下面来看看如何切木瓜和木瓜的三种吃法：木瓜沙拉、木瓜奶昔和木瓜糖水。 【6】准备大蒜几颗切成蒜片备用，然后将剩余的其中一部分剁成蒜末备用，辅料准备完成之后下一步开始制作。 先找到西瓜的中点，将其对半切开。 切青瓜方法 接着把每半个西瓜瓤朝下放在案板上，再对半横着或竖着切开。
- 浸泡时间为6分钟左右，时间到了之后再用清水冲洗干净。
- 從種植到分級等樣樣都講究的日本桃在各類桃子中，最馳名也最有口碑。
- 也可以結合「殺青」的步驟，直接把青木瓜放入加了冰塊的鹽水中浸泡。
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青瓜的高水份及膳食纖維能提升飽足感，加上熱量極低，對減肥者較無負擔。 有沒發覺若於晚上仍使用電話娛樂，翌日起床雙眼特別浮腫與疲累？ 小編建議於睡前塗抹含有咖啡因的眼霜，可有效改善翌日浮腫問題，減少眼紋。 晚上9點過後，記得盡量不要喝水！
青瓜又叫黃瓜，它營養豐富，有胡蘿蔔素、維他命B2及C，還含有鈣、磷、鐵等礦物質，有助減肥、降血壓、降膽固醇、預防動脈硬化、保護細胞與肝臟、延緩衰老和提高人體免疫力等作用。 日本女星丸山桂里奈曾連續三星期飯前生吃青瓜，仔細咀嚼，結果在三星期內，足足瘦了15磅（6.6公斤），平均一星期瘦五磅，腰圍減了10厘米。 有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。 肉切片，加入适量淀粉，水，少许生抽，盐和匀。 锅内倒油烧热，下入肉片翻炒几下至变色，盛出。 在锅内余油里下入黄瓜，加适量盐翻炒片刻，再下入肉片一起翻炒几下即可。
切青瓜方法: 腌黄瓜
這是基絲汀奶奶的拿手菜：醃酸青瓜。 她醃的青瓜脆口，酸甜度很合胃口。 醃製青瓜的方法，也可用來醃紅蘿蔔，白蘿蔔等。 基絲汀今次用了台灣的小黃瓜，是青瓜一種吧。 但瓜身比較堅實，比較少水份，拿來醃酸甜青瓜，最好不過。
此外，如果確實患有高血壓，除了關注自己的飲食習慣之外，還要確保您減少有害的習慣（例如吸煙、經常久坐的生活方式，以及吃過多飽和脂肪和加工的食物）。 每100克青瓜只有13千卡的卡路里，是一般蔬菜的一半，當中的丙醇二酸丁減少脂肪生成，另外，青瓜有大量的纖維素，有助排毒，減肥人士把青瓜加入餐單中是一個不錯的選擇。 拍青瓜（涼拌青瓜、醃青瓜）是簡單食譜，一般人知道用鹽來迫青瓜出水，原來鹽並非最好，讓醃青瓜更清甜爽脆，又能延長保存期，下次嘗試用糖。
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青瓜有時生食會略苦，進食之前可先切去頭、尾各一小截，然後在青瓜的頭、尾部分打圈摩擦，直至出現白泡為止；經沖洗後就能 切青瓜方法 去除青瓜天然的苦味。
黄瓜去头去尾，然后斜切成一段一段的，然后把切好的把一段段的黄瓜放平，切面朝上，下切就可以切成好看又容易熟的菱形薄片了。 營養顧問公司NUTRILICIOUS創辦人及首席營養師 Michelle Lau。 致力於鼓勵及教育亞洲數百萬人，讓他們吃出健康美麗人生。 Michelle和她的團隊積極教育所有受眾採用均衡有營飲食生活模式，並為不同媒體、 品牌、機構主持烹飪示範和健康講座。 為預防農藥殘留，建議將青瓜浸於鹽水中約15分鐘，再洗凈生食。
切青瓜方法: 食材庫： 意大利青瓜
它還可以沾著鷹嘴豆泥或牛油果醬享用，或是切成半月形熱炒，或切成錢幣形狀，烤至酥脆。 醃製後的意大利青瓜片，在烤架上燒烤後很美味。 把切開後的意大利青瓜裹上麵糊油炸或氣炸，可作為酥香小菜或前菜。 切青瓜方法 切青瓜方法 青瓜含有維他命C分解酶，直接生吃會影響人體吸收維他命C，建議跟其它蔬果間隔1小時再食用。 但平時用餐很難等上1小時，此時有2個方法可降低維他命C分解酶的活性。
成熟的意大利青瓜顏色一致，手感札實，按下不至於太柔軟。 雖然與其它蔬菜相比，青瓜的鉀含量並不高，卻能有效率地補充鉀。 李佳蕙解釋，一條青瓜約100公克，能提供154毫克的鉀；有些食物雖然鉀含量較多，但很難一次吃足100公克。 青瓜內含有抗氧化成分，用以冷敷有鎮定與消腫效果。
切青瓜方法: 青瓜5大營養＋食譜｜生食青瓜功效更好？營養師拆解禁忌及食用方法
雖然叫小黃瓜，但這兩條瓜長得很粗壯呢。 如覺得生食青瓜帶略苦口感， 進食之前可先切去頭、尾各一小截，然後在青瓜的頭、尾部分打圈摩擦，直至出現白泡為止；經沖洗後就能去除青瓜天然的苦味。 雖然青瓜有益，但卻不宜吃醃青瓜，因為醃青瓜含有頗高鈉質。 根據食物安全中心的資料，每100克的醃青瓜便有1208mg的鈉，若長期攝取過多的鈉質，有機會出現水腫，嚴重的話亦增加對腎臟的負擔、增加患上高血壓、心臟病風險，故淺嚐為佳。