木瓜气味酸涩，既于湿热可疏，复于损耗可敛，故能于脾有补，于筋可舒，于肺可敛，岂真肺胃虚弱，可为常用之味哉？ 然使食之太过，则又损齿与骨及犯癃闭，以其收涩甚而伐肝极，奈人仅知理脚，而不审其虚实妄投，殊为可惜。 4、《本草新编》：木瓜，但可臣、佐、使，而不可以为君，乃入肝益筋之品，养血卫脚之味，最宜与参、术同施，归、熟（地）并用。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅，再加入蠔油、高汤和少许米酒。 最后，用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。 把八成以上熟木瓜切开数瓣，去皮，刮瓤，切成鲜果盘。 如果一次吃不完，剩下的部分更好不要去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完。 部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象，敬请安心食用。
宣木瓜功效: 健康情報
而且牛奶也具有很好的保护胃部的作用，免受其他辛辣刺激食物对肠胃带来的刺激。 宣木瓜功效 两者结合，能够发挥健胃消食的功效，防止出现积食的情况。 木瓜中含有特殊的成分是蛋白酶，它对肉类有很强的软化作用，因此将肉类与木瓜同炖，就可以吃到细嫩的肉了，不但口感、滋味好，而且解油腻。 木瓜排骨盅是海南一种最常见的做法，将木瓜掏空后，放入排骨，加入少许蒜末、辣椒、蚝油、米酒等调味品，放入锅中清炖40分钟即可。 用木瓜还可以做成药膳，如木瓜鲜鱼汤，具有补虚、通乳的功效，是民间传统的催乳验方。
早年還會用來驅蛔蟲、絛蟲及阿米巴原蟲。 水果、入菜用木瓜，是「番木瓜」，生吃、煮熟後食用皆可；藥用木瓜是「宣木瓜」，俗稱皺皮木瓜，不能生吃。 若不想用嫩精，可用青木瓜泥醃肉，不只肉質變軟，更好消化吸收，也有另一番風味；木瓜燉肉有異曲同工之妙，但木瓜量不能太少。 木瓜裡含有能讓肉質變軟的酵素，可以破壞肉裡的肌肉纖維，讓肉質更軟，也較好消化吸收。
宣木瓜功效: 木瓜牛奶的功效与作用
木瓜為番木瓜科熱帶小喬木或灌木,原產熱帶美洲。 果實含有的木瓜酶對人體有促進消化和抗衰老作用,既是水果,又可作菜。 美容專家指出，用木瓜美容可能內服，外敷，如做木瓜美容霜 、木瓜面膜都有很好的美容作用。 其做法多種多樣，在木瓜和牛奶兩種主料之外，可以添加許多其它水果。
柠檬味酸，鲜吃容易刺激肠胃，建议调成饮料或泡水喝。 宣木瓜功效 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，有助胎宝宝发育的同时，也可以防止孕妈妈过度肥胖。 而且，苹果富含锌，专家研究发现，如果产妇在妊娠期间体内锌元素充足，分娩的时候较为顺利，痛苦少或无痛苦。
宣木瓜功效: 中药图片
以能平胃，故除呕逆、霍乱转筋，降痰，去湿，行水。 以其酸收，故可敛肺禁痢，止烦满，止渴。 取木瓜，平放切去顶部四分，余下四分木瓜挖去瓜瓤，在切口雕上花纹，刻成木船模样，把炖好的鱼翅调好味道放入木船中，再入蒸笼炖约10分钟至木瓜飘香即可。 锅中加入调味料（1）及生木瓜拌炒，并加水盖过所有材料，盖上锅盖以小火焖煮45分钟后，再以太白粉勾芡并滴入少许麻油即可起锅。 （3）用不锈钢锅装着已发好的鱼翅骨，放进清水，先用中火煲滚，后转慢炖，约炖1小时40分钟，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火炖20分钟，使冰糖全部深化后，盛入10个小碗内即成。
药用木瓜原产于我国，又称之为宣木瓜，成熟的木瓜，果香十足，摘一两个放在车内或家里，那种香香的味道，可以持续很久，是一种天然的“空气清新剂”。 3、补充营养：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分。 4、补充营养，提高抗病能力 宣木瓜功效 ：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
宣木瓜功效: 木瓜熱量、GI值
木瓜醇提物1g/kg腹腔注射給藥或木瓜提取物灌胃給藥,對熱板法和扭體法小鼠致痛模型有鎮痛作用。 木瓜提取物灌胃給藥可抑制二甲苯致小鼠耳廓腫脹,降低小鼠腹腔毛細血管通透性及抑制大鼠肉芽腫脹度。 木瓜中的木瓜總苷灌胃,能降低佐劑性關節炎模型大鼠異常升高的全血漿黏度、紅細胞的聚集性和纖維蛋白原含量,且延長模型大鼠凝血時間對大鼠角叉菜膠足腫脹有抑製作用;並對大鼠棉球肉芽腫有抑製作用。 番木瓜粥：番木瓜50克,大米100克， 白糖適量。
在船上，他将两脚放在一包装货的袋子上，下船时突然发现自己腿脚肿胀疼痛竟然好了许多，感到十分惊奇，就问船家袋中装的是何物? 顾安中回家后，就买了一些木瓜切片，装于袋中，每日将脚放在上面，不久，他患的腿脚病就痊愈了。 这一记载说明，木瓜确有治疗风湿痹痛的神奇功效。 2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。 色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。
宣木瓜功效: 中药野木瓜的功效与作用（野木瓜药用功效与作用）
《本草綱目》載：“木瓜處處有之， 而宣城者最佳”， 故有宣木瓜之稱。 宣州區種植的宣木瓜， 已有1500 餘年歷史， 早在南北朝時期已定為“貢品”。 Sunday Kiss讀者張小姐從事寫字樓工作，經常要打字，加上坐姿不佳，時時翹腳，導致30歲未到就有關節痛的問題，問題已持續了四年。
- 古代醫藥學家陶弘景、蘇頌、李時珍都有較高評價。
- 药用木瓜原产于我国，又称之为宣木瓜，成熟的木瓜，果香十足，摘一两个放在车内或家里，那种香香的味道，可以持续很久，是一种天然的“空气清新剂”。
- 木瓜一直被人们称为“丰胸佳品”，而且它还有减肥、美容的效用，但是木瓜却是孕妈的禁忌水果，这是为什么？
- 苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，有助胎宝宝发育的同时，也可以防止孕妈妈过度肥胖。
- 研究发现：木瓜具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的本领。