2005年6月24日至7月31日，太古城中心曾經舉辦中國恐龍化石展覽，展出國寶級恐龍化石，吸引了450萬市民參觀。 是次展覽是全亞洲首個在博物館以外舉辦的大型化石展覽。 位於第二期商場部份於1987年開幕，共有四層，包括地面的三層及地庫一樓，而地庫二樓及地庫三樓則屬於停車場及貨物裝卸區。 場內的「太古城中心冰上皇宮」，是港島區最大的真雪溜冰場，不時舉行溜冰表演、比賽、及冰球比賽。 溜冰場由2020年1月1日起開始翻新，暫時關閉至夏季重開。 2016年12月，太古地產宣佈UA戲院（直至2021年3月初結業止）於2017年2月底結業，由百老匯全新概念戲院MOViE MOViE取代，新戲院將提供6間闊銀幕式設計的影廳及1間VIP放映院，原預計最快2017年夏天開幕，但最後延遲在2017年12月29日試業。
POPTREATS將會定期邀請不同的米芝蓮推介食店進駐，除了令人難以忘懷的美味小吃外，當中更會有限定期間才有的特製款式。 HONG KONG DAILY為顧客提供全天候供應的多元化美食，主打有慢煮叉燒配龍蝦湯意粉，其他受歡迎的款式有蕃茄牛肉通粉、絲襪奶茶、菠蘿油，超厚蛋治等，當中更有加入新派元素的傳統菜式。 該層設7條冷氣行人天橋連接分別連接太古城中心一期、三期和四期、以至太古城金殿台和星輝台。
太古城中心美食廣場: 第一期
太古城中心一期早在1982年落成，但曾經在1987年、1993年至2000年期間進行重建及翻新工程。 太古城中心美食廣場 第二期商場亦在1987年落成，面向維多利亞港的第三及四期辦公大廈（已出售）則在1992年至1993年落成。 您可以按需要選擇停泊於正義道旁、經由太古廣場4樓平台進入柏暉徑停車場，或經由皇后大道東駛入永豐街之太古廣場三座停車場。
2016年12月，太古地產宣布自2000年開業的UA戲院於2017年2月底遷出，並由百老匯全新概念戲院MOViE MOViE取代。 MOViE MOViE Cityplaza於2017年底開幕，提供6間闊劇院式設計的影廳，包括「MOViEMAXX」及VIP放映院「MM Moments」。 知名日本料理工作室 ABCCooking Studio 亦於太古城中心開設其全港最大的料理教室。 為了統一整個商場設計，因此太古地產首次翻新太古城中心第一期，包括中庭將原本以木為材料的外牆在外圍新建了白色不銹鋼外牆，並裝設不同樣式的霓虹燈；原本木造的欄河也在外圍新建了不銹鋼外殼及更換指示牌和地台，並且把溜冰場拆卸。 拆卸前，溜冰場曾經用作香港電影《最佳拍檔之千里救差婆》的拍攝場地。
太古城中心美食廣場: 香港幼稚園名單
太古城中心樓高六層，座落港鐵太古站上蓋，匯聚逾170家優質商戶、特色食肆、獨特的文化生活概念戲院及室內溜冰場，提供超過800個地庫泊車位。 商場持續強化商戶組合及帶來精彩紛呈的推廣活動，為顧客提供多元化的消閒購物及生活新體驗，展現「LIVE HAPPY」的品牌理念，讓商場繼續成為不折不扣的快樂大本營。 美心集團旗下首間TREATS終於登陸太古城中心！ 集美食及生活品味於一身的TREATS，以簡約清新、綠色型格時尚的設計風格，當中TREATS更引入一些新派煮意的美食，包括中、西、意、日、泰、越及港式風味，以及備受矚目的米芝蓮推介食店，為顧客帶來獨一無二的餐飲及創意生活文化體驗。
近LOG-ON位置設扶手電梯連接上蓋住宅海天花園。 商場六樓西翼在1980年代時為滾軸溜冰場，東翼為嘉年嘉華戲院上蓋、麥當勞餐廳及一間商店，於1993年配合1994年展開之重建工程而結業。 西翼在2000年重建後，曾經開設Log-on專門店，到了2006年變更為日本優閒服裝店UNIQLO。
太古城中心美食廣場: 最新3月Pokka Cafe (太古城中心)優惠 Pokka Cafe (太古城中心)午市晚市好去處
以日式屋台為設計的Oreryu Udon，是供應滑溜又彈牙的日本手打烏冬，烏冬直接由日本運來口感比起其他烏冬來得煙韌彈牙，配以由日本廚師監修的日式高湯底，絕對是人人愛吃的Comfort Food。 百年歷史的麵包店「神戶屋」，是日本麵包精選店，特別從日本找來不同的麵包直飛到香港，使用日本優質的小麥等原材料，加上累積多年烘焙經驗，PAN Festiva特別引進「神戶屋」的半製成麵糰直飛到港，在港進行最後的發酵及焗製，新鮮熱辣辣出爐。 其中，「神戶屋」人氣產品的：北海道十勝紅豆包、肉桂卷、黃金忌廉磚、法式酥皮方磚等都是日本極受歡迎的款式，從此可在香港也吃到了。
發言人表示，美食廣場的所有員工工作時均有佩戴口罩，現時未有其他員工出現病徵，TREATS亦會將維持營業，而太古城中心已於TREATS鄰近的公共地方進行全面消毒清潔。 鲗鱼涌太古城中心美食广场“Carnival”经过翻新，早前以全新面目重新开幕。 装潢以木系为主调，入口设有一个巨型玻璃展示柜，并设有鸟笼、藤球、波波吊灯等摆设，设计简洁舒适。 筆者一向對La Rose Noire麵包店極度偏愛，貪其用料足又夠風味；今次老闆再下一城，把法國餐飲精粹傳承到這家新店之中！ Passion by Gérard Dubois把法國傳統咖啡店的優良傳統帶到香港，由主食、自家發酵之麵包、甜品、沙律、披薩等一應俱全。
太古城中心美食廣場: 春水堂 (太古城中心) Chun Shui Tang (Cityplaza)
另一方面入口設有一部虛擬過山車，東面則有百佳超級市場。 虛擬過山車直至太古站新出口建成連接商場地下才搬走。 太古城中心美食廣場 現今的主要零售店包括無印良品、Chocoolate、郊遊裝備專門店Go Wild、Timberland及誠品生活等。 巴士總站改為巴士站，現有過海隧道巴士110線及新巴720線途經。 於二樓西南面（現大家樂對出），曾經有一個「中庭」，可以看到一樓歡樂天地的小型過山車，為全港首個商場內過山車，但是於1990年代結業前已經被填平。
- 商場六樓西翼在1980年代時為滾軸溜冰場，東翼為嘉年嘉華戲院上蓋、麥當勞餐廳及一間商店，於1993年配合1994年展開之重建工程而結業。
- 打電話男子沒說出放置兩彈詳細地點，也沒出言恐嚇或勒索款項。
- 現今東翼的主要零售店包括COACH、Massimo Dutti及G2000；西翼的主要零售店包括ZARA、H&M、bread n butter及多間童裝店。
- 2016年12月，太古地產宣佈UA戲院（直至2021年3月初結業止）於2017年2月底結業，由百老匯全新概念戲院MOViE MOViE取代，新戲院將提供6間闊銀幕式設計的影廳及1間VIP放映院，原預計最快2017年夏天開幕，但最後延遲在2017年12月29日試業。
- 市場消息指買家為房地產私募基金管理公司基滙資本，涉資約100億元。
商場二樓於太古城中心第二期落成前，中庭內曾經設有溜冰場。 於1987年的爆炸案發生後不久，第二期便正式落成，而溜冰場亦因搬往第二期而被拆卸；同年還開設馬莎百貨。 2009年5月，為配合H&M開設分店，shu uemura化妝店及bossini分別被搬遷到第二期二樓和第一期地下。
太古城中心美食廣場: 香港太古城中心附近最佳餐廳
到同年11月9日，基匯資本旗下Rocha Land Limited宣佈，太古落實以98.45億港元（12.698億美元）售出太古城中心1座，買方為公司旗下管理基金及Schroder Pamfleet在內的財團。 2018年6月15日，太古地產以150億港元向內地地產商陳長偉名下恆力隆投資出售太古灣道14號太古城中心第三期餘下樓面及太古灣道12號第四期全幢業權。 2014年1月，第二期商場2樓局部範圍進行翻新工程，由本地室內設計公司OPENUU負責。 其中APiTA百貨1樓及2樓時裝飾品及玩具部範圍於農曆新年後分階段暫時關閉，進行重組租戶組合工程，1樓轉成馬莎百貨；2樓轉成約9500平方呎的LOG-ON及LOG-ON Café以至童裝店。
- 到晚上8時，部分市民在附近道路逗留，高唱《願榮光歸香港》，也有人拉尺與旁邊的市民保持距離，警方以擴音器宣讀「限聚令」。
- 是次展覽是全亞洲首個在博物館以外舉辦的大型化石展覽。
- 2020年5月10日，有近50名市民在一期中庭參與「和你唱」。
- 商場五樓在1980年代時東翼商場為麥當勞餐廳，佔地兩層。
- 剛開幕不久的Carnival位於太古城中心二樓，目前已經集合了不少人氣餐廳，引起不少「好食」之人的注意，下次經過太古城就可別錯過。
- 為了統一整個商場設計，因此太古地產首次翻新太古城中心第一期，包括中庭將原本以木為材料的外牆在外圍新建了白色不銹鋼外牆，並裝設不同樣式的霓虹燈；原本木造的欄河也在外圍新建了不銹鋼外殼及更換指示牌和地台，並且把溜冰場拆卸。
樓面約4萬方呎的戲院於同年6月21日正式開幕，其中兩間為Director’s Club豪華影院，提供寬闊舒適的坐椅，並可供包場。 商場五樓在1980年代時東翼商場為麥當勞餐廳，佔地兩層。 商場三樓西翼部份是屬於天祥百貨公司，直至1987年至1988年間才轉手給永安百貨。
太古城中心美食廣場: 香港熱門餐廳
中庭邊緣設有Tivoli Terrace餐廳（於1997年結業），東翼為玩具店花生屋、蒙娜麗莎髮形屋、太古城皇宮大酒樓及頤和園酒樓，直至該部份於1997年拆卸為止。 現今東翼的主要零售店包括COACH、Massimo Dutti及G2000；西翼的主要零售店包括ZARA、H&M、bread n butter及多間童裝店。 唯噴泉已於2013年尾拆卸，現址為agnès b.。 2020年10月28日，太古地產早上停牌，到中午12時許發出聯合公告，證實正商討出售太古城中心一期（英皇道1111號前身）。 市場消息指買家為房地產私募基金管理公司基滙資本，涉資約100億元。
商場四樓在1980年代尾西翼為翰騰閣酒家、永安百貨、泰林無線電行及香港城市理工學院報名中心；中庭邊緣早年為宜家傢俬，到了1980年代尾變更為金獅影視超特店，其他店舖包括嬰兒用品店mothercare。 東翼為四海保齡球場、學聯遊學中心、運動用品店及出奇老鼠薄餅店。 2015年2月26日，永安百貨宣佈太古城中心分店獲發展商通知不獲續約，須在2015年8月現有租約期滿前遷入上環總店。 原址連同地下於2016年1月6日改為誠品生活，佔地兩層超過4.9萬平方呎，較有三層的銅鑼灣店更大。 其餘位置為停車場，到了1987年進行大規模裝修後才改為多間零售店，包括馬莎百貨、赤柱百貨及Kam’s cafe，直至1998年大裝修才將一樓擴大至現在的規模。 主要零售店包括馬莎百貨、永安百貨、義大利品牌Alice House、ECCO Shoes、本地品牌STACCATO、le saunda、女性服裝店PARADISO。
太古城中心美食廣場: 鰂魚涌美食廣場全新開幕 逾10間人氣餐廳進駐！米芝蓮泰菜/日本過江龍
2018年10月基滙資本以76億港元作價向恆力隆投資購入太古城中心三座（太古灣道12號前身）及四座（太古灣道14號前身）48％業權，以出售樓面38萬平方呎計算平均呎價二萬餘元。 2013年12月，第一期商場展開租戶重租及翻新工程，其中洗手間已完成翻新。 提起英倫，當地人總有一份從容又不失優雅的魅力，就是這份氣定神閒的泰然自若，令他們可以慢下腳步，泡一杯茶、嚐一口甜品，悠然享受生活每一刻。
為慶祝新店開幕，安南行政總廚、人稱羅姑娘的江妹師傅炮製多道新菜式，當中越式蟹湯鍋用了約1斤重的肉蟹，賣相吸引之外，她更以越式蟹膏醬、越南富國魚露、越南香菜「白霞」、四季豆、白豆腐、秋葵及靈芝菇等材料熬煮成湯底，放入肉蟹滾5至6分鐘，蟹肉煮至剛熟，入口鮮甜，最後加上蛋花，更添香滑。 太古城發言人表示，昨日（11日）傍晚接獲租戶TREATS通知，指餐廳的一名員工確診，而他發病前的最後上班日期為本周二（8日）。 Minh&Kok昨日已提前關閉及進行全面消毒清潔，並將暫停營業7天，有關餐廳的所有員工現時正進行自我隔離，並進行病毒測試。
太古城中心美食廣場: 生活 POWER-UP
仲有「鮨孝Sushi Taka」、泰國米芝蓮必比登推介嘅「Baan Phadthai」等等。 凡於太古城中心商場內指定餐飲商戶消費，並以電子貨幣消費滿指定金額，及下載「TAIKOO+」流動應用程式，以及登記成為LIVE+會員，即可換領高達HK$150電子餐飲禮券。 逢星期一至日以電子貨幣單一消費滿$500或以上，即可獲贈$50指定消費電子餐飲禮券，凡消費滿$100即可使用一張；消費滿$200可使用兩張，如此類推。 位於太古城中心二層，佔地17,000平方呎，TREATS設有兩間全餐飲服務的食府及八間多元化美食站，另外於特定區域更有兩個人氣本地生活品牌進駐，顧客在享受美食的同時可分別欣賞及即席購買到OUT OF STOCK極具個性的北歐家具系列及來自BACKERS的新潮玩味、高科技的家居小物。 由 3月1日起一連4個星期三強勢推出「激安饗樂祭」，大家可以搶購32間人氣餐飲商戶之6折餐飲電子現金券及4折限時搶購甜點券。 太古城中心是港島區最大的購物中心，商場總面積約111萬平方呎（約10.3萬平方米）。
太古城中心美食廣場: 太古城中心「激安饗樂祭」 搶購人氣食店6折餐飲現金券‧4折甜點券
商場內大堂設有78呎高的紅色拱門，是全亞洲最大，最高的室內拱門。 太古城中心美食廣場 一樓設有溜冰場，由2020年1月1日起開始翻新，暫時關閉至夏季重開。 東翼在1997年重建後，主要店舖為翰騰閣酒家、Häagen-Dazs及Pacific Coffee；其餘部份為一座辦公室大堂及「禪宗清泉」噴泉石球，但噴泉到2018年拆除。 太古城中心美食廣場 西翼在2000年重建後，為UA太古城中心戲院入口及售票處。