配料方面，客人有27款配料選擇，最平$4就有得吃！ 當中有款配料叫「皇莆情」，其實即是菜脯配肉粒；還有無骨雞、竹札牛肉、大地魚爽等等，全部吸收湯底後味道一流。 港式傳統板房越來越買少見少，元朗這間人氣港式扒房，餐廳無論是製法或醬汁都主張跟足80年代港式西餐，當中可品嚐到即叫即煎肉扒、澳洲巨型T骨牛扒鐵板餐、火焰燒春雞等。 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
- 米線及炸物均是即叫即製，湯底有多款選擇，如蒙古湯、清湯、酸辣湯、麻辣湯及麻酸辣湯。
- 湯底不斷加豬骨熬製，越熬越濃，而且加了老闆娘的古法辣椒粉、酸菜和自家甜豉油，甜甜辣辣，拌帶濃重脂香，不加配料已經好好食。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。
- 簡單些，選擇招牌湯底，加米線及1款配菜，只要22元就可以了，相當便宜。
- 由幾個國語大媽主理，藏身於葵涌工廠區，位置隱蔽，座位狹逼，營業時 間短，每日五點半休息。
- 每日不同款湯，這款是新鮮海底椰，加上雞件，紅棗片、南北杏，原盅燉2-3小時，味道清甜，每天限量15盅。
這開戚風蛋糕專門店主打自家製無添加戚風蛋糕，每日新鮮出爐，價錢大眾化，CP值相當高！ 伯爵茶戚風蛋糕茶味香濃；芝麻戚風蛋糕芝麻香十足。 除了自家新創的米線外，店內還有多款豪哥自創的小食，如麻辣廚皇卷、文武狀元餅等，每天限量5-6款，當中荷葉籠仔蒸小米則是海豐地道小食。 每日不同款湯，這款是新鮮海底椰，加上雞件，紅棗片、南北杏，原盅燉2-3小時，味道清甜，每天限量15盅。 有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。 元朗好食米線 如果你想發表對小鍋米線的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
元朗好食米線: 餐廳推薦:
至於配料，必吃招牌酥炸雞球及野菌腐皮卷，前者炸得香脆惹味，雞肉嫩滑多汁，後者以腐皮卷包住切粒菇菌及栗米粒，層次豐富。 元朗好食米線 Facebook「香港米線關注組」至今已擁有超過10萬名粉絲，更有不少人表示自從加入了這個群組後，經常癮起去食米線！ 谷友影響力強大，至今熱捧多間小店，各區名店經常大排長龍。 《香港01》飲食頻道記者精選了備受網民推薦的全港10間米線店，包括近期大熱的肥仔雲南小鍋米線、香格里拉米線專門店、川之味麻辣米線等。
個餐仲有餐飲送，但忙了拍照熱檸茶不過不失，熱鴛鴦勁得，茶濃啡香。 新餐牌，隔離枱食黃金西多士超大舊咸蛋黃牛油，望落好吸引，下次黎試下先。 如果你想發表對雲南小鍋米線的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。 其實可以不防一試..但d送真係好少..米線都比出面既米線鋪少…服務方面都ok..但都係果句…欠缺活力..無咩精神… 如果你想發表對八方米線的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。
元朗好食米線: 荃灣總覽
圖片來源：圖片來源：openrice至於米線味道亦好有水準，餐廳老闆大有來頭，曾獲法國國家領事授予法國藍帶美食勳章，更憑住一道「酸辣雙輝過橋米線」橫掃多個烹飪比賽獎項。 小鍋、酸辣、麻辣米線一應俱全，豬骨湯底夠濃甜，酸辣略嫌不夠重手，不過有骨香搭夠。 主煮用「荽醬」加入不同食物，如意粉、土耳其包、漢堡、千層蛋糕等，若你對荽情有獨鍾，沒有不試之理。 元朗區日式餐廳不少，但要數正宗和式居酒屋，酩鬼居酒屋一定榜上有名。 經常大排長龍的元朗人氣小店二悅，出名食物好味又領錢實惠，主打台式牛肉麵、手工肉燥拌麵、蔥油乾拌麵等，招牌紅燒牛肉麵可作拌麵或湯麵，內裡的牛腱牛肚非常入味，湯底香濃，是必吃之選！ 美國派出戰機，在阿拉斯加高空將一個不明物體擊落。
新店推出3款湯底，其中麻辣湯底選用10種辛香料，配搭4種不同的辣椒，充滿四川地道風味，適合嗜辣的朋友。 老闆堅哥在內地做生意，吃遍大江南北，識飲識食愛下廚，退休後覺得悶，於是再創業。 小店主打的是車仔麵，同時賣燉湯、 家常小菜如清蒸深水泥鯭、叉燒蝦仁炒蛋，食物款式挺豐富。 其中最特別的就是不在餐牌上卻須預訂的臘味煲仔飯，每日限量供應，吃完飯後店員加入普洱茶混合飯焦，再端出一煲金黄帶脆的飯焦，一道料理雙重享受。 位於元朗流浮山的獨棟餐廳，外牆有超巨型希臘風壁畫，猶如置身外國。 餐廳主打賣相精緻又美味的法國Fusion菜，更可以在露天草地慢慢歎美食，最適合趁假日去放鬆一下。
元朗好食米線: 米線群組力推爽彈墨魚頭 螺旋藻
如果自問吃辣吃遍天下無敵手，就要來會一會這碗麻辣川米線。 集內地、越南、泰國3地指天椒，以及花椒、麻椒，5者結合炒成麻辣醬，混合用上近140斤豬骨、雞殼熬足2日的湯頭， 變成辣到噴火的麻椒湯，真心呼籲閣下「 元朗好食米線 量辣而為 」。 藏身葵涌石蔭，附近是工廈和屋邨，家庭式經營20年，主打雲南式小鍋米線。 米線逐碗煮，老闆拿起1個小鐵鑊，滾起湯底，放芽菜、酸菜、米線再調味，夠晒熱辣辣。
湯底方面，皇牌風雲精華湯底（$10）是采用了三黃雞雞殻、豬骨及牛股各十斤，以慢火熬製了二十小時而成，保留了所有食材的精華，濃郁鮮甜。 而重口味人士可以試試老壇酸辣湯底（$12），是在原味湯底中加入自家秘製老壇酸辣醬，增添了酸菜與辣椒的惹味。 元朗好食米線 如果想要更辣，還有包含了十種辛香料，四種不同辣椒的四川麻辣湯底（$11），辣勁十足。 而且餐廳不設固定辣度，提供招牌秘製辣粉給客人自行調味。 餐廳亦提供不少特色配料，如無骨雞（$6）、竹扎牛肉（$8）、海豐大地魚爽（$8）、蔬田沙律（$9）、自家制泡菜小食（$6）等。 而且配料份量真的較少, 就以老媽那碗的雲吞來說, 只有兩粒, 即是平均一粒 $2.5, 太誇張了吧…湯底 我叫的是小辣, 但吃起來卻像中辣…
元朗好食米線: 元朗美食餐廳推介｜街頭小食｜3. 兩姊妹涼皮有限公司｜正宗重慶涼皮＋麻辣川式小食＋限定隱藏版菜式
個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問雲南小鍋米線訂位方法。 是太子的人氣長龍店，試食當日4pm也座無虛席，清一色主打麻辣湯底，辣度分為12個等級，非常仔細。 餸料共有40多款，比較特別的有豬軟骨、墨魚頭、滷水豬脷、豬手、黑柏葉等，$7至$8一款。
- 佔地2萬呎，設室內外用餐區、日光大草地及古董Showroom等，裝修風格復古且奢華，憑著廣闊打卡環境成為一眾Foodie的打卡熱門勝地。
- 雲南菜小館，雲南夫妻檔打理，茶餐廳格局，裝修企理，大部分食材如醬油、酸菜、辣椒、酸筍等都從雲南入口。
- 圖片來源：米線款式有小鍋、酸辣、麻辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣度有五級可供選擇。
蒜香雞中翼、醉香雞翼、南乳雞件等在其他米線店多屬小食，在這裡則可以當一款米線配料，一個人來吃也能吃到！ 元朗好食米線 舖面不大，桌子都可拉開和合拼，一個人也不難找到位置，反而多人來吃就很難一起坐了。
元朗好食米線: 香港10大酸辣米線Top3. 石蔭 – 雲南小鍋米線
好中意佢個湯夠濃同有啲菇類，正正子我叫左多酸菜同貢丸做料，老闆話酸菜自己掩嘅，果然好味啲又唔會過酸。 同埋老闆好熱情會走泥同我地主動傾下計，好似街坊鄰里咁。 圖片來源：openrice圖片來源：米線款式有小鍋、酸辣、麻辣，豬骨湯底，配料有三十多款可選，豬類頗多，豬雜、豬頭肉、豬肚絲、豬脷等都有，湯底辣度有五級可供選擇。
驚食野冇味所以叫左BB 辣，但碗麵係有顏色，但真係冇乜味….. 凍檸茶夠濃夠味，夠味過碗米線…..（個人意見）價錢中等，多數冇下次。 投票首個選項是認為譚仔「根本劣食」，有15%的人投選。 元朗好食米線 有網民留言指「成日覺得譚仔啲麵同湯底好Dry冇乜料又冇乜味，細間麵舖啲麵好食好多，屋企樓下啲麵舖最平28蚊加餸都淨係三十頭有找」，認為譚仔價錢偏貴之餘又不好吃，遠遠比不上家附近的小店。
元朗好食米線: 「大家食」手攪麵新副線「米線風雲」元朗開店！貼地價$4配料＋3款秘製湯底＋自家製地獄辣粉｜區區搵食
雲貴軒米線專門店位於元朗區，餐廳內座位數未知人均消費約$51-100，餐單提供滇菜,(雲南),台灣菜,粉麵/米線,小食店等推介美食，埋單可以現金付款。 「大家食」於深水埗起家，以價錢貼地為人所知，最近於元朗開展其副線「米線風雲」。 餐廳以半自助模式經營，客人可在前台選擇湯底、麵線、配料，然後才到收銀處結賬，非常方便。 呢間米線店係元朗已經開左好耐，中午時間去食有時都要排隊。
