花菁素能緩衝自由基對皮膚和眼睛細胞造成的破壞，減慢老化過程。 平日通常用來伴菜的芹菜，其性涼味甘，具有清熱平肝、利水消腫文的作用，多吃對身體排毒有幫助。 建議：水果雖然富含許多營養，但也含有天然果糖，建議適量補充即可，以避免食用過多造成血糖震盪，或攝取熱量過多的問題。 鉀離子有助排走水分，同時又能降低血壓，是去水腫排毒的最佳食材，例如：牛油果、奇異果、西芹和薯仔等。
海帶含甘露醇，不但可減輕浮腫，還可降低顱內壓和眼內壓。 其豐富纖維還可促進腸道蠕動，幫助排出廢物和毒素，進一步消水腫。 奇異果含豐富鉀質和纖維，有助排走身體的水分、毒素和廢物，改善浮腫。 一早起來若發現面部浮腫，可吃兩個奇異果急救。
去水腫食療: 水腫肥飲品-齋啡
V-Fit甲級商廈24小時大廈保安，全新健身器材一應俱全，並設有儲物櫃 及獨立淋浴室，免費提供毛巾、沐浴用品，地點位於元朗區朗屏站2分鐘可到達。 梁尹倩（Cinci EC）：香港註冊中醫，修畢美國佩柏戴恩大學工商管理學士、香港大學中醫全科學士及中文大學針灸學理學碩士，《飲湯》系列作者及兩孩之母。 牛油果的鉀含量，是眾多蔬果中最高的，但卡路里亦同時偏高，一個已高達322 Kcal，建議一日最多食半個好了。 製法：先將瘦肉切開洗淨汆水，其餘材料洗淨。 將所有材料放入鍋中加水，先用大火煮沸，再轉小火煮2小時，調味後即可。 泡杯檸檬水：先準備好檸檬汁和新鮮的檸檬片，可以把帶皮的黃色跟綠色的檸檬片放到杯子中，加入熱水泡約5-8分鐘，再將檸檬汁和冷水放入杯子中，以溫檸檬水最適當。
- 薏米是常見的煲水或煲湯食材之一，不少女士喜歡飲薏米水去濕消腫。
- 紅豆的利水消腫功用眾所週知，又含有豐富的纖維質，尤其適合女性生理期下半身水腫使用，可以食用微糖的紅豆湯，一來補充鐵質、二來又能消水腫，好處多多。
- 從中醫角度來說，身體水腫主要與脾肺腎的功能失常有關，較常見是因為脾虛，脾臟未能正常將多餘水濕排出體外，而留滯體內形成水腫，通常集中在四肢和面部。
- 想快速在短時間內去水腫的話，中醫就會推薦飲用陳皮玉米鬚水，這款去水腫食療有健脾利濕、行氣利尿的功效，適合需要在短時間內去掉體內多餘水分的人士。
- 由於齋啡的熱量很低，加上有很好利尿作用，因此一提到去水腫，很多人便會首先聯想到飲咖啡。
薑絲茶以老薑絲製成，豐薑味適中，辣中帶甜，順口不泛酸，冷熱沖泡皆可。 薑除了去濕驅寒之外，更可以促進胃部消化，幫助腸道殺菌，更有溫肺化痰的功效。 營養價值高，不論纖維量，抑或維他命Ａ、C和鈣質，都比一般蔬菜高一倍，有助排便。 抑鬱症/憂鬱症測試 | 抑鬱症前兆有甚麼？ 1分鐘自我評估25個症狀：失眠、有自殺念頭、自殘、對生活失去興趣…
去水腫食療: 保健醫藥
粉葛有豐富的膳食纖維，助清理腸胃，粉葛愈老，味則愈厚愈純。 雖然粉葛性寒涼，但若能久煎足火候，就能降低其寒涼性。 大家可以將粉葛熬成粥底，配芡實、紅棗等食材作早餐。 身體打直屈膝半蹲，膝蓋不可超過腳尖，緩慢起身重複動作１０次，此時 會感覺難瘦的大腿有顫抖的現象；在不運動過度的前提下，此法是緊實大 腿的有效秘訣。
對於不能經常做運動卻又容易水腫的人來說，自製去水腫食療可以幫到手。 編輯多年來都有水腫問題，除了多飲暖水之外，早前從網上學會以下兩款食療，親身試整飲用後，發覺去水腫排毒效果不錯，跟大家分享一下。 具有健脾止瀉、利水消腫、減肥的功效，適合各類型水腫人士、產後浮腫等症狀。 去水腫食療 有效舒緩小便不暢順、脾虛濕盛和濕熱症狀，十分適合身體浮腫人士；不過要注意體質虛寒人士和孕婦慎吃。 去水腫食療 做法：瘦肉放凍水中，以細火慢煮飛水約半小時。 保持在水不大滾的狀態，可以徹底迫出肉類的不潔雜質與嘌呤。
去水腫食療: 薏仁冬瓜豬腱子湯：清熱利濕
以下為大家介紹10種有去水腫功效的食材，不妨多吃。 黑豆可以補腎，有助維持腎臟功能、尿液排泄正常，令身體有效排出多餘水份。 唔少香港人鐘意重口味食物，呢啲鈉含量高嘅食物會令水份滯留，而黑豆中嘅鉀會排擠鈉，幫助消除水腫。 腎臟負責將身體多餘水分透過尿液排出，若是腎臟不好，這個過程出了問題，會導致水分累積在體內，造成水腫。 腎炎、腎癌、腎衰竭等腎臟疾病，都可能會造成水腫。 療程使用的醫學減肥儀器，配合真空抽吸技術，促使淋巴系統把體內多餘水分及毒素排出體外，故能排水，改善水腫。
薏仁利水有水液下行、滑利之意，故懷孕婦女、經期間婦女、大便燥結及滑精人士均不適合飲用薏仁水，必須先向中醫師諮詢才可服用。 建議一開始食用較少份量的熟黑豆1/3碗，以免消化不良或腸道未能適應而產生過量氣體，引致不適。 同時應該飲用足夠水份，方可有助排便 ，保持腸道健康。 黑黃豆和黑豆同時含有豐富抗氧化營養素（即花菁素）。
去水腫食療: 去水腫食療4：消脂、利水、降壓【決明子山楂薏仁茶】
此湯祛風散寒、活血祛淤、可加速血液循環，刺激胃液分泌、幫助消化、健胃、開胃，生薑連皮有行水消腫的效果。 紅豆的利水消腫功用眾所週知，又含有豐富的纖維質，尤其適合女性生理期下半身水腫使用，可以食用微糖的紅豆湯，一來補充鐵質、二來又能消水腫，好處多多。 冬瓜屬性寒，夏天食用正好可以解暑清熱，很適合夏天急性中暑的人食用。 不過，體質偏寒的人不能多吃，尤其是腎虛痰濁症型的人，吃太多冬瓜反而會讓體質更寒涼，水腫情形會更嚴重。
中醫亦同意咖啡因可提高排尿量，有助去水腫；而高鹽高糖等食物亦應少吃。 體質與水腫問題掛勾，正如來月經前的1至2星期，我們會發現眼睛、臉蛋、下肢都出現浮腫，輪廓不分明，讓女孩子很苦惱。 水腫原因是經期前體內的雌激素提高，使體內的鈉離子濃度失衡，引致週期性水腫。 很多人以為飲得水多會水腫，原來反而有助去水！ 飲得水多，可連隨把身體多餘水份排走，不過臨睡前三小時盡量不要飲，否則水份會留在體內，導致翌日水腫。
去水腫食療: 水腫肥食物-冬瓜
今天Nutroduction牛油果小姐和大家分享去水腫食物及4個踢走水腫大法。 其實不一定做運動，飲食都可以去水腫、去除包包面！ 可以透過控制飲食，排出由於飲食不當或生活習慣而產生的臉部腫脹問題。 去水腫食療 另外，生活環境及習慣也有影響，如居所環境潮濕，或不時冒雨涉濕，出現水濕氾濫，濕氣入侵體內。 有些人由一個原因引致，有些則是多個原因。 飲之既可加速淋巴循環，又可促進新陳代謝﹐是不錯的去水腫飲品。
建議進食具去水消腫的食物，如紅豆、香蕉、冬瓜、老黃瓜等，這些食物均能清熱解毒，能針對濕氣重引致的水腫。 了解體質找出解決方法，同時搭配食材一併使用，對於消除水腫有著加乘效果，現在起，趕快跟著中醫師找出自己的水腫症型，對症下藥，迎向緊實的人生。 平日通常用仍伴菜的芹菜，性涼味甘，具有清熱平肝、利水消腫文的作用，多吃對身體排毒有幫助。 委中穴是位於膝蓋正後方的位置，這個位置原來便有很多淋巴結，積聚很多代謝所產生的廢物，容易使下半身產生疲倦、酸痛的問題，形成水腫。 因此平日多輕揉按摩委中穴，能夠改善淋巴循環，去除身體的代謝廢物，有效去水腫。 血液循環不良會引發至身體水腫，特別是現代女性很多都是坐在辦公室的白領，長時間待在辦公室，保持坐著的姿勢，會讓水分累積在腳部，造成下半身水腫肥胖。
去水腫食療: 去水腫食物1: 紅豆
紅豆除了含豐富的鉀質，豐富的纖維加上皂角苷，也有助腸胃暢通和排走水分。 鉀質有助減水腫，紅菜頭紅棗桂圓茶適合日日飲用，冬日飲用時，加薑片可更覺和暖。 建議飲茶時連紅棗及桂圓一起食用，增加鉀的吸收。
當體內濕氣重，加上脾胃不良時，可以藉由茶飲湯水幫助利尿排濕以及調理體質。 可以祛濕的食材不少，最常見分別是紅豆、薏仁以及薑。 去水腫食療 紅豆有助去水腫以及利尿，幫助健脾養胃，加上紅豆豐含膳食纖維，可以促進腸道蠕動並幫助消化。 營養豐富的薏仁十分適合水腫體質食用，因為早在古時人們已發現薏仁有健脾益胃，清熱行濕的效用，它促進水液代謝的功能，它的水溶性纖維易被腸道消化，改善脾胃的功能。 另一款強大的祛濕食物薑是常用來暖身健脾的食材，主要功效促使發汗、溫暖脾胃、止嘔、溫肺止咳，生薑性溫，並可配合不同食材製成薑茶，四季也可飲用。 如煮薏仁水飲，可以促進體內血液和水份的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用。
去水腫食療: 需要去水腫原因 2.血液循環不良
煮法：將生熟薏米洗乾淨，放入器皿中加水浸泡30分鐘，大火煲滾，轉用中小火煲45分鐘，熄火後再焗5分鐘即成。
無論是手臂、腹部、側腰、大腿、小腿、膝蓋還是臀部的浮腫問題，都能改善。 配合同樣具消水腫效果的冬瓜一起熬成湯，雙重排水。 材料有赤小豆45g、黃豆45克、冬瓜180g、水1500ml和薑3至4片，可供3至4人飲用。
去水腫食療: 薏米、冬瓜皮、荷葉、香蕉皆有去 水腫 的功效
去水腫食療 藜麥和小米都是種子，最好先浸泡一至兩小時，啟動種子中的營養，然後將浸泡的水倒掉。 三者同熬成紅菜頭紅棗桂圓茶，更適合每天飲用作排水之用。 飲用時，宜把紅菜頭、紅棗及桂圓全部吃掉，增加鉀的吸收量。 但注意紅棗和桂圓糖分較高，故吃了紅棗和桂圓後，當日應避免吃太多水果，以免糖分超標。 去水腫食療 去水腫食療 而紅菜頭較寒涼，體質虛寒人士宜加薑片飲用。 你可以叫家人用北茋5錢煲瑤柱陳皮粥供食,有助補氣及加快康復.一般不太肥膩的食物都可以食用,宜暖飲暖食.圓肉,或紅棗杞子炒米茶可以常服,有助補血.
去水腫食療: 香港品牌
紅蘿蔔含有大量的纖維素，不但可以緊緻臉部，還能瘦身。 此外，紅蘿蔔含抗氧化作用的維他命A，可以令皮膚變得嫩滑。 蒸腳或熱水浸腳時會出汗，故有些人以為蒸腳或熱水浸腳可去水腫。 但其實蒸腳或熱水浸腳只可改善氣血循環和手足冰冷問題，不能去水腫。 以中醫角度看，流太多汗還會傷陰，引致熱氣，又或傷陽致心陽不足，以致容易心跳及心驚。
去水腫食療: 水腫原因5. 生冷飲食太多︰
長時間坐在桌前電腦的白領，莫說運動，四處走動的機會更少，回家後精神疲倦更沒有精力運動，形成久坐的惡性循環。 久坐會增加罹患心臟病、中風等致命疾病，亦容易使脂肪積聚在體內。 久坐除了易肥，亦會將濕氣瘀積在體內不能排走，形成濕困。 做法：洗淨紅豆，用清水泡浸兩小時；新鮮冬瓜保留冬瓜皮、瓜瓤和瓜仁，洗乾淨，切件；蒼朮、陳皮和瘦肉分别用清水洗乾淨。 將瘦肉出水，再將全部材料放入煲中，加8碗清水，水滾後改用中火繼續煲2小時左右，加入鹽調味，即可飲用。 去水腫食療 西醫認為咖啡因及茶對去水腫有少少幫助，同時建議少吃濃味及味精食物，吃得清淡對水腫會有幫助。
肺氣虛的徵狀有面部水腫、面色蒼白、舌淡苔白、鼻敏感、氣管敏感、易咳嗽、痰清稀色白、易感冒、少氣懶言、聲音低、不夠氣致呼吸困難、易倦和脈搏虛弱等。 做法：將決明子和生薏仁洗乾淨，放入器皿中加水500毫升浸泡30分鐘。 將所有材料沖洗後，加入約4公升水中浸水30分鐘。 將果皮煲滾後，加入豬橫脷及瘦肉一同煲滾。 《本草綱目》曾稱粉葛為「散鬱火」，而《日華子本草》就指粉葛「清熱和血，利水通經，寬腸利氣」，證明粉葛是絕佳的去水腫食物。
還有可以用半斤冬瓜，3片生薑，1.5公升水煲45分鐘，作冬瓜茶飲亦佳。 脾虛則會出現腹部及下肢水腫、面色黃、體瘦有大肚腩或肥胖但脂肪鬆軟、胃口不佳、消化緩慢、大便溏爛或女性白帶偏多。 至於常說的腎虛也是會下肢水腫，還會怕冷、面色黑、易累、尿頻而清、夜尿多、女性月經不準、常腰痠腿軟等等。 生薏仁：味甘淡，屬性微寒，清熱利水、排膿之力相對較強。 適合怕熱、小便黃、吃煎炸容易喉嚨痛的人，也可生熟薏仁一起用。 腎功能不全（會使蛋白從泌尿系裏面溢出，導致蛋白下降，就會出現組織水腫）；心功能不全（血液淤積於外周血管，導致外周水腫）；腿部瘀堵（阻隔靜脈血回流）。
去水腫食療: 去水腫食療推介
加入醃好的免治豬肉，轉中細火，邊滾邊攪拌，約七、八分鐘後，最後加入金針與杞子，大火滾一、兩分鐘即成。 試味後如覺淡，可酌量入點生抽、醬油或麵豉調味。 做法 ：免治豬肉先以糖、鹽、生粉、現磨黑胡椒、大地魚粉及麻油醃存至少兩小時，入味備用，金針雲耳與杞子沖洗後瀝乾水分。 去濕飲食法則 2 ： 疏肝食物助養胃 中醫更認為來到春季，應當提升肝臟疏泄鬱結的功能，來對抗潮濕雨天帶給您的抑鬱感覺。 海帶含有一種名為甘露醇的物質，有降低顱內壓、眼內壓，及減輕浮腫等功效。 而海帶本身膳食纖維高而且熱量較低，亦有促進腸道蠕動的功效。
去水腫貼士：以生熟薏米、茨實及生曬淮山以代替傳統湯水中的赤小豆，去水腫力度不減，卻更健脾，從根本療理水腫問題，每周飲用兩至三次。 療效：冬瓜是去濕解毒除痰，配搭滋養脾胃的生、熟薏米及擁有多種微量元素、維他命B與C的蟲草花，改善長期疲累。 必學去濕健脾湯水 － 冬瓜薏米蟲草花 療效：冬瓜是去濕解毒除痰，配搭滋養脾胃的生、熟薏米及擁有多種微量元素、維他命B與C的蟲草花，改善長期疲累。 當鈉含量過多，會令水分暫時滯留在體內，以稀釋體內鈉的濃度，當體內儲留大量水分，做會引致使水腫。 因此有些人會在大吃大喝後發現體重立即上升，原因是吃得太鹹造成水分堆積而引致水腫。
大麻籽含豐富的維生素C和胡蘿蔔素，對眼很好。 由於大麻籽有活血祛瘀的作用，可以治風濕、類風濕，可以調經，調理經期過長或過短，或是月經過少或過多。 月經不通者，將桃仁用攪拌機打爛，加蜜糖，加大麻籽油，每天當零食吃。 去濕排水功效明顯，留意只適合濕性體質的肥胖。