本課程除了培養學員對日本清酒文化的認識外，更包括日本清酒供應知識與銷售專業人員的訓練，非常全面。 此課程適合喜愛日本清酒人士及日本清酒供應與銷售行業人員報讀。 Calvin 為現任香港葡萄酒評審協會主席。
第二冊：乙部- 輪機知識出版：逐風者船藝會內含考試模擬題目，考船牌參考天書。 Yahoo有更多其他酒品入門攻略，想看更多清酒入門，請按此觀看；對威士忌有興趣，請按此觀看威士忌入門。 這裡另有5款$500以下蘇格蘭威士忌推薦，想更了解威士忌，即按此了解；另有一篇日本威士忌入門，請按此了解。 學費方面，Whisky Ambassador約在$5,800，而Advanced Whisky Ambassador則需一萬元左右，可見價值不菲，但有愛的酒友當然不會介意。
唎酒師考試題目: 烈酒課程
如果您不希望將個人數據用於聲明中所述的信息，請發送電子郵件至。 考試方面，有MC題也有真實品飲測試，但難度不算高，基本上有上堂都能解答。 本學院獲 (日本清酒研究學院) 頒發授教最高之 SSI證書課程 , 並由香港認證唎酒師授課 , 唎酒師考試題目 學員經考試合格 .
- 葡萄酒及烈酒教育基金会（WSET及WSET Awards）是一家资格认证机构及注册慈善团体，成立于1969年。
- 该课程涵盖了全面的威士忌知识、专业的产业解剖和权威的数据分析，带你深入了解世界威士忌产业。
- 例如酒店有客人飲大咗，嘔到污糟曬，要打比House Keeping部門，等佢地安排同事清理。
- 本課程除了培養學員對日本清酒文化的認識外，更包括日本清酒供應知識與銷售專業人員的訓練，非常全面。
- 当你完成Level 2的课程和考试后，已经称得上一位威士忌达人。
WSET ( Wine & Spirit Education Trust )：係一個國際認可嘅英國證書課程。 而最終極可以接上去挑戰「神級」嘅Master of Wine。 唎酒師考試題目 例如二級課程，上堂連考試費用約 7,000港元。 一般每星期上一堂，為期大概三個月，仲有啲連續上三日全日嘅速成班。
唎酒師考試題目: 國際酒類認證課程
如獲學院批准退還款項，以現金、易辦事、微信支付、支付寶、支票或繳費靈（只限網上付款）方式繳交之款項，將以支票退款；以信用卡繳交之款項，退款將直接退還到支付款項時使用的信用卡戶口。 如報讀課程將在五個工作天內開課，為免郵遞延誤報名程序，建議申請人親身到學院報名中心報名，並避免使用支票付款。 日本清酒是日本人引以為傲的優良文化象徵，隨著日本清酒的全球化及香港人對日本食品越發喜愛，日本清酒成為伴佐日本美食的最佳酒品，清酒愛好者人數也隨之而增加。 多年來曾為多項品酒師、葡萄酒評審比賽擔任國際評判及品試會當評委。
酒店甚至有職位長期負責為員工做Training。 而大部分餐廳就未必肯做這些投資，如果你遇到好上司例如Wallace，肯花時間教下屬，係員工褔利。 餐廳同酒店都會有熟客，但唔似會所咁，成日都係嗰班客。 品酒師需要喺簡單嘅對話中了解客人所需同喜好，提供最好嘅意見，不過呢啲唔係講咁易。
唎酒師考試題目: 威士忌品酒課程
酒匠为SSI最高级别资格认证，需同时拥有清烧酒唎酒师资格为基础。 唎酒師考試題目 唎酒師考試題目 IMW和CMS都是以上两种证书考取最高级后，各自领域终极玩家的选择，跟我们大多数人无关，了解即可。 所以，有“MW葡萄酒大师”和“MS侍酒师大师”头衔的都是业内鼎鼎厉害的人物。
將獲(日本清酒研究學院)頒授國際唎酒師証書。 為業內清酒師及愛好著提供一個國際級的學習平台。 為業內清酒師及愛好者提供一個國際級的學習平台。 Cecil 對日本酒類非常熟悉，她被授權在香港簽發 東京Sake Service Institute Netvigator 證書。
唎酒師考試題目: 清酒歷史
本認證課程為希望了解清酒知識的初學者而設，通過體驗方式進行介紹，帶領學員進入清酒世界。 你將透過視覺、嗅覺和味覺來認識清酒主要種類和風格，與此同時學習如何準確描述清酒，並且以清酒配搭適當的食物。 通過品嚐和理論的結合，您將探索影響風格和質量的因素，並學習如何自信地描述這些清酒。
日本清酒方面，近年SSI國際唎酒師的證書受到熱捧，其中的原因是，如果大家有朝一日移居海外，都能憑這項資歷在飲食界從事清酒相關的工作，情況如同WSET一樣，美酒是世界的共通語言。 國際唎酒師課程於1991年創立，是日本清酒服務提供及銷售者的專業資格，全球至今已有數萬人擁有此資格。 課程綱要包括清酒的基礎知識、製作、分類、歷史，還有必做的品鑑活動，學生要在指定作品中，品飲出薰、爽、醇、熟的風格。 本課程旨在推廣日本清酒文化和品嚐技巧，培育更多人對日本清酒的正確認識，讓學員懂得清酒的歷史文化、產地、原料、分類、風格特色、釀造過程等，更包括燒酎， 泡盛製作過程。 本課程著重對日本清酒風味的評鑑，透過闡述國際唎酒師 (International Kikisake-shi) 必備的鑑賞技巧，讓學員懂得如何運用觀、嗅、味、感進行品質評鑑及記錄。 學員可品嚐清酒， 燒酎酒以及泡盛，古酒等30多款不同類型的日本酒類品嚐。
唎酒師考試題目: 報名程序 :
於2014年起應東歐一些酒莊，包括克羅地亞, 斯洛文尼亞、匈牙利、羅馬尼亞的邀請成立葡萄酒銷售公司 -“酒印”，以代表她們於中國、澳門及香港等地作推廣。 幾年來亦曾多次舉辦不同品酒會及葡萄酒晚宴，配搭東歐食材與葡萄酒，藉以介紹更多東歐國家當地少為人認識之葡萄品種，釀造方式及酒莊予葡萄酒愛好者。 Cyrus 在九龍香格里拉大酒店舉辦了一系列非常出色的醇酒晚宴，使酒店成為城中提供最優質葡萄酒的場所之一，同時管理酒店內所有葡萄酒事務及酒店員工的葡萄酒培訓工作。 Andrew 從事葡萄酒銷售及餐飲行業超過15年，曾先後受聘於著名餐廳、會所及五星級酒店包括曾於法國著名時尚品牌Agnes. 唎酒師考試題目 本人多年來醉心於有關葡萄酒的鑽研，並曾在多間4-5星級酒店工作，擔任飲品部經理一職達16年之久，期間主要負責與葡萄酒有關及品酒師、調酒師的培訓工作，深懂與葡萄酒有關的學問。
UMAI 是香港首本以日本酒 Sake 為主題、配以介紹各地旬食、生活藝術、歷史文化的酒食誌，從淺略到深入，匯聚不同角度面向的看法，滿足想躋身日本酒專業的你、窺探日本酒食文化和旅遊的你。 Sake Service Institute 唎酒師考試題目 日本清酒研究院，成立于1991年2月，是日本正宗的清酒研究培训机构，致力于培训日本酒业的专业人才。 2009年为配合海外发展，成立SSI，推出国际唎酒师课程，提供中文、英文、韩文等外语课程。 台灣目前沒有開設Diploma的機構：想要唸Diploma需要出國，香港是比較普遍的選擇，近期也有許多學長姐去奧地利考試。 Hotel經常要開好多會，不過管理層通常都重視Wine team，肯投放資源培訓品酒師。
唎酒師考試題目: 清酒 | SAKE | NIHONSHU | 日本酒！| 乾杯！
如果你有以上的疑問，你應該來上清酒培訓學院主辦最強的SSI（Sake Service Institute,日本酒侍酒研究會）初階侍酒師的認證課程。 銅鑼灣百德新街有個清酒迷必需朝聖的地方 — 日本清酒藏所by Sake San，店內設有清酒自助機讓酒友可以自由斟，其溫度控制、清酒狀態要比單純存放於雪櫃更好。 現時最平的放題時段為Happy Hour的12pm-6pm，$368可享用2.5小時無限任飲，9款作品包括清酒、梅酒，燒酎與啤酒，夜間放題 $468，有更多清酒可供選擇。
由日本侍酒師協會舉辦，今年才第一次開始Sake Diploma International的課程，最近才剛有教學機構引進台灣，國際版可以用英文考試。 Antony 也熱愛日本酒類文化並熱衷教育，現正從事日本清酒代理業務，也曾以駐店唎酒師身份為商戶精挑細選合適的清酒以供客人選購。 香港品酒培訓學院存儲的信息符合數據保護法。 信息並可能與香港品酒培訓學院共享，以用於入學，註冊，考試學術和行政溝通，校友管理和聯繫，研究，統計和營銷（包括直接營銷）目的。 Mandy 本身為一位資深註冊建築師、認可香港建築業審裁員、認可香港建築業仲裁員、建築業專家証人及綠色專才，但同時也是一位熱心致力推廣及分享葡萄酒知識和興趣的葡萄酒愛好者及課程講師。