然而，BMI為健康範圍的人士也有可能會有過多脂肪囤積在肝臟，所以定期檢查去了解身體狀況很重要。 趙強營養師小提醒：因為奇亞籽與山粉圓的纖維含量高，吸水力強，應避免連續大量食用，以免造成腸阻塞的危險。 奇亞籽長得像黑芝麻，低熱量、具吸水膨脹特性，能夠增加飽足感，高纖維在腸胃中幫助減緩澱粉轉換成醣的速度，泡水後吃起來猶如果凍般Ｑ彈潤口，平時當作代餐或飲品，風味絕佳，更重要的是，奇亞籽中的高纖維還可以解決便秘問題。 大家必會聯想到的「超級食物」，一定會有奇亞籽，即是種子類。 奇亞籽熱量 奇亞籽是鼠尾草籽，含有豐富的蛋白質、omega-3、維他命B、礦物質。
雖然肥胖為脂肪肝最常見原因，但亦有部分人看起來很瘦，其實肝臟內的脂肪已超標，可能與遺傳有關。 奇亞籽產地之一，阿根廷聖達菲的濱海大學生物化學系的動物研究也佐證，奇亞籽富含的ALA有助於穩定血脂及增加胰島素阻抗，甚至還能減少內臟脂肪的堆積。 在廣告的推波助瀾下，一提到奇亞籽，就讓人聯想到減肥，沐光臨床營養機構營養師程涵宇指出，富含纖維是重要因素。 健康日記創辦人，深耕醫療保健領域長達8年，致力於提供大眾正確的健康、營養、醫療保健知識。 秉持著實證科學的精神，汲取NCPI、PubMed、FDA與WHO等醫學權威網站中，有助於大眾健康之資訊，期望為全民健康盡一份心力。 橄欖油即是從橄欖樹果實中提取的天然油，含有對人體有益的好油及和多酚化合物，長期食用橄欖油能減少癮上炎症、心臟病、糖尿病的風險。
奇亞籽熱量: 奇亞籽熱量: 加入豆漿
奇亞籽的化學組成大約是30-33%脂肪、26-41%碳水化合物、18-30%膳食纖維、15-25%蛋白質、維生素、礦物質和抗氧化劑。 另一個在歐美部落客間非常流行的吃法，是奇亞籽布丁杯，材料與口感其實與奇亞籽優格 & 奇亞籽燕麥相似，但因為十分美觀，因此被認為是十分療癒的早餐選擇。 另外，腸胃不好的人吃膳食纖維，可能會有脹氣的狀況發生，但也不用特別擔心，如果有脹氣的狀況產生，再減量或停止食用即可。 也有人會在沙拉或其它輕食中撒上奇亞籽，但由於膳食纖維有強吸水性，因此吃奇亞籽一定要多喝水，不然反而會造成便秘。 高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）過低對冠狀動脈健康的危險可能與低密度脂蛋白（LDL-C）過高一樣，因為HDL-C能逆轉膽固醇運輸，減少動脈粥樣硬化負擔。
特別要注意的是，奇亞籽雖然含有多種有益身體健康的營養素，但當中的脂肪含量也不低，以一湯匙來計，奇亞籽就已經有60卡。 奇亞籽熱量 奇亞籽熱量 所以，若然要以奇亞籽減肥，最好每天控制在一湯匙的份量，即大約10-15g左右就夠，以免攝取過多的熱量，結果弄巧反拙。 據悉如今有不少人為了快速減肥，索性將奇亞籽替代三餐正餐主食，但這樣很易會攝取過量，一次吃得太多的話，還有可能發生刮胃、刺激腸道、腹脹腹瀉等的副作用，大家務必控制好份量。 一份含超過5碗沙律營養及纖維量，包括超級食物亞麻籽、奇亞籽、走鹽雜果仁等，低卡低熱量，高纖高營養，滿足一餐營養需求。
奇亞籽熱量: 功效7：奇亞籽跟各種食物都很搭
一般人大多從奶蛋魚肉等食物中攝取蛋白質，也因此，吃素的人很容易會有蛋白質攝取不足的問題。 在奇亞籽中，約有15%的蛋白質含量，而且屬於更容易吸收的植物性蛋白，又不用擔心會像吃肉一樣吃進太多脂肪熱量，因此不論是吃素或吃葷，都可以藉由吃奇亞籽來補充蛋白質。 燕麥含有各種豐富的營養成分，而且纖維非常高，能有效促進新陳代謝，消化時消耗更多能量，從而做到很好的減肥效果！ 不過要注意，大部份穀類（包括燕麥）含有一種叫作植酸的成分，會阻礙營養吸收。 植酸又可以稱作植酸鹽，經常被發現於穀物、堅果、種子和豆類之中，與鈣，鋅和鐵等必需礦物質結合後，卻會阻止身體吸收這些營養。 加上，人類也消化不了這種物質，所以如果我們吸收了過多的植酸，有可能會出現缺乏礦物質的問題。
奇亞籽是為唇形科芡歐鼠尾草的種子，於中南美洲地區廣為流行，「奇亞」是阿茲特克人馬雅語中的「力量」，亦即提供力量的種子。 自古以來當作食物、具有自然療效的民間偏方藥品，由於奇亞籽油脂豐富，所萃取的奇亞籽油亦有用作護膚保養用途。 不過科學家針對奇亞籽減肥的研究結果，恐怕會讓你失望，實驗發現單純添加奇亞籽到飲食中，不太可能導致體重減輕，但是專家們認為奇亞籽還是能夠作為減肥飲食的補充。 它的作法是將燕麥片、奇亞籽、無糖優格、堅果(適量)，由下而上依序放入玻璃杯，最後沖入150ml牛奶，放入冰箱冷藏12個小時，食用時再加入喜歡的水果即可。 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子，富含膳食纖維、Omega 3及多種人體所需的微量元素，早在千年前，阿茲特克人就把奇亞籽當成是重要的營養來源。
奇亞籽熱量: 生活有時就是一場災難，荒誕卻充滿寓意的厭世超現實插畫
此外，豆漿中的蛋白質具有高熱效應，可提高基礎代謝率，但並無減肥效果，若真想減肥，還是得靠每日飲食的總熱量來控制。 直接食用奇亞籽的話，可能會過度吸收胃部水分，因此在進食之前，一般都會先經過浸泡程序。 值得留意的是，奇亞籽最好是以溫開水或冷水浸泡，因為熱水有可能會破壞當中營養。 品牌近日於銅鑼灣開設全新Nu Skin Plaza，以全新面貌為大家帶來更寛敞舒適的體驗空間。 場內設有產品展示區、InBody身體水分分析儀及Pharmanex生物光子掃描儀助顧客進一步了解身體健康狀況，並選擇最合適自己的產品。
- 奇亞籽是鼠尾草的種籽，起源於墨西哥南部和瓜地馬拉，早從西元前3500年就已有人們食用的紀錄，還曾經是阿茲特克人和瑪雅人的主食，傳說中阿茲特克戰士外出狩獵、戰鬥時，就是仰賴奇亞籽補充體力。
- 不過如果有下列情況的人，建議在吃奇亞籽之前，先詢問醫師。
- 它是omega-3脂肪酸含量最豐富的食物，並且含有天然抗氧化劑。
- 奇亞籽蘊含豐富的天然脂質，包括 ω-3 脂肪酸、Omega 3 等多元不飽和脂肪酸，可維持膽固醇於正常水平，是傳統魚油以外補充 Omega 3 的純素植物營養來源。
- 所以，若然要以奇亞籽減肥，最好每天控制在一湯匙的份量，即大約10-15g左右就夠，以免攝取過多的熱量，結果弄巧反拙。
- 可苡營養諮詢中心營養師蔡宜方表示，奇亞籽屬於堅果種子類，因此含量最多的也是油脂，以α-次亞麻油酸居多，它是一種omega-3脂肪酸。
須保留原始內容；任何字詞、照片、影片、logo 奇亞籽熱量 皆不得修改或增減。 做法：杏仁奶、奇亞籽、楓糖漿混合後，均勻攪拌後可倒入玻璃瓶，放入冰箱隔夜。 做法：先把無糖杏仁奶、奇亞籽、楓糖漿及無糖可可粉混合在一起，攪拌均勻後即可倒入玻璃瓶，放置15分鐘或者隔夜，進食時可自己配上不同的配料。 目前經營營養師接案平台：產品研發、企劃、行銷、銷售、教育訓練、品牌規劃等之整合性服務，合作發案超過百位營養師，與客戶一同發想創造新的商機與市場，讓好的商品與服務可以被人看見。 奇亞籽富含抗氧化劑和健康油脂，所以確實有人榨取果實以提取其中的油脂成分，不少美妝保養品會加入奇亞籽油，用於皮膚保養或頭髮護理。 奇亞籽的吸水性很強，因此多為做成飲品及輕食，若食用乾燥狀態的奇亞籽，食用後一定要多喝水，不然奇亞籽會吸收胃裡的水分。
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採訪國泰醫院營養師張斯蘭及新光醫院營養師夏子雯來替我們解答。 認識便秘的症狀、定義、原因、預防及緩解方式） 控制血糖上升速度：奇亞籽也富含水溶性纖維，水溶性纖維能幫助血糖平穩，不容易波動，對於糖尿病患者或是需要控制血糖的人來說是相當好的食物。 其次要食得健康，在日常飲食中的脂肪大致分為飽和脂肪、不飽和脂肪。 建議盡量減少選擇高飽和脂肪和反式脂肪的食物，並以不飽和脂肪來代替，有助維持健康的膽固醇水平及健康肝臟。 有規律的運動習慣除有助達到健康體重，還可改善血脂水平和減少肝臟脂肪囤積。
每一份熱量414卡路里，脂肪12.7公克，鈉162毫克，碳水化合物63.1公克，纖維素13.8公克，糖15.8公克，蛋白質12.8公克。 熱量243卡路里，脂肪11公克，鈉95毫克，碳水化合物35.5公克，纖維素8.5公克，糖12公克，蛋白質6公克。 與100g的牛奶相比，奇亞籽含鈣量為牛奶的6倍，含磷量為牛奶的11倍，含鉀量為牛奶的4倍，除此之外還含有鐵、鋅、銅等。 與其他穀物如小麥、大米、燕麥、玉米等相比，奇亞籽的鈣含量約為13-354倍，磷含量約為1-12倍，鉀含量為1.6-9倍。 蒟蒻比白米卡路里低12倍，含豐富食用纖維，提高飽足感，蕃茄芝士加上忌廉及雞胸肉，濃郁意大利風味， 飽足的一餐只有 205kcal，能輕鬆瘦身同時零罪疚感。
奇亞籽熱量: 奇亞籽熱量: 吃法1：奇亞籽水果飲品
另外还有维生素B1.B2及B3，因此可别小看这颗种子，当中的营养密度可是非常高的，可以说是全谷类食物的第一名，而且不含会让人过敏的麸质（Gluten-free），购买前最好确认产品经有机认证且非基因改造。 而其中的钙含量更是达到每100克有631 毫克的钙，大约是牛奶的6倍（100克牛奶之中含钙110毫克），对于有乳糖不耐症或是不喝牛奶的人来说，奇亚籽是非常优质的钙质来源。 ＊结论：摄取食奇亚对于降低炎症标志物hs-CRP有正面帮助，但受限于小样本数，仍需更多研究加以左证。 若果是甜品愛好者，則可用牛奶或椰奶及奇亞籽，製成的奇亞籽牛奶或奇亞籽豆漿，再加入調味粉，放入冷藏2小時後做布丁。
西瓜的水分含量高，可在保持水分充足下提供最少的熱量。 152克（約1杯）切丁的西瓜只含46卡熱量，另有維他命A和C等各種必需的微量營養素。 與高熱量食物相比，吃西瓜這類低熱量食物，對於飽足感和飢餓感確有相似的影響；依照一項針對49名女性的研究，用相等熱量的水果代替燕麥餅乾，能明顯減少熱量攝入和體重。
奇亞籽熱量: 有助健身運動表現
人所共知的奇亞籽功效，來自它的高纖成分，能夠促進腸道機能，因此不少減肥士藉著吃用奇亞籽來排毒、控制食量。 加上近年的養生熱潮，興起進吃堅果、種籽，以攝取好脂肪，令奇亞籽更加風行。 不過，過量食用奇亞籽有可能引起連串副作用，將之納入減肥餐單前要了解清楚。 奇亞籽熱量 前面提過，奇亞籽有很好的吸水功能，吃到肚子裡之後，可以自行吸收水分，增加體積，進而提升飽足感。 這麼厲害的吸水功能，是因為奇亞籽含有豐富的膳食纖維，不僅不含熱量，不會讓血糖上升，還可以有抑制饑餓感的功效。 由於奇亞籽富含蛋白質，適量食用奇亞籽能讓你可以幫助減少食慾和食物攝取。
