另外，東西兩鬥各有分祠，西鬥分祠為“明德堂”，又名應鳳廖公家塾，建於1828年，東鬥分祠為“顯承堂”，又名應龍廖公家塾，建於1838年。 兩者以供族人祭祀婚喪及集會之用，兩者及廖萬石堂現在均為香港的法定古蹟或歷史建築。 已故的「巴士阿叔」名言「你有壓力，我有壓力」相信不少人聽過，而近日竟然出現新一代「巴士阿叔」！ 上水圍大元村 昨日(12日)網上流傳一段題為「巴士阿叔隻揪」的片段，其中發生口角的人物同樣為一老一青兩男子，「橋段」相當熟悉，但今次「挑釁」的原因卻非電話談話被打斷，而是年輕男子着對方戴好口罩。 在新冠疫情及防疫措施均有放緩的當下，口罩令卻仍未解除，確實容易令市民出現意見分歧，導致口角或衝突。 按《野外動向》第三十九期中周樹佳先生的文章介紹，方知除了一般拜神賀誕活動外，在上水圍的大元村，還有一個「打金豬頭」的獨特習俗，而這篇文章，亦被張貼在明德堂內。
上水廖氏於元朝末年從福建南遷到此開基，主要定居於上水東北梧桐河流域，故稱為“上水鄉”，上水圍是廖氏家族的核心，由9條鄉村組成，人口超過4,000多人，是新界聚族而居的第三大單姓村。 上水圍村(上水鄉) 由圍內村、門口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、興仁村及文閣村 九條村所組成，靠近上水市區，靜中帶旺。 生活配套如餐飲美食、商場購物、醫療診所、學校讀書、娛樂康樂設施活動可坐小巴或駕車回到上水市區一帶。 昔日皇權政府，希望透過對土地神衹的祭祀活動，建立良好的社會風氣及和睦相處的村落組織，故此奉祀土地為地方上的大事。
上水圍大元村: 上水鄉的殖民地式建築
昔日的英治色彩已成過去，如今變為一處培育青少年撲滅罪行意識和領導才能的基地。 大埔警署是港府在新界建立的第一間警署，上水警署則是第六間。 警署所在地與兩座廖氏家祠──應龍廖公家塾和廖明德堂僅一箭之遙，距離廖氏宗祠廖萬石堂也不遠。 上水圍大元村 上水圍大元村 另外，上水鄉毗鄰其他宗族的聚居地，又接近石湖墟，方便警方監察各族人的活動。
新界邊境地方就是多樹多草，叫人有種遠離繁囂的放鬆。 經過大片草地後，未幾便會見到一座橋，轉右再繼續行就到目的地。 電影中大水管上年輕的身影、頹廢無聊的對話，為鐵路旁的這通東江水大水管添上了青春的樂與怒。 上水鄉鄉公所是上水鄉內九條村的公所，九條村包括圍內村，發門口村、莆上村、大元村、中心村、上北村、下北村、興仁村及文閣村。
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加拿大總理杜魯多就說，4件被擊落的飛行物體之間存在某種關聯及模式，加方密切關注。 在北京，外交部發言人昨日表示，美方氣球非法進入別國領空，司空見慣，單在去年以來，美方高空氣球未經中國相關部門批准，十多次非法飛越中國領空，美國才是當之無愧世界最大間諜慣犯。 2003年「沙士」一疫後內地開放來港「自由行」，上水由香港邊界，被變成中港「水貨中心」，閒日都旺過旺角。
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美國德克薩斯州議員提出一項法案，禁止包括中國、伊朗、朝鮮和俄羅斯四國的政府、公司和個人購買德州的地產。 州長表示，如果法案獲得州議會通過，他會簽署執行。 上水警署的設計與其他新界早期警署相似，主樓為兩層高，上下層均有拱形遊廊，展示英式殖民地色彩。 下層設有報案室、槍械房和羈留室，上層為警官宿舍，左右兩邊各有一間套房，大廳設有壁爐。 主樓後方有一列單層的警員宿舍，兩座建築物之間圍成一塊長方形空地，如同四合院，外面的人完全看不見警署內的活動。
香港最古老墟市之一的上水石湖墟，墟內的民生小店、涼茶鋪、匹頭布行換成了淘金的藥房、金舖、水貨店。 2020年，同是疫情，邊境關閉近一年，水貨店關門大吉，竟令上水回復舊模樣。 售賣本地產品、手作甚至傳統製作的小店回歸，陶瓷工藝工作坊、社區共享空間亦落戶於此。 本頁顯示的樓盤說明和相關信息均由地產代理或業主或第三方提供的樓盤資料。 上水圍大元村 OneDay不保證或對其準確性或完整性承擔任何責任。
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區內家庭住戶每月收入中位數為HK$ 20,000，年齡中位數為 44.7歲。 屹立上水75年的成發餅家，與石湖墟只是一條馬路之隔，每次行過都會聞到陣陣包餅烤焗的香甜味，下午蛋撻新鮮出爐，總是吸引不少人排隊半打半打的買。 每年中秋不少人專程從香港、九龍揸車到來買月餅。 老字號餅店又何只月餅受歡迎，傳統餅食如嫁女餅、皮蛋酥、忌廉奶油筒都在此找到，還有可能只有圍村老一輩才認識的「大肚餅」白餅。
子璋公因武功顯著而封為衞鎮國大將軍，其子孫十分繁衍，散居各地。 上水廖氏祖先為廖仲傑，元末時從福建汀州南遷至寶安，初住屯門，再遷深圳福田，最後定居於本名為“鳳水鄉”的“上水鄉”。 而應武及應紀無嗣，第四代原有六人，只剩四人，分為四鬥，長房為北斗，三房為南鬥，二房為東、西兩鬥。
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為使各警署有足夠人手駐守，警隊於1899至1900年間招募了300人，其中113名為歐籍人士，令警隊人數增加了47%，當中不足200人派駐新界。 另外，東西兩斗各有分祠，西斗分祠為明德堂，建於1828年，東斗分祠為顯承堂，建於1838年。 兩者以供族人祭祀婚喪及集會之用，兩者及廖萬石堂現在均為香港的法定古蹟。 上水圍大元村 本人已查閱貴公司的 私隱政策 和 收集個人資料聲明 ，並同意貴公司使用本人於此所填寫的個人資料作直接促銷。 出口出發，穿過彩園村，往大頭嶺方向一直行，沿途道路寬闊且有單車徑。
- 在北京，外交部發言人昨日表示，美方氣球非法進入別國領空，司空見慣，單在去年以來，美方高空氣球未經中國相關部門批准，十多次非法飛越中國領空，美國才是當之無愧世界最大間諜慣犯。
- 寶靈翰聯同一班華洋人士在死老虎旁拍照留念，其後將老虎頭製成標本，在第一代大會堂的展覽廳展出。
- 上水廖氏每次打醮相隔六十年，是香港所有村落打醮年間最久遠的打醮。
- 藥房水貨店退場之際，石湖墟內新開了一間叫上水貨鋪的獨立小店，以「水．貨」食字戲謔，英文名則叫 BeWater Mart。
故今次打醮籌委會找了十八位高齡的長老做顧問，以他們的回憶作依據，加上請來香港中文大學的專家及派員到其他鄉村的打醮「取經」。 上水廖氏每次打醮相隔六十年，是香港所有村落打醮年間最久遠的打醮。 打醮被視為一種宗教活動，太平清醮的由來有眾多傳說，都是與天災人禍有關，在災後請高僧道士在廟宇或祠堂內設壇祈禱、誦經唸咒、超度亡魂，希望求得風調雨順及消災解難。 禮成後六十歲以上輩份較高的族人可分得豬肉，即俗稱的「太公分豬肉」，以表示福壽綿延，有些氏族會以分發金錢，即「山頭錢」來代替分豬肉，鼓勵族人參加秋祭。
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去年是在土地誕翌日才到大澳，場面較冷清，今年趁周末去參與正誕日的活動，感受那份熱鬧。 戲棚、花炮會棚和臨時神壇，設在太平街福德宮附近，但所有花炮會和信眾都是選擇到細小的福德宮進香拜神賀誕。 這兒雖有幾十個花炮會（按登記簿上紀錄，編號至第五十九炮，但似乎並非全都有來還炮），但都是各自來賀誕，沒有抽炮活動，各自付上炮金（大都是五十元，但亦有少數是二百元的），為炮膽換上簇新紅紙。 炮會規模大小不一，由幾人至幾十人都有，但主要都是在早上十一時至中午一段時間，到來賀誕的，相信是方便午宴的安排。 部份炮會更帶來大型花炮及醒獅來賀，並即時在廟內問杯，以決定那戶人家於今年負責供奉炮膽神像，為活動增添氣氛。 參看個別炮會的進支表，賀誕經費近十萬元，可見成員對這賀誕活動的重視，亦算是一年一度聯誼團聚的機會。
- 禮成後六十歲以上的族人可分得豬肉，即俗稱的“太釐米豬肉”，以表示福壽綿延。
- 主要街道包括上水蕉徑村、馬會道(上水段)、上水唐公嶺、上水麒麟村、上水蓮塘尾、上水虎地坳村、上水紅橋新村。
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- 新界圍村似是有一股不可侵的霸氣，三個90後男孩竟然敢從市區搬到入上水圍村，還租下一整棟村屋，上居下舖。
- 兩者以供族人祭祀婚喪及集會之用，兩者及廖萬石堂現在均為香港的法定古蹟。
時至今日的香港大都會，在不少鄉村社區，仍保持著拜祭土地社壇的傳統，而在正月二十日的土地誕，部份地方更有慶祝活動。 繼去年看過上水金錢村的賀誕抽炮活動，今年繼續探索這個和大眾生活息息相關的傳統民俗活動，分別到大澳看花炮會賀誕和上水圍大元村的「打金豬頭」習俗。 環境保護署（環保署）發言人表示，去年十一月及十二月接獲投訴，指有人在上水圍大元村一村屋及在旺角砵蘭街寶崙樓一住宅單位內自行清拆石棉瓦頂。 環保署經調查後確認兩宗拆除石棉物料工程均未有按法例要求聘請註冊石棉承辦商進行工程，亦未有在動工前通知環保署。
上水圍大元村: 上水鄉
鄉內的廖萬石堂建於1751年，是香港保存最好及最具規模的客家宗祠之一，建造講究，陳列大量珍貴文物，1985年獲列為「香港法定古蹟」。 藥房水貨店退場之際，石湖墟內新開了一間叫上水貨鋪的獨立小店，以「水．貨」食字戲謔，英文名則叫 BeWater Mart。 店內全是真香港製造的「港貨」，有50年代創立的老字號醬油、新創的本地天然護膚品品牌、塱原生態米、新界魚菜共生新鮮蔬菜。 原來上水貨舖會不定期舉辦「 北區同學會」，讓生於斯長於斯的北區同學仔找個藉口聚聚。 逢星期六日石湖墟內的大街會變身步行街，店家於門前放幾張小櫈，邀來音樂人表演，廣東話歌聲傳遍街坊街里。
平民價的唐餅材料簡單，例如白餅只用麵粉、水、糖、鹼水及酒餅，但從發酵到搓成麵餅，就要兩日時間，每一件都是大師傳經驗心機和手藝之作。 新界圍村似是有一股不可侵的霸氣，三個90後男孩竟然敢從市區搬到入上水圍村，還租下一整棟村屋，上居下舖。 店外掛着的三角招牌，寫着「ATMA」，這是梵文靈魂、靈性的意思。 上水圍大元村 村屋二、三樓像是半私人半開放的空間，不時舉辦工作坊、放映會，地下一層是咖啡店，門前室外空間置了幾張枱，一旁種滿花草小樹，鄉村氣息甚濃，轉身卻見一座比人還要高的巨型高達矗立，如守門神般但又帶點傻氣。 物陶瓷器皿，陶瓷師有時更來到 ATMA 當起兼職咖啡師，有時由舉辦市集。
上水圍大元村: 上水 @中原樓市片區
廖氏根據《廖氏族譜》，可追溯至西晉子璋公開始，是自有文獻以來的源頭。 子璋公因武功顯著而封為衛鎮國大將軍，其子孫十分繁衍，散居各地。 上水廖氏祖先為廖仲傑，元末時從福建汀州南遷至香港，初住屯門，再遷深圳福田，最後定居於本名為鳳水鄉的上水鄉。 有傳廖仲傑與文天祥的後人私交甚篤，隨南宋兵敗而南遷。 廖仲傑約在公元1350年定居於上水，後娶侯氏為妻，得廖自玉一子，是為二世祖。 如興沒有後代，如圭為長房，如璋為二房，如璧為三房，是為上水廖氏的三房。
上水圍大元村: 上水鄉鄉公所
在秋祭正日，由各鳳溪中、小學所組成的學生省墓隊會先在鄉公所唱歌歌頌廖氏祖先，然後會合上水廖氏的族長、二族、房長、父老、鄉紳及其他各房各鬥或在已移居海外的宗族成員，乘旅遊巴到墓地拜祭。 禮成後六十歲以上的族人可分得豬肉，即俗稱的“太釐米豬肉”，以表示福壽綿延。 由於近年的時代轉變，很多在墓地進行“食山頭”的儀式不能配合，自2000年代起，盆菜分別在廖萬石堂及東慶堂等廚房以柴火煮熟，再用貨車運到鳳溪第一中學的草地運動場進行分餚，即所謂的“打盆”。
上水圍大元村: 上水鄉廖氏的簡介
規模最大的傳統建築是中心村與門口村之間的廖萬石堂（1751年）、莆上村的應龍廖公家塾（1838年）和大元村的廖明德堂（1828年），裝飾設計富有清式風格。 然而在這三間祠堂的附近，卻有一座建築風格迥異的殖民地式警署，與上水鄉的傳統景貌顯得格格不入。 廖氏被稱為新界五大家族之一，其祖先在元朝中葉為避海盜由福建南遷廣東，初居屯門，旋遷深圳福田，元末在雙魚河一帶定居。 明萬曆年間有族人倡議聚族而居，選址梧桐河之上建立圍內村，又稱「上水圍」。