其中利苑招牌的「招牌棗皇糕」特選棗味醇厚的極品紅棗皇，配以濃郁椰子汁，煙韌留香，同時具滋潤養顏，特別適合一眾女士。 農曆新年將至，逸東軒呈獻兩款百分百自家製作的經典賀年糕點，包括富貴椰汁年糕（$208）及瑤柱臘味蘿蔔糕（$228）。 兩款賀年糕點均挑選上乘材料炮製，傳統的瑤柱臘味蘿蔔糕，以甘香惹味的臘味，配合頂級瑤柱、上等冬菇及蝦米製成，融入啖啖清甜的蘿蔔絲，香味四溢，口感豐富；富貴椰汁年糕則以清甜的蔗糖混入新鮮椰汁，散發出陣陣撲鼻的椰子清香，入口煙韌軟滑，甜而不膩。 值得一提的是，每款賀年糕點用上簡約設計的禮盒盛載，可作回收之餘，更減少過度包裝所造成的浪費，讓節日祝福增添環保意味。
蘿蔔糕特別選用優質蘿蔔，配上足料臘肉、臘腸及蝦米等，蘿蔔絲與糕底比例恰到好處，巧手精製的蘿蔔糕煎香後香脆可口；年糕甜與濃郁互取平衡，入口甜而不膩，令人一試難忘。 精裝禮品孖寶包括蘿蔔糕及年糕每套各一個，售價為$158；獨立裝臘味蘿蔔糕每個只售$88。 天外天中菜廳推出三款自家製賀年糕點，包括雲腿臘味蘿蔔糕 ($298)、瑤柱臘味芋頭糕 ($298)及迎春金糖年糕 幣$298)， 寓意新一年步步高陞，亦可選擇訂購年糕禮盒 ($430)，自選一款糕點配自家製 X.O.醬乙瓶或琥珀合桃乙包。 位於東涌的世茂喜來登酒店，其中菜廳采悅軒推出兩款寓意步步高陞的年糕，分別有甜而不膩的沖繩黑糖薑汁年糕，還有鹹的選擇：選用上等臘味配巴馬火腿的巴馬火腿蘿蔔糕，中西合璧，食材一拍即合，叫人食指大動。 寶湖年糕 本地品牌莫忘煮食的創辦人Antony自小受到婆婆的啟蒙，喜歡上烹飪，更忘不了婆婆做菜的味道。 金箔沖繩黑糖薑汁年糕利用健康的黑糖帶出主要甘味，同時減去傳統年糕過甜的油膩感。
寶湖年糕: 香港JW萬豪酒店蘿蔔糕及年糕2023
鴻福堂一直主打健康食品，鴻運椰糖年糕使用了天然椰糖，升糖指數較低之餘，仲有陣陣椰子香味，大有捧場客。 年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、台灣的紅龜糕等。 4 寶湖年糕 熱鍋放油，爆香薑絲，下肉絲翻炒片刻，下小白菜拌勻，加清水，放年糕片，煮開至年糕軟，放海帶煮熟，下鹽調味即可。
再以薑汁增加層次，相對薑母較為溫和，與沖繩黑糖相輔相成，甜味分外香濃，並以金箔點綴，更具節日特色。 早鳥優惠：即日起至2020年1月22日提早訂購，可享優惠價（富貴椰汁年糕$215、鮑魚瑤柱臘味蘿蔔糕$263）；該時段購買20盒或以上賀年糕點禮盒或10盒或以上賀歲禮籃，可享額外優惠。 帝苑軒賀年糕點的用料非常講究，由準備材料至蒸糕過程，均由人手處理，更有早烏優惠。 其中「至尊日本蘿蔔糕」選用日本大根炮製，每棵逾兩斤重，貪其蘿蔔味重，多汁之餘較清甜。
寶湖年糕: 蘿蔔糕、年糕推介 2022 不斷更新：大師姐、鴻星、華麗園、逸東軒邊間最好吃？
食譜中加入搜自中國江門市新會區存年足15年的陳皮，經典口味之中增添獨特醇厚風味，每一口均散發柑橘陳香，淡淡甘甜，精緻細膩。 Klook提供超過100間香港Staycation酒店優惠，優惠更低至28折！ 寶湖年糕 每間酒店都各有特色，包括精緻晚餐、自助早餐、兒童樂園或SPA水療服務等。
年糕，又名粘粘糕，諧音“年年高”，包含着人們對未來幸福生活的希望。 北方有黃米年糕、江南有水磨年糕、西南少數民族則有糯米粑粑。 據説年糕是從春秋戰國時期吳國都城（現江蘇省蘇州市）傳遞到四面八方。 寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。 人們還用年糕印板壓成“五福”、“六寶”、“金錢”、“如意”等等形狀外觀，象徵“吉祥如意”、“大吉大利”；有的則做成“玉兔”、“白鵝”等小動物，構成真正意義上的內容與形式的完美結合。 民國前十五年就創立，原以賣菜和製作麵粉的紅龜為生，至今已是汐止最重要的「文化資產」之一，連汐止市公所與台北市政府舉辦法會，都指名到汐止紅龜店買紅龜粿。
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兩者味道配搭平衡，能提升蘿蔔糕的鮮味與層次感，令味道昇華。 今次年糕款式方面除左「蘿蔔糕」，「芋頭糕」及「伯爵茶年糕」外，今年特別加入新口味「棗皇糕」。 預購優惠：即日起至 2022 年 1 月 22 日凡購買任何新春賀年糕點，可尊享買 3 送 1 優惠及以優惠價 $64 換購自家製 XO 醬（原價$128）。
四季酒店龍景軒今年選擇以洋金菊茶入饌，為傳統的馬蹄糕增添清甜芳香味道，餐廳更特別與香港本地公司Yú Teahouse合作，推廣健康的飲茶方式，精選的甘菊茶中含有檸檬草和柑橘皮成份，有舒緩和鎮定的功效。 龍景軒更提供三種經典口味年糕：傳統椰汁年糕；鮑魚瑤柱蘿蔔糕；和黑松露臘味芋頭糕，每個都由人手製作，口感極佳，最適合一家人聚首慶團圓。 馬哥孛羅酒店—香港推出三款「經典賀年糕點」寓意步步高升，包括「瑤柱蘿蔔糕」、「金箔椰汁年糕」及「清香馬蹄糕」。 酒店中菜總廚以時令新鮮食材巧手嚴謹製造傳統賀年糕點，「瑤柱蘿蔔糕」選用新鮮蘿蔔，加入油潤的優質臘腸、金華火腿、蝦米及瑤柱等惹味配料，非常足料。
寶湖年糕: 【凱鈞有食力-春節專欄】 新年食年粿！精選10家人氣傳統糕點專賣店，年糕、發糕、蘿蔔糕吃出好運頭
漢朝對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。 漢代揚雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。 寶湖年糕 古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。
當然少不了經典的養顏金箔燕窩花香椰汁糕、巴馬金腿蘿蔔糕及焦香四溢的沖繩黑糖椰汁年糕。 利苑今年推出5款賀年年糕，百分百自家香港製造，如利苑招牌棗皇糕， 選用新疆紅棗皇，棗味醇厚，滋潤養顏，再配以椰子汁，煙煙韌韌；而如意蘿蔔糕則用上泰國蝦米和生曬鮮肉臘腸，融入新鮮蘿蔔，夠惹味。 大班麵包西餅是香港麵包西餅連鎖店之一，今年推出共7款年糕口味，如臘味蘿蔔糕、香菇芋頭糕、椰汁年糕、泮塘馬蹄糕、紅豆抺茶年糕等。
寶湖年糕: 九龍酒店：三款賀年糕點！KKday預訂低至85折丨Shop Now
帝苑酒店今個虎年仍然帶來一系列美糕，還有多款禮盒組合，各式美點包括鴻運薑汁年糕、吉祥椰汁年糕、招財瑤柱蘿蔔糕、如意芋頭糕、金玉馬蹄糕、和氣陳皮蓮子紅豆糕等，低至$254就買到。 海景軒今個虎年帶來4款新春賀年美點，揉合創新與傳統，味道仍然經典。 4款選擇包括奶皇珍珠年糕、大展鴻圖年糕、紫薯臘味芋頭糕、及臘味瑤柱蘿蔔糕。 香港文華東方的文華餅店現正進行賀年糕點優惠，低至85折就買到，包括年糕、馬蹄糕、瑤柱蘿蔔糕、及陳皮蘿蔔糕。 對於始創奶黃月餅的皇玥來說，咸蛋黃有著重大的意義。 2022 年隆重登場的黃金系列年糕禮盒，便是以咸蛋黃出發。
各款賀歲年糕重750克，賀年糕點禮券可於12月15日起領取，並於2023年1月6日至20日上午11時至晚上9時親臨唐閣換領。 賀年糕點在電子商店接受預訂，1月15日或之前訂購可享85折。 賀年糕點可由2022年1月24日開始至31日早上10時至下午8時於四季餅店領取。
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取貨前須早一天致電門店，說明換領數量，以預留產品。 折扣優惠：由即日起至2021年1月17日以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀禮品可享高達8折優惠。 貴賓金環會會員專享高達75折優惠或可憑獎勵積分兌換新春好禮。 早鳥優惠：折扣優惠由即日起至2021年1月17日以推廣碼「CNY2021」訂購指定賀禮品可享高達8折優惠；貴賓金環會會員有75折優惠或可憑獎勵積分兌換新春好禮。 有人調侃道「中國憲法直接把美國包含進去不是更讚」，也有人指出中國大陸和台灣是「一邊一國，互不從屬」。
- 無論是蘿蔔糕、芋頭糕還是馬蹄糕，煎得金黃香口最好吃！
- 香港文華東方的文華餅店現正進行賀年糕點優惠，低至85折就買到，包括年糕、馬蹄糕、瑤柱蘿蔔糕、及陳皮蘿蔔糕。
- 至於「清香馬蹄糕」則以天然水源栽種的新收馬蹄來炮製的清香馬蹄糕，吃起來爽甜輕怡。
- 6款賀年糕點本土製造，全人手製作，足料多餡，新鮮可口。
- 因此，它春播、夏種、秋養、冬收，吸“四季之水”，得“天地之養”。
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中國地域廣、風俗習慣各地不同，還有研發新式年糕的種類也多種多樣。 具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、西南的糯粑粑；台灣紅龜糕等。 北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜鹹皆有。 俗話說「吃甜甜，好過年」、「新年食年粿，大家恭喜發財」，在傳統習俗上，過年吃年糕有慶祝五穀豐收的意思，年糕諧音又為「年高」，有步步高升、長壽寓意，用來供奉神明，則稱為「壓年」，祈願一整年荷包滿滿。
寶湖年糕: t.Regis 潤 日本大根蘿蔔糕（$488）
香港除了黏糕外，有一種「椰汁年糕」，加入椰汁和椰子水，及使用白糖取代片糖，呈現乳白色的外觀，也由此發展出錦鯉造型及比喻「鯉躍龍門」的「錦鯉年糕」。 「椰汁馬蹄桂花糕」面層的桂花晶瑩剔透、樸實清新，味道清雅怡人，底層椰奶則滋潤香滑，齒頰留香，配合中層香甜爽口的馬蹄，清而不淡，甜而不膩，味道恰到好處。 富貴椰汁年糕以清甜的蔗糖混入新鮮椰汁，散發出陣陣撲鼻的椰子清香，入口煙韌軟滑，甜而不膩，是賀年送禮的清新之選。 寶湖年糕 由米芝蓮行致總廚譚棟師傅精心主理的兩款賀年糕點，均以簡約樸實的環保禮盒承載，並設有手挽帶易於攜帶，減少過度包裝所造成的浪費。
今年翠亨村推出多款糕點，包括臘味蘿蔔糕、元貝淮山糕、椰汁年糕及白桃桂花凍糕等，更有沒禮盒包裝的輕盈版可供選購，讓大家可以為環保出一分力的同時慳得更多。 除此之外，翠亨村今年亦有紅酒嚐味套裝，紅酒配傳統糕點，別有一番新意。 傳統芋頭糕及蘿蔔糕材料有海味臘肉，素食者往往「有得睇無得食」。 奇華餅家去年打破傳統，推出適合素食者的賀年素糕，大受歡迎，今年再下一城，以鮮香清脆的蓮藕入饌，再加入養生食材如含有豐富維生素及礦物質的木耳、清脆可口的腰果，混和製成每口食材層次豐富鮮明的純素「木耳腰果蓮藕糕」。
寶湖年糕: 年糕營養價值
另外還有賀年年糕套裝，臘味蘿蔔糕及港灣壹號X.O醬只需$488。 皇玥集團以奶黃月餅馳名，皆因其餅藝師正是半島奶黃月餅的始創人葉永華師傅，而他的唯一徒弟黎永冠師傅也是米芝蓮2星餅藝師。 今年新春他們更首度推出以傳統古法石磨米漿製成的賀年糕點，包括黑糖年糕，米味香濃、柔滑軟糯，還有香甜不膩的黃金糕，以新鮮鹹蛋烤焗磨碎後，加入石磨米漿製成。 現凡在網上訂購，更享有買3送1優惠，先到先得，售完即止。 馬哥孛羅咖啡廳即日起推出3款經典糕點，包括瑤柱蘿蔔糕、金箔椰汁年糕及清香馬蹄糕。 國金軒過去曾推出「巴馬金腿蘿蔔糕」和「沖繩黑糖椰汁年糕」，好評如潮。
寶湖年糕: 年糕
【寶湖廚莊】有一系列的經典香港湯品口味，讓我忍不住讚嘆怎麼能這麼貼心呀! 還有組合包設計不用煩惱要選擇哪幾款，幫媽咪配好了耶! 這三款湯品我很喜歡，分別是五行蔬菜燉湯、川芎當歸丹蔘葛根燉魚頭跟粉葛鯪魚湯。 鍋內加入少許精製油,放入泡菜、辣椒醬煸炒，煸香後加少許水，放入氽過水的年糕，略微煮一會兒。 加蘑菇精收滷汁不勾芡，出鍋裝盤撒少許熟白芝麻即可。