提到大埔林村，相信大家都會諗起許願樹拋寶碟，絕對是繼年宵花市後農曆新年最盛大活動，人山人海、車水馬龍的畫面彷彿歷歷在目。 今次要介紹的是位於林村的 「植物園」Botanic Union，以出售不同種類的多肉植物與開設工作坊為主，教導大家如何裁種。 園內有吊椅、韆鞦、巨型多肉植物區等，並塑造出一種慵懶的小清新氛圍，作為近期IG打卡大熱，吸引許多喜歡植物的朋友爭相前來。 餐廳主打手工意粉、烏冬，人手製意粉配上不同掛汁，口感煙韌creamy。
蛋撻也左右逢源，酥皮及曲奇皮皆有供應，上下格放在門外專櫃，酥皮薄而酥化，曲奇香口鬆脆，梗有一款啱你口味。 我們找到一間最近新開店的食店-水門雞飯加雞什，點了1碟水門雞飯、一碟泰式炒通菜、秘汁泰式生蝦及2款飲料，水門雞飯有點像去骨海南雞飯，味道方面不錯，幾傳統，而加了$10的雞什無味精，所以食落會淡D。 而泰式炒通菜有點老，全晚覺得最不錯的是秘汁泰式生蝦，醬汁調味很配合，蝦刺生口感也爽口，雖然不是鮮蝦來做刺生，但味道上沒有雪味，至於價錢上算合理的。 滑嘟嘟是即叫即包的客家糕米糍的專門店，原本是地鋪，現在轉到大埔墟街市熟食中心重新開業。 每日新鮮蒸製糯米，內餡有炒黑芝麻和花生碎加少許黃糖，皮薄餡多，糯米煙韌軟糯，不會太甜。
大埔美食openrice: 推介7 | Lecker’s Kitchen
細看menu，發現大路小食外，也有不少自創特別款式，是店主霍小姐自行調配而成：靚蜆翅、勁蒜蜆肉撈麵、滷水雜燴麵、胡椒蘿蔔魚肉湯、港式酸辣米、混醬撈油麵等，都不是你在坊間隨處找到。 推介「靚蜆翅」， 翅羹濃稠滑溜，不會吃到一口味精，內有木耳、粉絲、冬菇、蛋絲外，還有十多粒厚肉蜆仔！ 撈勻吃，大啖大啖咬蜆仔，滿口鮮甜，就算不加胡椒粉及浙醋都好夠味。 先說招牌腸粉，秘訣之一是小店採用的蒸腸粉櫃較大，同時可以蒸很多條，火力大，夠高溫，腸粉受熱平均，出來更軟滑。 麻醬也是店家自己開，特別濃稠香滑，豉油自己煮過， 連腸粉面的芝麻，也是先炒香，放涼，再炒，再放涼，分開幾轉炒，芝麻更香口而不易焦。
大美督向來是港人週末好去處，踩單車、行山、BBQ等更是指定動作，一到週末必定吸引許多本地家庭、情侶，甚至三五成群結伴前往。 雖談不上新玩意，但若然你同小編一樣懶散，平常較少踩到大美督碼頭一帶，或許不知道那裡可以租借小艇、划艇與水上腳踏船，以水上腳踏船為例，可視乎人數決定「時租」，提供二至四人腳踏船，時租約 $100 – $220。 大埔滘白鷺湖餐廳Billow開幕近兩年，成為了不少港人的打卡熱點，以歐陸風湖邊小屋為概念，純白色調搭配簡約木系裝潢，更有戶外座位可以欣賞湖景，舒適寫意。
大埔美食openrice: 大埔$3,800租住豪宅工人房！放租者列舉5優點 劏房價錢高級享受｜網絡熱話
同樣位於林村仲有這家「森林咖啡」餐廳，從室內裝潢至室外擺設大多以木材製作，與四周樹群互相輝映，彷彿與森林融為一體；順帶一提，餐廳加入不少黑膠唱片機、壁畫等復古元素，最特別非其等身盔甲莫屬。 餐廳主要提供輕食、甜點與咖啡為主，對於想要度過休閒週末的朋友，絕對是非去不可的大埔好去處。 將軍澳區一向自成一國，假日滿街是人潮，近年也有不少特色香港cafe進駐，以下編輯推介5間將軍澳必去咖啡店，有些座落海邊盡享打卡靚景，有些極具文青氣質，更有連鎖咖啡店落戶，隨便一間都能供你享受遊閒一天。
於西營盤發跡的本地文青咖啡店JOMO Coffee and Cakes，也來到將軍澳開設分店。 另一特色是此咖啡店設有「零廢棄咖啡角落」，客人可自備器皿購買咖啡豆，而咖啡豆選擇會推陳出新，每期都有4款以上供人選擇，是咖啡愛好者的喜訊。 貪方便的，也可使用店內的自動販賣機，提供不同口味的咖啡掛耳包。 講起靚café，你未必會即時想起大埔，就算想到大埔，也不會想到街市內吧！ 不過月前在大元邨街市就新開一間裝潢清新的咖啡店，餐牌大路中有心思，問過店主Ken才知，原來他入廚廿多年，之前於星級酒店擔任行政總廚，也曾於幾家會所，fine dining法國餐廳助陣，所以他對自己出品很有信心。
大埔美食openrice: 大埔美食推介｜7.Noc Noc
Cafe走昭和復古風，供應招牌燉牛肉蛋包飯、原條鰻魚飯、日式布甸等多款和風西餐，店內更設有日本雜誌及日系家居小物區供客人選購。 大埔屋邨街市新開一間法式Cafe，由前五星酒店總廚主理，以親民價錢就歎到精緻法國菜！ 主打菜式包括法式油封鴨腿、白酒忌廉燴雞，網民更大力推薦必試黑松露炒蛋牛角包。
不過近日則有網民踢爆，原來餐廳是富臨旗下，且發現店舖本來是命名為「蔦珈琲店」，但被踢爆跟日本南青山的「蔦珈琲店」無關後，才立即改名。 前身是大埔墟火車站的香港鐵路博物館建於1913年，保留了舊火車站古蹟建築及設備，展出多款舊式火車組件及車卡，例如窄軌蒸汽火車頭、51號及52號柴油電動機車等，深具歷史意義。 窄軌蒸汽火車頭產於英國，1924年啟用，1928年停用並轉售予菲律賓蔗園，直至90年代物歸原主。 至於51號及52號柴油電動機車，澳洲製造，1955年啟用。 車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。
大埔美食openrice: 大埔終於有戲院！嘉禾大埔戲院2021年第3季開幕
城中有不少精緻且打卡-able的西多士，誰猜到西多士居然無餡勝有餡，李記的西多士厚薄適中，口感軟綿不膩口，搭配適量煉奶與牛油香甜又美味。 其實昔日的砂糖夾餅、飛機欖、菲林卷等地道小食隨年月消失，難保有日這份傳統都會漸成追憶，「集體回憶」讓人著迷因其背後情懷，若然週末有空，不妨走入大埔品嚐一份傳統西多士。 第12間大埔美食推介是BOUNDLESS by REACTION是尖沙咀咖啡店Reaction的分店，店面共有兩層，裝修以工業風為設計主調，配木系桌椅感覺簡約舒適，歡迎寵物內進。 第8間大埔美食是位於大埔東昌街的一間雞煲火鍋專門店，主打雞煲火鍋，價錢最平$228即可任食3小時雞煲，可選招牌雞煲、藥膳花雕醉雞、養生蟲草花雞煲及特濃花膠雞煲（另加$20）。 其中藥膳湯底味道相當濃郁，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！
位於大埔的 V.W Vegan Cafe 為大埔素食沙漠帶來一道清泉。 餐廳走田園風格，由一對素食夫婦主理，太太愛研發純素蛋糕，而丈夫則曾在英國任廚師，現主理餐廳大部分菜式。 咖啡師是女店主的妹妹，精通日本文化，更會設計部分日式菜式。 菜式貴精不貴多，簡單卻有心思，又不時轉換餐牌給客人新鮮感。 豆腐芝士蛋糕的綿密香甜，還有檸檬羅勒長通粉的清新香滑不油膩同樣叫人難忘。
大埔美食openrice: 推介9 | 食嘢 Eat Yea
細節位充滿心機，霍小姐說高峰時他們日賣約2,500條腸粉。 熟客最喜歡要這裏的「大腸粉餐」，有四條腸粉，四粒燒賣，六粒魚蛋 ($25/份)，是不少學生哥，打工仔放學放工的頂肚恩物。 大埔美食openrice 「宜昇美食」位於大元街街市地下，未看餐牌，單看店面，已發現其特別之處。
除了手沖咖啡之外，非手沖咖啡亦不遜色，Café採用了名牌咖啡機Slayer，另外亦有其他自創口味的咖啡，包括可樂咖啡、金箔咖啡、橙味咖啡。 成長於大埔的街坊Samantha有此同感，年前在區內開設主打親民價的和食餐廳「溏串小町」，反應一直不錯。 不過自去年第四波疫情襲來，在欠缺晚市支持下，生意大跌7成之多，Samantha即時推出抵食午市方案。 除了IKEA以外，未來在2021年第3季，大埔亦將開戲院！ 大埔超級城多層停車場的位址由UA去年承租，並擬在2021年開業新戲院，惟今年3月突然全線結業，新戲院一事突然告吹，讓大埔居民感到空歡喜一場。 嘉禾院線前日就有好消息公布，全新戲院「嘉禾大埔」預計於 2021 年第三季隆重開幕，設有4個影廳，並提供近 400 個座位，當中包括嘉禾院線獨有配備之 D-BOX 動感座位。
大埔美食openrice: 美食【3】WM Café and Bar：牛魔王必吃勁量漢堡
要進入印洲塘，先在大學港鐵站附近的馬料水碼頭乘船，沿途風光處處，是一日遊的好選擇。 當中更特別加入豬背脂油，將湯底香味跟濃厚度進一步昇華；配上選用本地日本人麵廠供應最高質的太麵和白細麵，掛湯一流。 車仔麵湯底用上大量豬骨及大地魚熬製而成，入口清甜而且不會令人口渴，醬汁方面首推金牌麻辣汁及古法辣汁，香濃又惹味。 每天新鮮製作的車仔餸選擇甚多，每款$9，記者推介必試醬燒豬頸肉、秘製鳳爪、麻辣豬手。
- 其中藥膳湯底味道相當濃郁，酒香四溢，更可以無限追加雞件及任食40多款火鍋配料！
- 車身寫有港督葛量洪爵及其夫人的名字，是香港首個以人名命名的車頭。
- 始終是街坊人情味店，店員都好親切熱情，學生哥來獨食，也可以和店內姐姐談上幾句，閒話日常，這樣的人情味小食店，今時今日，實在已經買少見少。
- 而據Alexa的統計資料分析，OpenRice在全港網站中排行第29，約66%的流量來自香港。
也有飽肚夠份量的小食，「滷水雜燴麵」，把小店招牌菜曬冷放進麵中：雞翼、雞翼尖、鳳瓜、豬皮、豬紅及豬手豬腸， 大埔美食openrice 配滷水湯頭加油麵，大大碗，餓鬼來到也一定夠飽。 始終是街坊人情味店，店員都好親切熱情，學生哥來獨食，也可以和店內姐姐談上幾句，閒話日常，這樣的人情味小食店，今時今日，實在已經買少見少。 由沙田踩至大美督是最經典的單車路線之一，連旅發局都推薦。
大埔美食openrice: 最新3月大埔優惠 大埔午市晚市好去處
大埔龍尾泳灘長約200米，鋪設約55,000立方米的天然沙粒，是本地首個由政府興建的人工泳灘。 泳灘設備了更衣室、淋浴設備和洗手間，東西兩端各設過百米的護沙堤作保護，在西面的護沙堤更可以遠眺八仙嶺和泳灘。 前往龍尾泳灘，可以在港鐵大埔墟站乘 75K、275R 巴士或 20C 綠色專線小巴到蘆慈田站下車，再步行數分鐘便可到達泳，這裏也有約70輛私家車和100個單車停泊位的公眾停車場，方便自駕人士泊車。 大埔美食openrice Lake House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心，於2019年暫停營業並進行大型裝修後，於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。 場內有西餐廳 Billow 以及中菜館 Le Vow，客人可以邊品嚐美食，邊欣賞白鷺湖的醉人景色。
- 為於大埔墟街市熟食中心的平記竹昇麵，麵條要每天壓兩至三小時而成，而且只放很少鹼水，麵食落有很香蛋味，而且特別彈牙。
- 在沙田踩單車，科學園幾乎是往大埔的必經之路，不止有廁所、便利店，還有高質抵吃的餐廳。
- Lake House 前身是2000年落成的小白鷺湖互動中心，於2019年暫停營業並進行大型裝修後，於2020年再次將小白鷺湖全新姿態呈現在大家眼前。
- 先說招牌腸粉，秘訣之一是小店採用的蒸腸粉櫃較大，同時可以蒸很多條，火力大，夠高溫，腸粉受熱平均，出來更軟滑。
- 場內有西餐廳 Billow 以及中菜館 Le Vow，客人可以邊品嚐美食，邊欣賞白鷺湖的醉人景色。
- 套餐以定食為主：串燒定食、壽喜燒鍋、刺身定食、丼飯及烏冬定食等，最平的牛肉丼飯更是$50樓下有交易。
本人願意接收新傳媒集團的最新消息及其他宣傳資訊，本人同意新傳媒集團使用本人的個人資料於任何推廣用途。 年屆80歲的「燒賣佬」參叔，早前以「粉果佬」的店名重出江湖，在大埔重開「粉果佬」，由搓皮備餡至一籠籠蒸出來，事事親力親為。 手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌。 除了燒賣外，必提汕尾粉果，全程手搓手擀粉果皮，包入粉葛粒、豬肉、芹菜等。
大埔美食openrice: 大埔3,000呎湖景露天蠔吧——蠔灣Oyster Cove
手包燒賣以肥豬肉、鯊魚肉、冬菜、葱頭等材料打成，口感特別煙韌，每粒均由人手包，所以粒粒形狀不一，有偏的，也有圓的，比起機製的多一份溫度。 位於大尾篤的Mr Cardigan，只限星期日開放，並且只接受walk-in，白色貨櫃改裝而成的植物室，一間農田cafe，環境優美，輕食為主，店主的理念是提供一個城市喘息空間，同時實踐自己想建立植物室的夢想。 大埔老虎岩主打牛雜麵、滷水牛腩，而其手打燒賣也深受坊間愛戴。 牛雜同樣是必食之選，湯底是牛骨清湯，再撞上滷水汁，肉味中帶陣陣滷水幽香。 V.W Vegan Cafe是間素食cafe，餐牌設計用心，「日本大叔便」、「我很醜但我很溫柔梳打」非常有趣。 Cafe的素漢堡 是用軟熟的bagel做包底，有生菜蕃茄芝士漢堡、台灣鳳梨燒汁漢堡等。
大埔美食openrice: 大埔美食推介｜6.Homeland
年前再開居酒屋，因為有感區內的居酒屋為數不多，希望提供多一個選擇。 啡可以說是大埔的隱世咖啡，店內以米白同木系顏色為主，環境非常舒服，時不時還有貓貓會經過。 Kaffee House咖啡種類繁多，還有自家特調咖啡。 特別推介Ice jelly latte，咖啡內的大冰塊以咖啡豆調製而成，有助保留咖啡冰冷溫度之餘亦不會走味。
大埔美食openrice: 大埔美食︱十年歷史「宜昇美食」小食店 街坊私心推介滑溜腸粉
網站聲稱其每月瀏覽用戶超過300萬，網頁瀏覽量高達8,300萬頁次，註冊會員超過45萬名，食評50萬篇。 而據Alexa的統計資料分析，OpenRice在全港網站中排行第29，約66%的流量來自香港。 Café主打手沖單品咖啡，有別於由咖啡機沖製的咖啡，手沖咖啡由全人手製作，每一個製作過程細節都會影響咖啡的味道，因此每一杯調配出來的咖啡都唔同。
店舖提供了家居收納所需的所有用品，包括貯物盒、收納箱、收納架、衣櫃、組合櫃等，亦提供肉丸、零食等食品，亦有少量廚房用具。 大埔店更特別配合主題，推出了多款地中海菜式，如signature的地中海式沙律及Greek Boat Pizza(希臘船形薄餅)等。 上年Oyster Cove的限定合作小店推出過後，反應極好，外國風情的美景進食海鮮，感覺置身在澳洲海旁！ 今年復活節終於再度加盟茲心地，由4月16日至18日將再次試業，據負責人說，來年將會長期合作，5月1日正式加盟茲心地，由過往只有周末開業的型式，未來有機會一周開足7天！ 楊紫瓊如今透露，在荷里活的刻板印象仍然根深柢固之下，自己曾整整兩年沒有工作。
大埔林村的梧桐寨原名王寨，有300年歷史，保存了很多茂盛的百年老樹，村內外盛產矜貴的土沉香，但早年遭不法分子砍伐造香料，轉售圖利，僅餘無幾。 大埔美食openrice 梧桐寨附近有四條瀑布，其中主瀑高約30米，位於海拔約450米，為全港最長瀑布，流水飛潟，氣勢磅礡，是有名的遠足景點。 大埔美食openrice 但從梧桐寨村前往主瀑，山路時而蜿蜒，時而陡峭，初行山者較難駕馭。 距離大埔市中心約半小時車程的三門仔是一條歷史悠久的漁村。
大埔美食openrice: 大埔美食推介｜5. Homeland
餐牌上幾款焦點pasta中，他選擇了香港人較少接觸的意大利薯仔粉及意大利雲吞。 前者加入白酒、乾蔥、洋蔥、煙肉、羅勒及雞湯煮成的醬汁，薯仔粉煮得軟硬適中，不會糊成一團，保持彈牙好吃。 位於船灣郊野公園東北岸的印洲塘景觀十分優美，四面環山，波瀾不興，水面如鏡。 大埔美食openrice 這裏有不同的有趣地貌，加上豐富的想像力，被詮釋成「印塘六寶」：黃幌山是羅傘，白沙頭咀是筆，筆架州是筆架，印州是玉璽、石排是墨水，波平如鏡的水面是畫紙。