产地附近的城市经常可以买到刚刚摘下来的新鲜荔枝。 至于离产地较远的地方，便只可以买到冰冻过的。 荔枝罐头也非常流行，一般是去壳去核，泡在淡糖水里。 味道和新鲜度差的很远，经常用来作冷饮或甜点。
因此，在丰产年份要采取保留适量冬梢、疏剪过多的花穗和果穗、培养少部分春梢和营养枝等技术措施，适当调节树体的挂果量。 果实特征：桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味闻名。 桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色（大部分品种果皮已经变黑），果肉不变味。 可不可荔枝 本品种有名“鸭头绿”者，一般见于罗岗的老树，果肩上有墨绿色斑块，果皮淡红带绿，故名“鸭头绿”。 《小茉莉美食記》不藏私分享了果農傳授給她的2個荔枝保存法，第一招是「水中保存法」，這個方法適合保存比較少量的荔枝，保存時間不宜太久，最好在一兩天內吃完。
可不可荔枝: 荔枝吃多會上火，但吃的好也是保健好果！專家教做3道養生料理
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”《杨贵妃外传》谈到楊贵妃在马嵬驿被赐缢死，恰好广州进贡的荔枝到，玄宗用它来祭奠贵妃。 中國大陆荔枝种植范围主要分布在北緯18度至北緯28度，北至四川南部的合江县，南至海南岛五指山一带，主产地区有廣東、廣西、海南、福建、雲南、四川，另外贵州、浙江等地亦有零星分布。 其中又以广东荔枝分布最广，种植面积及产量均占全国五成以上，茂名更是全球最大的荔枝生产基地。 其他如臺灣、越南、泰國等地都有荔枝出產，引入荔枝栽種的國家則有美國佛羅里達州及加利福尼亞州、澳洲的昆士蘭、印度、南非、馬達加斯加、以色列和墨西哥等。 白糖罌：又名蜂糖罌，主產於廣東西南部，早熟品種，一般於5月下旬成熟。
可不可荔枝: 番荔枝适时定植
【参考】荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。 金鸡山村位于广东省汕尾陆丰市的东部、东邻惠来县、南连华桥管理区、西接内湖镇、北靠彼洋镇。 可不可荔枝 中国南方盛产荔枝，很多南方城市，不管荔枝产量多少，都自称“中国荔枝之乡”，一般描述当地荔枝仅仅用“被誉为”、“素有”等以偏概全的字眼，扰乱视听，严重影响了荔枝市场的秩序。 茎上多分枝，灰色；小枝圆柱形，有白色小斑点和微柔毛。 双数羽状复叶互生，连叶柄长10-25cm；小叶2-4对，对生，具柄，叶片披针形或矩圆状披针形，长6～15cm，宽2-4cm，先端渐尖，基部楔形而稍偏斜，全缘、上面深绿色，有光泽，下面粉绿。
并且根据树体情况还可进行根外追肥，根外追肥也是补充果实和树体营养的有限途径，根外追肥可选用植物动力2003、天达2116、磷酸二氢钾等叶面肥。 番荔枝嫁接育苗一般选用普通番荔枝做砧木，这样的砧木具有亲和性好、树形矮化、产期提早的特点。 砧木的粗度一般达到0.8厘米左右时才能进行嫁接。 嫁接时间：枝接一般在春季，而芽接则在夏秋季嫁接较好，冬季嫁接一般不能成活。
可不可荔枝: 荔枝怎么吃不上火？10个小诀窍多吃也不上火！
吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。 把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。 ⑾荔枝莲子淮山粥：干荔枝肉50克，淮山、莲子各10克（捣碎），水煮至软烂时，加入大米100克，同煮粥，用油盐或白糖调味食用，可治老人晨起腹泻（五更泻），大便溏稀等症。 俗话说透过现象看本质，要选到肉厚核小的荔枝，就不要选那些顶尖偏尖的荔枝，那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较大。
若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的中毒。 中毒可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满和止痛。 1、荔枝的表面可能会有一些农药和保鲜剂的残留，我们在食用荔枝前，应充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。 可不可荔枝 每天吃荔枝最好不要吃超過200克（正常大小10個左右），小孩則最好不超過100克（正常大小5個左右）。 廣州曾經發生一個病例：一個7歲的小童空腹吃了太多的荔枝後出現昏迷，診斷為荔枝病，最後搶救及時，死裡逃生。 小童因為空腹過度吃荔枝導致昏迷，甚至死亡的其實時有發生，在2019年，印度比哈爾邦16天內已經有103名兒童死於腦炎，疑與荔枝有關。
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這個方法很簡單，先用鹽水浸泡，再用紙或者布擦淨荔枝表面的水分，然後用紙巾包起來，最後用保鮮袋裝好。 這麼做是為了讓荔枝表面保持乾燥，讓荔枝處於乾燥低溫的環境內，從而延長了保質期，平常我們直接把買回來的荔枝塞進冰箱，很容易發生變質，一點不可取。 荔枝不僅好吃，還生津止渴、能緩解食慾不振，而且荔枝中含有多種營養物質，常吃荔枝有益身體健康，現在正好是荔枝上市的時候，慢慢地有不同的荔枝品種上市，大家不妨多吃幾次。 但荔枝比較貴又難保存，放不了多久就會變質，所以還是一次少買點，現買現吃為好。
现在，全县荔枝种植面积已增至21万亩，占全县经济林总面积52.1％，品种主要有三月红、水东、妃子笑、桂味、糯米糍、黑叶、淮枝等，良种率达87％。 可不可荔枝 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。 含有多种微量元素，是对人体有益的水果。
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现在广东、广西及海南的原始森林中仍然可以找到野生的荔枝树。 又《西京杂记》所载，公元前2世纪汉朝刘邦称帝时，南海尉赵佗以荔枝进奉。 公元1世纪的《民物志》，3世纪的《广志》中，荔枝都是作为岭南物产登录。 由此可见，荔枝在中国南部的栽种和生产已有二千年的历史。 《华阳国志》等史籍就记载宜宾一带早在秦汉时就盛产荔枝，《新唐书.地理志》也载宜宾土贡有荔枝煎。
- 這款目前已結束販售，但香甜的滋味真的讓人再三回味。
- 经过果农的精心照料，成熟之后的桂味荔枝经过很多天的运输，也不会有很多的损坏。
- 另外，胡蘿蔔含有一種維生素C酵酶的物質，也會破壞荔枝中的維生素C，降低荔枝原有的營養價值。
- 果实心脏形，果项丰满；果梗细；龟裂片中大无刺；应较薄，核大小不一，大核居多；陶乳白色，味甜而酸，品质中等。
- 荔枝作为华南最著名的水果品种，在国内外均有相当的影响，但由于荔枝采摘后容易发生褐变（变黑），所以究竟如何保鲜，确实也是一个比较大的难题。
- 实际上不同地区，适合在院子里栽种的果树就不同。
不宜和动物肝脏同时食用.动物肝脏所含的铜、铁离子可使食物的维生素C氧化而失去功效,荔枝为维生素C含量高的食品,和动物肝脏同食可使二者的营养价值降低. 荔枝和蛋可以一起吃，其营养成分并不冲突，一同食用不仅不会损失营养，还能保证味道鲜美。 荔枝不宜食用过量，否则容易导致上火，甚至会出现头晕、乏力等现象。 可不可荔枝 接著將荔枝再次放入涼水中，若有冰袋或冰塊最好，在水中加入一些冰塊或是放入冰袋中，這樣可以降低水溫，使荔枝處於一個相對低溫的環境中，減少呼吸作用，營養較不易流失，從而保持新鮮。 不過，用這個方法保存時，務必將荔枝放到陰涼處，同時要注意水溫盡量低，期間可以換幾次水。
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番荔枝的接穗选取生长健壮、无病虫的优良品种母树的外围枝梢，接穗采下后，将叶片剪去，保留0.3-0.5厘米长的叶柄以减少水分的蒸发。 此法适用于生长季节树液流动期进行，以便于砧木能剥离树皮。 水分：番荔枝对水分比较敏感，水分过多过少都不利于植株生长。
- 現如今又到了夏季，雖然天氣熱得讓人有些難受，但好吃的水果還真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大櫻桃、荔枝等等，這些水果都將陸陸續續上市，一個比一個好吃，香甜多汁。
- 荔枝性熱，有些人在夏季吃荔枝會出現上火現象。
- 大部分的番荔枝都为半落叶果树，在冬末或早春便进入自然休眠或环境条件引起的强迫性休眠。
- 但買回家後，不要立即食用，建議先清洗一下，因為表面有生水，就會有細菌滋生，所以清洗之後可以延長保存時間。
- 如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶，还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。