由於不含添加糖的果汁本身含天然存在的糖,因此亦應避免大量飲用。 糖只含能量而無別的營養價值,進食過多糖可能令人攝取過多能量,從而增加超重和患肥胖症的風險。 以每100克沖劑計,兩款朱古力飲品樣本的糖含量分別為53克及67克;麥芽飲品樣本則由56克至63克。
假設檢出的糖全為游離糖,只飲用該樣本一瓶(100毫升)所攝取的游離糖便佔每日游離糖攝取限量(50克)約30%。 有市民日前聲稱在中環一個攤檔,購買錫紙包裝利賓納,飲用後不適求醫,醫管局化驗後指剩餘的利賓納果汁含有乙醇,即是酒精。 兩間超市惠康及百佳,為安全起見,已收起部分利賓納產品,顧客如有疑問,可到超市憑單退貨。 百佳表示,已收起利賓納全部錫紙包裝的飲品,但樽裝飲品仍然有售。
利賓納: 「無糖添加」樣本
有關規例將有助消費者作出有依據的食物選擇,鼓勵食品製造商提供符合營養準則的食品,及規管有誤導或欺詐成分的標籤和聲稱。 「雀巢咖啡1+1即溶咖啡飲品(原味無糖添加)」(#F11c)的生產商表示在2010年7月1日前會為產品加上營養資料標籤,「無糖添加」將會改為「無甜口味」。 「伯朗咖啡藍山風味」(#F5)的生產商表示,根據其於2003年委託化驗所作的檢驗,產品的鈉含量為27.7毫克/100克,與本研究的測試結果有差距。 生產商表示鈉的分析與樣本來源、取樣、分析方法、人員、儀器都有關,以致分析數據可能會有差異,而產品的鈉含量較一般食品低,容易因批次、抽樣及檢測方法等因素造成誤差。 測試結果顯示,即飲樣本所含的能量由每100克3.6千卡至75千;沖劑樣本(以沖調成的飲品計)則由每100毫升33千卡至102千卡。 以所有樣本來說,飲品中來自糖的能量約佔總能量的4%至100%。
在《修訂規例》下,能量及營養素含量須按有關食物的每100克或毫升、每個包裝(如每包裝只有一個食用分量)或每一食用分量(如包裝已註明食用分量的數目及大小)來標示。 一般而言,有關標籤應根據食物出售時的狀態標示營養素含量。 此外,營養標籤亦可額外標示食物在食用狀態時的營養素含量,但必須在包裝上註明這一點和提供清楚的調製指示。 以每100克飲品計,這類飲品樣本檢出的糖含量由8.1克至13克,當中「Capri-Sonne 橙味果汁飲品」(#B6)及「利賓納黑加侖子飲品」(#B9a)的糖含量較高,為每100克13克。 根據有關樣本的配料表,其配料除了砂糖外,還有果汁/經還原的濃縮果汁,因此在產品中檢測到的一部分糖可能是天然存在於果汁中的糖,而天然存在於果汁中的糖亦視為游離糖。
利賓納: 批發供應香港利賓納Ribena 黑加侖果汁飲料330ml*24包一盒
白蘭(H.W. Brand)將民間流傳的雞湯食療加以改良,並提供給喬治四世食用。 1835 年 Brand 退休後自立門戶開店,不斷改良產品並在 1897 年獲得英國皇室皇家認證。 根據食物安全中心資料,提子是高糖水果,每100克提子,就有14克糖,較橙的9.36克多。 中心又發現,每100克「利賓納黑加侖子飲品」,就含有13克糖,如果要控制體重,就要多加小心。 至於維他命C方面,鮮榨橙汁的營養會因橙的差異而受影響,例如新鮮的與存放得長久的,維他命C含量又會有不同,所以並不能一概而論。 不過她補充,鮮榨橙汁沒有添加劑,從這個角度而言,確會較好。
以「STARBUCKS COFFEE Frappuccino Coffee Drink」(#F6)的糖含量較高,為每100克10克,飲用一樽(281毫升),便攝取約28克游離糖,佔每日攝取限量的56%。 在沖調飲品時,沖劑與水的比例會影響沖調出來的飲品在每一分量內(例如以100毫升計)的營養成分。 是次研究根據各產品包裝上的沖調方法來計算沖調成的飲品每100毫升的營養素含量。 樣本中11款附有「無糖」或「低糖」聲稱,檢出的糖含量由每100克0.3克至49克(沖劑樣本以每100克沖劑計);由於部分樣本為沖劑,如以沖調後的飲品計,則11款樣本的糖含量由每100克0.3克至11克。 當中6款將不會符合明年7月實施的營養資料標籤法例對「無糖」或「低糖」的規定。 所有樣本中(沖劑飲品以每100毫升經沖調成的飲品計),糖含量最高的類別為乳酸飲品,其中最高的一款檢出每100克含16克糖。
利賓納: 香港品牌
在香港,利賓納是家喻戶曉的名字,也因其獨特的黑加侖子風味而成為黑加侖子果汁的代名詞。 利賓納 它的名字源自黑加侖子的拉丁詞「Ribes Nigrum」。 在它成為今天人人都喜歡的果汁飲料之前,它已被認為是兒童補充維他命C的一種來源。 本會認為,「少甜」「微甜」等字眼屬感觀性,會因人而異而沒有劃一標準值,同時亦未必與食物中的糖含量多寡有直接關係,如果產品利用這些字眼迴避法例的規管,實屬取巧,亦有可能誤導消費者。 事實上附有「少甜」、「微甜」字句的產品的糖含量未必很低,無助消費者比較和選擇食物,故本會不建議產品使用此等取巧的字句,而消費者亦應明瞭「少甜」、「微甜」的字句不受法例管制,單憑有關字句未必能實際反映食物的糖含量。 世衞和糧農組織認為游離糖會增加食物整體的能量,而且含豐富游離糖的飲品會減低人對於食慾的控制。
- 由於2個沖劑樣本沒有註明其營養聲稱是按包裝上的指示沖調成的飲品狀態而作出,因此以其出售時的狀態,即沖劑本身的營養素含量來衡量其聲稱會否符合《修訂規例》的要求。
- 除此以外,產品往往只在包裝上就一種營養素作出營養聲稱,消費者不應單憑某項營養聲稱或宣傳字句來選擇食物,而應同時留意所有須標示的營養素含量,以確保吃得健康及不會顧此失彼。
- 換言之,如果按此標準,其實飲用一整支360毫升的「菓汁先生」,及420亳升的「果粒橙」,就已經超出標準。
- 沖劑飲品的營養資料標籤最好額外列出以每包沖劑(如以每次食用分量獨立包裝者)或以每杯沖調成的飲品為單位的營養素含量,方便消費者參考。
- 是次研究包括7個附有其他與糖有關字句的樣本(見表五),例如「少甜」、「微甜」和「無糖添加」,其中2個樣本(#C1bc及#C2bc)同時附有與糖相關的營養聲稱。
此外,亦有研究指出,一般人不會因為已從含豐富游離糖的飲品中額外攝取能量而相應減少進食其他食物,因此飲用這些飲品會增加糖和總能量的攝入,因而增加體重不健康增長的風險。 消費者可能覺得「少甜」、「微甜」、「無糖添加」等於與糖相關的營養聲稱,亦即等同「低糖」或「無糖」等聲稱。 然而,這些字句只被視作可能與糖有關,但卻不屬於《修訂規例》下與糖相關營養聲稱的規管範圍。
利賓納: 利賓納
舉例來說,就算附有「無糖」或「低糖」聲稱的食物也可能含有高脂肪或高能量。 為了健康凓想,消費者除了在選購食物、飲品時留意營養標籤上的糖含量外,亦應注意能量及其他營養素的含量,並且要食用得宜,切勿過量。 「Lipton 3合1奶茶(輕怡)」(#F7b)附有「與一般奶茶3合1比較,每杯…糖分低40%」的聲稱,由於未有確實指出一般奶茶3合1的糖含量,故不能確定會否符合《修訂規例》下糖的營養素比較聲稱的條件。 食物安全中心會向生產商瞭解用作比較的糖含量,以衡量產品是否符合規定。
註明「含豐富維他命C,具抗氧化功能」的黑加侖子飲品利賓鈉,最近亦推出少甜配方。 其中一款濃縮樽裝利賓鈉,沖調後每杯240毫升含100毫克維他命C,已超過每日所需(60毫克),但含糖量亦高,原裝版含26.9克糖,即超過五茶匙糖。 李正雅表示,維他命C是很好的抗氧化物,而身體新陳代謝會有很多自由基,維他命C可帶走自由基,對免疫系統及血液流通有裨益。 她指出,每個成年人每日大約需要60毫克維他命C,一個橙、奇異果的維他命C都已經足夠,不過因為吃水果不單止吸收維他命C,還有其他礦物質等營養素,她會建議市民吃兩個水果,及3份蔬菜,為身體提供豐富膳食纖維及營養素。 )是一種源自英國的飲品,由布里斯托大學科學家Vernon Charley於1933年首次調製,當時是為了研發一種用水果製造的糖漿,選用了在英國容易大量種植的黑加侖子作為原料。
利賓納: 英國制超濃縮利賓納1.5L x2支
其中,以「雀巢三花香濃即沖朱古力粉」(#E2)的糖含量較高,為每100克67克。 世界衞生組織(世衞)和聯合國糧食及農業組織(糧農組織)建議游離糖攝取量應少於人體每日所需能量的10%。 以下報告內均以50克為一般人的每日游離糖攝取限量作為基數,來計算從樣本攝取到的游離糖佔限量的百分比。 檸檬利賓納,通常簡稱檸賓,係一種香港嘢飲,做法係將檸檬片加入一杯利賓納度。 喺少數情況(例如:紙包飲品)下,亦會被叫做檸檬黑加侖子,避免幫利賓納做宣傳。 使用方法:用40毫升濃縮黑加侖子 1L – 原味加入160毫升冷水或暖水稀釋;稀釋前,請勿飲用。
「鴻福堂蘋果蕎麥茶」(#G7)的代理商表示,本測試結果與樣本標籤的糖含量不相符,是因樣本標籤乃2008年4月的資料,期間曾更換原材料以致糖含量有變化,但沒有相應更新標籤。 利賓納 「雀巢美祿3合1巧克力麥芽營養飲品固體飲料」(#E3)的生產商表示會於2010年7月1日前更換新營養資料標籤。 在64款普通配方飲品中(沖劑樣本以沖調成的飲品每100毫升計),乳酸飲品的平均糖含量最高(每100克15克),大豆飲品的平均糖含量則最低(每100克6.4克)。 不少樣本的總脂肪含量偏低,測試的一半樣本(40個)只含微量或檢測不到總脂肪;其餘24個即飲樣本的總脂肪含量由每100 克0.3克至1.9克,16個沖劑樣本(以沖調成的飲品計)則由每100毫升0.59克至4.0克。 2款樣本與糖相關的營養聲稱或與糖有關的字句的中英文版本出現差異,分別是#F10b的「無糖 No Sugar Added」(見表四)和#F12c的「微甜 Reduced Sugar」(見表五)。
利賓納: 利賓納加鹽最好飲
記得我生病時,媽媽都會為我送上一杯暖暖的利賓納,非常窩心。 食物安全中心今日(11日)呼籲市民,不要飲用涉事黑加侖子飲品,指外觀及味道可能於食用到期日前出現變化。 《01醫務所》比較坊間5款飲品的維他命C含量,每百毫升飲品有15至56毫克維他命C。 而糖分方面,5個產品當中,最高是玉泉+C有氣檸檬味飲品(500毫升裝),共有61克糖,相當於12粒方糖。
日復一日尋找世間最佳餐廳,評審員是《米芝蓮指南》的幕後功臣。 白蘭式另一項令人欣賞的是它非常願意融入當地飲食文化,例如品牌特別為亞洲地區推出符合本地人口味的鮮果精華、蟲草雞精、當歸雞精、燕窩和魚油等等。 1870 利賓納 年爆發的普法戰爭(Franco-Prussian War),法國軍隊急需牛肉作軍糧,向英國採購。 居於加拿大的英國人(嚴格來說是蘇格蘭人) John Lawson Johnston 以牛肉運輸不便,研製出一種液態牛肉精並命名為保衛爾(Bovril)。
利賓納: 利賓納黑加侖子汁奶茶飲品店商用1L馬來西亞進口濃縮黑加侖葡萄汁
利賓納是一個著名的果汁品牌,自1938年在英國首次問世後,多年來一直受到大眾喜愛。 原味黑加侖子是品牌最受歡迎的口味,而且含豐富維他命C,健康有益。 您可以即買享用現成的利賓納飲料,也可以將利賓納濃縮果汁加水混合自行調配。 利賓納提供多款即飲包裝,包括紙包裝、鍚紙袋包裝,樽裝及罐裝。 利賓納自1938年首次問世以來,一直是英國消費者最喜愛的果汁飲料。
糖除了為食物帶來甜味及增加食物的味道外,它們在食物內亦有其他用途,包括用來防腐(如製作果醬和𠒇喱)、作為發酵過程的原料(如製作麵包和酒)、為食物提供質感及增加色澤(如製作糖果和烘焙食品)等。 「屈臣氏促動純冰口感運動飲品」(#H3)的生產商表示由本年7月起產品已換上新標籤,包含糖、飽和脂肪及反式脂肪的資料。 「Yeo’s甘蔗水(低糖)」(#G15b)的生產商表示明白產品的「低糖」聲稱未能符合《修訂規例》的要求,將於2010年7月前更換包裝。
利賓納: 利賓納黑加侖子汁1L*6瓶整箱原裝進口果汁飲料濃縮葡萄汁商用飲品
惠康說,昨日已要求各分店收起錫紙包裝的利賓納,會繼續與供應商及政府部門聯繫,目前未收到部門通知。 有家長表示,買飲品給小朋友時,會盡量光顧連鎖超市或便利店,不會到街邊攤檔購買,又會留意飲品的包裝。 黑加倫子飲品利賓納的歷史比葡萄適短,1938 年在布里斯托由科學家 Vernon Charley 發明,強調其所含有的豐富維他命 C 有益健康。 第二次世界大戰時作為營養補充劑,由英國政府發放給全英兒童食用,並且早在 1955 年開始發展汽水版本。 Ribena這個名字,源自拉丁文的Ribes nigrum,是黑加侖子的意思,由英國的Dr. 因為是由著名的科研製藥公司推出,利賓納這飲品就被打上了健康、營養和補充腦力等標籤。
利賓納: 香港五間供應優質凍飲餐廳
有70年歷史陪伴香港人長大的維他奶,最近亦推出低糖版本,成為追求健康人士新貴。 然而營養師比較過低糖版本及原裝版,發現兩者糖分相差不遠。 利賓納 利賓納 受影響批次涵蓋食用到期日為2021年8月17日至2021年10月16日的批次,供應商正就利賓納濃縮黑加侖子原味飲品的生產過程,及分銷鏈進行調查,了解變味原因。
利賓納: 每日游離糖攝取限量
可能他都見到記者臉上的問號,繼續解釋:「不肚餓,飲這些(K仔水)都飲飽。有個理論,身體血糖夠,你就不會肚餓,這是真的。」當然,人人體質不同,K Kwong能夠只飲不食,不代表你也可以。 新葡苑餐飲集團旗下位於微風台北車站店二樓的「港苑」為了搶攻年輕人客群,及與新葡苑做出市場區隔,將改以「港苑茶餐廳」全新登場,歡慶開幕,7月16日~7月20日都有優惠。 陳勁芝說,少甜不等於低糖,少甜不受現時法律規管,因為甜味是很主觀的。 每日一包維他奶或麥精維他奶,普通版或低糖版都沒有大分別。
1920 年白蘭氏雞精開始踏足亞洲,在馬來西亞和台灣等地大受歡迎,在台甚至開設了一家白蘭氏健康博物館。 白蘭氏雞精在香港普遍被視為(或者說包裝為)補身產品,坊間多相信其具有補腦醒神、病後產後調理身體之效,甚至建議供公開試考生食用。 而四分三杯沒有添加糖的果汁(大約180毫升),即等於一份水果。 但中心表示,並不等於每天只需飲果汁,因為就算飲更多果汁,也只當作一份水果。 聲稱含有100億個活性乳酸菌,大人、細路都愛的益力多,去年被消委會點名指出含糖量高,每100克含14.8克糖,相等於3粒方糖或3茶匙砂糖,成人每日飲用3至4支益力多,糖分攝取量便爆標!
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我們在市面出售的飲品中,不難發現一些產品附有與糖有關的字句如「少甜」、「微甜」及「無添加糖」,但原來它們不視作營養素含量聲稱,所以不列入《修訂規例》的規管範圍。 「大排檔無糖添加即溶奶茶」(#F8c)的生產商表示在計算營養素含量時出錯,現已重新計算並正進行更新,保證在本年11月前新批次產品的營養資料標籤正確。 無論何時,消費者不應只專注於有作出聲稱的營養素,還需參考營養標籤及配料表上的其他資料,從而作出健康的選擇。
利賓納: 進口飲料 利賓納黑加侖子果汁飲料 紫葡萄汁夏日網紅飲品零食批發
如飲用#B6(200毫升)或#B9a(330毫升)一包,便攝取約26克或43克游離糖,分別約佔每日攝取限量的52%及86%。 雖然它們的糖含量遠低於其同牌子的普通配方產品,但亦分別檢出每100克8.5克及4.3克糖。 由於有關產品標籤上「無糖添加」的字句可能會誤導消費者,食物安全中心將作出跟進。 包裝上的營養聲稱,包括「無糖」及「低糖」,只是就某種營養素的含量作籠統性的表達,至於包裝上附有的與糖有關的其他字句,例如「少甜」、「微甜」和「無糖添加」等更未必能真實反映食物的營養素含量。 除此以外,產品往往只在包裝上就一種營養素作出營養聲稱,消費者不應單憑某項營養聲稱或宣傳字句來選擇食物,而應同時留意所有須標示的營養素含量,以確保吃得健康及不會顧此失彼。