食客可從餐廳每天提供的 6 款三文魚或吞拿魚刺身 DIY 自己的 上環蘇杭街美食 poke，然後再加上糙米、白米或沙律等，形成健康和充滿蛋白質的一餐飯。 假如你覺得花多眼亂，更可從餐牌選擇由餐廳精心搭配的 poke，省去「選擇困難症」的煩惱。 車仔麵作為香港的代表性美食之一，不論港人或遊客都深深著迷。 上環蘇杭街高峰期曾有4間車仔麵同時存在，但至今只剩下車仔麵世家和麵尊兩間。 記者整理另外兩間位於中環的車仔麵店，推介給大家。
離九龍城大和堂不遠的，是土瓜灣最有名氣的cafe HeySoNuts。 上環美食其實超級多，假日到訪尋幽探秘定會找到不少特色餐廳讓你品嘗一番。 今次推介10間上環cafe及餐廳，既有日式割烹料理、新派中式素食、米芝蓮泰菜、英式中菜，又有北歐咖啡室和正宗意式薄餅，定有一間合你心意。 以咖啡聞名的Elephant Grounds，選用本地烘焙咖啡豆，每天嚴格測試咖啡機以及咖啡的味道和口感，而沖調出帶咖啡豆特性、香濃細膩的咖啡，受到不少年輕人和上班族愛戴，帶著電腦坐個半天亦大有人在。 除了咖啡，餐廳的沙律也容忽視，雖然沙律均為預設款，但經常轉換，有時會有羽衣甘藍藜麥沙律、虎蝦凱薩沙律，偶爾亦見萵苣芝麻菜沙律，羽衣甘藍藍莓沙律。 Elephany Grounds分店遍佈港、九、新界，也可外賣，但難得到來，不妨坐下感受餐廳簡單簡約又帶文青氣息的設計。
上環蘇杭街美食: 香港 15 間必比登推介麵食店
味噌叉燒蝦濃湯拉麵-札幌元祖蝦濃湯拉麵，湯底一流, 用甜蝦做湯頭，超濃蝦湯底。 上環太平山街小區，有一間裝修懷舊的冰室，湖水綠的外表非常搶眼。 榮華南洋冰室主打精心烹調的南洋風味家常料理，所有菜餚飲品即叫即製。 ，透過玻璃可以望到維港海景，還有一面花花打卡牆裝，非常之少女風。
這件蛋糕，從頂到底有辣椒絲、芒果班戟、芒果慕斯、布朗尼；從甜酸到苦辣，從軟熟蓬鬆到厚實，只需小吃一口便能嚐到四種層次的質感和味道。 由年輕老闆娘主理的Miss Cafe，甚有台式文青feel，一個人一本書一部電腦已經可坐一個下午，而食物和咖啡都甚有水準。 Brew Bros Coffee對咖啡製作一絲不苟，會定期在世界不同地方採購咖啡豆、咖啡過濾器等，是咖啡迷熱愛的小店。 有特色的灣仔 銅鑼灣cafe相當多，Mansons Lot鋪面雖不起眼，但咖啡卻是一流，選用澳洲得獎咖啡豆，周末吸引不小咖啡愛好者「潮聖」。 Cosy Seasons位於工業區內，供應不同的自家制蛋糕、輕食和絕不能少的咖啡。 此店主要提供咖啡和全日早餐，雖然舖仔細細，但定時會有音樂表演，更會讓喜劇演員Vivek Mahbubhani 在店內舉辦棟篤笑，氣氛十足。
上環蘇杭街美食: 上環美食推介12. SUIT Coffee & Sake
平江路上不少古建築改建的民宿，可以體驗當地人的生活，感受幽靜恬然的蘇州。 「The So Hong Sinner」、「The GoDown」和「Fragrant Nullah」等特色雞尾酒由炙手可熱的駐場酒吧經理 Richard Fernie 精心調製，靈感源自上環的歷史與特色。 上環是英國殖民者首次登陸香港的地點，也是多年來本地藥商、紡織品商人和乾糧供應商進行貿易之地。
- 午餐輕食有泰式燒牛肉沙律（$118），嫩滑的生牛肉片拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，惹味開胃。
- 一次的無心插柳，因抵抗不住伙計的殷切招待，促成了第一次的光顧。
- 餐廳以開放式廚房設計，讓客人邊食邊欣賞主廚的巧手工藝，另設有一間貴賓房，方便與朋友相聚。
La 上環蘇杭街美食 Crêperie (蘇杭街)餐單提供法國菜,素食,甜品/糖水,無肉餐單等推介美食位於上環區，餐廳座位數45人均消費約$ ，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金。 La Crêperie (蘇杭街)位於上環區，餐廳內座位數45人均消費約$ ，餐單提供法國菜,素食,甜品/糖水,無肉餐單等推介美食，埋單可以Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款。 獲米芝蓮必比登推介的Samsen泰館和灣仔的「泰麵」隸屬同一老闆，上環店卻沒有提供船麵，取而代之的是泰北咖哩麵，亦有多種鍋氣炒粉麵和泰式甜品提供。 招牌菜式包括泰北咖哩金麵、泰式虎蝦炒金邊粉等，當然要試試他們的甜品，包括泰式街頭椰子雪糕、即叫即製的香蕉飛餅、芒果糯米飯等。 上環蘇杭街美食 以米芝蓮必比登推介的餐廳而來說，Samsen泰館的價錢不算昂貴，也非常適合大夥兒、朋友們一同用餐。
上環蘇杭街美食: 上環美食｜小店｜11.404 Plant玩味十足純素Bagel店 必試彩虹草莓麻糬貝果｜
Pure Nood Food 的沙律吧有多種沙律選擇，當中不乏羽衣甘藍、紅菜頭、藜麥這類超級食物，更加入豆類、粟米、瓜類，勝在種類較多。 而且即使不是會員，都可以在Nood Food 用餐。 這裏重點介紹一下MANA的盒裝沙律，他們共有5款沙律供食客任意選擇，而且不限種類數量。 中環的MANA 深受素食和健身愛好者的追捧，主打的捲餅、沙律、漢堡及甜品等素食食品，而且全部是經低溫烹煮的Raw Food(生機飲食)。
餐單主打烤肉和泰式沙律，味道帶酸、辣和鹹，並取得當中的平衡。 在這裡，食客可以品嘗到來自燒烤架或廚房即點即製的簡單小碟。 另外，酒吧還供應多款瓶裝啤酒和泰式雞尾酒，與味道濃郁的泰式美食絕對是絕配。 208 Duecento 上環蘇杭街美食 Otto素以城中獲獎薄餅而聞名，其實菜單上除了薄餅外，還有更多佳餚可供客人品嚐。 例如意大利中部阿布魯佐的標誌性菜餚Spaghetti alla Chitarra，其特色在於餐廳自家全手工製作的意大利麵，口感彈牙，配搭上以澳洲上等和牛製作而成的迷你肉丸，整道菜式層次非常豐富。 鄰近上環港鐵站的新派中式素食餐廳Miss Lee，廚師以以全天然食材入饌，結合中西合璧的烹飪技巧，將蔬菜食材創意演繹成素食菜式。
上環蘇杭街美食: 香港經典情懷盒仔茶
我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。 上嚟 CosMart 網站、Facebook 及 Instagram 留意我哋最新最熱優惠著數，令你嘆、住、食、買、玩都可以花得精明、買得聰明、玩得盡興。 由於餐廳位置偏僻，適合又想談心的情侶或閨密光顧。
這家麵尊三不時就會有明星在社群網路宣傳，也被食客稱為上環一帶最好吃的車仔麵，還是車仔麵十大推介之一。 Knead 是用木製碗來承裝沙律，看上去就非常清新健康。 店內採用自選食材的形式，可以自己按喜好搭配沙律口味。 這間Ms.Hundred的午市便當內容相當豐富，有韓式燒肉做主角，配菜則為羽衣甘藍、沙律、芽菜、蛋捲、辣白菜，主食還可換成藜麥，而且醬汁也可自己選擇，一改你對韓國食物重口味、多碳水化合物的印象。
上環蘇杭街美食: 上環寸咀名店？
西冷牛味重，而且夠淋，這款漢堡不需要太多醬汁味道已經好出，貴得有價值。 Nood Food並非純素餐廳，對於需要靠肉類補充蛋白質的食肉獸來說，亦可選三文魚或雞肉配自選沙律的套餐。 跟老火湯不同，烹調燉湯時間掌控必須準確，才可鎖住食材營養。 燉湯湯水會較清甜，更必須一壺壺燉煮，才可保持品質。 特別是「白胡椒豬肚雞燉湯」，加入了雞肉，完全溶化在湯內，雞肉味道清香，不會變得「乾爭爭」，而豬肚更沒有臊味，味道帶有微辣的白胡椒，讓本身平平無奇的豬肚，變得更多元化。
一份餐的份量非常足，非常適合在上環工作的人中午去吃一頓令人滿足感爆滿的豬扒飯。 店內與當地一樣，裝潢走歐洲工業風，以黑、灰及木色做主調，桌椅腳還特地造成鐵塔模樣，非常型格。 咖啡則與總店一樣，沿用2013年台灣IIAC ASIA奪得金獎的咖啡豆，這豆由南非、巴西、哥倫比亞等咖啡豆拼配而成，味道Nutty醇厚。
上環蘇杭街美食: 選擇你的項目：
我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳La Crêperie (蘇杭街)違規時，將可能會刪除餐廳。 個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問La Crêperie (蘇杭街)訂位方法。 26.La Fermiere($118)由於個薄餅係用麥粉整，所以係啡色。
Avocado Smash or Avocado toast：牛油果愛好者自然不能錯過。 牛油果在烤麵包上，加上有石榴粒和芝士的搭配，口感獨特味道極佳。 NOC Coffee是香港的本土咖啡品牌，以簡潔黑白風為裝修風格的，意即Not Only Coffee。 除了咖啡，店內提供舒適簡潔環境及鹹食，店內的toast和all day breakfast亦十分受歡迎，讓客人寫意地享受早餐或下午茶。 主打的拉麵也全部是熊，白熊拉麵，赤熊拉麵，黑熊拉麵，分別是奶白，麻辣和黑蒜油湯底的拉麵。
上環蘇杭街美食: 上環$38大尊車仔麵 發哥都Like
餐廳主食包括意粉、肉扒等，甜品則有 Crepe 和 蛋糕等選擇，全部也是用心炮製。 位於嘉咸街的 Pololi 是香港第一間引入 Poke（音：Po-ke）這款菜式的餐廳。 Poke 來自夏威夷，是一碗集合了不同西式和日式食材的魚生飯。 Poke 的最底層通常為米飯，上層鋪滿切粒、經過調味的三文魚或吞拿魚刺身，再隨自己喜好加上芝麻、車厘茄、牛油果等拌菜，組合成一道口感豐富的 fusion 菜式。
周不時午餐都會與一大班同事用餐的話，Jacomax是個頗適合的選擇。 可以選擇不同口味薄餅與同事們分享，記得要點招牌口味藍芝士蘋果薄餅！ 無論相約三五知己聚會或是想獨個兒享受悠閒的時光，香港人總愛到訪Cafe。 雖然香港的Cafe多不勝數，但環境舒適而食物又有質數的Cafe大多遍佈於港島及九龍區，這對於住在新界的一眾Cafe迷，為了去一間好Cafe而要出走到遠處確實很不方便。
上環蘇杭街美食: La Crêperie (蘇杭街) 上環
他們花上近1年時間設計並反覆試驗餐湯食譜，至今共設計了近30款湯口味，餐湯分250ml及350ml兩個分量，每天供應5款口味，如大啡菇栗子湯、菠菜帶子湯、雞肉螺絲粉湯……選擇多元化，款式更會每星期轉換。 若擔心齋飲湯夠不夠飽，店舖就特別挑選了質感濃稠或加入了小量意粉等的湯做主打，加上附送用來蘸湯吃的法包，頂到肚又易消化。 店內柔和燈光配合自然光，加上淺色木系裝潢配牆身上的植物，的確有種秘密花園的感覺。 ASK前身位於蘇杭街，當時老闆為慶祝結婚周年紀念，在店內加上植物裝飾，營造浪漫氛，為太太帶來驚喜。 誰知加上裝飾後，效果異常地好，於是在同事的建議下，ASK搬遷時就決定採用現有設計。 開店7年，在今天的飲食業而言，算是不錯的成績，加上多位明星包括周潤發曾經到訪，獲選為香港十大車仔麵店的麵尊實在算是成功小店。
上環蘇杭街美食: 香港素食店名錄
餐廳以開放式廚房設計，讓客人邊食邊欣賞主廚的巧手工藝，另設有一間貴賓房，方便與朋友相聚。 剪裁和物料的細緻要求，也用諸於咖啡、清酒和美食的態度，近年更考獲唎酒師資格，希望將日本咖啡及清酒文化連繫起來。 太平山街早幾年變成文青區後，裡面開了不少日菜館、Cafe等，不過都有不少人喜歡在這區食最地道的茶記料理，剛才推介的科記豬扒飯外，這間的豬扒包亦吸引不少人試食。 這件豬扒包，首先名有趣，叫「乜包」，到底是甚麼包呢，原來是來自愛爾蘭的麵包，口感軟熟，烘過後令面層香脆，在坊間茶記較少見到。
上環蘇杭街美食: 上環
Coffeelin主打最地道的意大利咖啡和Gelato，店內所用的咖啡豆全部來自100%意大利北部品牌Griso，確保每一位客人都能品嚐傳統正宗意式咖啡。 新店的特色是於白天是咖啡店，晚上則搖身一變成為酒吧，希望推廣義大利的咖啡文化及美食之餘，更可以提倡休悠生活態度。 除了以上特色菜式，Ray更利用自己唎酒師的知識，為每款晚餐菜式配上搭菜的特色清酒，將清酒和佳餚的美味都提升到另一層次。
午餐輕食有泰式燒牛肉沙律（$118），嫩滑的生牛肉片拌入了芝麻菜、青瓜和車厘茄，然後淋上辣椒檸檬汁，惹味開胃。 邪惡一點有香脆炸雞漢堡配薯條（$148） 、啤酒漿炸魚薯條（$148） 等選擇。 咖啡迷記得來一杯餐廳標誌性Urban Coffee Roaster咖啡豆製作的烘焙咖啡品嚐。 這舖門面用了復古綠色的冰室，裡面吃的不是碟頭飯、奶茶咖啡，而是秘製冬陰公湯金邊粉，強勁酸度配辣味，酸中帶辣，味道非常有層次，加上掛汁的金邊粉，令人開胃、 令人興奮，坊間少可以吃到這種酸辣的效果。 上環美食｜好叉好味是一間主賣蜜汁叉燒飯外賣店，店子以搶眼的紅黑作主色，簡約摩登，雖然主打外賣，店內亦設有小量座位。
這家上環和藏居酒屋，開在新食廈內，作風低調，加上是樓上店，顧來幫襯的以熟客為主。 主打不同種類的居酒屋美食，由刺身、炸物、串燒、鍋物等都有供應，加上一系列日本直送的清酒，最適合一班同事、朋友下班後的聚腳點。 上環職場人生活步伐快速，這所美式效率感的裝修的La Casa Bistro，讓人彷如置身於美國餐廳，加上高質的漢堡，實屬上環美食之一。
Kaffeine位於上環蘇杭街，店名意指「咖啡因」，白色招牌、木質裝潢加上可打開的木窗戶，即使是路過的人，都禁不住多看兩眼。 上環半山有不少美食，囍八方對面的榮華南洋冰室除了有售港式茶餐廳菜式外，亦有提供南洋美食。 包括有冬陰功湯底的粉麵，也有泰式咖哩飯、蒜蓉牛油雞翼飯等。 早已紅遍Facebook「海南雞飯關注組」的勇記海南雞，2022年中在上環開分店，不論是外賣還是堂食都大排長龍。
上環蘇杭街美食: 餐廳La Crêperie (蘇杭街) 2023年2月推介餐廳優惠
假日人多需要輪後榻榻米座位，相反平日到訪人數不多絕對是可以歡度悠閒時光的打卡點。 北歐咖啡室Hjem，是挪威文「家」的意思， 在挪威成長的共同創辦人 Elin Fu 希望用北歐美食，讓人尋到他年幼時家的味道。 Hjem 設於上環文武廟附近，環境清淨，體現北歐慢活精神。 素食者同樣有好選擇，可以一試青瓜沙律、醃紅菜頭蘋果沙律、 Asparagus Smørrebrød 蘆筍三文治。 DK Cuppa Tea致力打造繁華都市中的綠州，DK Cuppa Tea提供一系列主題下午茶、有機茶、咖啡、輕食和甜點，讓客人盡情放鬆。 餐廳定期推出不同主題的下午茶,，加上環境舒適，很適合和閨蜜談心放鬆。
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問孖寶越南湯河訂位方法。 今日經過西環探朋友，見到間越南河粉，突然好想食見到環境都幾舒服就入咗去，叫咗佢地既招牌孖寶湯河粉，牛丸彈牙，牛肉薄得嚟好嫩滑有驚喜，湯底味道都唔錯，河粉幾滑而且份量大價錢算係中規中矩。 店中還有漢堡包、班戟和薯條等菜式，口味則如正宗美國菜般濃味。