或與蒲公英15克，金銀花20克，紫花地丁15克，紫背天葵子15克配伍煎湯內服。 防治方法：發病中前期，防治20%硅唑咪鮮胺30ml+惡霜菌酯25ml，兑水15公斤水，5-7天用藥1次，連用2-3次。 症狀特徵：主要為害莖蔓、葉片和果實。 莖基部染病，初生水漬狀斑，後擴展成淡褐色，造成莖基軟腐或縱裂，病部表面生出白色棉絮狀菌絲體。 葉片染病，葉面上現灰色至灰褐色濕腐狀大斑，病斑邊緣與健部分界不明顯，濕度大時斑面上現絮狀白黴，終致葉片腐爛。 果實染病，初現水浸狀斑，擴大後呈濕腐狀，其表現密生白色棉絮狀菌絲體，發病後期病部表面現數量不等的黑色鼠糞狀菌核。
茼蒿种植主要采取撒播或条播，播种后覆土1厘米左右，耙平镇压。 春播一般在3~4月间，秋种在8~9月间，冬种在11~12月间。 小叶品种适于密植，用种量大，每亩2~2.50千克；大叶种侧枝多，开展度大，用种量小，每亩1千克左右。 頭狀花序直徑1-1.5cm，有梗，在枝端排列成圓錐狀；總苞長約5mm；總苞片2-3層，線形，長短几相近，有毛；舌狀花白色，多層，不明顯，雌性，全部結實，先端齒裂；管狀花黃色，多數，兩性，裂片5。 茼蒿的吃法多种多样，古时候，更是有“烹茼蒿羹”、“炙茼蒿鱼”、“拌茼蒿菜”和“烧茼蒿圆”的菜品，不仅古代人民喜爱，古代将相帝王也对其十分宠爱。 现在，吃茼蒿多以简单的清炒为主，不仅方便快捷，而且健康美味，已经成为了百姓家中的一道家常菜。
塘蒿: 茼蒿和皇帝菜的区别
茼蒿的营养成分丰富，每100g可食部分含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素，与大部分绿叶蔬菜差不多。 塘蒿 在维生素和矿物质方面，每100g中含有胡萝卜素1.51mg、维生素A 252mg、钾220mg，钠161mg，它的嫩叶部分还含有高达25mg/100g的维生素C。 蓬蒿菜具有调胃健脾、降压补脑等效用。 常吃茼蒿菜，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。 而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。 将茼蒿菜炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
现代研究发现,茼蒿营养十分丰富, 含有糖 、蛋白质、脂肪、粗纤维 、矿物质 、胡萝卜素和维生素等多种营养成分 ,具有重要的营养价值和保健功能。 蓬蒿汁 茼蒿250克，火腿肉、筍、香菇各50克，豆粉、熟豬油各適量。 取新鮮茼蒿洗淨剁碎，搗取汁；將汁水拌生豆粉勾稀芡；火腿、筍、香菇洗淨，切作小丁；清水煮沸後下火腿丁、筍丁、香菇丁，改小火燒10分鐘，加鹽，倒入茼蒿汁勾稀的豆粉，使成淺膩狀，再澆上熟精油即成。
塘蒿: 茼蒿主要品種
保护地栽培一般采用条播，即开出1—1.5厘米深的浅沟，行距8—10厘米，沟内撒入种子，覆土后浇水。 茼蒿可周年生产，因此安排好茬口很重要。 一般秋播以豆类为前作最为理想，早熟的茄果类和瓜类次之。 而春播则以菠菜和芹菜为前作，而后种瓜类和豆类蔬菜。
此菜具有開胃健脾，降壓補腦的功效，適用於心悸。 煩躁不安，頭昏失眠，神經衰弱等病症。 先將茼蒿洗淨，入滾開水中焯過，再以麻油、鹽、醋拌勻即成。 本菜辛香清脆，甘酸爽口，具有健脾胃，助消化的功效，對於胃脘痞塞，食欲不振者，有良好的輔助治療作用。 簡介：茼蒿含有多種氨基酸，尤以胡蘿蔔素含量值得重視。 此外，茼蒿還含有一種揮發性的精油以及膽鹼等物質，因此具有開胃健脾、降壓補腦等效能。
塘蒿: 茼蒿經濟價值
一、中文名称：野塘蒿 二、别名：香丝草、小山艾 …下一篇：苏门白酒草（菊科）野塘蒿图片，野塘蒿长怎么样，野塘蒿有什么药用价值？ 一、中文名称：野塘蒿 二、别名：香丝草、小山艾 … 可见，茼蒿具有深厚文化底蕴，是一种具有民俗特色的家常蔬菜。 如今它已经成为了一种美味的家常菜肴，被很多人喜爱和欢迎，不仅有较高的营养价值，而且味道鲜美，是一种健康绿色的蔬菜。 茼蒿还含多种具有特殊风味的挥发性物质，能促进口腔内唾液的分泌，有助于增加食欲和开胃，是一种十分健康的蔬菜。
- 主治心悸，怔忡，失眠多夢，心煩不安，痰多咳嗽，腹瀉，脘脹，夜尿頻繁，腹痛寒疝等病症。
- 又名“角菜”、“珍珠菜”、“香甜菜”等，其实指的都是同一种菜。
- 茼蒿屬淺根性蔬菜，根系分布在土壤青層。
- 葉長形，邊緣波狀或深裂，葉肉厚。
- 茼蒿还含多种具有特殊风味的挥发性物质，能促进口腔内唾液的分泌，有助于增加食欲和开胃，是一种十分健康的蔬菜。
- 以下耕种帮种植网就作简单介绍，供网友们参考。
- 茼蒿一定要注意种植方法和种植时间。
春季選晴天播種，播後用薄膜覆蓋，出苗後適當控水，保持適宜的溫度，促使幼苗健壯生長。 夏秋氣溫高，播種後套用遮陽網膜等覆蓋物覆蓋，保持土壤濕潤。 幼苗期應及時間苗，保證幼苗有一定的營養面積。
塘蒿: 茼蒿栽植方法
丰富的维生素C可以促进铁吸收。 茼蒿还含有的丰富的膳食纤维，也能促进肠道蠕动，预防便秘。 塘蒿 同时也是也是钙、铁、锌的很好来源。
- 他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着。
- 菊科， 一年生或二年生草本植物， 葉互生， 長形羽狀分裂， 花黃色或白色， 與野菊花很像。
- 將鮮茼蒿洗淨，雞蛋打破取蛋清；茼蒿加適量水煎煮，快熟時，加入雞蛋清煮片刻，調入油、鹽即可。
- 皇帝菜的莖和葉可以同食，清氣甘香，鮮香嫩脆，一般的營養成份無所不備，尤其胡蘿卜素的含量極高，是黃瓜、茄子含量的20~30倍。
- 在台灣，茼蒿各地均有栽培，但以台北之社子、士林，以及彰化、雲林最多。
栽培上所用的種子，在植物學稱瘦果，有稜角，平均千粒重1.85克。 茼蒿又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為菊科一年生或二年生草本植物，葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。 瘦果稜，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入藥。 在中國古代，茼蒿為宮廷佳餚，所以又叫皇帝菜。
塘蒿: 植物形態
春季栽培播种多在3–4月份；秋季栽培在8—9月份，分期播种，也可在10月上旬播种。 选用蔬菜大棚种植茼蒿，最好选在12月上旬进行播种，可赶在春节前上市，此时蔬菜价格普遍较高，容易获得更高的经济效益。 茼蒿原產於地中海，在中國已有900餘年的栽培歷史，且分佈廣泛，但南北各地栽培面積很小。 分佈在中國的安徽、福建、廣東、廣西、海南、河北石家莊、湖北、湖南、吉林、山東、江蘇等省。
茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、维生素 、胡萝卜素等 ,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,为黄瓜 、茄子含量的 1.5 ～ 塘蒿 30 倍 。 它还含有碳水化合物 、蛋白质 、脂肪 、粗纤维 、多种维生素与矿物元素等营养成分,具有较高的营养价值 。 茼蒿以叶片大小、缺刻深浅不同可分为大叶种和小叶种两大类型。
塘蒿: 食用
虫害有蚜虫、白粉虱、菜青虫、小菜蛾、夜蛾等。 在病虫害防治上要坚持“预防为主、综合防治”，做到农业防治、生物防治、物理机械防治有机相结合的原则，从而达到无公害防治的效果。 茼蒿对土壤要求不太严格，但以保水保肥、排灌良好、土质比较疏松的壤土或砂质壤土为好，土壤pH值以5.5—6.8为宜。 茼蒿为速生性蔬菜，需施用较多N肥。 一般底肥亩撒施5方腐熟粪肥、50公斤磷肥、15公斤尿素，深翻深耕后，搂平作畦，一般畦宽1—1.5米，并用脚轻踩一遍，以防浇水后下陷。
分布在安徽、福建、广东、广西、广州、海南、河北石家庄、湖北、湖南、吉林、山东、江苏等省。 茼蒿的品种一般分为大叶片茼蒿和小叶片茼蒿。 小叶片的茼蒿耐寒能力比较好，叶片比较细嫩而且生长的很快，香味也比较浓郁，一般生长的时间为40~50天左右，但是小叶片茼蒿的产量比较低。 大叶片茼蒿的叶片比较大，它的叶片很嫰并且粗壮，品质比较好，但是它的生长速度比较慢，成熟的时期比较晚。
塘蒿: 茼蒿宜忌
茼蒿（Glebionis coronaria），又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物。 叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。 茼蒿中的痕量硒具有調節機體免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮膚癌症等功效。 茼蒿營養豐富，清爽可口，可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸症；尤其適用於成長中的兒童青少年和老年性貧血患者。
花瓣合生管形花冠，淡黃色，長約0.4公分，檐部狹漏斗形，先端5齒裂，管部上部疏被微毛。 雄蕊5枚，著生於花冠筒，花絲離生，花藥合生筒狀包圍花柱。 雌蕊心皮2枚，合生；花柱細長，突出於花冠，2叉，柱頭2枚；子房下位，1室，基生胎座。 基部葉（根生葉）叢生，倒卵狀匙形，具柄，先端銳尖，具疏鋸齒緣，於花期凋落。 下部葉倒披針形或披針形，長約6至10 公分，寬約1至3公分，基部漸狹成柄，先端尖或漸尖，基部全緣，上部每邊常具4至8個粗鋸齒。
塘蒿: 蔬菜种植：秋季茼蒿该如何栽培？
总苞片4层，内层长1厘米，顶端膜质扩大成附片状。 舌状花瘦果有3条突起的狭翅肋，肋间有1-2条明显的间肋。 管状花瘦果有1-2条椭圆形突起的肋，及不明显的间肋。 茼蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸，具有養心安神、穩定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。
塘蒿: 茼蒿的味道，你爱吗？
塘蒿它的氣味芳香,有暖胃的功效. 大魚頭味美,能補腎益氣,暖脾胃. 配以生薑和胡椒粉,能增強補脾温胃散寒之效,又能除去魚之腥味,增加湯之鮮味. 《本經逢原》：同蒿氣濁，能助相火,禹錫言多食動風氣，熏人心，令人氣滿。
塘蒿: 紫菜 / 塘蒿菜豆腐肉片湯
既然叫作“皇帝菜”，当然与我国古代的皇帝脱不开干系，那么到底是哪位皇帝呢？ 其实就是元朝的创建者忽必烈，他凭借着军事才能进行进军扩张，对中国的领土扩张有着重大贡献，还创建了我国历史上领土面积最大的元朝，因此他也被叫做在马背上的皇帝。 菊科艾属植物牡蒿Artemisis japonica Thunb.以全草入药。 主要病害有立枯病、葉斑病及菌核病等。
二回為淺裂、半裂或深裂，裂片卵形或線形。 皇帝菜是一种营养非常丰富的菜，常常被拿来和菠菜做比较。 同时，许多人也相信皇帝菜有多种功用，包括保肝、利尿、治牙痛、治便秘、帮助骨骼发育、预防高血压等。
塘蒿: 茼蒿的食用禁忌
將茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味素、精鹽，清淡可口，最適合冠心病、高血壓病人食用。 瘦果棱，高二三尺，莖葉嫩時可食，亦可入葯。 茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鹅菜、义菜），为菊科一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。 茼蒿（Glebionis coronaria），又稱同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜（在福建等地也叫鵝菜、義菜），為桔梗目、菊科、茼蒿屬一年生或二年生草本植物。 葉互生，長形羽狀分裂，花黃色或白色，與野菊花很像。
塘蒿: 功效
春天干燥，多吃2种蔬菜1种粗粮，身体棒 虽然说春天是春暖花开的季节，但是春天空气干燥，人们容易上火，爱发脾气，您最近有没有这种情况啊，今天分享几款蔬菜，适合这个季节食用，去春燥非常不错的。 这4种蔬菜富含“天然叶酸”，营养高味道好，女人小孩要多吃 春天，这4种蔬菜被错过，富含“天然叶酸”，孕妇小孩更要多吃这4种蔬菜富含“天然叶酸”，纯天然无公害，女人小孩要多吃。 食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享4种春天的时令蔬菜，富含天然叶酸，营养高味道好，孕妇更要多吃。 历史传说：杜甫一生流离颠沛，疾病相袭。 他在四川夔州时，肺病严重，眼花耳聋，生活无着。 塘蒿 于是在56岁时抱病离开夔州，到湖北公安，当地人民做了一种菜给心力交瘁的杜甫食用。