Kathy是中大食物及營養科學學士、港大心理輔導學碩士、認可身心語言程式學（NLP）導師和催眠治療師。 綠豆含有豐富的膳食纖維，有助促進腸道蠕動，可預防便秘；亦含豐富礦物質鉀，平衡人體電解和細胞水份，有助去水腫和預防高血壓。 平日食得太多煎炸食品，多喝滋潤飲品可清熱下火、潤肺排毒。
憑「恒地會」會員卡或「H‧COINS」App會員卡於新都城中心分店或沙田廣場分店，購買任何產品可享標準價9折優惠。 優惠15：以Towngas Fun積分50 + $46換購榮華梧州蜂蜜龜苓膏(6罐裝)，標準價$96。 優惠03：以Towngas Fun積分50 + $73換購榮華精選臘肉(303克)1包，標準價$90。 核桃原稱為胡桃，是漢朝時由張騫從西域帶回中原的。 核桃長相極似大腦，中醫認為以形能夠補形，就是像什麼治什麼，而核桃也確有補腦的功效。 中醫師胡乃文說，這一點是中國醫學非常有趣的地方。
合桃糊: 材料
在選購材料時要留意，竹蔗味甘而性涼，有清熱之效，而非紫黑的黑皮蔗有溫Read more… 湯圓是中國春節及元宵節的食品之一，有團圓的寓意。 加入造型使湯圓更有個性更別樹一格，只要有基本的食譜加上無窮的創意，任何樣子的湯圓都能做到。
優惠13：以Towngas Fun積分50 + $48換購鐵罐裝高級鐵觀音茶(125克)1罐，標準價$82。 優惠12：以Towngas Fun積分50 + $48換購鐵罐裝茉莉香片茶(170克)1罐，標準價$75。 優惠10：以Towngas Fun積分50 + $68換購細罐裝蛋卷或金華肉鬆卷或鳳凰卷1罐，標準價$84。 優惠09：以Towngas Fun積分10 + $34換購金磚鳳梨酥(4件)或蛋黃金磚鳳梨酥(4件)，標準價$68。 優惠08：以Towngas Fun積分50 + $63換購獨立包裝冬蓉老婆餅(6件裝)1盒，標準價$96。
合桃糊: 生活
烹飪帶給我無窮樂趣，透過網上平台【Love Kelly’s Kitchen】專頁，分享食譜、飲食生活、品牌合作，令生活更添色彩。 经过石磨，磨出来的芝麻糊会比搅拌机打碎的芝麻更幼滑，也不会因过于黏稠形成很多块状颗粒，芝麻糊的质感稠密幼滑，香气浓郁。 杏仁糊和合桃糊同样是石磨，杏仁混入南北杏，味道清香，核桃则是炸完再磨，更加香口。 有些店分得很清，只做传统就只卖那十几款中式糖水，风雨不改。 有些店想照顾更多人的口味，包罗万有，菜单上的选择多得让人眼花缭乱。
現代醫學研究發現，吃核桃對腦健康有好處，因為核桃裡含有豐富的大腦所需的抗氧化物、α-亞麻酸、維他命和礦物質，特別是其中的卵磷脂，可以增強記憶力，修復損傷的腦細胞。 美國加州大學洛杉磯分校的一項大型研究顯示，吃核桃可以顯著提升認知能力。 合桃糊 紓緩治療的目標是以病人的安舒為本，如果病人不適或不能享受飲食時，便不宜勉強進食，以免給病人帶來壓力或增加不適，而且勉強進食了也不能改善或逆轉病情。 合桃糊 漁護署發言人表示，漁護署一直致力打擊非法狩獵野生動物的活動，並不時派員巡邏郊區，如發現違規行為會果斷執法。
合桃糊: 口罩令撤銷 醫生講解特定群組不宜除罩
過往寫過桃膠的食譜，今次使用另一款素食食材─拉絲雪燕，雪燕的價格比桃膠為高，一包180克的拉絲雪燕，約售HKD$200/包 (2016年價Read 合桃糊 more… 合桃含豐富的亞油酸甘油脂，幫助補充腦部所需營養，健腦益智。 潤腸防便秘，而豐富的維他命E可抗衰老，增強皮膚彈性。 中醫藥理上看合桃，性溫、味甘，入腎、肺經，有補腎固精，溫肺定喘，潤腸的作用。 合桃是種補腦有益的食材之一,今次是用了破壁機去做這款甜品,簡單方便又快捷,亦可以煮熟合桃糊,隨時隨刻就可以食到美味的甜品了….
今次的造型是簡易的大吉大利湯Read more… 合桃糊 這糖水有健脾補血 、靈心安神的作用 ，是冬天的滋潤糖水。 黑棗與南棗顏色相同，形狀不同(下Read more… 木瓜桃膠健脾潤肺，木瓜烹煮後更為香甜，但糖份較高，冰糖的份量相對要減少。 上次寫了一個蓮子百合燉桃膠湯水的食譜，沒有燉盅的亦可參考以這食譜。
合桃糊: 健康
港人愛煙煙韌韌(台式叫Q彈)的口感，簡樸紮實又美味。 可配搭不同的糖水，如 ：紅豆沙、 涼粉和豆腐花等等。 芋圓只適合即煮即食(否則冷藏過會變硬)Read more… 自從專心做一個家庭主婦後,煮餸就已經成為我重要職責! 要令到每個家中成員有豐富健康美食,腦海中是不停要去鑽研餸菜款式,搜集各款美食,不斷學習,原來….菜式是沒有終結的… 这里的糖水，虽然多有冷热两种选择，但还是建议选择热的，因为冷的版本是在糖水里加入碎冰和淡奶，在口感上相对逊色。
- 優惠21：以Towngas Fun積分50 + $51換購陳皮紅豆沙/黑芝麻糊/合桃糊/杏仁糊/椰汁芋香紫米露4包，標準價$64。
- 漁護署發言人表示，漁護署一直致力打擊非法狩獵野生動物的活動，並不時派員巡邏郊區，如發現違規行為會果斷執法。
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- 口罩令今日正式解除，維持近2年半嘅規例終於撤銷，不過今早街頭仍然有大部人都選擇繼續戴口罩。
- 核桃長相極似大腦，中醫認為以形能夠補形，就是像什麼治什麼，而核桃也確有補腦的功效。
- 在冬天轉冷，氣候乾燥之時，端來一碗溫暖滋潤的中式糖水，絕對是取暖恩物。
荳號 (花園街)是一間位於旺角以港式為主的糖水舖，食物美味之餘，店內的服務及環境都獲得不少食客讚賞，喜歡糖水的你可以一試。 小方糖甜品 (廣華街)是一間位於旺角以港式為主的糖水舖，店鋪主打芒果小丸子、宇治金時、椰皇湯圓燉蛋白等。 「榮華First Mask」全部香港製造，符合美國標準ASTM Level 3，分別有大人及中童尺寸，滿足一家需要。 「家營營養中心」創辦人，常出席電視報章營養專訪，及撰寫專欄文章。
合桃糊: 甜品示範暨新書分享會花絮 2014
炒过的黑芝麻比普通的芝麻看上去更光亮，带一层金黄色的色泽，用这样的黑芝麻磨出来的芝麻糊是呈啡黑色，普通的芝麻糊就只会是灰黑色，吃起来也沒有手炒的香。 夏天来了，再过不久耳边就会传来闹哄哄的蝉鸣，仿佛一种信号告诉我们天气会越来越热。 在上海的夏日夜晚，街边上熙熙攘攘的食店十有八九是卖小龙虾的。 合桃糊 但在香港，入夜后那些聚着一群人在排队的小店，却多是形形色色的糖水铺。 4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。 3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。
香港人兩個名稱都不用，卻名合桃，合桃酥餅，令人回味。 許多糖水舖都會選用罐頭椰漿加水開成椰汁，而椰漿是濃縮版的椰汁，所含熱量比椰汁高出3至4倍！ 因此，建議大家外出享用椰汁西米露時，還是「少椰汁」為妙。 楊枝甘露是個惹人喜愛的港式甜品，酸酸甜甜，冰冰涼涼，配上一些時令水果，是夏天的消暑食品之一。 其實各樣材料的配搭十分隨意，喜歡那一樣材料但加多一點。 經過肥媽的電視節目介紹後，桃膠及雪燕成為新興的食材。
合桃糊: 旺角甜品推介12）辛之作手工糖水
小米在古時稱為稷、粟、粱，是中國古代的主要糧食作物。 2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。 核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。 1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。
核桃仁含有豐富的營養素，對人體有益，可強健大腦。 合桃糊 腰果、合桃可單獨成主角煮糖水也適合，兩者口感及香味互相補足。 腰果味道甜滑，合桃雖然香卻帶少許甘苦，因此用作煮糖水的話，可先用熱水汆燙合桃1-2分鐘，撈起瀝乾，去除合桃的苦澀味後，才下白鑊（不放油的鑊）跟腰果以小火炒香數分鐘備用。 「港式50後」是專屬50+的生活資訊平台，提供人物專題、旅遊飲食、身心健康、活動等資訊，歡迎大家在此交流、分享。
合桃糊: 旺角甜品推介2）仁芝初
圓肉則含有豐富的γ-氨基丁酸 ，有助抑制神經細胞過度興奮，有改善睡眠質素，以及放鬆心情的作用。 此外，杞子含有豐富的類胡蘿蔔素，可以在身體轉化成維他命A，有助維持眼晴、皮膚和骨骼的健康。 雖然中式糖水營養成份豐富，看似十分健康，但事實上暗藏不少致肥陷阱。 營養師吳耀芬（Kathy）為你揭開常見中式糖水卡路里排行榜，教你至fit食法，以及介紹較健康糖水。 紅豆沙和綠豆沙，兩款經典的中式糖水，有著截然不同的營養價值和功效。 在炎炎夏日的日子，來一碗清熱冰凍的綠豆沙簡直透心涼，更可以放入冰格自製雪條，美味又健康。