較為可惜的是產品沒有附上蓋子，在收納上要特別小心。 刀刃長度在2～3cm左右的大蔥刀，能夠快速深入青蔥的中心部，如此不需要切割多次就能刨出大量蔥絲，推薦給需要大量配料來料理的人。 刨絲器 再來，此種長刀鋒的款式也具有和菜刀同樣的作用，不管是切薄片還是切紋都很方便，若製作料理的程度相對頻繁，便可選用這類刨絲器。 再者，此種產品刀刃鋒利，還能快速削出牛蒡絲，甚至是花枝、魚片的雕花也沒有問題，肉類去筋亦能簡單完成。 這款中世紀風格的起司切片器可將起司切塊或切片，以便用於夾餅乾、三明治、佐義大利麵或沙拉。
可調厚度設計，讓您自行決定起司的厚薄，刀片邊緣可用於將起司切塊，以便盛裝於熟食餐板或做為小點心食用。 料理用切片器超市大賣場其實都有銷售，不過想要一次來個切片器性價比大PK，當然就到LINE購物，炎夏免出門直送到府還能享優惠。 市面上因應不同的食材有不同切片器可以選擇，例如切水果和切大蒜的就不相同，可以根據以下選購要點選擇符合自己需求的切片器，讓下廚切菜不再是一件畏懼的事。 刨絲器 ※ 本服務提供之商品價格 、漲跌紀錄等資訊皆為自動化程式蒐集，可能因各種不可預期之狀況而影響正確性或完整性， 僅供使用者參考之用，本服務不負任何擔保責任。 台灣市場上連鎖服飾品牌眾多，其中本土品牌NET深受大眾好評，在各大品牌中殺出一條血路。
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購買前請以購買當時銷售頁面資料為準自行判斷，該等資訊亦不得作為向第三人為任何主張之依據，包括但不限於：主張市場上有其他更優惠價格之補償或其他請求。 LINE 購物是匯集購物情報與商品資訊的整合性平台，商品資料更新會有時間差，請務必點擊商品至各合作網路商家，確認現售價與購物條件，一切資訊以合作廠商網頁為準。 搶線上課程商機，近期越來越多網紅開設線上課程，近日有網友發現，「日本第一牛郎」羅蘭也在台灣線上課程平台開課！ 不知道大家會不會像我們家一樣，客廳、廚房、房間、everywhere都散落著不知道什麼時候拿的藥物、藥膏、藥水？ 南投立委補選之後，二０二四大選形勢丕變，儘管最新民調顯示國民黨支持度最高的新北市耳侯友宜依然微幅領先，但以台灣民意流轉節奏之快，… 廚房中絕不能少了砧板，不然無法切菜或肉，砧板的英文很簡單，就是 cutting board 或 chopping board，直接翻譯就是「切版」。
刨絲器切菜器與刮刨是處理食材的好幫手，操作簡便，不需使用粗重的菜刀也能切出完美細絲、薄片，不僅可以讓料理更美觀好看，同時也可以減少處理食材花費的時間、提升做菜效率。 有了蔥絲刀以後，儘管是不熟悉用菜刀的廚房新手，也可以切出細緻又美麗的蔥花。 以下同樣統整了多款備料切菜時可以運用的好幫手，讓各位不用刀子也可以輕鬆切出外觀美麗又好料理的食材。 A：基本上需要刨絲、切紋的食材都能使用蔥絲刀，像是茄子、蘿蔔、青椒、牛蒡等蔬菜，都能藉其快速地切出均勻又美麗的形狀和紋理，不管絲狀或切塊都能完成，進而節省調理的時間，也讓菜餚看起來更繽紛美味。
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其前端有著可以用來替馬鈴薯、蘋果削皮的刀子，以及能輔助去除果蒂的尖頭；而後端則是不鏽鋼製的刀片組，能用來替蔥段切出蔥絲，一物多用，提升了使用頻率以及可應用的料理變化度。 用菜刀切蔥絲相當耗費時間且不容易切得均勻，而這樣的手續卻能利用此種切蔥小工具輕鬆完成，使得料理更加有效率。 最棒的是不只能切蔥，對於其他食材的處理也可得心應手。 相信在閱讀本文後，各位都對大蔥刀的特性、使用方法有所瞭解，不妨開始來選購一把心儀的產品吧。 而此款蔥絲切割器的刀片長度剛剛好，因此也沒有刀片太長導致施力困難的問題，使用起來非常順手之外，也降低了傷到手指的風險。
- 料理用切片器超市大賣場其實都有銷售，不過想要一次來個切片器性價比大PK，當然就到LINE購物，炎夏免出門直送到府還能享優惠。
- 然而安全層面部分因為尖端銳利加上刀片外露，需要注意切勿放置在孩童易觸及的地方。
- 再來，此種長刀鋒的款式也具有和菜刀同樣的作用，不管是切薄片還是切紋都很方便，若製作料理的程度相對頻繁，便可選用這類刨絲器。
- 刀刃長度在2～3cm左右的大蔥刀，能夠快速深入青蔥的中心部，如此不需要切割多次就能刨出大量蔥絲，推薦給需要大量配料來料理的人。
- 其前端有著可以用來替馬鈴薯、蘋果削皮的刀子，以及能輔助去除果蒂的尖頭；而後端則是不鏽鋼製的刀片組，能用來替蔥段切出蔥絲，一物多用，提升了使用頻率以及可應用的料理變化度。
- 且與長刀鋒相比，此種刀刃短的商品較不容易劃到手指或割花砧板。
此類型除了蔥絲，更能將紅蘿蔔和小黃瓜等蔬菜切成薄片，或是將馬鈴薯削皮，如此一來用途可是提高不少，更方便準備多元菜餚。 為此，本文就將為各位介紹切絲器（蔥絲刀）的選購方式，並精選10種人氣商品排行榜，其中從方便收納的迷你款，到帶有附加功能的萬用款應有盡有。 即使是對料理不擅長的人，只要運用此方便利器，也能順利完成有如餐廳等級般的餐點。
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整體採用18/10高級不鏽鋼製成，堅固耐用，易清洗、不易殘留異味，是款實用的省時省力工具。 1.橫面要夠寬：挑選切片器的橫面寬比窄來得好，因為橫面寬的施力比較穩定，也不需要先把食材切成小塊才能使用，不只省力又節省時間。 手轉式設計除了省時、省力外，手也不會直接碰觸到食材，更加安全衛生。
A：有了便利的切絲器之後，就不用再費心以菜刀來切蔥段，輕輕推動就能製造出大量的蔥花，如此省時省力的道具，對於生活繁忙的現代人或是經常自己下廚的人來說，都是能節省時間又好用的廚房好物。 顏色上則有橘色、白色和綠色等鮮豔的選擇，妝點廚房之餘，拍照上傳至社群軟體也很亮眼。 加上刀片部分附有塑膠蓋，收納在廚房時便能讓人感到安心。
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切好後的食材會直接落在下方容器中，只需盛裝至其他容器即可，讓料理前的準備工作更有輕鬆有效率。 大蒜是料理時常會用到的調味香辛料，但蒜頭處理起來不僅費時，味道也很嗆鼻，還會弄的滿手蒜味久久散不去。 TISKEN吸盤式掛鉤正負評價兩極，大家不推薦的主因是認為這款掛鉤負重力低，非常容易掉下來，但是也有其他人特別為了這款商品解釋，其實吸盤式掛鉤最適合黏貼於「磁磚」材質。 若是家裡的牆面不屬於磁磚式可能就要斟酌考慮是否值得購買了！
為解決國內雞蛋供應問題，農委會採購進口雞蛋補足缺口，進口蛋價格較為便宜，量販店一早就全數售完，但卻有民眾發文抱怨，發現有囤蛋者低價兜售快過期的雞蛋，結緣價一顆約3元，引發眾人抨擊呼籲拒買。 A：因為切絲器是由層層刀刃疊起，不像單片的菜刀能夠自行打磨，若刀鋒失去銳利度便建議再度購買新的商品。 也因為這樣的緣故，建議可以購入價格相對親民的款式，如此一來替換起來也不傷荷包。
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IKEA這款材質如軟木塞的杯墊，價格十分便宜，許多店家也會買來使用，但若是喝冷飲時，會發現這款杯墊並不吸水，不僅杯墊本身會濕透，連帶也會溢出來沾濕桌面，等於使用杯墊毫無效果。 但是對於愛喝熱飲的人，這款杯墊還是十分推薦的，因為它仍可以有效阻隔熱源保護桌面。 另外還有一種過濾的器具教作 strainer，strainer 的濾孔比 colander 小，比較像是濾篩或濾網。
雖然沒有附蓋子，但其內凹的設計不太容易碰觸到刀片，只要小心收納便不構成問題。 而本款切割器便是專為切蔥絲設計，多個並列刀片可大大縮短切絲的時間，不論切成蔥片還是蔥絲，都能夠呈現完美均勻的厚薄度，對於講求料理精緻度的人來說，絕對是廚房不可或缺的法寶。 廚房小工具的表面若採用塑膠不免顯得廉價，然而全金屬的款式在使用時也可能因過於光滑而導致不好操作。
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無論是製作中式或日式料理時，若覺得成品太過單調，都可透過細緻的蔥絲再加以點綴。 而這把切蔥刀不只能快速刷出均勻的蔥絲，較窄的間隙讓其能做出更輕薄的調味，是新手到職人廚師都必備的工具。 唯獨刀鋒長的產品，在切下蔥絲後容易塞在刀刃根部，且使用不慎的話也容易傷到砧板或割傷手指，故切菜和清潔時都要特別小心。 切絲器是能簡單刨出青蔥細絲的利器，不需要用菜刀，就能切出細如髮絲的蔥絲；也可拿來削牛蒡或是替茄子劃出切紋，甚至連肉類的去筋也能夠運用得上，說是廚房中的「切蔥神器」也不為過。 刨絲器 但坊間的刨蔥器有各種形狀，甚至還有兼具切薄片、削皮的通用款式，相信對於挑選感到困惑的人也不在少數。 3.手動或是電動：現在的切片器已經進步到有電動輔助，如果家裡人口眾多，煮一餐飯的量實在不少的話，選擇具有電動功能的切片器的確可以省力不少，如果只是一般小家庭，手動功能的切片器其實就綽綽有餘了。
這款蔬果切片器整片都是304不鏽鋼檯面，清洗方便不容易生鏽，硬鋼鋒利刀片可以切片、切條，厚度隨你調整，手握壓蓋與刀片保持一定距離，底座加強防滑使用安心，人體工學設計使用輕鬆不費力。 這部廚師機的體積並不小，放在廚房亦佔一定空間，不過正因如此，廚師機下方的特大不銹鋼碗有 5.5 公升容量，能處理大量食材。 上方有兩個接頭，可安裝不同配件，例如刨絲、攪拌、榨汁等工具。 但廚師機隨機附送的配件只有矽膠攪拌漿、打蛋器及麵糰搓揉鉤，其他配件只能另外購買了。 這邊先介紹一般家庭廚房會比較常用的幾種刀具~ 首先是主廚刀，英文是 chef’s knife，它是多功能的刀，用來切菜或切肉都可以。 另外一種很受觀迎的多功能刀叫做 Santoku knife，從它的名字可以看出源自日本，同樣可以用來切肉或菜。
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另外亦有短手把的迷你款式，非常適合廚房收納空間不充裕的人。 刨絲器 唯獨這類蔥絲刀難以一次切到中心，需要反覆下刀才行，不過若只想準備少量蔥花依然是綽綽有餘。 最棒的是這類產品相當好用卻價格平實，儘管為考量衛生層面，將肉類、魚類和切菜的刀子分開使用而購入多把也不成問題，著實值得每個家庭參考。
刨絲器不但可以刨起絲、檸檬皮、柳橙皮等，也可以刨巧克力。 尋找刨絲器、削皮刀、切菜器等廚房好幫手就到富春五金。 本品不需要砧板就能使用，即使攜帶至戶外也甚為便利。
刨絲器: 產品特色
鋁製的手柄與銅製針頭相當有設計感，而加厚的刀片更是鋒利且具有耐腐蝕抗鏽加工；髒汙不易堵塞的特性，只要在使用後加以沖洗、晾乾即可。 然而安全層面部分因為尖端銳利加上刀片外露，需要注意切勿放置在孩童易觸及的地方。 這把樣式看似為飛鏢的蔥絲刀，可讓下廚時光多一分樂趣。 使用時只要將尖端刺入青蔥並緩緩推動，其10片環形刀片就能順勢切出美麗、均勻的蔥絲，馬上就能取得蒸魚或湯麵的調味，讓料理的準備更為省時省力。 刨絲器 由於六片刀鋒長度達到2.5cm，且有一定間距的緣故，輕輕放在大蔥上豎切幾下，就能製作出細緻均一的蔥絲；橫切時不僅能快速地將蔥分段，亦可用來切出蒜片，是一把相當實用的廚房利器。
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只要將食材裝入罐中並輕輕下壓按鈕，就能帶動其中的不鏽鋼刀片將食材剁碎，不只大蔥，亦可處理蒜片、辣椒、洋蔥，免去了切蔥切到流淚以及弄髒手指、廚房的可能。 在製作烤鴨、清蒸鱸魚等料理時，不能缺少的就是美味的蔥絲，而想要快速刨出有如餐廳般專業的細絲，就需要倚賴一把好用的蔥絲刀。 此款商品由耐腐蝕的不鏽鋼材質製成，造型優美且符合人體工學的手柄相當好握。 大蔥刀的刀片極為鋒利，為了避免受傷，在使用時需要特別注意產品的安全性。 若購買長刀鋒，最好選擇附有蓋子的款式，清洗後蓋上就能安全收納。
刨絲器: 設計師
2020最新的多功能蔬菜調理器，一機多用，切絲、切塊、切末都不是問題！ 刨絲器 強力的不銹鋼刀片可防生鏽，使用簡單又安全性十足，切下的蔬菜直接落入容器內，不會散的四處都是，後續的善後更輕鬆，調理器本身的收納和清洗也很方便。 除了蔬菜外，也能製作小朋友最愛的馬鈴薯條，很適合親子一起料理時使用。
這時不妨參考這款簡單好用的蔥絲刀，其特色在於握柄的弧度及直徑輕鬆好握，使得切蔥時不易鬆脫，且能夠貼合手掌來施力，使用起來相當順手。 由於刀刃的長度在1cm以下，切出來的蔥絲不僅不易卡在其中，也容易清洗。 且與長刀鋒相比，此種刀刃短的商品較不容易劃到手指或割花砧板。
鏟子的英文是 metal spatula，spatula 的意思本身就是鏟子，這邊會特別強調 metal 金屬 是因為不同材質的鏟子功能大不相同！ Metal spatula 是金屬鏟子，主要用來炒菜；而矽膠材質的鏟子 ─ 刨絲器 silicone spatula 則是我們常見的抹刀或刮刀，多用來混和食材。 沒有IDEALISK系列的廚房用具及附件，您或許能應付廚房家務。 但是想想多棒，如果有了此系列產品，再加入一點想像力，就可以更輕鬆愉快的烹調食物，舉例來說，煮湯或燉肉時可用濾茶器放香料，甚至可當作肉丸模型! IDEALISK的每樣產品都是不鏽鋼材質，可長久保存, 而且能輕鬆搭配其他廚房用具。
其不鏽鋼刀片除了清理起來方便外也比較不容易生鏽，而且手柄後段還有做挖洞設計，洗淨後可吊掛收納，既容易瀝水風乾，又方便隨時取用。 此款由日本品牌製造的刮蔥好道具，特色在於擁有弧形的手柄方便握持，且只要輕輕在大蔥上滑動即可快速切出蔥絲，亦有使用者會用來處理蘆筍根部的削皮。 搭配其不易卡蔥的設計，使用後只要略加清洗、晾乾即可收納，便利性不在話下；附贈的蓋子更是極為貼心的配件，喜愛收藏廚具的人可別錯過了。 若製作的料理不太需要加入蔥絲，可能會對於是否要購買刨蔥器感到疑慮，如果是這樣的話推薦選用同時具有刨絲、切片、削皮功能的通用款式，或是以切片為主，刨絲為副的產品。
不論水果、蔬菜或巧克力薄片，精簡、俐落的刨絲器及削皮器都能將準備功夫變得易如反掌。 每件產品專為處理不同食材而特別設計，可以選擇各款鋒利的不銹鋼刀刃。 堅固、輕巧且容易使用，助您輕鬆為薯仔及蕃茄去皮，絕不失手。 、OXO、VICTORINOX 瑞士維氏等品牌款式並針對產品的特色做比較，讓您在選購刨絲器時可以更快速又精確地找的找到合適的，不會因為廚房用品相關品牌款式眾多而不知從何挑選。 文章會定時更新，產品的熱門排序也會隨時間有所不同，讓您隨時掌握到最新的產品資訊，如果刨絲器是您時常關注的商品，建議您將本頁加入書籤，將方便您日後更快速找到。 擔心購入一把蔥絲刀只能用來切蔥過於浪費，或是料理時不常用到蔥絲的人，推薦選擇此款兼具削皮和刨絲功能的兩用小工具。