25℃以上高温生长迅速，但较纤弱，容易感染病害。 冬瓜属于短日性植物，但大多数品种对日照要求不严格。 幼苗期在温度稍低和短日照时可以促进发育，雌、雄花的发生节位提早。 对土壤要求不严格，沙壤土或枯壤土均可栽培。 冬瓜子，种子繁殖，春植播期为12月至次年3月，秋植播期为6～7月。
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。 民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎，去渣飲水，可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。 冬瓜子，主治清肺化痰，消痛排浓，利湿，用于痰热咳嗽，肺痛，肠痛，白浊，带下，脚气，水肿，淋证。 现代研究表明，冬瓜子内含有脂肪油酸、瓜胺酸等成分，有淡斑的功效，含油31.8%，其中甘油三酯的量在72%～96%之间，故食用冬瓜子具有润肠通便的作用。 此外，冬瓜子中还有钙、铁、钾等多种成分，具有提高免疫功能的作用。 冬瓜无论是炖汤还是清炒，都是不错的月子餐。
冬瓜1日適用: 冬瓜薏米豬展湯
在库底垫干草或草帘，上面摆放冬瓜，一般堆放不超过3层，以免压伤损坏。 要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放，这样可以使冬瓜保持原有的重力方向，瓜瓤不易裂伤，储藏时间更长。 冬瓜入窖初期加强通风，在中午气温高时打开窗户通风换气，以利于散热降温，排除湿气，降低环境湿度，保持窖内干燥。 冬瓜1日適用 冬瓜储藏期间，窖温保持在10-15℃，相对湿度保持在70%-75%，以免发生冻害。
冬瓜種植起源於中國大陸及東印度，並分布於亞洲的熱帶、亞熱帶及溫帶地區。 中國從秦漢時的《神農本草經》就有栽培記載，西元三世紀初張揖撰《廣雅•釋草》也有冬瓜的記載。 《齊民要術》中記述了冬瓜的栽培及醬漬方法。 臺灣於十七世紀地方志已有栽種記載。 非洲於二十世紀七十年代以後由中國傳入。
冬瓜1日適用: 減肥成功後又復胖對身體健康到底是好還是壞？研究這麼說
保健护理 冬瓜1日適用 怀孕、产后、育儿保健护理知识。 你好，根据你的描述，是可以吃的，经期建议多次蔬菜，是比较好的，建议你注意饮食情况，少吃辛辣生冷的食物，水果的话也要少吃凉性的水果比较好，不要喝凉水就可以了。 吃冬瓜有很多好处，但吃冬瓜时也要注意食材搭配。 相宜的食材搭配会让冬瓜的营养被吸收得更彻底，冬瓜的味道也会更好；而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
病理组织学显示，冬瓜中的总氨酸、葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明显的保护和阻断作用。 民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿。 冬瓜平和清熱，是夏天極好的蔬食食材，但是一般餐廳很少大量採用，頂多就是煮湯、蒸冬瓜盅。 然而，「廚研所」的主廚江朝富卻很看重冬瓜這個平凡的食材。
冬瓜1日適用: 冬瓜減重、去濕又美白 中醫教你養生吃法
冬瓜果肉含有腺嘌呤、β-谷甾醇、羽扇豆醇、十三烷醇、甘露醇、鼠李糖、葫蘆素β等多種功能性成分。 冬瓜瓤含葫蘆巴鹼（tfigonelline）、組氨酸、腺嘌呤、維生素B1、C、E等。 冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。 紅豆、綠豆和白扁豆含有多種蛋白質和營養元素，清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫。 第一，建議食用冬瓜的原食材，可以享受冬瓜完整的營養、又有清腸利水的中醫功效、完整的膳食纖維又沒有糖份的問題，我們常在冬瓜排骨湯中加入幾片薑片，除了提味去腥外，也是避免冬瓜寒涼的反佐。
冬瓜利水消腫、化濕；茵陳蒿清利濕熱、利膽退黃；菊花疏散風熱、平肝明目、清熱解毒。 吳明珠表示，這碗冬瓜清熱粥適合容易口乾舌燥、火氣大的肥胖者食用；而胃弱易腹瀉者，也要少食冬瓜清熱粥。 1、护肾：调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。 冬瓜含維他命C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，腎性水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫、高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。 冬瓜屬微寒性蔬菜，建議煮冬瓜時，可以加薑絲、枸杞等辛香料或溫補食材一起烹煮，平衡冬瓜的寒性。 如果將冬瓜連皮煮來吃，其鉀含量會提高很多，而且冬瓜的熱量低、膳食纖維特別低、糖分也低，鈉含量偏低且不鹹。
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首先,将瓜切成小块,然后直接购买现成的虾。 这会非常方便，瓜和虾可以一起在水中煮。 然后,从锅中取出冬瓜喝下，加油,加入葱姜蒜，,然后加入冬瓜虾来炒。 冬瓜富含维生素c和钾,并且不含脂肪。 同时,它可以抑制糖类向脂肪的转化,并且热量非常低。 晚餐时可以多吃冬瓜,有很好的减肥效果。
先煮芡實、苡仁，後下鴨肉，最後下冬瓜煮至熟。 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。 功用 清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。 施前提下，早播比遲播好，故近年多在1月上、中旬播種，可延長生長期，尤其延長營養生長期，使冬瓜在雨季前後，空氣濕度較大，溫度在20℃以上之時座果。
冬瓜1日適用: 冬瓜主要價值
做法：带皮冬瓜洗净切块备用，排骨飞水去血水，赤小豆提前浸泡好；砂锅中放入以上材料，加入适量清水，大火煮开转小火煲1小时，根据个人口味加入适量盐调味即可。 冬瓜子（又名白瓜子、冬瓜仁、瓜子、瓜瓣、瓜犀）是冬瓜的種子，可入藥，有清肺化痰的功效，具有免疫促進作用，但性微寒，因此脾胃虛寒者禁用。 用直播方法种植需要进行间苗、补苗，如果是移栽的话，不下雨就要每隔三天浇一次水，直到小苗长出新的根系和叶片。 冬瓜在苗期要注意水肥管理，生长期需要施肥三次，定植完之后施肥一次，开花的时候施肥一次，坐瓜十多天后施肥一次，每次肥料的用量不要太多。 如果种植冬瓜的土地面积比较广就可以让瓜苗顺着地面爬行，如果土地面积不大需要进行搭架，然后让瓜苗顺着架子生长。 冬瓜放入水中煮來吃，不僅熱量特別低，還有助於利尿、消水腫。
- 想去消暑、清熱，水腫及減肥，又不想花時間者，可飲冬瓜汁。
- 冬瓜籽含皂甙0.68%，尿素、尿素分解酶、脂肪油、瓜氨酸、組氨酸、蛇麻脂醇，甘露醇，β-谷甾醇等，尤其以維生素B1含量相當豐富。
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- 或冬瓜1000克，赤小豆100克，水炖烂饮服，每日2次。
- 排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
- [夏季感受暑湿、脾气不运、四肢疲倦] 冬瓜1000克，鸭肉500克，芡实30克，苡仁30克。
盛產於夏天的冬瓜，有白瓜、東瓜、枕瓜、水芝、地芝等俗稱，是葫蘆科植物冬瓜的果實，台灣每年４至10月是盛產期。 冬瓜肉飽滿汁豐，從皮、肉到籽都可以做料理，口感清爽，很適合夏日食用，能消暑降火解渴。 冬瓜1日適用 冬瓜在中醫記載中有退火、消暑、利尿、減肥等功能。 搭配蛤蜊可以把湯頭變的清淡又鮮甜，是夏天一道很棒的家常菜。 有什麼食材名稱是魚但又不是魚來的呢？
冬瓜1日適用: 冬瓜栽培技术
在中醫典籍中，冬瓜是一種夏季的食療指標，性味甘寒，質潤而走。 具有清熱利水的效果，對胃腸實熱、肺中實熱痰黃、暑熱水腫者，皆能搭配食用。 冬瓜1日適用 中藥處方則多以冬瓜子入藥，具清肺腸實熱、排膿與潤腸的功效。 編者按：冬瓜雖然名字裡有「冬」，但事實上盛產於夏季。
做 法：（1）把冬瓜洗净去籽切片，咸蛋分蛋黄、蛋白切碎，鸡蛋打发均匀，瘦肉片用生粉、盐稍腌制10分钟。 （2）热锅下油爆生姜片和冬瓜，加水1500毫升煮开，后加入咸蛋、鸡蛋和肉片，稍滚片刻，加一点点盐即可。 暑湿夹热的天气里，很多人出汗多，食欲也有不同程度的下降。 冬瓜含水量可高达90％以上，含有丰富的维生素C 和多种微量元素，且有能刺激肠道蠕动的粗纤维。
冬瓜1日適用: 冬瓜一身是寶！中醫推薦四種吃法
冬瓜在花凋謝後30-35天即可採收。 採收前，不宜施肥或澆水，以利增強冬瓜的光合作用，減少冬瓜的含水量，這樣才能提高冬瓜的貯存時間。 採收時一般是用剪刀剪下來，以免瓜蔓被拉傷，瓜果也要輕拿輕放，不能碰傷，以便於存放。 但是，冬瓜成熟後就收，如果是過晚採收的話，冬瓜過於成熟，其肉質將會變軟，不耐貯運。
冬瓜無花果薏米水—冬瓜清熱解毒、利尿袪濕；無花果乾清熱抗炎、促進消化、化痰袪濕；生薏米袪濕除風、健脾利尿，有助紓緩濕疹，清理體內濕毒。 冬瓜1日適用 冬瓜1日適用 且富含鉀及膳食纖維，低鈉鹽含量較低，有益心血管健康。 而冬瓜所含的丙醇二酸可抑製糖類轉化為脂肪，有防止體內脂肪堆積、血脂增高的作用。 此外冬瓜中含的天然植物脂肪亞油酸，能轉化成不飽和脂肪酸，能降低血液中的膽固醇和甘油酸脂含量，增加血液的流動，從而減少冠心病的發生。 差別在於果實中的多醣在炮製的過程中轉變為較小單位的醣，吃在嘴裡馬上就能感受到甜味，就是中醫所說「補性」的一種。 冬瓜茶在製作時將生冬瓜與大量的蔗糖熬煮，性質就發生了改變，清熱與利水的效果會下降，糖則帶來短暫補氣津的效果，對烈日下汗出燥熱的乾渴喉舌來說，確實是無法抵擋的誘惑，能快速的供給能量、提振精神。