位於大尾督的忠誠盆菜館今年繼續推出多款盆菜，除了有傳統家鄉盆菜外，還有特色海味盆菜及素食盆菜選擇。 大快活推出6-12位用盆菜，價錢非常實惠，最平人均$66就食到，食材有原隻鮑魚、鬆軟東坡肉、 手工荔芋雞、南乳豬手、叉燒等，同時亦可加購不同新春菜式。 連鎖店太興今年推出多款盆菜選擇，共3款6至12人用鮑魚盆菜，價錢由$738到$1,980不等，更會送出優惠券 大快活中秋盆菜 ，由即日至1月31日更有早鳥優惠。
- 其實傳統圍村盆菜與酒店盆菜套餐都大有人氣，想知道邊間價錢相宜、好食又或者 …
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- 餐廳位於尖沙咀美麗華廣場，到店自取可謂非常方便。
- 八鄉南苑開業至今近三十年，上三代的師傅都是在八鄉圍村炮製盆菜，世代承傳味道。
- 日式火鍋店溫野菜推出4人份量日式盆菜，當中包括原隻松葉蟹、蝦、帶子等食材。
日式火鍋店溫野菜推出4人份量日式盆菜，當中包括原隻松葉蟹、蝦、帶子等食材。 爽脆魷魚、香滑豬皮、五香芋頭、南乳枝竹、清湯蘿蔔如大家到場自取，需留意大美督門市的拿取盆菜時間為中午11時半至晚上6時，盆菜會按照客人指定時間新鮮製造，假如大家早到，即可能需等候約30至60分鐘。 此店接受 Visa 或 Mastercard 付款 (只限自取)，但須提早至少2天落單。 盆菜是東莞市長安鎮以及香港新界的圍村裡的新界原居民的傳統食物，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。
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每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製，秘制醬汁，磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時，是正宗客家盆菜的煮法。 本公司之盆菜歷史悠久,經過多年來不斷用心改良,直至現在,四季盆菜不但能保留圍村盆菜之原有風味,更能迎合現代人的健康飲食主意。 而且每盆盆菜均用傳統祖傳方法炮製,秘制醬汁,磨豉醬、南乳醬、五香粉、乾蔥、蔥段、蒜肉、薑、燒酒及調味料炆足三小時,這就是正宗客家盆菜的煮法。 早鳥優惠：凡於 2022 年 1 月 19 日或之前確認 2022 年 1 月 22 日至 2 月 15 日期間取貨的訂單，可享 88 折優惠，請於取貨日期最少兩天前訂購。 除了迷你盆菜，唐宮小聚亦推出多款全新菜式：以原隻大閘蟹製作出香噴噴的煲仔飯，伴以蟹粉、四川麻辣腸、臘腸、臘肉等，以瓦煲烹煮，所有食材的精華均融入香脆可口的飯焦中；椰皇燉雞以原個新鮮椰皇，加入慢燉滑嫩鮮雞肉，湯羹清甜滋潤，更有潤肺止咳、安神滋補的養生功效。
凡訂購外賣盆菜，客人可以優惠價選購飯類、美酒及特色甜品，包括生炒臘味糯米飯、柚子桂花紅荳糕及棗茸蕃薯西米布甸，配上沙田凱悅x少爺啤聯手推出的經典淡愛爾手工啤酒。 只須登記成為會員，盆菜訂購即可享95折優惠（只適用於網上預訂，電話及 Whatsapp落單不能使用此折扣）。 訂購時，請先與各分店查詢送貨服務之覆蓋範圍及安排。 曾獲三星米芝蓮粵菜餐廳唐閣推出豐盛聚寶盆菜，適合4至6人食用。
大快活中秋盆菜: 日本菜推介
米芝蓮餐廳新同樂推出賀年早鳥優惠，盆菜有鮑魚、鵝掌、元蹄、羊腩等樣樣齊，配純釀醬油浸農場雞，雞味鮮甜！ 元朗萬里緣一向受明星追捧，新春期間更要提早預訂，盆菜食材包括：秘制豬肉、游水海蝦、鮑螺片、燒鴨、油雞、元朗魚蛋、芋頭、冬菇、豬皮、枝竹等。 滿福樓今年繼續以多款滋補及矜貴食材匠心炮製吉祥賀年盆菜，當中包括原隻25頭花膠、原隻鮑魚、原粒瑤柱脯、海蔘、北菇、蠔豉、蝦球、燒鵝、髮菜、貴妃雞、鵝掌及精緻的「福」字蘿蔔等，絕對是打卡焦點。 今年豐食FEAST推出「毛蟹花膠金蠔三重奏豐食盆菜」及「毛蟹和牛豐食盆菜」，選用日本三大名蟹之一的北海道毛蟹，肉質飽滿鮮嫩，富有濃郁香甜的蟹膏，配搭18款食材！ 大快活中秋盆菜 去年首度推出的和牛慶典豐食盆菜大獲好評，今年「和牛慶典豐食盆菜」再度重磅回歸，加碼和牛份量達2.6KG，當中包括美國SRF極黑和牛肋肉、澳洲Westholme M7和牛牛胸腹、M5和牛腱及M5和牛尾等多款靚牛。 想食得傳統一點，可以選「花膠金蠔三重奏豐食盆菜」，備有17款食材配搭，包括鮑汁花膠、蜜餞金蠔、鮑汁鴨掌等。
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日本花咲蟹盆菜 $1,228起/2人 賣相超吸引，每份有約1斤半的花咲蟹，以及日本帆立貝、磯煮鮑魚、鮮廣島蠔等日本美食。 現在小家庭越來越多，因此六國酒店粵軒中菜廳就推出2人溫馨盆菜（$888起），當中分為「粵滋味」跟「豪滋味」，有不同的食材可供選擇，而且想吃盆菜，但又怕太飽的話，這款2人份盆菜就最適合不過。 Bowtie （「保泰人壽」）是持牌人壽保險公司及香港首間虛擬保險公司，致力於填補健康的保障缺口。 Bowtie 透過創新科技及醫療專業，提供零中介、免佣金，更方便的網上平台，讓客戶隨時隨地獲得「自願醫保計劃」產品報價、核保及索償服務。
盆菜也特別加入招牌魚湯魚腐，可選擇招牌魚湯、麻辣魚湯或番茄湯底，鮮味十足。 除了連鎖式集團工廠製作外，小本經營的餐廳亦有推出冬至盆菜，由於非大量製作，過程更費心思及人情味，務求保持良好食物品質。 相傳唐玄宗為博得妃子一笑，不惜千里迢迢為楊貴妃送上新鮮荔枝。 為仿傚唐玄宗的心思，餐廳廚師特意找來手摘荔枝，並釀進幼滑的龍蝦慕絲，配炸至金黃的即起新鮮澳洲龍蝦肉，做成精美又鮮香的手工菜。 第一站是回到中國最輝煌鼎盛的唐代，窺探當時古人們，包括唐玄宗、楊貴妃、李白等人的傳奇風采。 空間設有360度環迴屏幕，藉此詮釋中國自古以來圍枱聚餐的文化習俗；而在菜式與菜式之間，客人可以透過不同的立體全景、現場音效等，以美食細味歷史。
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須知：凡預購於 2022 年 1 月 30 日至 2 大快活中秋盆菜 月 3 日享用之盆菜，須於 2022 年 1 月 27 日前購買及預訂送貨服務。 如選擇傳統盆菜，一向也有不少高脂肉類，大家不妨考慮少份量，但自行準備大量菜類食材，多菜少肉，進食肉類時盡量去皮、去肥肉（脂肪），在這個進食的比例的原則下，可減少熱量攝取。 送貨安排：訂購滿2000元，可享同區免費送貨。 訂購滿1500元至1999元，送貨收費為200元，訂購1499元以下貨品沒有送貨服務。 送貨安排：送貨服務至適用於訂購1000元以上之訂單，收費為每次200元。
每逢喜慶節日，例如新居入伙、祠堂開光或新年點燈，新界的鄉村均會舉行盆菜宴。 大快活中秋盆菜 今年大官廳更找來鍋具專家Le Creuset合作，推出四人份用的限量金豬獻瑞新春盆菜，隨盤菜更送Le Creuset 圓形琺瑯鑄鐵鍋 20 厘米 及手提籃一個，價值$ 2,988，十分抵吃。 如果不想吃連鎖食肆出嘅盆菜，都有以下的盆菜專門店作選擇。 連鎖食肆一般只提供6或12人份量，若只是小家庭聚會，可留意以下有提供4-6人份量的盆菜專門店。 八鄉南苑盆菜開業近30年，一直是由圍村的師傅親手炮製盆菜的，它有三款盆菜，分別是極品圍村盆菜及傳統圍村盆菜，如果你是素食者，可以選擇清心素盆菜。
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Chum Rest今年推出的極上養生素食盆，低至每位$97，已經有19款配料，當中包括應節素鮑魚、名貴牛肝菌、健康銀杏等等；想有雞又有肉？ 10至12人的花開富貴盆菜低至每位$127，有齊玫瑰豉油雞、茄汁大蝦、客家豬腩仔等，而且還有免運費服務，十分划算。 關鍵在於以古早秘製汁炮製，由台式米芝蓮二星廚師主理，嚴選 13 款上等材料如原隻南美鮑魚、發財大好市、家鄉炆腩肉等。 「九份古早合家歡盆菜」盡納百味，材料包括鮑汁扣鴨掌、日本宗谷元貝、大海蝦、台式鴛鴦腸、髮菜、龍崗走地雞、魚蛋、發財大好市、客家豬腩仔等；「宜蘭古早豪華版盆菜」則有鮑魚、花膠、海參。