大阪水產市場2024介紹!（震驚真相）

從戰後開始發展的鶴橋市場因位於大阪與周遭都市的聯絡要衝而逐漸興盛，超過800間攤販散步在如同迷宮般的巷弄中。吃飽飽離開超市，走到上引水產的戶外區，才發現有個燒海鮮區，是一間可以坐定定吃的餐廳。聽聞侍應會先帶你去挑選海鮮，跟著就會送上一個炭爐，接著就會將你揀好的海鮮放在炭爐上邊燒邊吃。

現今情況則較為好轉，只要是平日較早時間去到都不怕太多人潮，可以慢慢挑新鮮海鮮生魚片。
林楷傑表示，配合集團籌備日本、美國等海外展店計畫，預計將從內部進行員工徵選，到日本協助展店、教育訓練和店鋪營運，同時也計劃從日本引進餐飲品牌加入台灣餐飲市場，挹注業績成長動能。
日本的迴轉壽司跟台灣的感覺差不多~但是分量真的有差別！
水產、野菜、鮮果、乾物及漬物都會在這個中央市場作批發，如果較早時間到來，就會看到商販繁忙地切鮮魚及搬運貨物，可以隨意逛逛，看看當地市場的運作。

這次介紹了15個在LIVE JAPAN讀者之間最受歡迎的大阪購物商場，是不是覺得每間都想要去逛過一遍呢？不過畢竟旅途時間有限，建議可以先把握好每間購物商場的特色和店家，想想自己想要買哪些東西再來選擇要到哪去逛喲。而商場內也會有很多餐廳跟咖啡廳，要是逛累了也能就近找地方吃飯、休息一下。說到大阪就會想到章魚燒，位於大阪環球影城步行街的「TAKOPA」這裡有6間有名的章魚燒，作為日本傳統攤販美食的章魚燒也會因店家風格有不同呈現，來試試吃遍各家不同的章魚燒、比較之間差異也很有趣。有小京都之稱的金澤，又怎少得了一個如金澤版的「錦市場」，距離JR金澤站約15分鐘路程的「近江町市場」，絕對是貪吃鬼到金澤搵食的好去處。

大阪水產市場: 朝鮮火爐韓牛燒肉 @ 好吃美味貴桑桑的1++韓牛、很多韓國藝人也來報到 (附Menu價格)

店內比較特別的像是高湯蛋捲，使用店家自己熬煮的高湯跟新鮮雞蛋一起製作而成的蛋捲，吃的時候還會有高湯的味道喔！店家可以依照客人的需求將玉子燒切成方便實用的大小，另外也可以選擇正常甜度或是少甜，來到築地市場旅遊的你絕對不能錯過這個日本的國民美食。山長玉子燒是築地市場無論本地人還是觀光客都相當推薦的店家，從店家的玻璃窗可以看到師傅把濃郁的蛋液煎成金黃軟嫩的玉子燒，讓人食指大動，因此山長日子燒總是排了長長的人龍。據吃過的網友說，剛煎好的玉子燒口感綿密，濃醇蛋香在口中炸開，鹹甜交錯的滋味讓人難以忘懷，除了原味玉子燒外，還有蟹肉、鮮蝦、魚肉等等不同的選擇。

本願寺的外觀吸取了佛教、印度教、伊斯蘭教的建築式樣，內部擺設則與日本傳統寺院相同。在築地本願寺，你可以看到很多不同的石像，也會看到管風琴、彩色玻璃等不可能在日本寺廟忠看到的元素。整棟建築相當壯觀，散發著肅穆莊敬的氛圍，近年來成為高度熱門的觀光景點。如果你是樂高積木的愛好者，那這裡還有大阪的樂高樂園，有遊樂區域和商店可以踩點。

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必到這些人氣美食餐廳，當中更有蟹宴放題、平價米芝蓮餐廳之選。另外，不得不到溫泉旅館/按摩店、溫泉主題樂園、全新門真大型三井Outlet商場及臨空城OUTLET。海鮮、魚生、刺身都是日本名物，隨築地市場搬家、豐洲市場開放，這刺身大國瞬間換了新氣象。 2020 東京自由行出發豐州新築地市場前，我們先做些心理準備，文末更會有這兩家著名東京魚市場的一日遊攻略。

想要買些日本伴手禮的話，推薦新銳設計師品牌「KOLOR」、店裡擺了巨大漢堡裝飾的選物店「W by SECRET BASE」。想要來點貴婦下午茶可以到「Emporio 大阪水產市場 Armani 大阪水產市場 Caffè」來坐坐，精緻的甜點與奢華高級的氛圍絕對會讓你想拍照上傳IG炫耀一下。・交通方式：從JR線「品川」站乘都營巴士，或從JR線「大森」站、京濱急行電鐵「平和島」站乘京急巴士，於「大田市場」站下車。

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另一個人氣景點「ANIPA動物園」是一間小型室內動物園，可以近距離和狗狗貓咪、水豚、袋鼠等動物接觸，即使遇到雨天或寒冷天氣也可以帶全家人來這裡玩玩。北館這邊除了逛街購物之外，還有擁有日本最新科技的企業與研究所營運的「KNOWLEDGE CAPITAL」，無論小孩還是大人都能夠在體驗中學習，是一處可以親自接觸認識日本與世界最新技術的設施。「象印食堂」是由日本的電子鍋大廠－象印ZOJIRUSHI所營運的餐廳，可以吃到充滿浪速（大阪舊稱）溫馨感的家庭料理。大阪水產市場喜歡喝茶的話推薦到「茶寮 TSUBO市製茶本舖」，可以品嘗到日本茶聖－千利休所讚譽的綠茶，另外也有抹茶拿鐵、和菓子、茶酒等相關商品。友都八喜梅田塔/ LINKS UMEDA都有多國語言的看板，也有可以外語溝通的工作人員駐點，對日語沒自信的外國旅客來說簡直就是購物天堂。友都八喜梅田塔還有巴士轉運站，有開往福岡、東京、千葉、埼玉等日本主要都市的車次，值得玩完大阪要再去日本其它地方觀光的旅客好好利用一下。

大阪水產市場

若入住民宿的話，大可買便宜到不可思議的海鮮及水果回去自煮，嫌麻煩也可在熟食攤買炸星鰻、章魚小丸子、蒲燒鰻魚及炸蟹餅等等，最平幾十円有交易，拿著新鮮熱辣的小食走到休息區坐低慢慢歎。大阪水產市場喜歡吃生蠔的話，這邊有特設冬日營業的蠔小屋，夏天則會變成燒烤場。「鷺梁津水產市場」其實分為兩個部分，第一部分是新市場，第二部分是舊市場，照片中這棟是新市場，一樓是賣新鮮漁獲，二樓則是餐廳。如果吃不夠、想再加點，也是拿出平板電腦做同樣的步驟點！

大阪水產市場: 大阪木津市場美食整理

裡面還有日本著名的連鎖迴轉壽司店「壽司郎」，用划算價格吃一頓迴轉壽司也是來日本玩不能忘的。如果想換個口味吃一些美式料理，推薦「Hard Rock Cafe」、「Red Lobster」、「BUBBA GUMP SHRIMP 大阪」。另外還有網美奶昔店「Pink Cloud」，不只有鮮豔好拍的奶昔飲料，走西岸風格、使用霓虹燈裝飾的店內也是明亮上鏡，想拍食物美照打卡的話一定不要錯過。

「漁獲競標拍賣的參觀行程」雖然在東京築地市場(※1)也曾早就聽聞過了。
批貨時間店家都非常忙碌，身為零散的觀光客最好早上9點過後再進場，比較能輕鬆逛，也不會打擾到店家喔。
千成屋主打各式各樣的當造水果，更引入了Cajyutta榨汁器，可以將預先雪凍的生果原個搗成汁，真正原汁原味。
網路上高評價的咖哩店，招牌牛肉咖哩飯是店裡的人氣王，微辣的自製咖哩醬，經過的人不要錯過了！
「勝浦拉麵」是為了體恤漁夫與海女辛勞，而發明出這道暖心又暖胃的當地特色料理。
如果你去東京，不用刻意去找磯丸水產，因為東京都有 80 幾間分店，單是新宿就有 10 幾間… 上野也有 4 間… 在街上總會發現一間就在身旁。

▲「磯丸水產」24 小時營業，晚飯時間總是滿座，還是來吃宵夜吧！集團強調所有海鮮都是由海港產地新鮮直送，所以販賣的水產都是新鮮的。室內裝潢都以「木」為主，某些大型分店會有四至五層高… 設計感覺簡單卻有居酒屋的味道，所以也有「海鮮居酒屋」之稱。

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市場內少不了有炸物、烤鰻魚等小吃，還有很多地道食堂，這些都以市場最新鮮的食材烹調，加上平民化的價錢，非常吸引。在『飲食棟』可以找到多間食肆，而當中最有名的就是手抓壽司店「中央市場 ENDO SUSHI」，已經屹立百年，新鮮美味。今天小編要來跟大家介紹關西地區兩大傳統市場：乾淨明亮的美食天堂－黑門市場，以及有京都廚房之稱的－錦市場，市場裡可是有許多大阪美食或是京都必吃的小店呢，絕對不能錯過。喜帶村是日本知名壽司連鎖店，本店位於築地市場，這家店以「24小時營業」、平價、餐點種類甚多為名。如果你來到喜代村不知道要點什麼的話，也可以直接點這邊的壽司組合套餐，當然也可以單點，這邊有提供一般壽司店沒有提供的炸物和熟食。來到喜代村你可以選擇板前的座位，一邊品嘗美味的壽司一邊欣賞師傅的手藝。

相信許多人都吃過或是看過鼎鼎大名的大起水產，一樣是連鎖的迴轉壽司店，但由於餐廳據點都是在很熱鬧的地方，甚至在UJS環球影城、EXPOCITY等景點都有，所以更廣為人知。日本的迴轉壽司跟台灣的感覺差不多~但是分量真的有差別！而且壽司種類非常多，有各式生魚片壽司、軍艦壽司、天婦羅、鐵火卷、牛丼、甜點、啤酒……等等大約80種以上。一上桌先泡個茶，日本都是使用抹茶或是煎茶粉自己泡，建議分量是一杯放入大約一滿匙的茶粉，太多會苦，太少又沒茶味。

大阪水產市場: 日本

慢煮區出售新鮮生料及食材，快煮區以ready to cook的預製加工品為主，易食區主打免加熱的高質即用美食。於黃埔開幕的九號水產，佔地5萬呎，以全港最大水產市場為賣點，當中不乏全港獨家或坊間鮮見的精選產品，水產外尚有當造蔬果、米糧麵食、加工食品、調味醬汁、甜品、健康食品和清酒燒酎等。不僅有豐富的漁獲、蔬果，就連乾物、雜貨也是應有盡有，共計120間的店舖讓此市場永遠都充滿著活力。一路邊走邊吃，一邊好好品味讓人猶如搭上時光機的懷舊氛圍。可不是重建而來的唷，感覺每一個小細節都充滿著歷史的韻味。