偏偏本來位於蘇豪區的La Vache，就以一份高質的牛扒薯條套餐讓客人回頭。 原來牛扒套餐用上肉味油香較平衡、貴價的肉眼，蘸上自家製牛肉醬汁，夠香又夠濃！ 再配搭香口好吃，加入牛脂肪炸成的薯條，薯條吃罷，還可免費再添，整體性價比甚高。 《傳真社》於今年2月亦報道，揭發20個地產商旗下的商場，持「外賣牌」的商戶在店舖附近放置座位「冒充」成餐廳，食客購買的食品全部以紙杯紙碟盛載，一旦遇上巡查，就可說成為外賣食品，避免違例。
到了2001年1月變更為高級超級市場Great，佔地34,000平方呎。 港府在2013年私人休憩空間的優化安排下，提到除非目前或預計日後區內的休憩空間不足，否則政策部門不應建議城規會接納發展商在私人土地上，提供公眾休憩空間。 該公共空間景色頗為開揚，四周綠草如蔭，猶如城市中的一片小綠洲，兩邊亦有擺放桌椅予公眾享用，佈置得十分精緻，不過所放置的桌椅剛好在香格里拉大酒店及港麗酒店的大堂外，仿如露天餐廳的一部份。 有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。 我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。
太古廣場餐廳: 開幕優惠【4】百萬石
米芝蓮二星餐廳Arbor的主廚Eric Räty來自芬蘭，一向很喜歡鑽研日本料理，餐廳提供創新的北歐日式菜，菜式主要使用來自日本的新鮮食材，以最新靈感和合乎季節的食材，帶領您感受獨一無二的味覺體驗。 廣場曾設有佔地12,000平方呎馬莎百貨，於1991年開業，不過在2005年6月租約期滿後，卻未獲得續租。 馬莎百貨於6月17日結業後，太古地產回收舖位，原址拆細成4個舖位分租。 其中一半樓面（逾12,000呎樓面）租予西班牙時裝分銷商Zara。 其他店舖包括 Wise-Kids及Tak Baker等。
最後一男一女被警員帶上警車，其中一人身上佩戴記者證。 另一全新餐廳「Hello Teppan 鐵板！」由日本公司主理，為確保食材新鮮，廚師即點即製餐點，並用鐵板的高溫將三文魚、牛肉等材料快速煮熟。 除了燒肉、海鮮及配菜，餐廳亦供應燒飯糰、大阪燒，令大家在香港都可以嘗到關西風味。
太古廣場餐廳: 太古餐廳
位於奕居頂層的Salisterra以地中海的豐沛色彩與萬千風味為靈感，帶來層次豐富的聚餐新體驗，結合著名建築師André Fu (傅厚民) 的獨到美學，碰撞出別具一格的地中海風情。 整體而言，餐廳環境與餐點不錯，是一間較為實惠的Omakase餐廳。 對生冷食物較為抗拒的朋友，可以先向餐廳揚聲，廚師會將部份魚片火炙。
鰭孝提供多種江戶前壽司套餐，全部均包含了茶碗蒸、以豐州著名吞拿魚批發商——山幸提供的吞拿魚所製作的中拖羅壽司。 午市套餐價錢由$490起，有9件壽司，在Omakase餐廳之中，價格不算太高，而晚市套餐由$690起，但會另外包含八爪魚、燒金目鯛配宮崎柑桔兩款前菜。 泊車費用為每小時33港元，可以利用Visa卡、萬事達卡或八達通卡繳費。 即日累積電子消費滿港幣500元或以上，可享3小時免費泊車優惠 (太古廣場三座停車場除外)。
太古廣場餐廳: 香港
軒仔更特地從法國請來獲獎無數的主廚Bruno Ménard坐鎮，食物質素當然有保證。 室內裝潢仿照60年代盛極一時的首間旋轉餐廳，餐廳分兩邊，Bistro 和LA SCÈNE DE JUNON ，裝修富麗堂皇，猶如置身巴黎夜總會，極具情調。 餐廳以新鮮的手工製作的意大利粉而聞名，意粉質地爽滑煙韌，而且蛋香味極濃。 卡邦尼意粉（HKD$168）是Involtini Italian Cuisine的招牌菜式，餐廳採用了正宗的卡邦尼制作配方；以蛋黃醬和芝士粉製作醬汁，與坊間的卡邦尼意粉的不同之處是醬汁較為竭身。 除了食物的質素高之外，餐廳亦以貼心的服務見稱，侍應會於上菜的時侯為你和伴侶詳細地解釋每道菜的特點。 為配合商場在外觀及內部的全新格調，太古廣場於2009年11月換上新標誌，以取代80年代沿用至今的一款，新標誌以伸延流動的綫條刻劃出太古廣場的名字，圖案包括兩個相連的「P」字母構成的「PP」徽號。
太古廣場平台的榕樹高度超過20米，據說有過百年歷史。 地產商在1986年建設第1期時，曾向政府建議將榕樹搬到別處，以免妨礙工程進行，但當時的政府強烈反對。 最終王歐陽建築事務所及法國濬海及公共建築工程公司的工程人員於是建造了個直徑18米、深10米的「巨型花盆」，保護樹根和泥土。 上述個別餐廳優惠之外，APITA食堂亦提供場內所有餐廳適用的開業優惠。 11月28日至12月11日期間，於場內單一淨額消費滿$100 或以上，所有食客可得 95 折價惠，而CU APP會員更可得 9 折價專。
太古廣場餐廳: 太古廣場LG1
同層其他店舖包括King & Country及中藝。 Smythson位於香港的首間專門店於2013年6月進駐太古廣場。 大廈設20部高速客用電梯，大堂於2013年至2014年進行翻新工程。 第三期地皮則由收購灣仔星街一帶舊樓而得，前後共耗時約10多年。 而商場部份早年稱為The Mall，到90年代後期才統一稱為太古廣場。 位於灣仔皇后大道東1號的第3期，與第1、2期有地下通道連接。
- 到了2001年1月變更為高級超級市場great，佔地34,000平方呎。
- 1990年開業的Grappa’s Ristorante亦將於7月搬遷，將由另一香港知名餐飲集團Dining Concepts承租。
- Roganic以「Farm-to-Table」作為餐飲理念，餐廳的裝修充滿著自然氣息，天花有著枝葉的裝飾丶亦有著滿佈餐廳的綠色植物。
- 「Blu House」走舒適休閒風，設半露天座位，可以觀賞維港景色，主打意大利地道小館菜式，氣氛比較輕鬆，適合下午聚會。
- 位於灣仔皇后大道東1號的第3期，與第1期、第2期有地下通道連接。
「魚子醬海膽撻」是餐廳的招牌菜，當中採用了俄羅斯頂級品牌 Royal Caviar Club 的魚子醬，具有濃郁的奶油堅果味。 想品嚐到正宗的意大利菜，其實不一定要去由當地人主理的意式餐廳，有沒有想過土生土長的香港人都一樣可以烹調出米芝蓮質素的意大利菜? 位於銅鑼灣的意式餐廳Involtini Italian Cuisine是米芝蓮推薦餐廳，由曾任米芝蓮三星餐廳的港人廚師開設，主打極高性價比的傳統意大利菜。 1998年，太古地產誠邀美籍著名設計師James Carpenter主理太古廣場翻新工程。 太古廣場餐廳 工程包括翻新各層洗手間及2至3樓增設了一道全新的玻璃樓梯，方便人流來往。
太古廣場餐廳: 太古日式美食廣場設10間餐廳！新推多個優惠 有過江龍首度進駐
行政總廚內山正宏期望餐廳能透過食物溫暖人心，由他監督主理的精選菜式包括：前菜、佐酒小食、爐端燒(魚、肉、野菜)、一品料理、甜品等。 位於尖沙咀喜來登酒店內的Morton’s the Steakhouse鄰近海旁，無敵靚景，食物素質更獲超高評價！ 最特別是，餐廳會為慶祝生日與周年紀念的客人免費度身訂造餐牌，餐牌頂部印有日期及客人名字，還會送上即影即有照片及甜品。 餐廳走美式扒房風格，提供全美最矜貴的top 2%牛扒，最適合慶祝特別日子。
不過到了2010年9月，太古地產和迪生創建宣佈簽訂租務協議，於太古廣場開設Harvey Nichols旗艦店。 隨着香港西武的22年租約於2011年6月屆滿，Harvey Nichols進駐該店位置，並於2011年10月開業。 The Optimist在餐廳林立的灣仔開店，主打西班牙北部菜式，餐廳以森林色系為主調，時尚有格調，食物精緻，是情侶拍拖或慶祝生日的好地方，人均消費大約$400。 Ecriture由法籍行政總廚主理，主打融合法國烹飪技術與日本食材的fushion菜式。 餐廳在開業短短一年已經獲得米芝蓮二星榮譽，足見食物質素之高。
太古廣場餐廳: (金鐘太古廣場)侍應 – 日式海鮮居酒屋「魚治」UOHARU
Concepts旗下的泰式及日式主題餐廳Thai Basil及Kokomi分別於2002及2015年開業。 2020年9月28日為雨傘運動六周年，有市民發起在場內發起「和你Shop」行動。 其後因擔心大批警察走入商場，加上有便衣警員進行攝錄，大部分市民離去。 其後「Lunch哥」David現身，在商場內唱出半首《願榮光歸香港》期間，大批軍裝警員闖入商場驅趕，並截查包括David在內有數名市民和10多名記者。
- 卡邦尼意粉（HKD$168）是Involtini Italian Cuisine的招牌菜式，餐廳採用了正宗的卡邦尼制作配方；以蛋黃醬和芝士粉製作醬汁，與坊間的卡邦尼意粉的不同之處是醬汁較為竭身。
- 地產商在1986年建設第1期時，曾向政府建議將榕樹搬到別處，以免妨礙工程進行，但當時的政府強烈反對。
- 太古廣場是一個地產項目，位於香港香港島金鐘金鐘道88號，由香港英資地產商太古地產興建，是香港一個綜合性商業物業。
- 在眾多餐廳中，以採蝶軒、北京樓歷史最為悠久，已開業超過15年，不少城中名人更經常到該處享用中餐。
- 餐廳的裝修風格以簡約時尚為主，同時亦充滿藝術感，是絕佳的約會地點。
- 第5期名為太古廣場6座，為樓高24層寫字樓，提供約21.8萬平方呎的辦公樓樓面，將於2023年竣工。
2019年9月24日下午1時，網民於中庭發起「高唱國歌，香港加油」活動。 過百名手持國旗的人士高叫「撐警察、反暴力」、「除口罩」和「祖國生日快樂」等口號，並揮動國旗；有反修例人士到場，高叫「光復香港，時代革命」口號和舉中指。 2019年6月12日金鐘衝突，大量示威者到商場內暫避，而特別戰術小隊在商場玻璃門入口不斷敲打盾牌威嚇對方，示威者認為商場職員態度大致友善。 其後商場間中成為舉行「和你lunch」和「和你DIN」的地點之一。
太古廣場餐廳: 開幕優惠【8】神戶北之坂
廣場第1期3樓在商場落成初期曾設有一個室內園林，為顧客提供一個休憩場所。 到2016年2月，開業27年的美式餐廳Dan Ryan’s 因不獲續約，將於4月結業，舖位將由一家意大利餐廳進駐。 1990年開業的Grappa’s Ristorante亦將於7月搬遷，將由另一香港知名餐飲集團Dining Concepts承租。 同年12月，Burberry決定不續地下層位置，原址改為Pure Yoga，在2017年9月1日開業。 隨著香港西武的22年租約於2011年6月屆滿，Harvey Nichols進駐該店位置，並於2011年10月開業。 地庫 （LG1）太古廣場第一期地庫在早年設有多間餐廳，當時包括高級中餐廳采蝶軒、Oliver 太古廣場餐廳 Super Sandwiches快餐店、美心旗下的北京樓及錦江春中餐廳及兩間西餐廳。
座落於中環的Club Rangoon，餐廳環境裝修充滿著復古感；墨綠色的外牆配上工業風的黃銅吊燈，別具浪漫情調。 與此同時，餐廳亦會播著懷舊的緬甸情歌，可以為你和伴侶的約會增添充滿異國感的浪漫格調。 揀選慶祝餐廳，總是以餐廳的環境格調為首要考慮因素，而位於中環 H Queen’s 頂層的 Ecriture就絕對適合。 Ecriture佔盡地利優勢，可以眺望到中環至維港的絕美景色，為你和伴侶的約會之夜增添浪漫氛圍。 餐廳的裝修風格以簡約時尚為主，同時亦充滿藝術感，是絕佳的約會地點。
太古廣場餐廳: 周年紀念餐廳/生日餐廳推介：CIAK – In The Kitchen
鰂魚涌太古城中心美食廣場「Carnival」經過翻新，早前以全新面目重新開幕。 裝潢以木系為主調，入口設有一個巨型玻璃展示櫃，並設有鳥籠、藤球、波波吊燈等擺設，設計簡潔舒適。 服務例如手提電話充電服務，嬰兒手推車及輪椅借用服務，雨傘借用服務在上午10時至晚上10時間提供，而嬰兒室則在每日上午8時至晚上9時間開放。 廣場三樓在商場落成初期曾設有一個室內園林，為顧客提供一個休憩場所。
太古廣場餐廳: 餐廳指南
手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。 太古廣場餐廳 這間人氣麵店由新加坡大廚主理，提供正宗娘惹美食，經常大排長龍。 店內只供應三款麵食，叻沙、蝦麵及乾叻沙，另外有咖央多士及娘惹小食「小金杯」。 Aqua餐廳廚房分為兩部分，分別為炮製意大利菜的Aqua Roma以及主理日式料理的Aqua Tokyo，可滿足不同口味的客人需要。
太古廣場餐廳: 周年紀念餐廳/生日餐廳推介：JUNON 仙后餐廳
到了2004年，EAT結業，店舖變更為Café MET（原名：Metropolitan Café）美式快餐店。 第4期前稱軒尼詩道28號，現名為太古廣場第5座，為樓高27層的寫字樓，總樓面面積逾146,000平方呎，是一幢統一業權的商業大廈。 太古廣場5座前身為大生商業大廈，大廈在2022年起進行翻新工程，並在同年12月改名。 而6樓設「The Lawn」室外草坪供酒店住客享用。 至於1989年2月27日開幕的香港JW萬豪酒店，最高十層樓面（36至50樓）被改裝成酒店式住宅「曦暹軒」，提供136間酒店式住宅，面積由606平方呎至3,388平方呎。
由英國名廚Simon Rogan創辦的米芝蓮一星餐廳Roganic，自登陸香港以來人氣一直高企，絕對是情侶的浪漫約會熱點。 Roganic以「Farm-to-Table」作為餐飲理念，餐廳的裝修充滿著自然氣息，天花有著枝葉的裝飾丶亦有著滿佈餐廳的綠色植物。 若是想和伴侶可以靜靜地享受精緻佳餚慶祝重要日子，還可以選擇預訂私隱較高的VIP房。 日軍步操據說1990年某天中午，日資百貨公司西武在太古廣場進行開幕儀式，許多市民、日籍百貨公司經理及高層店員等人，看見一隊日軍步操更進入了牆壁內，傳聞公司因此做了三天的法事。 AMC Pacific Place 戲院於2006年12月9日開張，戲院採用科幻設計元素，如懸浮式的售票櫃位設計、像時光隧道的Ｕ形走廊等。
太古廣場餐廳: 港島香格里拉酒店大堂酒廊 Lobby Lounge (Island Shangri-La)
2008年起，地庫進行租戶重租工程，采蝶軒結業後變更為Thai 太古廣場餐廳 Basil，采蝶軒搬遷至北京樓及錦江春位置。 La Fourchette 西餐廳於2009年8月結業，店舖變更為Zelo地中海菜餐廳，於2009年12月開業。 采蝶軒於2013年8月結業，店舖變更為天一酒家，並於2013年12月開業。
太古廣場餐廳: 酒店職員向戶外食客遞餐
如果你想發表對黑蒜 (太古廣場)的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。 檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。 置於太古廣場地下 Pret同Salad Stop 對面。
太古廣場餐廳: 餐廳黑蒜 (太古廣場) 2023年3月推介餐廳優惠
戲院共有六間影院，共有超過600個座位，其中一間只有39座位的VIP 影院，更擁有獨立洗手間。 2020年3月17日，AMC Pacific Place改為Movie Movie 太古廣場餐廳 Pacific Place，因為AMC Pacific Place特許經營期於三月底屆滿，百老匯院線將以MOViE MOViE品牌提供服務。 另外，廣場第2期地庫於2000年5月前為西武「COO」美食廣場及超級市場。 到了2001年1月變更為高級超級市場great，佔地34,000平方呎。
大家不用怕吃不了魚生，就不能享受Omakase中，與廚師互動的樂趣。 蔥拖羅手卷中，蔥粒讓拖羅味更為突出；而以正方體呈現的玉子使用特別的技巧蒸製，玉子上沒有紋理，彈性充足，帶有較強烈的甜味，猶如一客的雞蛋布甸。 至於甜品，餐廳為記者預備了抹茶雪榚，雪糕茶味充足且不太濃，拾如其分。 記者品賞了午市套餐「櫻」，「櫻」包含了作為前菜的蒸蛋、九件自選壽司（包括一份中拖羅壽司）、一客烏冬或手卷，以及作為甜品的雪糕。 鰭孝的廚師會在大家入座後，詢問大家有沒有食物敏感或不想吃的食物，之後便會選擇時令食材，為大家製作江戶前壽司。 此外，大家亦可以要求廚師打開食材箱，直接點選適合自己口味的壽司。
太古廣場第一期首先於1988年12月開始招租，1989年3月開幕，當第二期上蓋物業行將落成之際，擴建部分亦於1990年7月全面開幕。 事後地面遺留大灘血迹，老翁留醫八日後至3月17日傷重不治。 2020年8月15日，3名巿民到太古廣場外，悼念去年6月15日在反修例運動中墮樓身亡的梁凌傑。 到傍晚6時50分，多名警員突然進入商場內，截查約10名網媒記者和2名急救員，並拉起封鎖線。