申報企業利得稅是企業的責任，應如實填寫其收入和支出，根據香港稅務局（HKIRD）的資料，在《稅務條例》第16條中，個別人士 / 公司業務的利得稅在「一般而論，所有由納稅人為賺取應評稅利潤而付出的各項開支費用，均可獲准扣除。」。 除了支付給東主或合夥人（包括配偶）的薪金以外，支付給員工的薪金，即使是兼職、臨時員工的薪金支出，能夠為公司扣除不少利得稅的稅務支出。 出糧記錄 以現金出糧能夠節省銀行自動轉賬（Auto-pay）的附加費用，但在管理上缺乏彈性。 為了方便計算和支付薪金，大多會將員工的工時統一，因此可能會出現部分員工上班8小時、工作4小時的狀況，難以靈活運用勞動力，變相增加成本。 在收到報稅單後便有責任申報個人收入，從事兼職和臨時工作的也要如實申報這些收入，即使沒有任何收入亦要進行申報。 若長期以現金收取薪金而沒有記錄的話，在申報的時候會比較麻煩，需要花許多時間向僱主查詢。
每個人的基本個人免稅額為$132,000，如果還沒有收過第一封報稅表的話，而年收入未超過這個金額，便基本不會收到報稅單；當從事了一段時間全職工作或收入超過免稅額後就會收到，在收到第一封後的每一個課稅年度都會收到這「綠色信封」。 「報稅單」也就是個別人士報稅表，俗稱「綠色信封」，由稅務局發出申報稅務的檔，而年輕人可能至今還未收到自己人生第一封「綠色信封」。 出糧記錄 出糧記錄 出糧記錄 出糧記錄 有部份會計師是會按照每一條數來進行徴費，故也出現部份初創公司，縱然公司出入數量不算太多，然而單據未有妥善保存下，在最後要被徵收數萬元的會計費用。
出糧記錄: 現金出糧的灰色地帶要注意，可能並沒有想象中高效
如果申報多了還好，稅局會分析納稅人的情況，會自動改以標準稅率計稅並作通知，若蓄意或無合理解釋錯誤申報稅項，可能會被罰款港幣一萬及少徵收稅款三倍的罰款。 出糧記錄 出糧記錄 現金出糧的工作在方便之餘還存在一定的風險，不少公司會透過一些「蛇頭」（炒散仲介）來招聘和出薪，這類型大多以現金來支薪。 同時「蛇頭」有可能沒有「職業介紹所牌照」，也不會和員工簽訂合同，缺乏保障，在網上不時可以看到有「蛇頭」拖欠工資或工時不符，甚至在活動結束後便失去聯繫，員工亦無從追討。
