除了豆花，店內擺設與使用的食器也顯得精緻沉穩，是來到礁溪必吃的宜蘭甜品小食。 「三草二木」藏身在礁溪的鄉間小徑，寬廣的庭院栽植著花花草草，店內平實的裝潢讓人有著熟悉的親切感。 咖啡使用低溫光爐烹煮，直到咖啡豆釋放出完美的口感、每一口都是令人心醉的滋味。
另外農場同時也是一間速食餐廳，看完小動物就可以來餐廳吃點東西、小憩一下。 不過營業時間神出鬼沒的舞穗創意壽司可是讓小編碰壁了兩天才成功捕獲（笑），建議排行程時可以先看一下日期或是直接到舞穗粉專詢問一下有沒有營業才比較準確。 ▲礁溪正常鮮肉小湯包的小籠湯包都是當天現做，在等待餐點上桌前，不妨先欣賞一下店員們手速超快的包湯包大賽。 走進蒔花咖啡裡，白色拱門、綠植、異國風裝飾和深色的木質座位區，令人有種來到北非摩洛哥的知名城鎮－卡薩布蘭卡的錯覺，令人不禁想起電影《北非諜影》裡的場景。
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很有日本味的小店，每天堅持新鮮製作純米粿食，無化學添加的好滋味，難怪小小的店面還是許多慕名而來的客人。 木曜4超玩的邰哥也說這古早味實在是太好吃了，值得來吃一波!。 來宜蘭一定要來吃宜蘭小吃，想品嚐道地宜蘭小吃一定要來拾松小專門店，而”拾松”是由三十幾年掌廚經驗的老師傅所開的宜蘭小吃店，這裡有宜蘭必吃的糕渣、西魯肉、蘭陽芋泥，還有必點的紅油蝦仁炒手。 Tiss有時候經過魏姐包心粉圓都會去吃一碗粉圓，這次來到熱鬧的礁溪老街，這間是魏姐包心粉圓礁溪直營店，晚餐吃飽飯之後，就來一碗包心粉圓當做甜點，讓人非常滿足。 店裡只有賣豆花，最大的特色就是會在做好的豆花上，撒上手工現刨的花生麥芽，配上豆香濃的豆花及滑溜的粉圓，吃的過程中可以嚐到獨特的麥芽香穿插其中，令人意猶未盡。
- 整片直接用炸的蔥油餅，吃起來是有點酥脆又軟嫩的口感，而包在蔥油餅裡的蔥份量真的非常多，相較同等價位的蔥油餅來說CP值超高，難怪小小一間店面可以獲得這麼多好評，人潮如此絡繹不絕了。
- 近期來了幾趟宜蘭小旅行，除了泡溫泉親近大自然，美食當然少不了，到了宜蘭一定也要吃吃吃！
- 因為店裡從油蔥、小菜等備料，全都是店家親手自製，因此多年來能維持不墜的人氣。
「林場肉羹」是位在羅東林場附近的 50 年必吃老店，只賣「肉羹」一個品項，保留非常傳統古早的美味，可以加麵、飯或米粉。 羹湯也經過特別調製，帶點香甜，加一點點烏醋更是加分，是一道暖心的傳統美食。 美津子日式紅豆餅採用日式金川燒的作法，麵糊的原料包含麵粉、雞蛋、砂糖和牛奶，不添加一滴水，所以餅皮口感比起台式紅豆餅更蓬鬆且扎實。 紅豆餅餡料扎實飽滿，可以說是來到宜蘭不可錯過的經典小吃。
宜蘭美食推薦: 地址 : 宜蘭縣礁溪鄉溫泉路48號 (靠近礁溪火車站)
，範圍很小，是有一些特色的小店，但不足以為“園區”的規模，想要享受清閒的小鎮感覺，到這邊散散步，吃吃冰和蔥油餅，是滿清幽的。 老闆阿通伯是一位退休的漁夫，退休後研發以在地漁獲「飛虎魚」為材料所做的魚丸，並因此得到魚丸比賽的獎項。 店裡比魚丸更有名的是煙燻系列的菜單，鯊魚煙、魚肚煙、曼波魚皮煙、魚翅捲煙…等，種類眾多的菜色全部擺在門口的冷藏櫃中，相當壯觀，各種”煙”的風味口感各不相同，不知道怎麼挑的人，直接點一份拼盤就對了。
因為店裡從油蔥、小菜等備料，全都是店家親手自製，因此多年來能維持不墜的人氣。 鄉味津，這天我們暫別喧囂城市、來到南澳倒數跨年，宜蘭南方的小鄉南澳鄉，品嘗南澳鄉村簡單自然的山海饗宴，取自太平洋、取自山與海的食材，樣樣都讓人看了口水直流，鄉味津品嘗後讓人津津回味這2015年的精彩片刻。 特色短評：販售炭烤燒餅、起司饅頭、高麗菜餅、韭菜餅、鮮肉餅、紅豆餅…等，鹹甜口味通通有，吃得到麵粉香及內餡香，每一個品項都買一份也不會讓人心痛的價格。 ＊貼心提醒：因應防疫政策不斷更新，各餐廳最新消息以官方資訊為主！ 外出必戴口罩、人與人之間需保持安全距離，務必遵守相關防疫措施。 最吸引人的當然是這裡的小動物區呀，農場內有天竺鼠、逗狐獴、陸龜等小動物，小編好喜歡狐獴阿，有人也想到丁滿嗎？
宜蘭美食推薦: 地址： 宜蘭縣宜蘭市農權路三段29號 (近文化中心)
正好鮮肉小籠包我真的吃了好幾次，宜蘭店跟礁溪店我都有吃過，兩間店的生意都超級超級好，手工製作的正好小籠包皮超級薄，可以透過皮看到肉餡的那種，一咬下肉汁會噴出，加了三星蔥的肉餡，吃起來真的好滿足。 除了小籠湯包之外，正好小籠包還有賣酸辣湯、豆漿、奶茶跟紅茶的配小籠包，但我覺得可以點小籠包就好飲料點別家來配（笑。 」由台塑所打造，結合產品展售、觀景台和咖啡廳的複合式園區。 宜蘭美食推薦 園區內有專用停車場，只要消費憑發票就不用停車場，而且進入園區也不用門票，非常適合一家大小來這悠閒逛逛。 」直到幾年前兒子回來接棒，賣完漁獲之後接著做餐飲，因為熟悉每種海鮮的特性，加上品質新鮮、價格實在，海鮮料理相當受到當地人以及觀光客的喜愛，目前也是老街上生意最好的海鮮店啊。
宜蘭美食擁有與台灣其他地方不同的獨特風味，有許多的在地宜蘭美食讓人一嘗便難以忘懷，今天小編就要介紹來到宜蘭必吃的宜蘭美食，趕緊筆記寫下來吧。 買醉串燒酒場在宜蘭女中路上有間分店，在礁溪則有中山店及德陽店兩間店，晚上想要吃個串燒、喝個熱湯，或者想來杯生啤酒、調酒，三五好友要聊天聚餐，皆可安排前往，酒場還有提供包場、附小包廂，是您聚會小酌享用美味燒烤的好選擇。 宜蘭礁溪「跨力酒食」是間挺低調的居酒屋，雖然在礁溪路麥當勞斜對面，但店面藏的很好，一不小心就錯過XD；「跨力酒食」的店面不大，但提供了好吃的生魚片、鴨胸、大蛤、蛤蠣絲瓜、烏龍麵食及各式烤物、烤魚、烤雞翅等等，店家開到晚上00：00，也是礁溪宵夜的好選擇。 位於宜蘭礁溪的「玉仁八寶冬粉」曾獲得台灣小吃百大名店第21名，是許多人來到礁溪必吃的美食之一。 「玉仁八寶冬粉」在礁溪一共有2間，2間都在中山路上，在中山路二段的是礁溪太子店，中山路一段的則是2020年2月才開始營業的新店面「玉仁八寶冬粉礁溪旗艦店」。 當地人也推的平價餐廳，這家的重點是~清淡口味的熱炒!
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豆香飽滿口感Q彈的豆花，豆香包存完好一點也沒流失，輕輕挖開，一口綠豆一口豆花，白粉圓與清脆花生，晚上吃過飯，不知要吃甚麼，宜蘭夜的店已關，西門豆花如同深夜食堂般，在夏天夜裡，給需要吃甜品的人一個可以解饞的地方。 不敢吃生食沒關係，推薦「卡滋豬排丼」，超大豬排厚實軟嫩好吃，搭上鮨兵衛選用台東池上米，米飯粒粒分明又香甜，「爆捲手捲」也是堆疊而上，用料實在，再來「鮮魚味噌湯」也是必點，料多魚肉又好吃，而主廚近期招待的私房小菜「秘製辣掌」也非常夠味。 特色短評：由法籍主廚掌廚，將南法風情注入披薩裡，使用沙丁魚、酸豆、艾曼塔乳、蒔蘿、發酵奶油…等各式食材，打造特殊法式披薩！ 不僅有可以一起共享的的12吋，一人吃也有獨享套餐可選，想DIY也有相關體驗。 如果你是嗜珍奶如命的話，到礁溪旅行不可不喝的飲料絕對是Ｑ蛙撞奶。 這家Ｑ WOW就位在柯氏蔥油餅旁，店裡除販賣最經典的招牌Ｑ蛙撞奶（粉圓加鮮奶）外，愛玉仙草、咖啡、冬瓜茶等品項也相當豐富，在不同季節也會推出期間限定的飲品。
就算妳沒吃過白水豆花，那妳也一定聽過這家位在宜蘭的白水豆花！ 店中只有少少的七人座位，每到開店時間外面總是大排長龍，店中有麥芽糖花生豆花，麥芽糖粉圓豆花，黑糖桃膠豆花三種口味，最特別的就是每份豆花都會撒上麥芽花生糖，相當新穎。 大家都知道到泡溫泉到礁溪，但妳知道在礁溪，妳還可以邊泡溫泉邊吃拉麵嗎？ 放在座位分成戶內與戶外兩種，只有戶外才能享受到泡腳的樂趣。 彙整時，面臨幾個問題：第一，歇業的店家真不少，我盡量查證是否仍開業中，第二，搬家改店名的也不少，宜蘭很妙，餐廳搬家就搬家，為什麼搬家還要改名字呢？ 第三，以前的寫作方式、版型走文與現在不同，歷經我從無名小站搬痞客邦到現在獨立架站，某些文章年久失修都破圖了，只能找時間補圖…… Anyway，還是整理出一點脈絡，以宜蘭鄉鎮地域分類，彙整給讀者們參考。
宜蘭美食推薦: 頭城農場
百道美味吃到飽、食材更要嚴選，如冷食區「鮮甜招牌活力蝦」甜味高、鮮味足內行必吃，熱食區「干邑丹麥豬里肌」選用養豬王國的丹麥豬，現煎里肌肉，肉汁飽滿、外皮酥脆為主廚推薦菜，鐵板區現煎美國肋眼、羔羊排、極黑豬、鮭魚…讓人大飽口福。 提供香Q有勁手工義大利麵，堅持現點現作，醬汁屬於濃郁類型，是緊附在麵條上的，所以吃完底下不會剩下太多醬汁，以偏硬口感帶Q，因此對於喜歡ㄧ點咬感的人來說，剛剛好。 里亞三大特色1人氣限量披薩薄餅2手工義大利麵條3義式咖啡。 位於新月廣場地下二樓美食街，現場排隊不接受預約，但上餐速度快，黑豆茶跟冰沙無限暢飲。
就在宜蘭渡假飯店首選「蘇澳瓏山林」休息，隔日滿電再出發征戰各家美食吧！ 宜蘭美食推薦 全台唯一兼具冷、溫泉的「蘇澳瓏山林」，不僅擁有絕佳的風景視野，館內還提供各項親水設施及餐飲料理，是想深度體驗宜蘭蘇澳旅人們，休息、放鬆的最佳住宿地點。 《里海咖啡》是一間位於宜蘭礁溪的咖啡店，你說是咖啡店倒不如說是間鮮魚定食料理，網路上的形容是說老闆自身喜愛吃魚，所以店裏面就提供每日新鮮魚獲的餐點。 宜蘭美食推薦 然後《里海咖啡》搬家了，原本在礁溪市區裡面，現在已經搬到礁溪外圍，以前沒有停車場，現在有專屬停車位，以前位置有限，現在座位增加快一倍，《里海咖啡》確切位置是在玉龍路二段，離市區有一點距離，大概開車10分鐘左右。 捨棄劇毒農藥、追求自然永續的宜蘭在地品牌「合鴨米」，以獨特的合鴨農法孕育和栽種出合鴨米及合鴨，也成為合鴨米灶腳鴨肉料理的主要食材。
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宜蘭最火紅的紅豆餅「小時候紅豆餅」，它在宜蘭有五間店，是來到宜蘭必吃紅豆餅，而這家小時候紅豆餅 宜蘭美食推薦 X 手搖飲(中山店)是這五間店中唯一有賣手搖飲的店面，一次就能購足野餐要吃的跟要喝的宜蘭美食。 今年宜蘭最熱門的行程就是龜山島登島賞鯨及SUP體驗了，乘坐遊艇，環繞龜山島，與飛魚及海豚於海上共舞透過專業導覽解說，了解龜山島的歷史及鯨豚習性，適合家人及朋友一同前往，度過難忘的賞鯨時光。
除了吃原味蔥油派，小編強烈推薦一定要加顆雞蛋，不但增加飽足感也能吃到淡淡的蛋香味。 部落客宜蘭ㄚ欣分享，店家餐點現點現做超新鮮，但需要一些耐心等候，目前試營運期間有打卡優惠活動，贈送主廚私房小菜一份，多人打卡則贈送等同份數，是寵物友善餐廳需要裝入寵物籃，不過目前試營運無外帶、無電話預約，想嚐鮮的朋友則需現場耐心候位喔。 「富美食堂21」就位於蘇澳服務區內，從海鮮丼、螃蟹咖哩、炒米粉到小捲米粉湯，以新鮮、多元、豐富的海鮮料理，滿足旅客們的胃，可說是蘇澳旅遊的第一站美食點！ 除此之外，富美食堂21旁就是富美海鮮超市，食堂販售的海鮮、港點、豆腐乳等都可在此選購，想買回家自煮料理也十分方便。 用餐餐廳外，也是供應粵菜的中餐廳，但初食軒跟別家粵菜中餐廳很不一樣，完全利用宜蘭礁溪好山好水所產的好食材，像是烤鴨都是用在地宜蘭櫻桃鴨，青菜也是在地礁溪溫泉空心菜或高麗菜，青蔥當然就是用在地宜蘭三星蔥，初食軒絕對是一家很宜蘭的粵菜中餐廳。 特色短評：從宜蘭紅到台北，以職人精神製作豆花，從黃豆洗淨、磨黃豆、煮豆漿…，到製成豆花都親力親為，嫩彈白豆花搭配琥珀色桃膠、粉圓、現磨麥芽糖花生粉跟香菜，既懷舊又有特色，加上日式文青裝潢，人氣一直很高。
宜蘭美食推薦: 礁溪小吃
二樓還販售超多漂亮的餐具餐盤裝飾藝術品，看著看著又激起購買欲望了，適合往美打卡聚餐的好地方。 礁溪甕窯雞也是一個我從小吃到大的美食，還記得小時侯來到宜蘭都一定要來隻香噴噴的手扒雞，而且如果開車來宜蘭一下交流道就可以馬上看到大大的招牌，也是多人出遊聚餐的好選擇。 甕窯雞採用上等跑山母雞及獨家秘方天然香料，戴上手套豪邁扒開時香氣四溢，微焦的雞皮鮮嫩的雞肉，淋上雞汁沾一點胡椒鹽，超台式的傳統好味道。 宜蘭羅東火車站美食中有一家財記港式臭豆腐，它是我吃過的臭豆腐中我最愛的一家，以前我從來都不會想特別來吃宜蘭臭豆腐，直到今天吃了財記港式臭豆腐之後整個大改觀，想不到宜蘭也有這麼好吃的臭豆腐。 這間冰雪礁溪店就在礁溪星巴克旁邊，很容易就找得到，創立於1973年，老字號的雪花冰，在地人推薦，有口皆碑，雪花冰真材實料，口感非常綿密，還會隨季節推出不同的主題雪花冰。
我忍不住點了一份來品嚐看看，阿伯先是熟練地把麵皮桿平，再將Ｑ彈的麵皮丟進油鍋裡面炸，麵皮瞬間膨脹後再打入一顆蛋，撒上些許蔥花，並將麵皮與蔥花蛋結合在一起，就是一片好吃的炸蛋蔥油餅了。 雖然是用炸的，但口感卻不油膩，柔軟的麵皮邊緣帶點酥脆口感，一口咬下，在口中細細咀嚼，蔥香與蛋香結合醬汁在口中化開，真的很好吃！ 宜蘭美食推薦 正好的小籠包一籠10顆，價格為90元，小籠包皮薄餡多，一口咬下湯汁四溢，裏頭包入了三星蔥肉餡，嘗來香甜可口，店內還有提供帶勁的辣油，敢吃辣的朋友可以試試，除了小籠湯包之外，店內還有販售酸辣湯、豆漿、奶茶跟紅茶，亦可搭配點用。
宜蘭美食推薦: 地址:宜蘭縣冬山鄉柯林村安農一路96號
餐後水果種類都不盡相同，店家會依照當天消費的金額去做搭配，唯一肯定的是內容都很豐富，如果是一群人吃大桌菜，就可能獲得高達十種的水果搭配！ 吃飽喝足後還有滿滿的水果山可以享用，難怪甲富哥的人氣居高不下。 座落於宜蘭必去景點斑比山丘旁，精心研發出清爽不膩口的甜甜圈，製作過程十分繁複需要長達四小時，食材嚴選日本山茶花高筋麵粉、法芙娜可可粉、卡夫菲力奶油乳酪和田本和香糖…等。 宜蘭7個隱藏版「礁溪街邊美食」大公開，開門3分鐘就客滿「黑金大鍋滷味」、吮指回味「油亮鴨片飯」，吃過立刻想再訪。 麥拾光麵包最近新發現的一家好吃的麵包店，為什麼用”發現”呢，因為它的地點不是在主要的道路上，是位於羅東著名崔記小館的那條林森路與愛國路的交叉口，對很多在地人來說，不見得有很有多機會走這條路。
宜蘭美食推薦: 宜蘭美食｜排隊美食
近期爆紅的白水豆花，是近期礁溪最夯的人氣美食之一。 小小的店家只容納7位客人，常常還沒營業就開始排隊了。 白水豆花主打使用宜蘭雪山新鮮湧泉所製作的豆漿，再用東岸太平洋深層海水作為天然凝固劑，簡單有特色只賣三種口味，麥芽糖花生豆花$50、麥芽糖花生粉圓豆花$55、麥芽糖花生桃膠豆花$60。 特別喜歡這份加入桃膠的豆花，Q彈的口感搭配爽滑的豆花再灑上太芽糖花生粉，讓平民小吃更多了一份精緻。
宜蘭美食推薦: 電話：03-9359997 電話2：03-9314331
1968年創立，原本只在宜蘭市昭應宮廟口擺攤，2010年8月搬到廟口不遠處對面，依然只賣2樣產品：紅糟魷魚、香菇粥。 將整尾魷魚放入活水中浸泡，以保持新鮮後，以紅糟與十幾種祕方醃入味再炸過，吃來口感香Q帶勁，充買嚼勁！ 蘸上店家特調蒜蓉醬油，滋味更為厚重，又是另一種風味。 猿燒，紅色燈籠高掛，推開大門師傅專注料理，握壽司、毛毛蟲花壽司、花枝炸物、生魚片，猿燒打破日式料理既有框架，開發出屬於猿燒特色的日式創意料理，價格不貴且料好實在，到訪記得問問店家，說不定會到當季限定的特別食材喔，就像是我這次吃到的黑溜溜，令人難忘的滋味。 宜蘭美食推薦 特色短評：前身是林務局員工宿舍，由老屋改建的日系咖啡廳，提供日式飯糰定食、鬆餅、戚風蛋糕、生乳捲、焦糖布丁…不論是鹹食還是甜點都不定期更換，去之前可以先至店家臉書查詢。
義式屋古拉爵提供顧客輕鬆歡聚，享用豐盛義大利料理，多樣化口味的義大利麵，現場製作的道地拿坡里比薩，都讓顧客能如臨義大利當地的體驗，菜單每半年都會開發最新鮮的口味。 餐廳外備有面積廣闊的停車空間，在宜蘭便可以享受到道地烏克蘭傳統佳餚，料理極富現代人健康輕食概念，少油少鹽，且不添加人工香料。 日系與歐風混搭風格的洋食餐廳，提供下午茶及排餐。 環境有種家的感覺，營造的溫暖自在氛圍的用餐環境。
宜蘭美食推薦: 宜蘭免費景點有哪些？親子首選兩天一夜宜蘭之旅看這裡！
在寒沐酒店的MU TABLE提供中式、港式、西式、日式、泰式等各國料理，選用在地當令時蔬與新鮮食材製作出一道道可口的餐點，除了美味主食外，麵包、甜點、飲料、沙拉吧等只要想得到的一應俱全。 以現代手法詮釋台灣在地時令食材，,讓每位來用餐的客人感受盤中的美味風景！ 提供午晚間套餐，以在地時令蔬果、海鮮及少量肉類構成的前菜，搭配自選的主食、甜點及特制咖啡做為結尾，價位約480元~1200元。