新租客把它裝修成咖啡店，月租接近6萬，破了整條街的出租紀錄，同時也加大了租金攀升的隱憂。 近月，〈兄弟皮藝〉獲業主續租一年，「一年後如何未知生死」。 員工Edward指，聽說業主有意把地舖連閣樓近三千多呎的這個地方租給咖啡店。 不知「好彩定唔好彩」，因食肆牌照的限制而未有食肆有意租下，於是〈兄弟皮藝〉又繼續多留一年。
如果大財團例如星巴克，美心真的在這裡開業，其實如果大家都用這個態度去面對大財團，其實議價能力相對都大了。 踏進旅舍，就如置身於Pat的歷史珍藏博物館， 大大小小的「寶物」散落在房內不同的角落，例如有衣車、打字機、黑膠唱片等，抬頭看看，也會看到吉他、單車掛在牆上。 Pat居住在深水埗已有16年，她認為深水埗是「香港文化的停留」，各式各樣的舊物都能在這裡找到。 她喜歡在深水埗收集不同的棄置「寶物」，而每件「寶物」的背後，都有其獨有的故事。 雖然別人未必珍惜，甚至視它們為「垃圾」，但對Pat來說，這是香港本土文化的印記。
大南街文青女侍應: Café Sausalito：有 heart 咖啡店
老店買少見少，已經開始有人討論，文創新店是否「入侵社區」，咖啡店這類高尚店舖是否適合當區？ 有人甚至會說「深水埗街坊根本不需要一杯貴價咖啡」，因為他們未必有能力消費。 我們都不願看到深水埗成為下一個要捱高租的太平山街吧。 深水埗是個很值得大家 Give and Take 的地方，這裏的低廉租金給予年輕人一個成就創業夢的機會，悉心經營自家小店背後，還有慕名而來吃喝玩樂的受眾，是否也有責任去保護正在經歷社區復興的深水埗？ 如果每一間小店都能夠自律，團結一致抗衡大財團甚至政府隨時來襲，運用自身力量減少對在地居民以及老舖的影響，甚至共存合作，絕對能發展出一個新舊交融的深水埗。 社區營造從來都難以定義，但嘗試去理解在那些空間生活的人仍舊重要，否則我們和政府自上而下空降自以為「有用」的設計沒有本質之別，我相信這是身為深水埗新舊店舖主理人、來光顧的客人以至當地居民一個很重要的課題。
深水埗被譽為 The New Brooklyn，懷舊的街區小巷，遠離煩囂，卻又注入了年輕人的活力和思想，是香港的新晉文藝小區。 特別是深水埗大南街，這個文青小區上座落了各式的風格小店，包括 cafe 、文藝小店及藝術展館。 新舊文化的融合，讓深水埗大南街成為文青週末必訪的一條街。 而且在疫情期間不能外遊，更要發掘本地的好去處，推薦深水埗大南街 10 間特色 Cafe、文藝小店，每一間都充滿故事，需要你親自踏足、用心感受。 怕的可能是因為「五月到現時為止就開了十六間新 cafe」這個事實，以及「文青」文化。
大南街文青女侍應: 最新專欄文章
現時藝文社區的構成，起點或可算在一六、一七年，”Common Room & Co.”（openground的前身）和「合舍」（藝術家王天仁創立的社區藝術實驗空間，186號舖）進駐大南街之時。 原來，這透過襟針誘發人們探索大南街的互動裝置，是openground（198號舖）其時主辦的《#City展覽》一部分。 展覽還有兩組裝置，分別以日常幻燈機和布料滾輪概括了基隆街和汝州街的人文商業日常風貌。 設計裝置的團隊，是六位背景迥異的設計師，或專做平面設計，或做網絡營銷，也有居住在深水埗的。 每組裝置，都是他們自身經過商討、學習和社區考察後的設計成果。
旁人看以為文青來襲，生意興旺，殊不知人流旺正是加租的理由，小店被租金壓得氣喘吁吁，Eddie嘆道：「沒有辦法啦，唯有隨波逐流——隨著業主喜好被加租」。 大南街文青女侍應 零售和飲食業市道蕭條，惟深水埗大南街近年轉型為「文青街」，造就「疫市奇葩」。 多個舖位租值不但未見明顯變化，部分甚至反升1至2成，以區內大南街 號舖位為例，最新租值為42萬元，較上年度升逾2成。
大南街文青女侍應: 深水埗日系風格 cafe ：十常八九
\n Alive Food Co. 既是一間麵包店，也是一個藝術空間。 Storerooms 裝修簡約，售賣的小物文青又復古，而且每一件都是由店主親自挑選，更有一位貓店長 Lala，吸引不少人的目光。 \n Storerooms 裝修簡約，售賣的小物文青又復古，而且每一件都是由店主親自挑選，更有一位貓店長 Lala，吸引不少人的目光。
- 而蛋內除了放有由兩種顏色小石拼合而成、象徵大南街某舖位十年來變化的襟針，還附上了一張大南街小地圖。
- 同案另涉一對同為17歲的男女，他們今天否認在公眾地方造成阻礙罪。
- 實體唱片在香港已經變得小眾，更多人會直接在網上平台聽音樂。
- 不少新文青小店亦坦言營生不易，一旦租金上升，捱不住便惟有結業／搬舖。
- Cafe Sausalito 也是，座位不多但店舖樓底高，不會有壓逼感。
- 大半年沒到的大南街，咖啡香氣難掩撲鼻，概念店、各式新開小店轉角入目。
想賞花影打卡相不一定要山水長遠迫餐飽，其實在深水埗也有賞花熱點，可以輕鬆做得到。 不妨先前往元州邨的簕杜鵑花隧道，適逢春暖花開，正值一片姹紫嫣紅，行到累還可以到有咖啡街之稱的大南街，隨意找間文青Cafe休息歎杯咖啡，最後登上最易行的嘉頓山飽覽日落美景，渡過完美的周末假期。 例如重建海壇街，通州街亦將建立時裝基地，而3、4年前已有「牙籤樓」正在大南街興建。
大南街文青女侍應: 深水埗多幢被圍封大廈有85人未強檢
平時想行山就要去郊外，但在深水埗有一座嘉頓山，也可以做得到。 因鄰近山下附近的嘉頓廚房而得名的嘉頓山，只要在巴域街上的美荷樓青年旅舍旁就可以找到登山口。 (需留意美荷樓生活館現時因疫情關係暫停開放，直至另行公告。)沿著樓梯大約步行15至20分鐘即可到達山頂，很多人會選擇在傍晚時分登山，因為可以看到日與夜交接的特別時刻，在夕陽下飽覽不一樣的深水埗。 陳劍青說：如果你說沙盤推演下去，其實現在都看到有少少跡象，在租金上或者地租開始貴了少許的趨勢，但就不太明顯。 但隨著愈來愈多聚集出現，因為人流會帶動新的商業活動出現，會否有被收購、重建或強制拍賣危機呢？ 而另一間食肆「Coffee of the day」，店內有4名客人，用餐時均有保持社交距離，店員表示該區納入強制檢測範圍後，令大南街的人流下降，生意額不如往時。
近來深水埗街坊迎來一批文青打扮的年輕人出入大南、基隆街一帶。 該區利用一直以來布行、原材料集中地的身分，吸納了一班定時定候到訪採購的設計系學生與商人，演變成凝聚文創小店的生活圈。 做好一間有個性的小店，就是從自己出發塑造城市的模樣；但太有個性，恐怕淪為曲高和寡。 所以，自上海街舖時代起，百分之八十的唱片上，都會有一段文字簡介。
大南街文青女侍應: 深水埗藝文區
不論是哪一個方案，重建期間大坑文青區有整條街變成地盤，重建後豪宅的外觀，都會令文青街港式小區氛圍打折扣，豪宅大賣，亦可能令已在附近舊樓「落釘」的發展商加快收購步伐，整個文青區就將會加快消失。 參考以往發展商收購舊樓後的重建模式，恆地成功收購新村街17至25號舊樓群，既可能像利奧坊系列般，在基座增設商場，補足大坑區內購物點不足需求。 另一方案是物業地下只設一列商舖，吸納租客開設餐廳、Café或酒吧。 從openground社交媒體上的告別帖文，可以讀到他們如何由2012年的觀塘工作室，發展到2016年落戶深水埗大南街。 他們是「以咖啡等商業營運去支撐藝文活動的複合空間」。 創業容易守業難，openground能夠堅持11個寒暑，值得敬佩，但原來他們「收支不平衡的狀態佔了11年來的大部分日子」，最後將會於本月26日結束營運。
深水埗大南街的 Cafe 空間都不大，位置也不多，卻也舒適。 Cafe Sausalito 也是，座位不多但店舖樓底高，不會有壓逼感。 除了精心硏磨的咖啡，還有各式輕食，像是漢堡、蛋糕等。 過往週末，小店會安排表演一場小型 Live Band，以歌會友。 Storerooms 原本隱世在旺角的某一棟唐樓之中，但經歷了去年的一系列事情，讓店主決定把店遷往深水埗大南街，重新開始。 Storerooms 售賣各種特色小物、精品，包括卡帶、飾物、衣服等，以「We sell beautiful things」為宗旨。
大南街文青女侍應: [草根.行動.媒體] 主頁
三年前搬到現址，把閣樓用作工作室及教班用途，地舖做皮革零售，正對著當日被逼遷而用作建豪宅的地盤。 員工Edward無奈地道，天天望著舊址「左揼右揼」。 大南街文青女侍應 差估署昨日公布2021至22年年度估價冊，在中環、銅鑼灣、尖沙咀及旺角的四大核心區，天價租金持續回落。 以銅鑼灣羅素街為例，昔日以「全球最貴街道」聞名，相關舖位租值普遍跌約3成。
幸好這兩、三個月來，收入尚且足夠應付租金，支付主事人Karen的薪金。 而Janet和Coco都另有正職，因為自知小店初起步，「如三個都全靠這裏，（舖頭）應該支撐不住」。 【Now Sports】周日F1開季巴林站紅牛「包Q」，頭位的韋斯塔本輕鬆首名衝線，而代表愛快羅密歐的中國車手周冠宇則造出最快圈速。 2023年F1正式展開，紅牛兩位車手韋斯塔本（Max Verstappen）與佩雷斯日前在排位賽順利拿下頭兩位出賽資格，而周日正賽也在毫無挑戰下由頭帶到尾，韋少以1小時33分鐘56.736秒順利奪冠，佩雷斯得第2。
大南街文青女侍應: 皮革小店 — The Lederer
聯昌號創立於1948年，一間活生生的皮革Gallery，老闆好有心將店打造出時代的痕跡，可隨意入店「無料」參觀拍照，無論消費與否。 大南街文青女侍應 金漆招牌、吊扇、扭花鐵枝閣樓，及一幅營商之道的分享，也頗有趣。 道盡商道真諦，就是持續經營，開明與時並進，管控庫存流量，良心營運就有利。
美聯工商舖資料研究部分析員陳浩璋指，空置率跌因舖租大幅下挫，吸引短租行業如口罩店、賀年用品店及散貨場進駐，亦有部分業主趁市況轉弱，加快重建或翻新物業，減低空置率。 但陳指，尖沙咀空置率升至17.7%創新高，「吉舖」達271間，單是彌敦道已急增16間至43間，因商舖以旅客相關行業為主，且不少商戶亦租約期滿遷出。 美聯工商舖行政總裁黃漢成指，核心區租金較數年前高峰回落7至8成，返回2008年至09年水平。
大南街文青女侍應: 第五站 – 兄弟皮藝（大南街）
其實盧淑儀係非一般家庭主婦，手持老公兩億物業外，更曾瞞住老公買樓，理財有道生活無憂，加上興趣多多，熱愛羽毛球、高爾夫球、跑步、瑜伽及行山等，難怪保持住青春活力。 十常八九的店內空間不大，亦由於新開幕的關係，人流眾多。 現時十常八九開放預約，全日分為 6 個時段，可透過 Instagram（Sap.Sann) 聯絡店主預約用餐時間。
大南街文青女侍應: 深水埗文青好去處 1： Storerooms
這些美食更令文記獲《2019米芝蓮指南》街頭小吃推薦。 對於展覽的最終成果，Eva和參與者都相當滿意，所得迴響更是喜出望外，大南街裝置的設計概念尤其受到歡迎。 「人們真的會（跟着地圖和襟針）找出對應的地方……這情形讓我十分開心。」而且，展品能夠與人互動，提供一種思考和觀看街道的新方式，亦別具意義。 Press the button開在深水埗基隆街Midway家品旁邊，主打日系咖啡，咖啡與日本京都的circus coffee合作，口感較醇厚，店內更有售賣不少咖啡用具，最適合咖啡迷前往。 在眾多深水埗cafe當中，十常八九店內走日系風，內有塌塌米位子，十分特別。
大南街文青女侍應: 【深水埗大南街】藝文區&皮革街(聯昌皮號,兄弟皮革和打卡點)
除了咖啡以外，特別推介焙茶鮮奶，有別於其他Cafe用粉末製作，店家用咖啡機萃取濃縮焙茶作Base，再加入熱奶。 經過了 6 個月的準備，大南街的這間咖啡店十常八九終於開幕了，現時還在試營中，每日只開數小時。 小店裝修走日系風格，桌上放上一小瓶花，坐在榻榻米座位上，享受蛋糕和咖啡的美味。 十常吐司是店內的招牌，玉子燒一般的外表，口感軟熟，還有充滿驚喜的茶類飲品。
隨着結業日子開始倒數，小店推出最後一款曲奇禮盒，以三年前開於大南街開業時設計的禮盒，載着內餡為 Valrhona 黑朱古力和日本黑芝麻朱古力的曲奇，竹炭和黑芝麻黑白相連，象徵小店連結設計與生活文化的初心。 現貨每日限量發售，售完即止，建議大家提前三天或以上於網上訂購。 而鄰近的合舍則會於即日起至2月27日期間舉辦回顧展。 自去年，深水埗界限街到南昌街一段的大南街、基隆街，多了很多裝修呈簡約風的「文青店」，咖啡店外，還有賣衣飾、精品、手工藝作坊等，不少偏向高消費，亦引來假日文青打卡熱潮。 近年雖然獨立書店和藝文空間遍地開花，卻沒有哪一個社區的改變有深水埗大南街一帶那麼大，筆者認為只是這一點，已經值得市建局網開一面，留這個Brooklyn給學者研究，給大眾獵奇吧。 【明報專訊】那句「Sham Shui Po is the new Brooklyn」言猶在耳，這星期便傳來市建局研究重建深水埗的消息。
藝術家、葵青區議員王天仁，是其中一名大南街藝文店的「開荒牛」之一。 走進大南街，咖啡香氣撲鼻而來，除了有行高檔路線的咖啡店、亦有花店、唱片店、藝術展覽場地等，充滿藝文氣息，與大家熟悉的深水埗截然不同。 單單是2020年，大南街一帶就有約10間文創小店進駐，咖啡店至少都有6間。 受新冠肺炎疫情反彈影響，深水埗部分區域被納入的強制檢測指定區，文青小店匯聚的大南街一帶，近日變得水盡鵝飛，以往午飯時間輪候人潮不絕的餐廳，今日（21日）竟空無一人，場面冷清。 有政府外判的檢測中心職員到強制檢測區內的餐廳派發樣本瓶，惟反應並不熱烈，亦有餐廳負責人表明，同時擔心檢測人員存在傳播風險，不會讓職員進入餐廳範圍，區內人人自危。
就如 Keith 的旅程一樣，深水埗其實也是不斷在變化：由從前成為落難文人集中地，到後來開滿各式武館或拜師學藝的地方，再發展成為製衣廠的材料中心，然後就是不同創意產業或設計師尋找材料及靈感的地方。 根據 Keith 的統計，五月到現時為止就開了十六間新 cafe，然後就引來不斷的關於大南街士紳化的討論。 再者，這樣大肆張揚地連環開店，政府真的不會硬干涉下來嗎？
大南街文青女侍應: FLY日本！3 大主題樂園【2023 最新活動＋入園攻略】
當時收到社工的意見是，原來現在新進駐的文藝小店「令人感覺唔會消費到，唔知入去做咩」，所以深水埗街坊很多時都不敢走進去。 距離感是新店與當區居民的一大難題，Pat希望透過導賞團帶更多街坊到新店參觀，每間文藝店都有不同特色，若有資助，能開辦免費工作坊讓居民參與就更理想。 而歸根究底，深水埗之所以原本能夠容納如此闊的 diversity，很大原因是因為便宜的租金。 大南街就有幾家充滿創意的地方，openground 當然也是其中之一，還有隔幾家舖位的合舍、旁邊的 Parallel Space 等，也有遠一點點的皂工房、以往的 Sewing Lab HK 也是多人談及的有趣地方。 編輯於石硤尾長大，儘管稱不上深水埗居民，也算是半個隔籬鄰舍，自中學愛上手工藝，加上大學畢業後從事藝術工作的關係，經常流連於基隆街一帶。 在學時跟同學談起自己偏愛深水埗的人情味，還有那種尋寶的感覺，大多收到的回應都是「深水埗很窮、很悶、很熱」。
大南街文青女侍應: 深水埗文青打卡路線
但眼見買電玩的人照去黃金、學校與商人照買批發價玩具、創作人照常到布行、原材料店，就證明新舊交融帶來的，是社區協作。 大南街文青女侍應 新舖快將啟市之際，又適逢疫症爆發，Gary也曾擔憂過生意。 然而，試業一個月以來，在大南街所見的風景，讓他放下心頭大石：咖啡店、展覽空間、手工藝匯聚此地，吸引不少人來大南街行街。 訪問期間，也有客人自己是專程來拜訪White Noise：「知道舖頭在這裏，路過便會來停一停」，然後更付款買了幾張黑膠碟。 他認為，無論是否賣唱片，每間舖頭都要有特色貨品，這才是小店的存在價值。
大南街文青女侍應: 深水埗探路 大南街多元文化
「你見到店內嘅所有物件，全都可以用返。我希望客人買返去後用佢，損耗壞咗都唔緊要，呢樣正係佢嘅意義。」Eddie的工作枱上，有一組小工具作「活化」之用，他指著牆上掛著的吊燈，改裝燈泡頭，加上法國的搪瓷，重新組合，便能重新使用。 兄弟皮藝和老闆friend 過打band 的〈兄弟皮藝〉員工Edward則直言，不喜歡熱鬧的大南街。 他也指出人流多了，有時會影響手作店舖的運作：旁邊曾有一間手工皂原材料店，因假日太多人，有時關了門想專心做些手作，也被外面的人敲門，說要進來逛，該店老闆不勝其煩，最後決定搬遷。 〈兄弟皮藝〉曾在大南街歷經三次搬遷，最後一次更是因建豪宅而被逼遷。
大南街文青女侍應: 生活看通識：深水埗•大南街
有趣的是，「文青」的定義似乎太寬闊，而剛好受訪的三位都不認為自己是「文青」。 大南街亦為另類創作人提供一個低成本的創意、創作平台，有好幾個小型Gallery。 但可惜是逼爆的Cafe，也擠不出兩三小貓到樓上瀏覽一下「離芭研究所」！ 深水埗就是一個混雜多國藉人仕的生活寫照，策展機構就是想藉此帶出密集城市的人際距離，不是防疫社交距離，是人與人情感生活交流的距離。 Flow主打來自不同地方烘焙的咖啡豆，如日本的Lilo Coffee Roster及本地的Hush Hush咖啡，更可選擇不同的沖煮方法，如手沖、奶啡或espresso等。 另外還有數款不同的蛋糕供應，如小山園抹茶卷蛋、抹茶戚風蛋糕及焙茶戚風蛋糕，香甜可口，令人一吃傾心。