尤協豐的豆腐屬於福建泉州地區的鹵幹，當初第一代老闆由福建泉州渡海來台而後落腳新莊，便以製作家鄉豆干維生，一做就是到現在第四代已有百年歷史。 這麼多年來，店家堅持手作並依循古法，從浸豆柴煮 攪拌 過濾 發酵 壓盤 成行到風乾，樣樣缺一不可，而尤協豐則是特別以“溫水浸泡夏五冬十”為原則，冬天和夏天浸泡的時間長短不同。 我是還蠻愛吃豆花的人，這豆花的確有讓我喜歡，但檸檬焦糖豆花的酸味，真的讓我有點驚嚇到，如果沒辦法吃很酸的人，真的不建議點，微甜的豆漿豆花就還蠻好喝的，推薦給想吃豆花的朋友嚕，以上是個人淺見，僅供參考。 經常揹起相機往返韓國當個快樂旅人，也喜歡在台灣找美食拍美照，最愛陪毛小孩玩耍，自以為是優雅文青，其實是曬犬狂媽。 我是瑪格，曾擔任精品行銷顧問多年，2008年2月開始寫網誌，長期關注人文藝術、生活美學、美食旅行、繪畫攝影、文字創作等題材，在網路世界發表具個人風格的文章。
- 空軍市場涼拌黑豆干陽春麵的麵有陽春麵、米粉、拉麵、米苔目、粿條…等，價格一直有在漲價，從小時候一碗$20元，現在都漲到了$35~$60元了呀…。
- 只是要追過疲老闆直播的粉絲，一定都認識疲老闆家的水煮瓜子，大顆的瓜子每一顆咬起來都很有厚度，讓嘴巴完全不會有空虛感。
- 邱垂正／在地文史古蹟導覽志工，從小在大溪長大，喜歡搜集大溪的老舊資訊、聽長者說故事，擔任「慈湖陵寢」、「李騰芳古宅」、「大溪老街」導覽志工將近20年。
- 嘉義東市場是嘉義最古老的市場之一，而在市場內最出名的應該就是這間「嘉義王媽媽牛雜湯 & 牛肉乾」(原王家祖傳本產牛雜湯)，早上 6 點開賣，賣到中午左右就收攤，據說許多人為了吃上一碗美味的牛雜湯或牛肉湯當早餐，特地早起前往鬧哄哄又沒冷氣的老市場，其魅力可見一般。
- 警方調查，有尋芳客指出，私娼寮分早晚班，價位也不同，通常晚班的都比較年輕，至於交易價格從15分鐘至20分鐘為單位要價1000元到1500元不等，業者從中抽佣400至500元。
「體育館壽司」位於嘉義市體育館正門右前方約兩點鐘方向，提供價位便宜經濟實惠的台式風格日式料理，店內販售品項豐富，包括各種口味的握壽司、刺身、冷物沙拉、醋味/五味料理，亦有捲壽司、炸物，怕吃不飽還有鍋燒麵及熱湯等可供選擇，許多品項都只要銅板價，就算狂點一桌也不用怕荷包大失血。 來到嘉義旅遊，新生早點是絕對不能錯過的必吃早餐店，更是在地人從小吃到大的熟悉滋味。 炸得金黃酥脆的豬排搭配包裹著高麗菜絲，份量大又便宜，一份只要55元的蛋餅淋上順口的美乃滋，獨特好味道在口中迸發，來到嘉義一定要嚐嚐看。 來到嘉義旅遊可以到新港奉天宮參拜，除了香火鼎盛，附近的傳統美食更是滋味美妙。 而最富盛名的便是香客大樓前的新港生炒鴨肉羹，看到滿滿的排隊人潮就知道抵達了！ 當香味撲鼻的鴨肉羹被端上桌，可以看到晶瑩的羹湯內有著滿滿的竹筍與鴨肉片，用料可是大氣又實在。
嘉義豆乾店: 終於曝光！IKEA嘉義城市店開幕日曝光 商品美食通通有
九十年前，德利豆腐店的開山祖師廖金火，從台北新店移居到花蓮，跟著遠房親戚學做豆腐，清晨即起，開始忍受著蒸氣、高溫做豆腐，再挑著豆腐沿街叫賣。 每到傍晚七點便會在店門口烤豆乾，火紅的炭火在空中飛舞，黃澄澄的豆乾烤的焦黃，傳統的烤盤和竹簍更是增添了一股傳統風味。 自己還滿喜歡尤協豐的豆製品，也買了幾次，不論現吃或是入菜燉湯，味道都好，推薦給也喜愛豆製品的你。 嘉鄉豆腐店位於忠明南路和公正路口，角間店面滿顯眼的，小小的店鋪裡，專賣豆類製品，其中的豆干和豆漿是我們最常買的好物。 警方調查，有尋芳客指出，私娼寮分早晚班，價位也不同，通常晚班的都比較年輕，至於交易價格從15分鐘至20分鐘為單位要價1000元到1500元不等，業者從中抽佣400至500元。
鮮採的鳳梨經過去皮、切碎、熬煮等手續後，成就出富含鳳梨纖維的黃金內餡，天然清香，甜中又帶點微酸，搭配酥脆的外皮，融合蛋奶果香，一口咬下極致美味。 旺萊山的所有店面皆有提供「一人一顆完整鳳梨酥免費試吃」，並附上熱茶方便顧客品嘗。 嘉義豆乾店 好東西不怕客人試吃，來嘉義遊玩經過旺萊山門市，不妨進來休憩，喝個茶吃甜甜再走。 雖然幸福豆干的價錢不是以便宜取勝，但是扎實、用心的料理過程，在品嚐蛋或豆干時都可以體會到。
嘉義豆乾店: 日本
整片的地瓜片吃起來甜度適中，我一次掃了三包，我家一人嗑完一包仍覺得意猶未盡。 嘉義豆乾店 不用油炸的好麗友原味與焗烤起士口味，波浪的厚片洋芋片，可以吃到卡滋卡滋的極緻口感，超適合邊看電視邊嗑洋芋片，尤其是用了整顆帶皮馬鈴薯的洋芋片，給你滿口厚實的馬鈴薯香味。 ，可是日本國民養樂多，酸酸甜甜的滋味，喝起來酸甜清爽，是每次都要幫小泡菜補貨的必買飲料，只要開趴我家餐桌上就很常出現，完全是必備飲料。 必勝客自開工日起，限時2週推出3大開工優惠，除了外帶比薩48折起，還有「外帶買1送3」、… 以角落生物包裝的小饅頭~是多小朋友喜歡的零食，可愛的外包裝利馬吸引心愛a注意，不僅包裝精緻，打開大包裝還有以小包裝分裝，這樣一包79元。 檸檬風味，有加入食用色素~所有呈現淺藍色口感，如果覺得太甜也可以再加水稍微稀釋即可。
- 一顆鳳梨從內到外都有其營養及價值，旺萊山慢工研發讓整顆鳳梨完整發揮價值，來到旺萊山，除了鳳梨酥之外，舉凡鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素以及鳳梨潔淨用品、鳳梨美妝用品通通有，大家可以好好的採購一番。
- 來到這最值得一看的是擁有百年歷史的「百年製糖工廠」，雖然今日已停止製糖作業，但沿著參觀路線一邊聽著解說員的講解彷彿也能感受到當年的興盛風光。
- 無誤，嘉義豆花名店必吃，配料組合多樣化，泰奶湯底不只有創意又好好吃，強力推薦嘉義小吃必吃，嘉義輕旅行一定要把這裡列入，輕鬆玩樂文化夜市之旅。
- 「可味肉乾」是嘉義老字號肉乾名店，自詡為最專業的肉品專家，提供最用心的服務，最得體的伴手禮，最值得您信賴的 50 年老店，可味肉乾堅持採用溫體豬，新鮮衛生又安全，店內販售肉乾、肉鬆、肉紙及伴手禮，除了至實體店面採購之外，亦可透過團購及網購購買。
- 生產皆採用不鏽鋼器具及RO逆滲透水進行製程，本家嚴選單一品種非基改有機黃豆加上逆滲透水、食品級凝固劑(鹽滷&石膏&葡萄糖胺酸)，每一步驟都是嚴格執行，呈現新鮮、現做的有機豆腐。
圖片來源：IG @station_coffee148位在奮起湖老街上的驛咖啡，也是個人烘豆室，想喝一杯阿里山咖啡，來這裡就對了，在烘豆室裡可以看見阿里山的咖啡精神，下次來到奮起湖先別急著回家，找一間喜歡的咖啡館，坐下來點上一杯咖啡望著窗外，多麼愜意的午後。 到阿里山欣賞好山景之餘，好想來個下午茶，推薦2間不錯的咖啡廳，吃完正餐來杯咖啡非常剛好。 為了找尋給自己小孩的副食品，把單純無添加的「奮起福」帶給大家，希望延續母愛，用單純又美味的零食，為自己的孩子把關。
嘉義豆乾店: 日本自由行 通通自己來！
除了能在工廠裡買到月桃保養品、養身茶、精油等生活用品外，走到室外還有熱門拍照景點「愛心天空步道」，步道上設有一處登高台，天氣好時站在這就可遠眺玉山主峰。 最後再到「香草植物園」及「玻璃屋」走走稍作休憩，適合遊嘉義時當作順道拜訪的打卡景點。 在阿里山森林鐵路建成後，奮起湖車站就成了該鐵路最大的中途站，這也讓車員及乘客會在奮起湖老街及車站休息，造就了奮起湖的鐵路便當文化。 而奮起湖老街則有著南台灣九份的稱謂、走老街裡看到復古的街道景色、你便能感受到古早台灣的懷舊風情，再加上奮起湖當時也林木資源豐富，來到這裡可以看見許多古色古香的木造建築以及木屐名產。 但是想要深刻探訪奮起湖的話，就必須美食來品嚐奮起湖的歷史，所以本篇推薦6個你必吃的奮起湖美食，帶你用最純正的味道走訪這傳統充滿傳統風味的阿里山景點。
其實如果有吃過韓國店的部隊鍋，應該對韓果午餐肉不陌生，通常會切成小片裝加入鍋中，又或是放入泡麵增加風味~聽說也是韓國人最常吃法，口感有點類似台版火腿肉。 嘉義豆乾店 奮起湖大飯店鐵路便當，其中雞腿是老饕們的最愛，這種名為茶香蝴蝶腿的香嫩雞腿，是用當地最著名的烏龍茶經過兩次手工滷製而成，不但滷汁已入味道雞腿裡，也讓整個便當加分不少。 而本家堅持不用化學成分去提味、增加豆腐口感，雖然產能有限、但成品不論從豆皮、豆花、豆腐等一系列豆製品，皆是以最高級的品質呈現。 民族路上的「阿婆烤玉米」可謂是嘉義的傳奇排隊名店，據說火熱到還沒開始營業就有人在排隊，營業後則是不到半小時就售罄，接著還要等上好幾個小時才能夠拿得到！
嘉義豆乾店: ➤ 嘉義冷凍芋
用了蜜汁肉乾配上鹹香的起司，黃金豬後腿肉乾一撕開有夠多汁，真心覺得我一個人就想嗑完一整包，來了至少要先掃3包起跳才夠。 嘉義豆乾店 只是要追過疲老闆直播的粉絲，一定都認識疲老闆家的水煮瓜子，大顆的瓜子每一顆咬起來都很有厚度，讓嘴巴完全不會有空虛感。 特地只用本土產的地瓜削片，再油炸成型，絕對是可以代表台灣的經典零嘴。
目前主要商品為：有機認證嬰兒米餅、寶寶米餅、黃金米磚等等，從產品發想到生產販售，不只傳遞兒時的味道，還有來自媽媽的那一份溫暖。 【蒜頭糖廠】隸屬於「台糖」，曾經是全台第三大糖廠，但因納莉風災後機械毀損，漸而轉型為休閒性質的「蔗埕文化園區」，也是一處好玩的嘉義免費景點。 來到這最值得一看的是擁有百年歷史的「百年製糖工廠」，雖然今日已停止製糖作業，但沿著參觀路線一邊聽著解說員的講解彷彿也能感受到當年的興盛風光。 走到室外後另一個不能錯過的體驗就是搭乘用來運糖的「五分車」，可以乘著涼風邊欣賞沿途甘蔗田景致。
嘉義豆乾店: 屏東素食 | 店家資訊
「 嘉義住宿推薦 」現在就參考我們為您推薦嘉義熱門且頗具品味特色的飯店。 是嘉義高人氣甜點豆花店，師承台南60年賣豆花的老師傅，並結合嘉義豆漿豆花特色，吸引許多老饕及遊客上門，豆花口味眾多，有傳統焦糖豆花和豆漿豆花，豆漿還有甜度可選，超貼心，另有多種配料可客製化搭配，推薦檸檬焦糖豆花和豆漿豆花，地瓜圓、小珍珠也都挺好吃的。 屬於薑科植物的「月桃」又名「艷山薑」，散發出帶點薑味的木質香為其特色，生長地主要在沖繩、台灣等亞熱帶地區，而嘉義正有一家以「月桃」為主的【月桃故事館觀光工廠】，對於健康、美肌有興趣的朋友千萬別錯過這個免費景點。
近來爆紅的嘉義伴手禮，主打各式各樣的方塊吐司，外型袖珍如方塊般輕巧可愛，主打真實的食材還原食物原本的味道。 使用自家培養的老麵自然發酵，內餡皆為當天清晨親自至市場採買食材，絕無添加膨鬆劑、不使用人工添加物，無色素殘留。 每日新鮮現烤現做，不販售隔夜品，並獨家研發出保鮮又方便的微波包裝，簡單微波30秒，還原新鮮現烤美味。 較有印象的有兩處，一個是仁愛路頂好超市左近，還有就是這間位在新民路上的嘉鄉豆腐店。 「南馨食品店」創立於 1953 年，開業至今已超過一甲子的歷史，是嘉義知名的伴手禮老店，南馨專營嘉義名產雪花餅、方塊酥、羊羹、甘藷、伴手禮等好吃的嘉義名產及可口點心，其產品全部現場製作，讓顧客衛生看得到，新鮮吃得到，南馨食品店更曾多次榮獲衛生局評定為食品衛生優良店，品質有保障。 嘉義豆乾店 我以前是都跑去苗栗垂坤買，以為垂坤比較便宜，不過因為垂坤近幾年真的是生意太好，價格也稍微調漲。
嘉義豆乾店: 韓國生生洋芋片、烤大蔥圈圈餅
緣由是老闆發現在地的太保市的台農 81 號白米，製成米香後口感蓬鬆、大小適中，適合與地瓜酥融合。 而許多愛吃地瓜酥的長輩，也說年紀大了不好咀嚼，薯菓子加入米香方便入口，更適合長輩食用。 店內大方提供產品免費試吃，並附上熱茶方便顧客品嘗，讓遊客用味蕾記住嘉義美味的特產，為旅途下一個美好的註腳。 廖明進提到，大溪人家中的豆乾料理大多習慣使用紅豆乾，最常與豬肉一起滷，或拿來炒芹菜、韭菜；經上色、調味的黑豆乾則當做零食，不用特別烹調。 約自民國65年起，豆乾業者開始改良、研發獨特口味的休閒豆乾，如芝麻、果汁、沙茶等，口味、品項多達數十種；為了讓觀光客現場品嚐豆乾，不少店家還推出熱滷味，形成一股新風潮。 ，用馬鈴薯條做的蝦薯條，除了原味還有起司、田園番茄等口味，上面還很貼心設計了夾鍊袋，沒吃完還可以鎖起來，明天再吃。
脆蛋捲口感既厚實又鬆脆，並非硬脆的口感，並且將蛋捲切成一口大小方便入口，方便長者與小孩食用，也不會像長蛋捲那樣產生一邊吃一邊掉屑的困擾。 一顆鳳梨從內到外都有其營養及價值，旺萊山慢工研發讓整顆鳳梨完整發揮價值，來到旺萊山，除了鳳梨酥之外，舉凡鳳梨汁、鳳梨醋、鳳梨酒、鳳梨酵素以及鳳梨潔淨用品、鳳梨美妝用品通通有，大家可以好好的採購一番。 旺萊山設於民雄中正大學附近的鳳梨文化園區為其嘉義總店，另有愛情大草原園區、嘉義車站店、嘉義檜意店、嘉義圓環店、嘉義高鐵店等門市，在高雄、雲林、新竹、台北也有門市，可就近參觀選購，亦可直接於官網訂購。 來自鳳梨的故鄉民雄的「旺萊山」販售各式鳳梨酥伴手禮及鳳梨相關產品，更設有免門票的文化園區鳳梨工廠可參觀並提供鳳梨酥試吃，大家還可以漫步在 700 公頃的鳳梨田裡，十分愜意。 民雄鄉位於北回歸線旁，氣候具副熱帶與熱帶氣候之過渡性，為鳳梨生長最佳環境，旺萊山鳳梨達人細心栽種，培育出果實飽滿、香氣濃郁、口感極佳，有別於一般的鳳梨，邀請您前來品嚐。 德利豆乾-花蓮名產,美食,伴手禮,百年老店，德利宗旨：做事要像滷豆乾，滷到徹底，才會入味。
嘉義豆乾店: 嘉義觀光工廠｜嘉義才有的10間特色觀光工廠，超好玩的親子景點、打卡景點
除了經典的鹹蛋黃方塊酥外，推薦別的地方沒有的哇沙米口味，千層酥脆中帶上一點嗆辣好滋味。 南馨的雪花餅曾榮獲台灣百大伴手禮殊榮，雪花餅口感軟綿有如蛋糕一般，內餡選用上等奶油作為夾心，冷凍過後又可品嚐到有如冰淇淋蛋糕的口感，雪花餅有檸檬、鳳梨兩種口味，可依喜好做挑選。 便利的一口方塊酥則是茶點的好選擇，採高級原料及植物油製成，香酥可口，並有白芝麻、胚芽、杏仁、綠茶、咖啡、黑糖等甜口味及黑芝麻、全麥、海苔、咖哩等鹹口味可供選擇。 創立於民國10年，第2代經營者江宗萬引進豆腐自動化生產機器，並陸續開發各種口味的休閒豆乾；第3代經營者江秋雲為了民眾健康，決定採購有機豆類來製作產品，因此店內除了人氣商品五香黑豆干、休閒豆乾，也販售有機黑豆豆乾、黃豆乾及豆漿。 嘉義豆乾店 時至今日，根據桃園市政府經濟發展局統計，大溪豆製品工廠約21家，各自有主力商品。
「可味肉乾」是嘉義老字號肉乾名店，自詡為最專業的肉品專家，提供最用心的服務，最得體的伴手禮，最值得您信賴的 50 年老店，可味肉乾堅持採用溫體豬，新鮮衛生又安全，店內販售肉乾、肉鬆、肉紙及伴手禮，除了至實體店面採購之外，亦可透過團購及網購購買。 除了擁有淡雅的雞蛋香，讓人想起記憶中那最初的古早味的原味蛋糕之外，蓁古早味還推出了爆漿巧克力蛋糕、陸海空起司蛋糕、奶皇蛋糕、藍莓優格蛋糕等豐富選擇，另有蛋黃酥及彌月蛋糕亦可加以選購。 目前除了嘉義市東區公明路的這間嘉義店之外，蓁古早味在中壢、新竹、彰化也有分店，亦可就近購買。
嘉義豆乾店: 豆漿豆花+珍珠+地瓜芋園
目前由第4代經營，全台銷售門市超過百家，有零售的五香豆乾、20多種口味的休閒豆乾，「豆乾精緻禮盒」還曾入選百大觀光特產、2009年桃園十大伴手禮。 邱垂正／在地文史古蹟導覽志工，從小在大溪長大，喜歡搜集大溪的老舊資訊、聽長者說故事，擔任「慈湖陵寢」、「李騰芳古宅」、「大溪老街」導覽志工將近20年。 熱豆花部份一樣可以選豆漿的甜度喔，另外還有薑汁豆花、薑汁豆漿、港是芝麻糊等特色湯，也難怪一進門就聞到有濃烈的薑汁味道XDDD，因為天氣頗熱，所以這次就完全沒有點熱豆花，等天氣變冷在來喝熱的好了。 菜單是放在門口讓客人自取，所以不要以為會有服務生送上菜單喔，沒有那回事XD，豆花分成冰、熱兩種做法，所以菜單就是兩面，藍色是冰的，紅色是熱的，不要劃錯了喔。
嘉義豆乾店: 阿里山高檔飯店被控房價不合理！業者回應了
上次吃過疲老闆腰果也不錯，微微帶鹹味的口感咀嚼在嘴裡很香，心愛a很喜歡早上搭配一點生菜沙拉一起吃，簡單又營養啦。 位在奮起湖中心點的雅湖老阿嬤的鐵路便當，距離奮起湖火車站非常近，走路只要3分鐘就可以到，老阿嬷的鐵路便當的店面位於雅湖山莊的一樓。 鐵路便當有排骨、雞腿、焢肉等三種主菜，搭配當天現煮的食材，非常新鮮美味，經營60年的便當店，果然很有家的味道。 嘉義豆乾店 立體彩繪呈現方塊酥的製作過程，創新的動漫解說不僅不無聊，彷彿美術館的燈光及藝術感更讓這裡成為館內最多人停足拍照的地方。 製作，利用合法取得的枯木、倒木、漂流木等檜木製成專屬的小板凳、檜木盒、檜木筷、檜木風鈴等，是個寓教於樂的親子景點。 另外日式宿舍群及巴洛克式建築也是這裏必拍的打卡景點，有時間還可以體驗鐵道自行車，感受「騎」火車的樂趣，最後別忘了到販賣部來一支消暑的經典糖廠冰棒或冰淇淋做個完美結尾。
嘉義豆乾店: 韓國恐龍造型餅乾
猛一看到「嘉義冷凍芋」這名稱，可能搞不清楚究竟是什麼玩意，它呢其實就是一杯古早味的芋頭甜湯，香甜的大塊芋頭熬到綿密予以冰鎮，再加入簡單的甜湯當中，吃得到芋頭的口感又香甜消暑，相當適合炎炎夏日來上一杯，芋頭控更是不容錯過。 冷凍芋一杯只要 35 元，十分平價，店內另外還有販售薏仁湯及綠豆湯，一杯更只要 20 元，非常佛心。 在嘉義市仁愛路靠近建成街一帶，有間連店名都沒有的小攤「東山鴨頭腳」，不過每天下午 5 點小攤開始營業，生意總是強強滾，據說最夯的時候，居然要今日預定、明日取貨，生意好到誇張，聽說他們的電話還常常打不通，達人建議大家可以在5點店家一開門時就先去現場預定，比較有機會可以吃得到啦。 店家提點吃湯包的小訣竅在於先將湯包咬一小口，吸出裡面的湯汁，之後再沾上醬油、薑絲、醋，增添口感及風味，湯包湯汁鮮甜、內餡濃郁可口，十分美味，除了湯包之外，亦有口感較為紮實的蒸餃可選擇，另外還有幾款湯品及台式泡菜及白玉蘿蔔等兩樣爽口小菜，都可以點來搭配食用。 這兒的四味果汁也是獨家特調，使用鳳梨、木瓜、芭樂、檸檬現打，酸甜清爽果香濃郁，果汁有分大中小杯及瓶裝，任君選擇。 涼麵四味果汁目前共有兩間分店，一間是位於嘉義陸橋旁的總店，還有一間位於友愛路的友愛店，兩間店看來都是家常的小店，卻隱藏著在地激推的美味，有機會可以去試試。