咱们先来看看细节方面，推手下面采用了弹力设计，底部有尖刺，是用来防止食材打滑的。 弹力的设计会让食材被紧紧的压住往刀片上推动，这样能够更好的切丝。 锯齿刀片（软果刀）：适合皮较软的水果，比如奇异果，芒果等，而且削完皮有纹路，手拿不易打滑，也比较安全。 富春餐具致力於提供顧客更專業與更舒適的購物空間及服務，由家庭生活餐飲器皿至餐飲專業器皿皆能滿足顧客需求，富春將不斷自我要求與提升，時時貫徹「真誠經營、永續服務、實在及迅速回應」的經營理念。 使用方法：插上電源或者放入四節5號電池，將水果或者蔬菜上下固定，按下紅色按鈕即可，機器便會自動開始削皮。
畢竟，在下廚的整個過程裡面，切絲、切片的工作，往往是最費時間費力氣的，譬如一道簡單的炒土豆絲，光是切絲可能已經花上一個小時，最後切得手都痠了，可切出來的菜卻有的厚有的薄、有的粗有的幼，根本就不好看。 這款由德國百年品牌所推出的削皮器在各國都擁有許多愛用者，體積小巧、重量輕盈，手柄部分的特殊曲線亦能服貼手掌以幫助施力。 而在三種食材的銳利度實測項目都得到了3分的成績，鋼製刀刃能順暢削出相同厚度的紅蘿蔔皮，且只要避免果實過熟過軟，用於番茄上也不成問題。 刨絲器、削皮器與切片器 不過由於本體表面有些凹凸不平，若長時間操作下來容易讓手部感到疼痛，以手感來說稍嫌不足。 此外，側邊所附的取芽器擁有極佳銳利度，能快速去除根莖類蔬果的發芽處，好用程度讓評比人員都感到十分驚艷，同時它還可放入洗碗機內清洗，為您省去麻煩的清理步驟。
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至於取芽器的前端亦比第七名商品尖上一些，能輕鬆深入帶有硬度的根莖蔬果食材當中，因此在紅蘿蔔與馬鈴薯的去皮成果上都得到了評比人員的高度肯定。 如果您平常較少有處理番茄等柔軟食材的需求，想必此商品應該就很綽綽有餘。 而與同品牌商品相比，此款宛如 T字型刮鬍刀般的手柄更為圓潤飽和，大幅提升了與手掌心的貼合度，只需少許施力就能有效傳導至刀刃處，因此整體評價相當不錯。 至於紅、藍、黃、綠等多種繽紛色系亦十分可愛討喜，可謂是進得了廚房、出得了廳堂的居家小幫手。 由美國 OXO 推出的生活餐廚用品屢屢獲得各項國際設計大獎，看似簡約的外觀卻擁有極佳手感，就像此削皮器在拿握便利性也得到評比人員的滿分肯定。 最大關鍵便是那以彈性橡膠材質所製的手柄，不僅具有防滑力、手濕也能穩定操作外，側邊的特殊凹槽紋路還能隨著不同力道與握法加以變形，進而與手部完整貼合並減少疼痛感。
- 至於取芽器的前端亦比第七名商品尖上一些，能輕鬆深入帶有硬度的根莖蔬果食材當中，因此在紅蘿蔔與馬鈴薯的去皮成果上都得到了評比人員的高度肯定。
- 從刀刃、刀柄到掛孔皆採用不鏽鋼所製，能避免塑料材質用久後容易脆化的問題，有效延長產品壽命。
- 2除特殊商品送達時間於產品說明中另有標註外，原則上商品將於訂單完成、付款成功後 7 個工作天內送達(不含週六日)。
- 自學日文並在2016年至日本打工度假，現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。
- 刨丝器自带一个较大的食材接盒，可以将加工好的食材接入盒中，并且其前端带有沥水孔设计，加水之后就可以直接对食材进行清洗，这个设计还是比较不错的。
本篇會挑選KYOCERA 京瓷、OXO、OKAWA、VICTORINOX 瑞士維氏等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購削皮器時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果削皮器是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。 沒有IDEALISK系列的廚房用具及附件，您或許能應付廚房家務。 但是想想多棒，如果有了此系列產品，再加入一點想像力，就可以更輕鬆愉快的烹調食物，舉例來說，煮湯或燉肉時可用濾茶器放香料，甚至可當作肉丸模型! IDEALISK的每樣產品都是不鏽鋼材質，可長久保存, 而且能輕鬆搭配其他廚房用具。
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不過市面上的肉錘從外型設計到材質、重量、附加功能等各不相同，挑選時到底該如何下手呢？ 刨絲器、削皮器與切片器 本篇文章除了詳盡介紹肉錘的功能和挑選訣竅以外，同時也以排名蒐羅了10款人氣肉錘商品，並以客觀的角度分析各款優缺點，以及價格等相關資訊，讓讀者們更容易比較與選購。 刨絲器、削皮器與切片器 當中不乏雙面和四面的多功能款式，並且還有鬆肉針、斷筋器等產品，應能滿足多種調理需求。 刨絲器、削皮器與切片器 不過市面上的相關產品種類繁多，除了裁切形狀有直條、波浪、螺旋之分以外，使用方式及外型也有所差異，該如何挑選總是讓人頭疼不已。
這種 I字型削皮器最適合用來處理蘋果等圓形蔬果，只要一邊以拇指輔助按壓並旋轉食材，就能輕鬆削出漂亮又平整的表面；想替牛蒡等長形食材削成細絲、或處理容易軟爛的番茄亦可靠它完成。 而此商品還擁有極佳的鋒利度，讓評比人員表示就好像在使用水果刀般俐落，且不分左右撇子都可簡單操作。 若削皮器能符合手掌曲線，便可讓食材處理變得更加省力且事半功倍，即使要一次處理大量蔬果，手部也不容易感到疲累。 因此在選擇削皮器時，請務必多加留意尺寸及握柄防滑性等細節，尤其是對有小孩或高齡長輩的家庭來說，能穩定拿握的商品也可大幅提升使用時的安全性。 削皮器」，常被用來處理蘿蔔、馬鈴薯等根莖類蔬果的去皮工作，可說是廚房裡不可或缺的重要工具之一。
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【主廚監製】2023最新十大人氣刺身刀推薦排行榜 菜刀・切肉刀 將一條魚處理成生魚片，簡而言之會經過「取下魚肉」及「切塊」兩大步驟。 取下魚肉過程的用刀稱為「出刃」，旨在將骨肉分離因此刀身較厚，但也不利於俐落分割。 因此切塊的任務會由「刺身刀」（又稱生魚片刀、柳刃）擔任，也是本篇將介紹的重點。
希望想要購入磨泥器的朋友，都能藉此機會找到一款理想的廚房好夥伴。 从入手火候多功能刨丝器到使用也有一段时间了，整体的使用体验还是比较不错的，相比传统的用刀切片或者切丝要方便许多。 刨絲器、削皮器與切片器 首先从外观设计来看，细节做工都比较精细，并且挂钩和防滑胶垫的设计也很不错。 最后看看价格方面，和同类的产品相比，火候多功能刨丝器还是具有一定的价格优势。 如果想入手一款可以切丝和切片的懒人刨丝神器，可以看看这款火候多功能刨丝器。
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如果覺得削皮器怎麼用都無法順利上手的話，不妨嘗試使用下方刀刃來輔助固定，它就像人類的下顎一般可緊緊扣住食材，讓削皮器能緊貼蔬果且不易滑動，進而有效提升處理食材的效率。 從刀刃、刀柄到掛孔皆採用不鏽鋼所製，能避免塑料材質用久後容易脆化的問題，有效延長產品壽命。 再搭配上貼心的防滑波紋與特殊流線造型，即使是手掌較小的女性也能輕鬆貼合並穩定拿握。
刺身刀的鋒利度及上手度和生魚片的美味密不可分，因此想在家自製生魚片，一把好的刺身刀是不可或缺的。 只是市面上品項林林總總，除了依照材質細分為不鏽鋼刀、鋼刀、陶瓷刀外，刀身長度、刀身功能的不同（單刃、雙刃、左刃、右刃等）亦是選購刺身刀的考量要素。 即便各位平時不做生魚片，遇到切肉或是切薄片等講究刀工的情形，其鋒利度都能很好地派上用場。 接下來便要介紹刺身刀的選購要點，以及推薦值得購入的產品，快跟著以下內容來尋找適合的好刀，提升自製生魚片的水準吧。
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主要販售品牌有KAI貝印、Microplane、Atlantic Chef 六協刀具、Victorinox 瑞士維氏、雅緻Argus。 刨絲器切菜器與刮刨是處理食材的好幫手，操作簡便，不需使用粗重的菜刀也能切出完美細絲、薄片，不僅可以讓料理更美觀好看，同時也可以減少處理食材花費的時間、提升做菜效率。 購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 這款切菜器除了安全、實用之外，還十分容易清潔，每個刀片都可以單獨拆卸清洗。
接着尝试使用切片刀片制作2.5mm厚的胡萝卜片，胡萝卜的硬度和土豆的硬度差不多，制作薄片的时候也比较容易，没有费太大的力气。 刨丝器默认带有细丝刀片、粗丝刀片和切片刀片，细丝刀片主要制作3mm方形中丝，粗丝刀片主要制作4mm方形粗丝，切片刀片主要制作2.5mm厚片，用户可以根据实际需要选取不同的刀片。 这种多功能削皮机，其实家里有个类似的，但是双十一打折太诱人，又忍不住入了一个，功能是蛮全的。 削泥的功能，有些鸡肋，手动操作有点累，切片功能很好使，每个都薄细均匀，但是切丝功能，切的丝老是堵住切丝口，不是特别好用。 富春餐具批發與零售各種品牌與尺寸的刨絲器、切菜器、刮皮刀，另外也有提供刮魚鱗器。
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希望能助於讀者們釐清選購的方向，在眾多商品中挑選出一款不論是哪一類型的麵包，皆能使用的得心應手的款式，在家中即能隨時品味精緻又美味的香濃吐司。 然而替番茄削皮時必須多次反覆前後移動，且薄型手柄設計也較難貼合手掌心，使整體評價打了些折扣。 、OXO、VICTORINOX 瑞士維氏等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購刨絲器時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果刨絲器是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。 不論水果、蔬菜或巧克力薄片，精簡、俐落的刨絲器及削皮器都能將準備功夫變得易如反掌。 每件產品專為處理不同食材而特別設計，可以選擇各款鋒利的不銹鋼刀刃。
- 取下魚肉過程的用刀稱為「出刃」，旨在將骨肉分離因此刀身較厚，但也不利於俐落分割。
- 而在三種食材的銳利度實測項目都得到了3分的成績，鋼製刀刃能順暢削出相同厚度的紅蘿蔔皮，且只要避免果實過熟過軟，用於番茄上也不成問題。
- 如果覺得削皮器怎麼用都無法順利上手的話，不妨嘗試使用下方刀刃來輔助固定，它就像人類的下顎一般可緊緊扣住食材，讓削皮器能緊貼蔬果且不易滑動，進而有效提升處理食材的效率。
- 沒有IDEALISK系列的廚房用具及附件，您或許能應付廚房家務。
- 文中網羅了 NESCO、IBILI、KAI貝印等多個知名品牌，歡迎有興趣的朋友們一起閱讀文章內容，並順利找出理想款式。
透過實際試用後發現，用來處理馬鈴薯皮時的表現最為亮眼，無須過度施力即可藉著刀刃順暢滑下。 削皮器中常被用來製作成刀刃的材質有「不鏽鋼」和「陶瓷」兩種，其中又以不鏽鋼款式較為鋒利，但相對地也有可能因為生鏽問題而影響銳利度，而若您特別講究耐用性的話，則可選擇以陶瓷材質製成的產品。 自學日文並在2016年至日本打工度假，現在住在《灌籃高手》的平交道名場景附近。 幾年間共換了五種簽證，除了體驗到在國外生活的艱辛，同時也有滿滿的收獲。
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创造改变世界，把再简单不过的东西或想法不断的延伸从而给予另一种表现方式，这种转变就是创意，而英国Joseph Joseph 约瑟夫恰恰就是厨房与餐具用品为主的创意设计品牌。 这款Joseph Joseph 约瑟夫3-in-1 旋转削皮器，包含三种刀片类型，标准刀片、切丝刀片、软皮刀片，适用于各种硬度的水果、蔬菜，并可旋转中心的调扭轻松调换，刀片也可拆卸清洗。 不锈钢刀片非常锋利，使用很舒适顺畅，但也需注意安全，不要割到手。 2020最新的多功能蔬菜調理器，一機多用，切絲、切塊、切末都不是問題！ 強力的不銹鋼刀片可防生鏽，使用簡單又安全性十足，切下的蔬菜直接落入容器內，不會散的四處都是，後續的善後更輕鬆，調理器本身的收納和清洗也很方便。 除了蔬菜外，也能製作小朋友最愛的馬鈴薯條，很適合親子一起料理時使用。
【主廚監製】2023最新十大絞肉機推薦排行榜 絞肉機 絞肉機讓人能在家製作漢堡肉、香腸和肉丸等料理，輕鬆享受自製美食。 不過市面上的絞肉機根據用途不同，材質和機能等選擇均相當豐富，這也不免讓消費者疑惑，究竟該如何挑選出最適合自己的機型呢？ 因此這次文章將以絞肉機為主題，整理幾點在選購時可以注意的細節與訣竅，並於文章後半以排行榜的形式，推薦十款來自各大網路商城的高人氣商品。 文中網羅了 NESCO、IBILI、KAI貝印等多個知名品牌，歡迎有興趣的朋友們一起閱讀文章內容，並順利找出理想款式。
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為了讓魚肉的調理更加容易，去鱗是非常講究的一道工序，雖然使用菜刀也可以刮掉魚鱗，但對於不熟悉的使用者來說可能會有些麻煩且危險。 【日本開箱】2023最新十大食物切碎器推薦排行榜 食物切碎器 食物切碎機可說是近年來相當受歡迎的廚房小物，除了體積輕巧、方便收納之外，簡單操作就能輕鬆切碎各種食材，堪稱料理最佳小幫手。 然而面對市面上琳瑯滿目的同性質商品，您是否對於如何該選擇而傷透腦筋呢？ 如果您家中正欠缺一款實用的食物切碎機，快來一起加入文章的行列吧。
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已有100年以上刀具製作歷史的貝印，旗下的 SELECT 100 更是廣受歡迎的長銷系列，像是這款削皮器不僅深得評比人員的心，連消費者之間都好評不斷，紛紛表示用過一次就無法放手。 其最大特色就在於帶有斜度的刀刃設計，能利用下刀刃輔助固定於食材上，再透過鋒利的刀片順暢滑下，所削下的果皮極為薄透，絲毫不造成任何浪費。 當然它在鋒利度的表現亦相當亮眼，特別是在處理紅蘿蔔與馬鈴薯去皮方面皆有著滿分好評，再搭配經過硬化加工處理的不鏽鋼刀刃，即使是帶有凹凸不平的表面也能輕鬆滑過，無疑是基本款削皮器中的最佳首選。 接著要介紹此次評比中得到前十名好評的人氣削皮器排行榜，並以上述的選購要點為基礎分析各商品的優點所在，讓各位可以一目瞭然並快速做決定。
刨絲器、削皮器與切片器: 【不鏽鋼餐具】不鏽鋼刮魚鱗器(刷魚鱗 去魚鱗器 去鱗刀 魚鱗刨刀 餐廚 廚房刨刀)
另一種 I字型削皮器則不僅適用於蘋果、馬鈴薯等圓形蔬果外，也能將牛蒡這種細長型食材削成絲狀，且以左手或右手都能簡單操作，讓左撇子不必為了挑選商品而大費周章。 製作過程會因為商品及服務不同，由廠商無償提供試用，或與品牌合作安排相關廣告版位，但無論有無皆不影響商品排名。 火候多功能刨丝器的清洗也比较容易，可以直接水洗，不过稍微有点不足就是胡萝卜容易染色。 清洗的时候不能太过用力，不然容易被划伤，所以清洗的时候注意把刀片拆卸清洗。 接着来试试使用细丝刀片制作3mm方形藕丝，藕的硬度相比胡萝卜和土豆要稍微硬一些，一般比较难切较细的藕丝。