〔健康頻道／綜合報導〕奇異果含有豐富維他命C、膳食纖維等營養素，有「水果之王」的美名。 美國聯邦食品藥物管理局（FDA）將奇異果列為30種抗癌蔬果之一。 光是以維生素C來說，等量的奇異果比柑橘高出5-10倍，比檸檬高11-13倍，比蘋果高20-80倍，通常吃一個奇異果，可獲70-80毫克的一日維他命C供應量。
- 不過腎功能較差、有腎病、甲狀腺功能亢進症（簡稱甲亢）、心臟病等人士則應避免進食。
- 另外像是吃芭樂許多人也常會沾梅子粉，也都有納離子攝取過多的疑慮，需多加留意。
- 男女接種HPV疫苗助遠離頭頸癌與子宮頸癌 癌症蟬聯近40年台灣十大死因榜首，而長期被認為是女性專屬的HPV感染，其實也會導致男性相關癌症。
- 芭樂含有豐富的維生素C，以水果一份來計算，泰國芭樂180公克（約1/3個），其維生素C含量可達145毫克，已是每日維生素C建議量的145％；同時它 …
- 因此，奇異果兼具降血壓及降血脂的好處，有益心血管的保健。
飲食金字塔建議一般成年人每日最少進食2份水果，1份水果相當於2個奇異果。 營養師吳耀芬建議選擇不同的水果，以吸收不同的營養素。 營養師吳耀芬指，綠奇異果和黃金奇異果，兩種都合適一般人的日常食用。 一般而言，黃金奇異果要比綠奇異果的價格高，可根據個人喜好決定選擇。 她建議，預防便秘，可選擇含較多膳食纖維的綠奇異果。 很多愛美的女性相信維他命C是美容聖品，具有抗氧化、維持膠原蛋白合成的功能。
奇異果維他命c: 補充維生素C，水果你挑對了嗎？
綠色奇異果的鉀含量稍高，鉀對神經傳導、肌肉收縮、心跳控制、血壓平衡都有重要影響。 因此，奇異果兼具降血壓及降血脂的好處，有益心血管的保健。 綠奇異果的膳食纖維比黃金奇異果多，所以口感上沒有黃金奇異果那麼細膩綿密。 每100克的綠奇異果含3克膳食纖維，而每100克的黃金奇異果則只含1.4克膳食纖維。 奇異果是高鉀質水果，黃金奇異果含有的鉀質要比綠奇異果更多，一個奇異果大約有70克，而每100克的黃金奇異果含315毫克鉀質，而每100克的綠奇異果則含198毫克鉀質，換言之，黃金奇異果含鉀多出5成。
- 奇異果吃法很多種，常見的吃法都是先將奇異果去皮再處理，但是你知道嗎，其實奇異果可以連皮一起吃，甚至抗氧化物質還超過果肉的含量，可以用乾淨的菜瓜布或是湯匙清除表皮的絨毛，之後切塊或是打成果汁飲用。
- 每天吃2顆奇異果，可幫助改善消化和減少便秘情形，若患有腸躁症候群或發炎性腸道疾病的人，也可以改善整體腸道功能。
- 網路上頻傳奇異果成分裡含有幫助嘴破癒合的營素，這是真的嗎？
- 除此之外，維生素C對於人體各種營養合成也扮演著相當重要的角色，像是民眾最常聽到的膠原蛋白，也需要仰賴維生素C合成才能更有效的發揮作用，光補充膠原蛋白是不夠的。
- 營養師：保護心血管應先重視代謝失調 70年代巨星劉文正傳出在美國因心肌梗塞過世的消息，享壽70歲，經紀人夏玉順改口為假消息。
扁身水果/ 奇異果維他命c 等級七顆星，進口水果…治牙齦出血)【卡片效果】1. 被稱為「排毒聖品」的奇異果維生素C含量高、熱量低，加上含有水果酵素，能幫助消化，營養價值 … 人在高壓、緊張的環境下，腎上腺會分泌皮質醇及腎上腺素對抗壓力，在製造這些荷爾蒙時，最先被消耗的營養素就是維生素C。 當缺乏維生素C時，動物的腎上腺素就會萎縮，導致身心俱疲難以抵抗壓力。
奇異果維他命c: 健康情報
牛奶：牛奶中的蛋白質遇到酸性物質，如：維他命C（又稱抗壞血酸）會產生凝結反應，不容易被腸胃道消化吸收，可能會引起腹脹、腹瀉。 100g的綠奇異果含鉀離子291mg，黃色奇異果是252mg，其實差異並不大，都是消水腫的好選擇。 民眾大多以為奇異果為涼性水果，但其實以中醫的觀點來看，只有綠奇異果屬於涼性水果，而黃色奇異果是屬於溫性水果喔！ 所以在食用之前應先瞭解自身的體質，如有食用疑問，應諮詢專業的中醫師。 奇異果吃法很多種，常見的吃法都是先將奇異果去皮再處理，但是你知道嗎，其實奇異果可以連皮一起吃，甚至抗氧化物質還超過果肉的含量，可以用乾淨的菜瓜布或是湯匙清除表皮的絨毛，之後切塊或是打成果汁飲用。 我們一般對安瓶的印象，通常擺脫不了昂貴這個名詞，不過接下來要介紹的這項產品可以說既便宜又好用，那就是德國有機Alverde的奇異果抗老安瓶。
比起百無禁忌的蘋果，奇異果中尤其是未成熟的奇異果，含有一些蛋白酶和草酸，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質，對口腔和消化道都有刺激性，造成刺口的不適感。 因此，消化不良和胃腸道比較脆弱，容易腹瀉的人就要少吃。 「家營營養中心」創辦人，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。 Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 挑選奇異果時，建議選表皮帶有自然光澤且沒有斑點、絨毛整齊、無傷痕、蒂頭顏色鮮嫩、握捏時稍有彈性的奇異果。
奇異果維他命c: 奇異果低卡是減肥恩物
一個中型橙含約70毫克維他命C，而半碗熟西蘭花則含約50毫克。 每天吃2份水果（2個中型水果）和3份蔬菜（約1.5碗熟菜），已可攝取超過200毫克維他命C。 奇異果裡的維生素C含量豐富，在水果維生素C排行榜也榜上有名。 研究者從籽中提取出了奇異果籽油，發現其中富含多不飽和脂肪酸、黃酮類、維生素、微量元素硒等物質，可提高機體的抗氧化能力，具有一定延緩衰老的作用，在臨床中還有一定的降低血脂作用。
亦有助吸收植物性鐡質，特別有助助素食者預防缺鐵性貧血。 綠色奇異果含有的維他命E是種抗氧化營養素，有助保持皮膚組織緊緻，同時有助修復細胞，加快修口癒合的功效。 果肉柔軟，甜中帶微酸，味道獨特的奇異果，含有豐富的維他命C，有助促進體內抗體的合成、刺激吞噬細胞的生成及增強作用，因此足夠的維他命C可提升抵抗力，也說是防疫時期不可缺少的營養元素。 不過，如果你問我，哪種蔬菜是補充維生素C最好的選擇的話，我的答案會是「甜椒」而非「辣椒」。 奇異果含有豐富的維他命A、C和E等多種抗氧化維他命，尤其維他命C的含量相當高，甚至比柑橘類水果多5～10倍！
奇異果維他命c: 台灣熱話
改善疾病、降低膽固醇：奇異果中的肌醇，被發現對糖尿病患神經傳導有幫助。 此外，奇異果富含膳食纖維，亦屬於低升糖指數的食物，能維持血糖水平。 奇異果中的纖維有三分之一是果膠，而果膠則被認為具有降低血中膽固醇濃度，有助於減少大腸疾病及心血管疾病發生。 奇異果所含的大量維生素C和抗氧化劑，可以增強免疫力並幫助減緩氣喘症狀，一項於2000年的研究發現，經常吃奇異果等新鮮水果，可以改善肺功能，還可幫助易受感染的兒童減少呼吸困難等喘息狀況。 別看奇異果外型小，它含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、維生素K、維生素E、葉酸、鉀及抗氧化劑，是對身體健康有幫助的好食材喔！
但食藥署指出，維他命C是否有護膚效果，目前並沒有相關的研究，但有研究認為維他命C能預防心血管疾病、或癌症的發生機率。 奇異果中的膳食纖維，可降低三酸甘油脂並改善心臟的健康。 奇異果維他命c 研究發現，每天吃2~3顆奇異果者的三酸甘油脂水平，比不吃奇異果者少15％。
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種類挑選：維他命C 奇異果維他命c 主要存在新鮮的蔬菜水果中，常見的蔬菜有甜椒類、菜心類、十字花科類、瓜類、芽苗類、豆類蔬菜。 水果有芭樂、小番茄、莓果類、奇異果、棗子、柑橘類、釋迦、龍眼等等。 專家推薦苦瓜胜肽、肉桂配方更穩定 糖友們都知道，「控糖」是糖尿病控制中最困難的部分。 比起單純擔心血糖飆高，高高低低、上上下下的血糖值，才是讓身體受不了的關鍵。
選購果粒碩大，果型正常，皮上茸毛健康，熟度適中，果肉微軟有彈性，無凍傷、壓傷，外皮自然散發光澤且無斑點、蒂頭要呈鮮嫩顏色、果實用手掌握拿時稍具彈性為佳。 若要現吃則選擇果軟熟香者，市場買回後可放在塑膠袋內（防壓、凍傷）室溫保存，有果香出現（三～五天），果蒂已軟、皮下有彈性（此時不可用力壓，以防壓傷），即可食用。 選購果粒碩大，果型正常，皮上茸毛健康，熟度適中，果肉微軟有彈性，無凍傷、壓傷、腐爛者為佳。 但是不是所有人都適合吃奇異果，有些人會對奇異果產生過敏反應，包括喉嚨癢、舌頭腫脹、吞嚥困難、嘔吐及蕁麻疹等，若您本身對酪梨、小麥、榛果、無花果等食物過敏，可能也會對奇異果過敏。 如雞蛋般大小，且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果（kiwifruit，又稱獼猴桃），總是因為特殊的外觀讓許多人卻步，但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉，味道香甜帶點酸，其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。 奇異果維他命c 進食奇異果的時間，要在在飯後甜品，到就寢前一小時之內。
奇異果維他命c: TOP.8 檸檬 49mg/100g
生食或涼拌可以保留較多的維他命C，因此熟食方面建議以蒸煮、油炒的方式減少其流失。 歷經健康的低潮，過敏及婦科困擾，自己一度很沒自信，但也更確立成為營養師的目標。 我相信健康是一種「選擇」，希望透過分享，選擇可以執行的改變，哪怕是一點點，都能感受不一樣的自己。 奇異果含有蛋白質抗原，有些人食用後會出現過敏反應，出現嘴巴發麻、刺痛等情況，也可能出現腹瀉及皮膚出疹等情形。
從事營養工作20年以上，曾任減肥中心、診所、美商公司及健康學習中心營養師，專精飲食營養、保健營養、減重等領域。 蔬果五七九」，按照每日飲食指南一天有吃到5份不同顏色的蔬果的話，維生素C很容易就攝取超過200毫克。 但其實現代正常人除非獨居老人或精神障礙等等，不然很難會有維生素C不足的問題，所以牙齦出血比較可能是單純牙齒問題。 睡前吃：睡眠時身體一樣會消耗營養和能量，睡前補充維他命C，可以使睡眠時讓在進行修復的器官得到充足的營養，提升其作用。 分次吃：維他命C 在體內消耗很快，建議分二至三次吃有助於維持血液中維他命C 的濃度，可以在餐與餐之間或是三餐飯後，避免一次攝取過多而從尿液中排出。 存放方式：維他命C 對光、溫度、氧氣敏感，容易被空氣中的氧氣氧化，購買後建議盡快食用。
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讓《Hello醫師》為大家介紹奇異果對人體有什麼好處。 《健康熱線》（healthline）報導，奇異果能助消化，增強免疫力，降血壓，防止視力下降，其有所含的大量維生素C和抗氧化劑還可以幫助改善氣喘。 2000年的一項研究發現，定期食用奇異果等新鮮水果可以減少兒童氣喘。 不少人都以為，橙在水果中是「維他命C之王」，但TOPick引述資深營養師黃麗寶指，相比起橙，原來以100克所含維他命計算，青奇異果、木瓜及士多啤梨均比橙高。
一項2014年的研究發現，每天吃3顆奇異果，可降低血壓的效果勝過每天1顆蘋果，因為它含有生物活性物質，且奇異果含鉀，可幫助降低高血壓，若長期吃可能可降低與高血壓相關的疾病機率，如中風或心臟病等。 維生素C是增強免疫系統，抵禦疾病感染的必需營養素。 奇異果維他命c 研究發現，奇異果可以增強免疫系統，並減少感冒或得到流感的機率，尤其是65歲以上的銀髮族和幼童等高風險族群，更適合多吃。 奧斯陸大學的一項研究發現，每天吃兩到三個奇異果可降低血液凝結的風險，還發現它們可以減少血液中的脂肪量。 研究人員說，這些作用類似於每天服用阿司匹靈預防心血管疾病。
奇異果維他命c: 天熱少碰光敏感性食物 營養師教你提升皮膚免疫力
(圖/今健康提供)除此之外，從事勞力工作、常激烈運動者，或是有抽菸、喝酒習慣的民眾是更要注意維生素C攝取的族群。 抽菸每根會消耗體內約25毫克的維生素Ｃ，酒精則會妨礙維生素C的吸收，應多加留意。 而許多人傳言晚上吃奇異果有助於瘦身，對此營養師則表示，或許確實有些幫助，但效果可能是因人而異。 會有這樣的說法主要是因為良好的睡眠有利於減重，而奇異果的眾多營養之中也包含了鎂離子，此營養有助於舒緩情緒並幫助褪黑激素的分泌，有利於進入良好的睡眠，也因此對減重或許有些幫助。 李姿儀營養師 表示，奇異果是眾多水果中最容易取得、且相當方便的水果之一，主要營養成分包含了維他命C、葉黃素、鉀離子等，而其中葉黃素及鉀離子就對高血壓相當有幫助，有利擴張血管，使血壓較為穩定。 仍然沒有證據表明單獨使用維生素 C 可以治療癌症，但研究人員正在研究它是否可以提高其他癌症治療的有效性，例如化學療法和放射療法，或減少治療副作用。
奇異果維他命c: 問題三⟫如何增加普拉梭菌？
若需要儲存，建議使用多孔塑膠袋或紙袋包裝，置於陰涼處或冰箱。 但腸胃炎腹瀉的期間，就建議避開奇異果或是火龍果等水果，有助緩解症狀。 因豐富的維他命C可以阻斷致癌物「亞硝酸胺」的生成，且奇異果的纖維中有1／3為果膠，可以幫助吸附有害甚至致癌物，另外，奇異果葉酸也多，還有如丹寧酸、鉀等微量元素，能保護正常細胞。 關於這款凍膜的主要成分，除了這次的主角奇異果萃取以外，還包含了北美金縷梅萃取、玻尿酸鈉及維生素原B5，且沒有添加任何防腐劑和礦物油，也沒有進行動物性實驗，環保及單純的成分對地球和肌膚來說都是健康零負擔。 維生素C容易受到環境中的光、熱或是空氣而被破壞，是最不穩定的維生素之一。 所以水果在切開後要盡量快速食用完畢，而在蔬菜方面，可以先洗淨再切，防止維生素C流失太多。