋黃濃稠且飽滿，是那種插牙籤也不會掉的新鮮雞蛋，現在還可以加價購買盒裝的回家吃。
另外，海鮮拼盤也有4款時令海鮮，包括蟶子、海蝦、貴妃蚌、珊瑚蚌等等，有時更會有鮑魚、元貝和花甲等等，不過就要碰碰運氣了。 圖中「枝仔冰」外形似雪條，裡面其實是用新鮮墨魚打成的花枝漿，再加上豬頸肉和蝦肉一起混合成餡料，沾上菠菜粒和台灣椪柑條後，就以獨門方式利用水晶麵皮將餡料包住，營造出枝仔冰晶瑩剔透的視覺效果。 最難得是枝仔冰在滾煮過後完全沒有變形，而且水晶麵皮外層帶有非常煙韌的口感。 寬巷子，以創意菜式聞名，糅合了手工藝術和台灣台灣火鍋風味，絕對衝擊你的視覺和味覺！
尖沙咀斗滾火鍋: 旺角 一鍋瘋 鮮味五色粥底鍋
必試招牌鴛鴦鍋 (每位$68)，有麻辣鍋和酸菜白肉鍋，麻辣鍋可以自選大中小3種不同辣度，而且可以任食鴨血豆腐、酸菜。 湯底方面，芝士控不得不試南瓜芝士鍋，以日本南瓜煮成南瓜蓉，再加入香濃芝士製成湯底，味道清香而口感幼滑；海鮮冬瓜鍋則以冬瓜配上赤肉、帶子、蝦肉、素翅、青島貝等，一同熬煮逾90分鐘，消暑袪濕又清甜。 作為新派火鍋店，酒鍋主打其不同款式和配搭的湯鍋，鍋名也非常有趣，包括「酒火入鍋」、「清酒炸彈」、「醉生夢鍋」、「行酒江湖」，單看名字，千萬不要以為它的鍋底全是酒。 好像這個4格火鍋「行酒江湖」是由花雕醉雞鍋、紅酒牛尾鍋、啤酒魚鍋和清酒花甲鍋配製而成。 位於尖沙咀的十和田總本店，是由擁有20多年經驗的日籍壽司師傅主理的餐廳。
此火鍋店是馬祖台灣養生湯麵館的副線，供應優質肉類，並按級別設有不同價位的無限時任食火鍋套餐。 冬日想食得滋補一點，可選擇它的藥膳湯底，分別是藥膳姬松茸雞肉、藥膳花膠雞涮涮鍋以及台式藥膳養生鍋等，這裡提供超過60款火鍋配料可無限享用，推介的有安格斯牛頸脊及西班牙伊比利亞黑毛豬。 近期新開的高質火鍋放題店斗滾，提供任食手切牛頸脊及黑豚肉，當中令人欣賞的是來自美國的牛頸脊，肉味非常濃郁。 而斗滾選擇養生湯作為湯底，十分適合在冬日享用；當你以為任飲任食只有肉類、蔬菜、丸類，這裡卻提供高價海鮮（當然不是任食，是計人頭）。
尖沙咀斗滾火鍋: 稻香$1羊腩煲宵夜限定優惠免費加湯打邊爐！火鍋配料半價／$68大閘蟹| U Food 香港餐廳及飲食資訊優惠網站
招牌自創火鍋菜式包括有：玫瑰松板、枝仔冰、冬甩子和菠菠糖等。 還有一道暫別台灣店多年的開業元祖菜式杏香野菊，更會只在香港店有得食。 嗜麻辣的朋友一定要試紅泥小染鍋，用新鮮花椒、豆瓣、辣椒等十多款香料炒香，然後加入中藥材調製，湯底濃郁而富有層次，先感到麻味後隨後便是辣。 尖沙咀斗滾火鍋 套餐有4款湯底可選，包括嗜辣的人最愛的祖傳秘製麻辣鍋、台式古早沙嗲麻辣鍋、蜂巢豆腐白湯鍋和滋補老火湯鍋。 編輯覺得老火湯湯底有新鮮感，令人忍不住一口接口，而白湯鍋加入了人參熬煮，每鍋都見到一支人參仔，頗為足料。
以創新湯底聞名的「酒鍋」除了有晚市火鍋之外，午市也有一人火鍋套餐提供，以精美迷你火鍋為上班一族打打氣，充充電。 以和風米紙卷包著分量十足的蔬菜與肉類或海鮮，如海老牛油果美人卷、三文魚牛油果美人卷及帆立貝芒果美人卷（每款$48），清新健康；想一次過享用三款美人卷滋味就可點「生春卷三款盛合」($138)。 酥炸豆腐味淡，不夠香脆似乎已擺放了一段時間；相反新鮮端出的炸魷魚鬚和燒羊架的味道則不錯，想食到好味小食，看來都要靠運氣，並且要看準Refill食物的時機。 可以在facebook、instagram、youtube等各大社群媒體上關注我們，獲取最新最熱的文章、專欄及影片。
尖沙咀斗滾火鍋: 原來傷心酸辣粉都有雞煲/烤魚任飲任食放題｜Trip.com 香港
尖沙咀全新火鍋放題店「齊齊滾」，有別於一般火鍋放題店，齊齊滾環境寬敞適合一班朋友聚餐。 而齊齊滾設有 90 分鐘午市及晚市放題，午市有四個款套餐由$138至$238，而晚市則有三個套餐由$198至$288。 以一人一鍋形式，食客可按自己的喜好選擇湯底，6 款湯底包括香草櫻花龍蝦湯、泰式冬蔭功湯、日式鰹魚昆布湯、壽喜燒湯、秘製重慶麻辣湯和馬來風味沙爹湯 。
- 今次試食下午茶一人鍋，份量包括1個湯底、 1個麵食、1款肉類及1個小蔬菜籃，其他配料則需要額外付錢。
- 令牛大人如此受歡迎的一個主因，亦是它的優質牛肉，它備有來自美國的SRF極黑和牛，亦有澳洲和牛M5牛肩卷，位於牛的後頸部位，油花分布均勻、肉味濃郁、肉質軟嫩、脂肪甘香，絕對是嗜牛一族之選。
- 店舖佔地9,000平方呎，老香港裝潢，霓虹燈飾、牛肉檔、理髮廳、涼茶舖、士多水櫃及手造鐵閘等，懷舊得很。
- 此外，無老鍋更提供日本鹿兒島藤嶺牧場A4和牛、手切牛黃喉、海鮮、蛋餃等特色美食。
- 雖然天氣開始熱，但火鍋依然是不少人聚會的選擇，日式、港式、重慶火鍋以外，最近比較喜歡台式火鍋。
- 更可自由選配約9款湯底，番茄湯、南瓜湯及麻辣湯均為招牌湯底。
湯底最多可以選4款，單點又有半份可選擇，即使人少也可以試勻各種食材。 餐廳以粉紅色為主調，開宗明義以打卡為招徠，入口旁更有一大隻粉紅玫瑰熊。 旺角的「火水爐冰室火鍋」，一人$288有90分鐘用餐時間，多達73款肉類、火鍋配料及小食任食。 不少人推介其花膠雞鍋，每煲有5至6大塊花膠，用料十足。 晚市則供應$398起的無限時涮涮鍋，肉類是限量，火鍋配料及飲品則是任飲任食。 餐廳位處29樓對住一大片海景開餐，坐得夠舒服，十分適合朋友聚會。
尖沙咀斗滾火鍋: 我們努力為各位顧客提供清潔及安全食用環境。
麵食有粉絲、烏冬、薯粉和出前一丁，以一人火鍋來說選擇甚多。 原本主打台式藥膳湯麵的馬祖，早前進軍火鍋界，推出無限任食藥膳火鍋，如藥膳椰子清雞湯、藥膳蟲草花桃膠雞湯及藥膳花雕清雞湯、更有逾30款配料任食！ 收費就根據所選的肉類套餐而定，價錢由$198至$513位都有，下午5點前離座即減$20。 有見及此，觀塘魚川居的120分鐘火鍋放題（$223起/位）就有超過50款配料，同時客人可以無限任食5選1湯底的滋味火鍋，包括酸辣魚、水煮魚、招牌烤魚、招牌世一雞煲以及椰青雞！ 除了有配料跟足料湯底，還有任飲飲品、雪糕跟鮮果，可以說是相當滿足。
多款特色的打卡 Cocktail 以中式食材為主題，試試冬瓜紅棗 Martini，以紅棗、蜜棗及冬瓜一起熬製糖水，純天然的甜味，再配上伏特加、蛋白作配搭，非常容易入口。 位於九龍城的火鍋頭，主打粵式牛肉海鮮火鍋店，提供頂級本地手切肥牛、墨魚油炸鬼、找屁啊鹹蛋黃豬肉丸等時令優質海鮮及足料湯底。 套餐包括免費可樂，但編輯極度建議加$8或$12 改叫店家自創的腐竹雞蛋糖水沙冰或冬瓜檸檬沙冰，前者猶如食港式甜品一樣有驚喜，後者跟台灣冬瓜茶味道甚為相近。
尖沙咀斗滾火鍋: 台式火鍋料：滷水牛筋＋大腸＋金錢肚
任食火鍋質素不俗，餐牌分3個價位，9款火鍋湯底，午市$138已有最基本的牛肉、雞肉和豬肉，而晚市的澳洲極上和牛套餐更可以歎齊18款肉類。 尖沙咀斗滾火鍋 裝修以淺木色為主，設計夠古色古香，而且設有不少卡位，私隱度較高。 【深水埗美食】【特色餐廳】 深水埗小店多，餐廳種類多元化，日本菜、火鍋、台灣菜等，最近就新開了一家質素不錯的火鍋店 – 滾火鍋。 尖沙咀斗滾火鍋 滾火鍋裝潢比較高檔，環境舒適，配料精緻有水準，新張期內亦推出不少優惠，相對划算，近期要聚會的朋友不妨一試。 最後甜品則有滋潤的椰汁雪燕，非常足料，椰汁味超香，甜而不膩，為整頓晚餐畫上完美句號。 而星期六日的一人火鍋午市套餐則為$98起，價錢並不包括3款配料。
齊齊滾設有40款自取食物，多款任飲飲品包括啤酒、汽水、果汁等等，並設有甜品區，除了雪糕外，食客更可以親自製作窩夫。 主打雞煲及火鍋放題的初心，推出150分鐘雞煲及火鍋放題（$239/位），除了可以任食初心招牌雞煲，更可選擇特色湯底如番茄美人湯、澳門豬骨鍋打邊爐。 火鍋放題有多款火鍋配料、時令蔬菜外，還可以任食極上肥牛、更有日式刺身、環球海鮮船及餐前小食。 尖沙咀斗滾火鍋 只要透過KKDay預訂火鍋放題即可享85折優惠，於生日正日前後3天惠顧火鍋放題，4人起入座更會額外贈送肥牛蛋糕一個。 尖沙咀斗滾火鍋 「8鍋臭臭鍋」來自台灣，專賣在當地相當盛行的台式一人小火鍋，顧名思義有8款湯底可選，另加一款特別口味，每款都配上不同的肉類及配料。 尖沙咀斗滾火鍋 鍋物均一價$115，招牌臭臭鍋加入臭豆腐製作，香氣未必討好，但不少人依然為之著迷，吃到一半與粉絲同煮更滋味。
尖沙咀斗滾火鍋: Chris Tong給18樓雞煲火鍋專門店的食評| OpenRice 香港開飯喇
當中的「澳洲和牛套餐」性價比高，包含澳洲 M8-M9 和牛、美國頂級牛白肉、牛小排、牛肩胛及加拿大保濕豬等，另外亦有多達有50款火鍋美食。 裝潢是70年代的冰室，是一間行懷舊風的港式餐廳，主打濃厚花膠雞湯鍋，雞湯內浸有大大件厚身花膠，看見已覺骨膠原十足，是冬日補身之選。 而湯底偏淡口，適合着重健康的人士，配合五款任食肉類，十分飽足；另外特選牛頸脊牛味濃郁。。 「美人鍋」的套餐追加肉類還包括日本薩摩雞肉（$88）、和牛肩肉（$158）、澳洲牛肩肉（$138）及日本芋豚肩脊肉（$78元）。 一人用的午市美人鍋套餐，定價為$78至$168，皆配有無限添飲飲品；除火鍋外，賓客亦可選擇美人丼套餐，以烏冬或蕎麥麵，搭配和風米飯套餐。 一人一鍋食物分量剛剛好，海鮮鍋有生蠔、鮮蝦、魷魚、魚、東菇、金針菇、娃娃菜、豆腐、番茄、栗米及肥牛等，過10種食材非常豐富。
