將花椒細細煸香後，加入薑與豆瓣醬以大火拌炒作為湯底。 以麻而不辣的湯頭將豆腐煨煮入味，帶出多層次口感。 以香菜與小白菜點綴於其中，不僅提供了視覺上的滿足，讓整體風味多了清甜溫潤口感。 以新鮮番茄為湯底，搭配上特別選用東南亞風味的香茅與辛香料熬煮湯頭，帶出清爽香氣，酸中帶辣，辣中帶著鮮甜，呈現多層次美味湯頭。
同年，台湾东海发酵工业股份有限 公司获得ISO 9002认证。 味丹國際的成功有賴於一組應用廣泛和品牌知名度高的產品，是集團高度重視的資產之一。 例如馳名的「味丹」味精，能夠加強食物的鮮味，普遍地用於各類食品調味，更在亞洲各地，被食品加工業視為不可或缺的烹調材料，而在越南、中國、東盟各國、日本以及美國等市場亦錄得強勁的銷售增長。 味丹公司的願景是「以核心生物技術 開創健康新生活」，公司六十餘年來，從商店到味精生產，從食品製造到生技產業，從台灣到世界，不停止的是創新和自我挑戰，我們一本初衷，保持創業精神，以最好的產品貢獻社會大眾，讓有味丹產品的世界裡，都是健康快樂的美好生活。
味丹: 折叠 编辑本段 公司概况
其中，在消費品事業部份，味丹速食麵系列在國內市佔率前3大；包裝水系列中，「多喝水」銷售金額、佔有率居國內前2大；在營養保健食品中，綠藻產銷量居世界第1，同時佔有日本進口綠藻的40％。 味丹 味丹集團採多角化經營策略，不僅橫跨味精、速食麵、飲料、生技保健，同時還跨足建築、金融、保險、保齡球館、高爾夫球場等產業，事業體龐大繁雜。 值得一提的是，味丹不忘回饋社會，造福鄉里，1983年設立「深波愛心基金會」，獎勵清寒學子，頒發獎助學金；1992年又成立「味丹文教基金會」獎助藝文活動；最令人津津樂道的善舉，就是1998年捐贈一座「深波圖書館」回饋沙鹿鄉里。 我年輕時和長輩一起在沙鹿的街上先經營雜貨店，之後才投入生產製造業，銷售自有的味精、麵食食品、飲料，並逐步擴展到生技保健產品及肥飼料產品，同時也轉投資地產、休閒產業，提供人們更豐富健康的生活。 1954年，楊深波與二弟楊清堂、三弟楊棋楠、四弟楊清欽在臺中縣沙鹿鎮北勢頭創立「味正食品廠」，以生產麩胺酸鈉（味精）為主。
注：因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包装、产地或者一些附件，本司不能确保客户收到的货物与商城图片、产地、附件说明完全一致。 正品行货 京东商城向您保证所售商品均为正品行货，京东自营商品开具机打发票或电子发票。 產品特色：麻婆豆腐，為四大中國菜系中代表川菜的一道料理。
味丹: 味丹國際 (2317.HK)
2003年6月27日，「味丹國際（控股）有限公司」在香港聯合交易所主板股票上市，掛牌價為0.89港元。
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味丹: 企业大数据（企查猫）
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- 味丹企业股份有限公司，简称味丹，是台湾的一家食品公司。
- 2012年，「味丹心茶道健康青草茶」榮獲行政院衛生署健康食品許可證。
- 1991年，在越南同奈省龍城縣福泰社成立「味丹（越南）企業股份有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得經濟部工業局GMP認證。
- 注：因厂家会在没有任何提前通知的情况下更改产品包装、产地或者一些附件，本司不能确保客户收到的货物与商城图片、产地、附件说明完全一致。
- 同年，台湾东海发酵工业股份有限 公司获得ISO 9002认证。
同年,在越南完成赖氨酸工厂第一期工程（产能7200吨/年），化学产品加工厂第二期工程的建设。 工商時報【曾麗芳】 味丹集團，57年前從台中縣沙鹿小鎮發跡，創辦人之一楊深波，育有4子4女，長子楊頭雄，現任味丹董事長；4子楊正，則擔任味丹常務董事。 事實上，楊氏家族包括味丹國際副董事長楊坤祥、台灣味丹副總經理楊坤洲、台灣味丹董事兼副總經理楊辰文等人，皆在公司擔任要職；而楊頭雄長子楊世安，現為味丹生技總經理。 過去的味丹，予人穩健保守、家族企業形象濃的印象，近幾年來，味丹不僅引進專業經理人、擴大獨立董事及外部董事參與公司經營，並推動味丹國際在香港掛牌上市，味丹著眼的並非獲利，而是想改變企業體質、淡化家族企業色彩，轉型為國際級企業家族，朝永續經營邁進。 味丹集團從昔日擴張傳統食品產業的綜合食品廠商，成功轉型為國內綜合食品生技領導大廠。 味丹在邁入第二個50年時，集團規劃了四大事業群：胺基酸、生技保健、消費品及資產管理，建構年營收超過200億元的綜合食品生技大廠地位。
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味丹国际集团公司于1991年成立越南味丹作为主要的生产基地,1995年收购厦门茂泰厂,2003年在香港联交所主板上市.2004年,成立上海味丹企业有限公司作为集团公司的中国区营运中心,务求全力开发中国市场. 2006年，味丹企業轉投資「品冠行銷股份有限公司」負責營業鋪銷，同時也於全台設立了11個行銷子公司。 2004年7月，味丹國際（控股）收購上海味丹企業股份有限公司之資產及味精業務，上海味丹企業股份有限公司改名為「上海味丹企業有限公司」並定位為中國區營運中心。
- 味丹国际是亚洲区域内以发酵技术生产氨基酸产品、食品添加剂及淀粉工业产品的领先生产制造商。
- 同年，台湾味丹企业快餐面工厂、饮料工帮获得ISO 9002认证；越南味丹建成谷氨酸发酵工厂（产能36000吨/年）、葡萄糖浆工厂（产能140000/吨）。
- 味丹国际的成功,奠基于其优质的味精产品上，“味丹”味精在亚洲20亿消费体的市场分额中占领重要地位并处于这不断扩张的产业中。
- 其中，在消費品事業部份，味丹速食麵系列在國內市佔率前3大；包裝水系列中，「多喝水」銷售金額、佔有率居國內前2大；在營養保健食品中，綠藻產銷量居世界第1，同時佔有日本進口綠藻的40％。
- 1996 台湾东海发酵工业股份有限公司合并于味丹企业。
味丹國際（控股）有限公司立足亞洲，是以醱酵生產技術生產氨基酸、食品添加物和木薯澱粉類產品的知名生產商。 味丹國際的成功奠基於其生產優質的味精產品上，而此主要食品添加物在亞洲二十億消費群眾的口味中佔有重要地位。 集團未來的目標：拓展及加強亞洲市場，發展新產品，以滿足消費者的需求。 2005年12月22日，味丹國際（控股）與山東雪花生物化工股份有限公司簽約合資成立「山東味丹雪花實業有限公司」，上海味丹食品有限公司改名為「上海皇品食品有限公司」。
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1996年，在廈門成立「茂泰食品（廈門）有限公司」，味丹企業與東海醱酵工業合併為「味丹企業股份有限公司」。 1991年，在越南同奈省龍城縣福泰社成立「味丹（越南）企業股份有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得經濟部工業局GMP認證。 1995 向独立第三方收购厦门茂泰，主要从事饮料生产和销售。 同年，台湾味丹企业快餐面工厂、饮料工帮获得ISO 9002认证；越南味丹建成谷氨酸发酵工厂（产能36000吨/年）、葡萄糖浆工厂（产能140000/吨）。 1994 越南味精提炼厂第一期工程（产能36000吨/年）、污水处理厂第一期工程、福泰淀粉加工厂（产能72000吨/年）、化学品加工厂（产能20000吨/年）、 汽电共生发电厂、私人国际 港口等设施全部落成。
佐以敏豆、香菜與辣椒點綴於其中，不僅提供了視覺上的滿足，讓整體風味多了清甜溫潤口感。 產品特色：叻沙是一道起源於南洋的麵食料理，為馬來西亞與新加坡代表性料理。 味丹 以濃郁椰奶為基底，搭配上特別選用南洋風味的香茅南薑等辛香料燉煮醬汁，帶出多層次濃郁香氣。 選用Q彈麵體提升麵體與醬料的包覆性與融合度，凸顯醬料香氣與風味。
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1962年，味正食品廠公司化，定名為「味正食品工業股份有限公司」。 1970年，味正食品工業改名為「味丹企業股份有限公司」。 ，上海味丹企业股份有限公司改名为上海味丹企业有限公司并定位为中国区营运中心，廖瑞星京电担任上海味丹企业有限公司第一届总经理。 2005 上海味丹企业限公司设立淀粉事业部，正式开始“VEDAN系列”食品专用变性淀粉产品在中国区域的生产和销售。 味丹国际集团公司于1991年成立越南味丹作为主要的生产基地，1995年收购厦门茂泰厂，2003年在香港联交所主板上市。 2004年，成立上海味丹企业有限公司作为集团公司的中国区营运中心，务求全力开发中国市场。
公司非常重視食品安全，從食品的配方到食材的源頭管理和生產履歷審核，層層把關，都是為了讓大眾食的安心。 我們更以微生物醱酵為核心技術，致力拓展各項食品及生物科技領域，我們本著對本業的熱情，致力於新的民生用品研發，也不斷著力於生物科技領域的發展。 东方财富网及香港联合交易所有限公司将尽力确保所提供资料之准确性及可靠性，但并不担保该等资料之准确性及可靠性，且概不会就因有关资料之任何不正确或遗漏而引致之任何损失或损害承担任何责任(不论是否与侵权行为、订立契约或其他方面有关)。 净利润又称税后利润，计算公司为利润总额减去所得税费用。 净利润是一个企业经营的最终成果，是衡量一个企业经营效益的主要指标。
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以「更高、更快、更遠」的味丹精神，行銷世界 公司從沙鹿小鎮到台灣內銷掌握2萬多個據點，從台灣到香港、中國、越南、東南亞，佈局亞洲堅實根基，在2003年以「味丹國際(控股)有限公司」在香港上市，更是味丹公司的重要里程碑。 現在更持續以「更高、更快、更遠」的味丹精神，多方拓展各項事業，也將產品行銷世界各國。 本集團是亞洲區域內以醱酵技術生產氨基酸產品、食品添加劑及澱粉工業產品的領先生產製造商。 味丹國際的產品銷售予越南、東協國家、中國、日本、台灣以及一些歐洲國家的食品分銷商、國際貿易公司，以及食品、紙類加工、紡織和化學產品生產商，本集團大部份產品均以「味丹」品牌銷售。 雪球及香港交易所资讯服务有限公司、其控股公司及/或该等控股公司的任何附属公司均竭力确保所提供信息的准确和可靠度，但不能保证其绝对准确和可靠，且亦不会承担因任何不准确或遗漏而引起的任何损失或损害的责任（不管是否侵权法下的责任或合约责任又或其他责任）。 味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。
2012年，「味丹心茶道健康青草茶」榮獲行政院衛生署健康食品許可證。 9月10日，味丹子公司「群岳企業」預定南投縣埔里鎮擴充「多喝水」包裝工廠，限期位於該鎮內埔社區的有機花農與茭白筍農在三個月內搬走，引發當地農民抗爭；經上下游新聞市集批露後，網友發起拒喝多喝水運動。 1992年，在上海成立「上海味丹企業有限公司」，味丹企業的飲料廠獲得農委會CAS認證與日本農林水產省果實飲料JAS認證。 注：本站商品信息均来自于合作方，其真实性、准确性和合法性由信息拥有者（合作方）负责。 以誠信為核心 以人為本 成為永續長青公司 創業難，成長難，常青更難。
味丹: 公司資料
味丹國際發盈警，預期截至2022年6月30日止6個月綜合淨溢利較去年同期下降約70%至90%。 味丹国际的成功,奠基于其优质的味精产品上，“味丹”味精在亚洲20亿消费体的市场分额中占领重要地位并处于这不断扩张的产业中。 AASTOCKS.com Limited對於任何包含於、經由、連結、下載或從任何與本網站／應用程式有關服務所獲得之資訊、內容或廣告，不聲明或保證其內容之正確性或可靠性。 對於閣下透過本網站／應用程式上之廣告、資訊或要約而展示、購買或取得之任何產品、資訊資料，本公司亦不負品質保證之責任。
味丹: 企業理念
本公司味精產品品質精良，通過ISO 9001認證，整個製程經過嚴格的品質管制，成品純度高達99%以上，外觀呈現無色或白色結晶，所有衛生安全指標均符合越南國家標準。 味丹 本公司味精顆粒可分6種規格，亦有多種包裝型態供消費者及顧客選用。 味丹味精(谷氨酸鈉)大量使用越南及柬埔寨當地種植的木薯、甘蔗，提煉出的糖蜜及天然純糖，生產高品質的味精(谷氨酸鈉)。 除了引進台灣味丹的成熟技術，味丹越南廠也進口許多最先進的設備生產味精(谷氨酸鈉)。 在所有員工的努力下，味丹味精(谷氨酸鈉)因其優良的品質獲得越南政府所頒的食品金牌獎。 現在，味丹是東南亞最大的味精(谷氨酸鈉)製造商，產品除了在越南市場銷售，更行銷到世界各地。
味丹: 味丹國際( 全年度純利1101萬美元跌34% 派息0.162美仙
味丹企業股份有限公司（英語：VEDAN Enterprise Corporation，簡稱：味丹），是一家臺灣的食品公司，總部位於臺中市沙鹿區，並於中國大陸以及越南等地投資設廠。 創業初期以生產麩胺酸鈉（味精）為主力產品，目前為世界十大味精廠商之一；除味精外，該企業於1973年後陸續投入速食麵、飲料、綠藻等領域，近來更延伸至養生、保健、保養等方面。 此外，味丹為百事公司在臺灣第二代總代理（第一代總代理為統一企業）。 味丹企业股份有限公司，简称味丹，是台湾的一家食品公司。 初期以生产麸胺酸钠(味精)为主力产品，为世界三大味精厂商之一。 除味精外，1973年之后陆续投入方便面、饮料、绿藻等领域，近年来也将经营触角延伸至养生、保健、保养等产品发展，采取多角化经营。
身為創業者的一份子，我深知有許多新興機會，如新的商業模式、新市場、新產品和創新的經營模式。 公司創立以來更是不斷開發新產品，進入新市場，從台灣到世界。 除了創新的精神及勤奮努力工作之外，最重要的是以誠信為核心，實踐創新、專業、謙和的心，藉以希望達成卓越的地步，成為員工、客戶和社會可以信賴的永續長青公司。 「以最好的產品貢獻社會大眾」是創辦人楊深波前會長的理念，我也是秉持這樣的理念，持續建構以消費者為核心、守護食安，並傳承健康、營養和美味價值的經營態度，以提升社會大眾的生活品質為初衷。
日，味丹国际(控股)与山东雪花生物化工股份有限公司签约合资成立山东味丹雪花实业有限公司，上海味丹食品有限公司改名为上海皇品食品有限公司。 味丹国际是亚洲区域内以发酵技术生产氨基酸产品、食品添加剂及淀粉工业产品的领先生产制造商。 自七十年代起，我们的产品已销售到越南、中国及其它东盟国家；到九十年代已占据越南大部份市场，辐射日本、韩国、东南亚周边地区。 味丹国际是亚洲区域内以发酵技术生产氨基酸产品,食品添加剂及淀粉工业产品的领先生产制造商.集团公司大部分产品以品牌销售.自七十年代起,我们的产品已销售到越南,中国及其东盟国家;到九十年代已占据越南大部分市场,辐射日本,韩国,东南亚周边地区.
同年十二月成立山東味丹雪花實業有限公司，並於二零零六年四月開始生產谷氨酸。 未來，將成為味丹國際全球供應鏈中的一個重要環節，讓集團進一步穩定原材料供應量及價格，以配合其於中國的業務發展策略。 本集团是亚洲 区域内以醱酵技术生产氨基酸产品、食品添加剂及淀粉工业产 品的领先生产制造商。 味丹国际的产品销售予越南、东协国 家、中国、日本、台湾以及一些欧洲国家的食品分销商、国际 贸易公司,以及食品、纸类加工、织和化学产品生产商,本集团大部份产品均以「味丹」品牌销售。 自七十年代起,我们的味精产品即销售到越南、中国及其他东协国家。 1996 台湾东海发酵工业股份有限公司合并于味丹企业。