大同榮獲財團法人台灣永續能源研究基金會頒發《2021 TCSA台灣永續獎永續報告類-傳統製造業金獎》。 日前有網友投訴「阿里山英迪格」酒店房價高的令人乍舌，228連假入住3天2夜花費69000元，認為平假日價格落差太大，… 但也有人指出「這要開放性空間才行，很多人會放架上，用不了」、「勾子還能換邊裝」、「我家的電鍋蓋也是放這樣」、「40年前就知道了」、「可以放，但很會掉」、「不是常識嗎」、「水蒸氣會一直滴到桌子上」、「不這樣放蓋子要放哪」、「我的已經被我放到斷了」。 嗨~我是依武媽，在竹科上班近十年，為二寶媽，平常生活趕趕趕+衝衝衝!! A4：1.先將檸檬切片後放入電鍋內，加入清水，水量需高過汙垢位置。 2.按下電鍋，約10分鐘後手動關閉電源，不要讓水分完全煮乾。
好的品牌在產品品質以及售後服務方面都會更有保障，可以讓消費者買得放心。 一款好的電鍋是可以用上幾十年不等，因此建議選擇可信的品牌，在使用上也才能更加安心。 目前市面上較知名的電鍋品牌有：大同電鍋、鍋寶電鍋、飛利浦電鍋…等。 電鍋通常是以不鏽鋼為主要材質，而不管是304或316不鏽鋼，都可做為料理器具。 大同電鍋 大同電鍋 因其具有良好的導熱性、加熱速度快等優點，因此也被廣泛應用於電鍋的內膽中。 對於這種材質來說，具有比較良好的穩定性，且耐用抗摔，使用壽命比較長。
大同電鍋: 【TATUNG 大同】10人份多功能簡配電鍋(TAC-10L-DCRE富貴紅)
當蒸氣產生食，電鍋內部壓力上升，蒸氣推動鍋蓋使與外鍋碰撞發出聲響；當開關跳起金屬冷卻後，鍋內亦會發出聲響，皆屬於正常物理現象。 微電腦電子鍋與傳統電鍋功能大致上相同，加熱來源主要透過底部加熱器加熱內鍋，微電腦設計可設定加熱溫度與時間，有效改善傳統電鍋受熱不平均的缺點。 大同電鍋 缺點則是跟IH電子鍋比起效能較低，但對於小家庭或較少煮飯者，也算是不錯的選擇。
電鍋保溫貼在外鍋鍋底的自動開關之雙金屬片，外鍋水蒸發完後，會感應到外鍋溫度持續上升中，因而受熱彎曲跳脫，回到保溫狀態，目的是將米飯溫度維持在60～70℃之間，以防止食品腐敗。 這類電鍋構造相對簡單耐用，且最高溫度可以達到230度，所以與其把它當成煮飯的電鍋，不如當成多功能蒸鍋可能會更好一點，透過蒸盤分層，一次搞定飯菜湯就是常見的電鍋料理做法。 因此，傳統電鍋的優勢不在於煮白飯，而是傳統電鍋適合蒸、煮、燉、滷等多種料理方式，像是蒸魚、煮甜湯、熬中藥、燉滷肉樣樣都行。 台灣特產「大同電鍋」幾乎是家家戶戶必備的廚房萬能工具之一，除了加熱保溫等功能以外，還是媽媽們蒸東西燉東西的好幫手。 大同電鍋 不過最近日本似乎又吹起了一陣「大同電鍋風潮」，不僅連電視台都大篇幅報導，甚至還出現「大同電鍋」粉絲群，非常令台灣人意外。
大同電鍋: 電鍋推薦常見問題
若浸米時間不足便開始加熱，米粒外層會先糊化，造成水份不易進入米粒內層、煮出來的飯內層便會較為乾硬，還不容易熟透，而外層則會太濕稠及缺乏彈性，喪失原來米飯應有的美好滋味。 當電鍋跳起後，由於躋身處於高溫狀態，無法馬上再按下開關烹煮屬於正常現象，需等待電鍋降溫後才可以重新啟動。 功能與一般電鍋差不多，15人份電鍋消耗功率更是來到800W表現上也算相當不錯，而10人份也有600W消耗功率，算是一個各方面都表現都相當穩定的電鍋品牌。 壓力式：是以三重密封裝置代替鍋蓋，使蒸氣一點也不溢出來，米飯當然香糯可口。
直到今天，大同電鍋反而是逆勢進入日本市場，絕大部分是因爲日本的電鍋進化的太快，所以當時那種簡單設計的電鍋反而在日本市場找不到了，讓大同電鍋有了新的舞臺。 一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品，但後來爬了一下網路，才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後大同所發行的產品，難怪大同電鍋跟1955年東芝那一台東芝電鍋長得那麽像。 再說的更詳細，當初這個東芝電鍋也不是由東芝100%發明的，這個電鍋是由當時東芝的下包協力廠商，光伸社的三並義忠先生所發明的。 業者表示，其系列的3種產品，一為代表「經典」的曜石灰不鏽鋼大同電鍋，一為代表「進化」的智慧溫控複合料理無水鍋，最後則為代表「創新」的316L不鏽鋼安心電茶壺，各象徵不同元素與三層意含，堆疊出新世代的大同新曜石灰系列。 一直以爲大同電鍋是台灣自己發明的產品，但後來爬了一下網路，才知道原來大同電鍋是大同跟日本東芝技術合作之後大同所發行的產品。
大同電鍋: 大同電鍋
故障情形故障排除方法無電源請確認電鍋電源線插頭是否已完全插入插座內，或者插座之過載裝置已跳開。 無法進行烹煮動作請確認烹煮開關是否已經按下，或者電源插頭是否已經完全插入插座內。 大同電鍋 食物無法蒸煮熟請確認蒸煮時，鍋蓋是否已緊閉蓋妥，或者水量是否已充足加入外鍋中。
- 萬用鍋可以說是壓力鍋的升級版，能快速、安全、自動實現「蒸、燉、煮、炒、煎」多種烹調方式，省時省力，滿足多方面的烹飪需要。
- 電鍋主要分為內外鍋，內鍋材質通常以不鏽鋼為主，因為不鏽鋼擁有良好的導熱性，加熱速度較快，而且具有良好的穩定性，耐用又抗摔，被廣泛地應用在電鍋的內鍋上；但電鍋外鍋的材質也需要注意，因為有些外鍋款式只適合單純加熱用，如果有烹煮食物的需求，建議外鍋也要選擇不鏽鋼材質的。
- 「精準智慧溫控」舒肥料理讓肉質更軟嫩好吃，並有中途加料，收汁入味功能，一鍵料理，自動行程，免顧火，雙62°黃金對流角，煮食溫度更均勻！
- 雖然電鍋的價錢不算太高，但若是品牌沒有保固，故障時難以維修，會造成後續使用上的困擾。
- 孩子喜歡吃炸物，但總擔心炸物讓孩子吸收過多油脂，不夠健康該怎麼辦呢？
- 建議先將其留在電鍋內燜蒸約10~15分鐘，利用鍋內餘溫，讓米粒間殘餘的水份達到均衡狀態，吃起來口感也會比較好，也能避免米飯沒有熟透的狀況發生。
大同電鍋是臺灣大同公司所設計及生產的電鍋，在臺灣的使用有數十年的歷史，再加上用戶的口碑宣傳與讚揚，使得大同電鍋成為臺灣電鍋市場中的一項經典產品。 電鍋使用方法簡單，除了加熱食物也能煮飯，是每個廚房必備的神器，近日還有一名網友分享，他用了很久的電鍋，才發現原來鍋蓋能靠1配件固定在旁。 當時傳聞使用這一台電鍋，能讓家庭主婦不用一直顧在電鍋旁邊，日本有一半家庭的媽媽都可以多1小時的睡眠時間，看這個發明是多麽的偉大！ 真的要讓更多人知道三並家族一家人的努力，我們才有今天那麽方便的生活，要是沒這自動電鍋開發成功，餐廳在煮飯也不會如此方便這發明也影響生活也太深遠了。 智慧溫控複合料理無水鍋則有強化兩段式密閉上蓋，鍋底環狀溝槽可瀝出多餘油脂，不沾鍋材質方便清潔整理；316L不鏽鋼安心電茶壺的360度分離式底座，無需對位安放，內膽為SUS 316L不鏽鋼材質，採用英國STRIX溫控器，廣角壺嘴設計也能讓出水更加穩定快速。 當時說，使用這一台電鍋，能讓家庭主婦不用一直顧在電鍋旁邊，一天的睡眠時間可以多增加一個小時，日本一半家庭的媽媽都可以多1小時的睡眠時間，看這個發明是多麽的偉大！
大同電鍋: 電鍋、電子鍋哪個好用？精選實用電鍋推薦，選購電鍋不能錯過這幾款…
過去一般傳統電鍋的功能較為單一，但近年來的電鍋品牌也推出了許多不同的功能，像是常見的保溫、預約功能之外，還有睡眠保溫、保溫再加熱、2 組定時預約等功能，甚至還有其他料理模式，大家可以依照自身的料理需求做挑選。 大同電鍋 電鍋主要分為內外鍋，內鍋材質通常以不鏽鋼為主，因為不鏽鋼擁有良好的導熱性，加熱速度較快，而且具有良好的穩定性，耐用又抗摔，被廣泛地應用在電鍋的內鍋上；但電鍋外鍋的材質也需要注意，因為有些外鍋款式只適合單純加熱用，如果有烹煮食物的需求，建議外鍋也要選擇不鏽鋼材質的。 優點是煮出來的飯會更加美味 Q 彈，又不容易失敗，缺點則是價格較高。 圖片來源：TATUNG大同說到傳統電鍋最直接想到的肯定是代表性的「大同電鍋」，傳統電鍋運作原理主要是利用底部加熱盤進行加熱，同時加熱外鍋的水，並形成高溫水蒸氣透過熱循環將內鍋裡的食物蒸熟，而當外鍋水溫度過高或乾燒後便會停止加熱，進入保溫模式。
大同提供菲律賓最大鋼鐵廠Steel Asia Manufacturing Corporation優質高效馬達及電力電纜產品，受邀參加該廠於Davao新廠落成，與菲國政府官員一同見證。 該案結合40kWp太陽能並運用國內首例節油控制系統來監視發電機運轉以及負載狀態，進而控制太陽光電輸出，提供東沙島穩定不間斷的供電系統。 標得「105年度臺北市公有房地提供設置太陽光電發電設備使用」案，該案率先運用《PM2.5監測系統》與《輕量化太陽能模組》兩項創新。 大同六大智慧解決方案「智慧社區、智慧能源、智慧家居、智慧監控、智慧醫護以及智慧工廠」於2016智慧城市展展出。
大同電鍋: 大同 20人份電鍋 TAC-20L-DR
除了常見的拿來煮飯以外，主要也可以拿來蒸、滷、燉，煮出來的效果好以外，一個電鍋就可以解決各式料理烹調方式。 對於看重性價比的人而言，在台灣，電鍋品牌沒人不認識大同（TATUNG）、聲寶（SAMPO）、尚朋堂、鍋寶等。 小編依適用人數依序為大家推薦以下幾款實用電鍋，選購電鍋絕不能錯過這幾款…. 在挑選電鍋時，首先要依自身的使用需求挑選適合的電鍋容量大小。 一般來說，只有單人使用且較無頻繁下廚習慣的話，可以選擇分量較小的電鍋，反之，家中人口多或是想要一鍋多煮的使用者，則推薦選購容量大的電鍋。
優點是現在市面上推出多種像是預約、免洗米、睡眠保溫等功能，煮飯功能更多元，缺點是如果煮飯時沒拿捏好水和米的比例，可能還是有機會黏鍋。 日本電視台先介紹了「大同電鍋」這個名稱是品牌名字加上商品，並解釋了大同電鍋加熱保溫的功能，以及如何在媽媽們的料理中占有一席之地。 Tefal特福鮮呼吸智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋CY625170，14種特殊行程，22種以上料理模式，「鮮呼吸動態變壓」，釋放更多精華美味！
大同電鍋: 歌林 Kolin 電鍋養生不鏽鋼11人份 SH-A1101S
使穩定性較好的304、316不鏽鋼作為內鍋器具，導熱性佳以外加熱速度也更快，品質也較穩定使用壽明也比較長。 講到電鍋馬上聯想到的就是台灣代表性品牌『大同電鍋』。 傳統型的電鍋價格相當好入手以外，操作起來也是相當的簡易，人人都可以上手。
其實這個電鍋當時除了東芝之外，三菱跟松下也一直在研發，但三菱跟松下一直在研發上沒好消息，這個讓東芝覺得與其自己悶著做，倒不如開放給下包協力廠，用外部的力量一起開發，應該成功的機會會比較大。 而當時東芝下包協力廠的光伸社，三並義忠社長雖然沒有製作電鍋的 KnowHow，但因爲原本是製作精密測定機械，跟電熱水器，所以運用了自己的電熱以及機械的經驗，還有三並義忠社長老婆跟小孩的幫忙，就在三並家族全家動員的努力下，最後才幫助東芝開發出這個東芝電鍋。 大同電鍋 電器系女孩提供各種家電挑選須注意事項，美容家電、生活家電、廚房家電、季節電器、大型家電…等各種挑選攻略….希望能幫助你找到適的專屬電器。