有大小塊之分，大塊餅皮較薄，吃起來較甜、小塊餅皮較厚，吃起來較香。 新網站「台灣STORY」與「台灣通」站內的文章連動，但以不同的分類方式，將旅遊書所未記載的私房景點、美食、文化、流行趨勢等資訊遞送出去。 讓對台灣有興趣的日本人，從詳細的區域、主題或特輯的分類中，找尋適合自己的內容。
佳德這個老字號已經開業40餘年，創立於1975年，原本是佳德麵包店，後來才慢慢轉變成現在的佳德糕餅有限公司，除了招牌鳳梨酥外還有很多糕餅類的產品，除了鳳梨酥與蔓越莓鳳梨酥外，還有鳳黃酥、老婆餅、太陽餅、牛奶酥餅、綠豆椪、蛋黃酥、牛軋糖等等，有機會的話，不坊到台北店裡走走。 獲台北市「原味鳳梨酥金選獎」第一名的佳德鳳梨酥，遇到中秋、過年旺季，門市大排長龍，因價格公道，不論企業稿賞員工、親朋好友送禮，都是最適當的選擇。 老闆娘林月英表示，該店鳳梨酥作法特別，外皮採紐澳進口的純天然奶油製作，且為避免鳳梨酸，好吃的祕訣是內餡80％採用獨門配方天然鳳梨餡，20％採純新鮮冬瓜熬製，皮與餡比率為1.5比1，如此做出的鳳梨酥，皮薄餡多，皮香酥鬆不黏牙，一口咬下充滿鳳梨的自然酸與甜，且鳳梨酥含水量較低，擺40天也不會壞。 這麼多家糕餅之中，位在台北市南京東路五段、中華開發斜對面的佳德糕餅，曾在2006年獲原味鳳梨酥金賞獎第一名，2007年再以「蔓越莓鳳梨酥」榮獲金選獎第一名，品質及口味皆受肯定。
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大觀光特產認證」，又曾在台北鳳梨酥文化節中獲得金賞獎冠軍，不管是當地人還是遊客，都被它深深吸引著。 佳德糕餅的鳳梨酥成功之處在於所有鳳梨酥即場新鮮烤焗，餅皮烤成金黃色，一口咬下去濃濃的鳳梨香在舌尖化開。 除了傳統口味的鳳梨酥，店內另一款創意鳳梨酥「佳德蔓越莓鳳梨酥」亦大受歡迎，甚至曾被選為台北十大伴手禮之一。 根據台灣房屋業者提供的資訊，還有內政部實價登錄查詢，「佳德糕餅」在台北市萬華區康定路上買下建坪約214坪的四層樓整棟透天店面，而目前這裡仍是由連鎖生活百貨經營中。 佳德糕餅「無貸款」霸氣買下1.75億元三角窗黃金店。
- 台北 茶行 – 茗窖茶莊 CAOLY TEA 西門店 ：我從小就有接觸茶葉，因為家人有泡茶的習慣，尤其是我父親是個重度茶葉控，曾聽他說過，一日無飲熱茶，渾身不對勁！
- 據說在現場可以買到裸裝的，比較新鮮好吃，但是無法放太久，外地朋友還是買單包裝比較方便衛生。
- 以關廟金鑽鳳梨的甜味，搭配台農2號土鳳梨的微酸感，製成甜中帶酸的餡料，外皮薄脆、內餡飽滿，每一口都充滿鳳梨獨特的香氣與口感。
- 讓對台灣有興趣的日本人，從詳細的區域、主題或特輯的分類中，找尋適合自己的內容。
：表面灑滿了白芝麻，光看就覺得美味不已，順著質樸芝麻香氣一口咬下，豐富的內餡搭上白芝麻香味令人情不自禁一口接一口，鹹香的蛋黃 在口中緩慢引領出微淡奶香，甜美的葡萄乾與冬瓜糖更讓鹹香的內餡多了一道香甜滋味，讓人一下子吃光也不覺得膩口。 就算外頭下著雨 ，台北糕餅名店門外依舊大排長龍，佳德鳳梨酥過去曾銷往中國，也被突襲禁止進口，回想當時中國公布重新註冊的要求。 雪花齋經典的「雪花月餅」就是俗稱的綠豆椪，以綠豆沙加上絞碎的肥肉，拌入紅蔥、麻仁、鹽，經過多次改良後較符合現代人的口味。 創立於1975年，從創立佳德糕餅至今，始終堅持有好的品質，使用上等食材，所以總是門庭若市，除了是台灣人喜愛的好味道，更是擄獲各國遊客的芳心，來到台北必買的手信之一。 【台北 松山】莫凡彼餐廳 Mövenpick Café（民生店）～防疫外帶主食6折、飲品5折，線上…
佳德糕餅台北市: 佳德鳳梨酥:不要再買鳳梨酥 牛奶酥餅焦糖奶油蛋糕大勝-台北南京三民 Kao空食客
圖／台視新聞根據台灣房屋業者提供的資訊，還有內政部實價登錄查詢，「佳德糕餅」在台北市萬華區康定路上買下建坪約214坪的四層樓整棟透天店面，而目前這裡仍是由連鎖生活百貨經營中。 佳德糕餅台北市 總價1.75億元的三角窗店面，糕點業者「用現金」霸氣入手！ 根據內政部最新實價登錄資訊，位於台北市萬華區康定路一處建坪約214坪的透天店面，日前被知名伴手禮業者「佳德糕餅」以1.75億元、無貸款方式買下。 盤點這幾年來自行置產的糕點業者其實並不少，像是亞尼克還有艾媽咪食品屋，都購入整棟透店以及整棟華廈；房產業者分析，除了可以做為拓展分店，也可以規劃中央廚房或是DIY教室使用，好處其實不少。 高女婿鳳梨酥的特點之一，就是餅皮硬實又酥脆，使用法國發酵無水奶油和紐西蘭天然無水奶油製作鳳梨酥，奶香濃郁且有層次感，久放也不會起油耗味，高溫烘烤後再進行「六面吸油」，經過層層繁複工序，才能做出如手工餅乾一般的酥脆口感，除了原味之外，還有竹炭、抹茶、芒果等口味。 因為我本來就不愛傳統式鳳梨酥，所以對我來說，我是偏好芝麻禮餅與原味太陽餅，但原味太陽餅又比芝麻禮餅好吃，因為皮薄餡多，而且又不會太甜，至於鳳梨酥部分的話，我是覺得蔓越莓鳳梨很特別，吃起來酸酸甜甜，讓人頗有驚豔的感覺，下次再來去買該店的桂圓核恌蛋糕跟蛋塔來嚐嚐，到時再來寫文介紹給大家。
該店的蔓越莓鳳梨酥是全台第一家以傳統鳳梨餡融入蔓越莓跟胚芽製作而成，因此，在2007第二屆鳳梨酥大賽榮獲創意鳳梨酥冠軍，更榮獲了2008年台北十大伴手禮–台北必買名品，單買為32元一顆，盒裝則是可分為6入/12入/20入，價格分別為192元/384元/640元，卡路里部分的話，則是每100g含有437.8大卡，鈉含量為211毫克，此一顆為45g。 我倒也沒買什麼，只買了一片芝麻禮餅、原味太陽餅、原味鳳梨酥與蔓越莓鳳梨酥，因為我本來就對傳統式的冬瓜醬鳳梨酥沒有特別的偏好，只愛吃土鳳梨酥，也才會只買該店得獎的二款鳳梨酥產品。 佳德糕餅的招牌商品「原味鳳梨酥」其實在一些台北的便利商店裡面也有販售。
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雪花齋的招牌產品就是雪花餅，也就是綠豆椪，綠豆椪有分純綠豆和滷肉內餡，因綠豆椪外形雪白，餅皮層次豐富，有如雪花片片，而名為雪花餅。 由於百年歷史悠久，許多民眾可能從小時候就是吃這個餅長大的，但經過多年的改良，不斷在食材間追求比例的調和，除了保持原有的風味，同時要顧及現代人注重健康的口感，因此綠豆沙的內餡都降低糖分來烘焙，吃起來口感綿密、入口即化，即使是滷肉內餡的綠豆椪，也少有油膩感，如果佐以溫潤的熱茶，就更加對味了。 佳德成立於1975年，已將近40個年頭，2006年榮獲台北第一屆原味鳳梨酥冠軍，其研發的蔓越莓鳳梨酥，又於隔年榮獲台北最佳創意鳳梨酥冠軍，因此將自家品牌推向國際舞台，名聲響亮遠播海外，許多國外的旅客或是歸國僑胞，總要指名到佳德購買代表台灣特色的伴手禮，好像若沒買到佳德的鳳梨酥就沒到過台灣似的。 南京三民站2號出口是南京東路五段，往南京東路四段的方向走，一路上就有多家伴手禮店，第一家會遇到的是「一之軒時尚烘焙」，一之軒有多家分店，1980年在師大路開啟第一家店，至今已超過30年，許多人經過一之軒店門口，多半都會被其多樣化且看起來可口的麵包、甜點所吸引，而其多項手作產品如麻糬、蛋捲等，也是料好實在，令人垂涎三尺。 關於台北老店佳德鳳梨酥「好吃的秘訣」，在2007年的中秋專刊就曾有過報導，從外皮到內餡都強調黃金比例的重要，除此之外，在機械自動化的時代，佳德依舊堅持現做現烤，絕不大量生產，維持固有的好品質，在口味上有推陳出新。 佳德糕餅台北市 雖然，有做進場人員管控，只是檯面上的很多產品都被搶購一空，大多都要等店員將產品包裝上架，因為鳳梨酥是可以單買，所以大家可以依照自己的喜好選購口味，只是很多顧客來到店裡都是好幾盒好幾盒買，如果大家只是要單買原味鳳梨酥或是蔓越莓鳳梨酥的話，最好是眼明手快，不然，就是要等店員將商品包裝好才能購買商品了。
說到佳德的話，大家大多都會想到該店的得獎鳳梨酥，但該店除了得獎鳳梨酥外，還有其他款中式小點心，像是蛋塔、太陽餅與芝麻禮餅等，如果大家想要現烤出爐的產品，可得要牢記麵包出爐時間，倘若大家想要買漂亮的蛋糕，該店亦有販售 。 王師父的招牌商品是改良傳統蛋黃酥的後「金月娘」，細緻的綠豆沙包覆著蛋黃，咬下去散發濃濃奶香味，口感綿密，吃起來鹹甜鹹甜的。 【 海邊走走 西門町 】今天要介紹土產開箱：海邊走走的花生愛餡蛋捲！ 這個品牌似乎是這兩三年間爆紅的土產品牌，不過我個人是前陣子才知道，所以當然沒有吃過。
佳德糕餅台北市: 關於 台灣通
成立於1975年的佳德糕餅以鳳梨酥聞名，其實一開始是佳德麵包店而後才變成現在眾所皆知的伴手禮店。 自己真心覺得鳳梨酥和蔓越莓酥真的很普通，蔥渣餅也不推，因為有一股油耗味雖然有蔥香。 最合口味的是牛奶酥餅和焦糖奶油蛋糕，其他的像是紅豆麻糬Q餅及吉士蛋糕也不錯。 其他特色產品有奶凍捲、北海道蛋糕等，糕餅類則有原味鳳梨酥和關廟土鳳梨酥，鳳梨酥餅皮散發濃郁的奶香味，關廟土鳳梨酥的內餡是採用真材實料的關廟土鳳梨，吃起來酸酸甜甜，有道地的台灣風味，曾獲選為台南十大伴手禮。
無論平日或假日，只要經過佳德糕餅店就會看到排隊人潮，進到店裡，光是收銀櫃檯就設了5個，每個收銀台都排了長長的人龍，由此可見來客數之多。
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台北市知名伴手禮名店「佳德糕餅」，去年因為外銷受阻而掀起話題，但光是靠國內門市銷售，仍讓佳德以現金霸氣買房。 朋廚主廚秉持日本職人精神跨界研發鳳梨酥，因為講究製作細節和食材品質，很快地闖出名聲，更獲選為台灣百大伴手禮。 ：帶著期待心情打開得名的鳳梨酥外袋後，由於餅皮使用了胚芽的關係，獨特的外觀造型頗引人注目，一口咬下酥鬆的外殼後，奶香隨著香甜內餡在口中纏繞，微酸的蔓越莓果乾在單純的香甜內餡裡增添了一份果香味，獨特口感令人頗為驚豔。
不僅佳德鳳梨酥， 2021年6月，耶里西點以約1.3億元買下松山區八德路承租的整棟透天店面，從租客變屋主；同年5月，生乳捲名店「亞尼克」4億元購入內湖區整棟華廈做為辦公使用；主打美式鄉村派的「艾媽咪食品」，則在2020年以約1.5億元買下內湖區瑞光路的透天店面。 當您走進佳德糕餅的那刻，新鮮剛出爐熱騰騰的酥餅，夾帶著自然的奶香，瞬間感染您的嗅覺細胞，一定會讓您迫不及待就想咬上一口。 同樣是糕點業者自己買房，房產業者透露，像是「亞尼克」在台北市內湖購入整棟華廈做為商辦使用，總價約4億元；「艾媽咪食品屋」同樣也在內湖置產，買下總價約1.5億元的整棟透店，一樣是無貸款霸氣入手。
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2008年更曾獲選台北十大伴手禮，是返鄉民眾、來台觀光客常購買禮品。 佳德糕餅台北市 各種糕餅類禮盒有原味鳳梨酥、土鳳梨酥、蔓越莓鳳梨酥、巧克力鳳梨酥、金Q餅等，也有兩種或三種合併的綜合禮盒，一般原味鳳梨酥是指內餡冬瓜酥的比例居多，土鳳梨酥的內餡才是貨真價實的鳳梨，一之軒的土鳳梨酥則是特選八卦山的土鳳梨，吃起來酸甜富有紮實纖維的口感。 還有多種不同品項的伴手禮盒如蛋糕、喜餅、彌月禮盒等，民眾可以多做選擇比較。 店內販售品項相當多元，除了各式口味的鳳梨酥，還有蛋黃酥、廣式月餅、綠豆椪、圓形酥餅、中式喜餅、牛軋糖、蛋塔、手工餅乾、蛋糕…等，讓人看的眼花撩亂！
佳德糕餅有限公司創立於1975年，佳德糕餅總監從創立佳德糕餅至今，始終堅持有好的品質，才能擁有顧客對佳德糕餅長期的信任。 使用最上等的食材，產品絕不添加防腐劑亦是佳德糕餅對顧客最真誠的承諾。 而糕點業者自行置產的好處可不少，張旭嵐指出，店面樓上可以規劃成中央廚房、辦公室、品牌展售或DIY教室。