在另一項生酮飲食法研究中，生酮組的體重減輕了24.4磅，而高碳水化合物組的體重減輕了15.2磅。 當考慮體重與2型糖尿病之間的聯繫時，這是一個重要的好處。 此外，生酮組中95.2％的人也能夠停止或減少糖尿病藥物。 通常這是因為體內水分不足、所攝取的蔬菜量隨減少碳水化合物攝取量而減少，因此產生便秘的副作用，此時應多補充水分及蔬菜。 減醣期間，選擇蔬菜時必須知道根莖類的醣質較高不宜食用，而葉菜類的醣質含量相對少，且含有大量的膳食纖維，包括青江菜、芹菜、菠菜、花椰菜、羽衣甘藍等。 一般在減重的時候，大家都會覺得不該吃油脂料理，但減少碳水化合物時，也要攝取足夠的熱量，以免變成極低熱量的飲食，所以適度選擇具有油脂的肉類是可被允許的！
嫚嫚營養師表示，生酮飲食除了可以吃肉又不必餓肚子外，也可透過大量的脂肪減緩胃排空，達延緩飢餓時間，減少進食機會。 另外碳水化合物量較低，可以減少胰島素分泌，間接消耗脂肪。 大體重的，減重速度會比較快，相對的你的體重已經在標準值，瘦的速度就會比較慢Ｍ我們建議每個禮拜體重下降的速度大約是0.5%~1%，速度越慢代表你保留的肌肉量越多，所以瘦的快不一定是一件好事情。 BMR就像是你走進一間餐廳的低消，當一個沙發馬鈴薯躺著一整天，身體需要的最低熱量，用來呼吸、新陳代謝、生存使用的，等於就是你躺著一天不動都會消耗的熱量就是BMR。
低醣飲食比例: 缺維他命B雜會掉髮 缺維他命C會衰老！ 營養師分享8大「變美」營養素
最常見的地雷，你可能以為：「不能吃甜，那吃酸可以吧！口味酸酸的飲料、醬料，糖份就不高。」錯！ 當口味原本是酸的時候，味道上就會加上不少的糖來調整，所以當你喝一杯檸檬紅茶時，口味雖然有酸酸的感覺，但裡面糖份會比紅茶來得更高。 酸梅汁、酸辣醬等等，其實也都是帶有大量的糖份，務必要注意。 假如這項食物是有產品標示的，只要上面提及「蔗糖、葡萄糖、果醣、麥芽糖、糖蜜、水解澱粉、轉化糖、玉米糖漿、蜂蜜」等成分的，就是指添加糖份，請小心一點。 盡量選擇每100公克裡，糖份小於5克的食物，若100公克裡糖佔了20克以上，就屬太多了。
整體來說，高纖飲食能降低第二型糖尿病、心血管疾病、與腸道癌症的機會。 低醣飲食比例 還有，纖維比較多的時候，食物就比較具份量感，讓人飽足。 在我們選擇低醣飲食時，低澱粉的蔬菜務必要吃得足夠。 低碳飲食有助減肥的原理有二，一是減少攝取熱量、二是增加脂肪代謝率。 碳水化合物本身沒有問題，問題是現代人經常進食的碳水化合物是精製澱粉，通常是三餐中的主食如白飯、麵包及麵食等，既高卡又缺乏營養及纖維。 在低碳飲食中，被減走的碳水份量會由高蛋白質及纖維食物如肉、蛋及菜所取代，亦建議用複雜澱粉去取代精製澱粉，複雜澱粉的卡路里比精製澱粉為低，亦可提供較強飽腹感，並穩定血糖、減低胰島素的敏感度，減少飢餓感及每天攝入的熱量。
低醣飲食比例: 生酮飲食法的小貼士
增加飲水量：水分占體重的50∼70％，具有清除體內代謝廢物、參與生化反應、運送營養素等功用，檢視自己的飲水量夠不夠，若不喜歡喝沒有味道的水，可嘗試用檸檬切片或喝氣泡水，一天至少喝足2000∼3000毫升的開水。 遠離油炸物：油炸物除了高卡路里之外，油脂品質較差、充滿反式脂肪與飽和脂肪，讓身體容易發炎、受過多自由基的傷害，容易老化、罹患代謝症候群，應盡量少吃或減少食用次數。 營養師小提醒：煎鮭魚時可用不沾鍋，不用額外加油，以保留食材的好油脂；但要注意煎鮭魚時以中小火煎，避免大火油炸，以免油脂品質變質。
可以依目前自己的飲食形態，先減醣，如：1碗飯改成半碗，1顆水果改成半顆。 選對醣類吃，而不是完全限制醣類攝取，自然身體體態就會改善。 真正是要限『糖』飲食，此類的醣類攝取降到最低：主要是含有果糖、蔗糖等高甜度食物，如：水果、蛋糕、餅乾、甜甜圈、水果乾、果醬、果汁、含糖飲料…等。 低碳（醣）飲食不是說碳水化合物含量越低越好，而是低於平時的攝取量，執行上也要循序漸進調整，而且選擇複雜、非精緻的碳水化合物才有好的效果。 還有很重要的是，有肥胖困擾的人很適合低碳（醣）飲食，但如果是需要加強肌肉的健身人，碳水化合物就不能攝取太少。 另外，運動後多數人必喝的豆漿，國泰健康管理營養師羅心余更建議要喝「有糖」，純補蛋白質而無碳水化合物，蛋白質仍會進行糖質新生作用，優先轉成葡萄糖利用，就無法達成利用蛋白質增肌的效果。
低醣飲食比例: 健康小工具
前一陣子，公共廁所要升級成免治馬桶的議題，讓大家紛紛討論起馬桶該有哪些先進設計，才能讓人用起來舒適又安心。 寒流來襲時，突然接觸到冰冷的馬桶座墊而被嚇一跳的感覺，是許多人的共同經驗。 HCG免治貼心暖座功能，一坐下就好溫暖，搭載瞬熱式溫感水洗利用陶瓷瞬間加熱技術有效節能30％，不會因持續加熱浪費能源，也不會為了節能而忽冷忽熱，使用流動活水更為乾淨衛生。 讓你在使用馬桶的時候，不管是肌膚接觸到的地方，或者是心裡的感受，都是恰到好處的最佳溫度。 謹慎發言：在TNL網路沙龍，除了言論自由之外，我們期待你對自己的所有發言抱持負責任的態度。 在發表觀點或評論時，能夠盡量跟基於相關的資料來源，查證後再發言，善用網路的力量，創造高品質的討論環境。
如前所說，碳水化合物所提供的葡萄糖是大腦運作的主要燃料，一旦攝取不夠碳水化合物，就會影響你的情緒、腦部活動及發號旨令，令你失去記憶力及控制力、注意力不集中、情緒浮動不安並具持續的飢餓感，吃什麼都不滿足，更容易暴食。 碳水化合物的葡萄糖是大腦及身體的優先及主要能量來源，運動會進一步消耗身體中儲存的醣份，沒有及時補充碳水會令你進入「低電量狀態」，肌肉流失、四肢無力、記憶力下降、情緒暴躁甚至月經不暢及脫髮等。 處於增肌期的人士不需要刻意扣減碳水化合物的份量，在高強度有氧運動及重訓之後更需要碳水化合物及蛋白質所帶來的能量，若運動後缺乏「合成肌肉的原料」，反而會令肌肉的蛋白質流失。 身體若是一部機器就需要好燃油才能順暢運作，雞皮、和牛及豬扒等食物的碳水化合物含量很低，身體也需要一定的動物性油脂才能好好運作。
低醣飲食比例: 生酮飲食法建議進食的食物
醫學研究顯示，適當的低醣飲食，有助於患有糖尿病或有糖尿病早期病徵的人控制血糖。 不過低醣飲食並非沒有副作用，強烈建議在醫師或營養師協助監控下才能實行。 「生酮飲食法流感」包括能量和精神功能差，飢餓，睡眠問題，噁心，消化不良和運動表現下降。 為了盡量減少生酮飲食副作用這種情況，您可以在頭幾週內嘗試低碳水化合物飲食。 這可能會教您的身體在完全消除碳水化合物之前先燃燒更多的脂肪。 營養師一般不建議以大量水果代餐一餐，儘管水果低卡兼高纖，具各種維他命及高纖，但同時亦高糖及缺乏蛋白質、碳水及脂肪，果糖與其他糖的分別不大，不知不覺就令你的卡路里攝取量爆標，增加減少體脂肪率！
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低醣飲食比例: 血糖不穩定人士
研究顯示長期使用這種飲食法是不適合的，這裡建議你要常常觀察自己的體態變化，如果這種飲食方法對於自己行不通，那麼你可以嘗試其他飲食法。 若是發現自己身體實在是不能適應以及有不舒服的情況，那麼建議你停止這種飲食法。 沒錯很相似，但食物攝取的比例不太一樣，小編列出營養比例表，一眼就能看出低碳飲食、生酮飲食和一般飲食的不同。
抽筋：低醣飲食若食物分配不佳，就可能導致缺乏維生素、礦物質、電解質等營養素，進而造成肌肉抽筋。 因此建議吃一些含鎂量高的礦物質補充品及食品，或是多補充富含礦物質、維生素的蔬菜。 生酮飲食：將醣類攝取量降到每天 5～10％，或 20～50 克，脂肪則是 70～75％ 左右，加上 低醣飲食比例 20％ 蛋白質。 建議每一餐可以吃一個手掌大小的蔬菜、一個掌心的蛋白質，再加上五隻手指頭的澱粉類；如果當天有較大的運動量，也可以吃一個手掌大的澱粉，用餐時要細嚼慢嚥，除了有助消化，還能快速產生飽足感。 人體對於醣類食物的需求或慾望並非恆定，大腦運作、肌肉運動都需醣類的協助，當你用腦過度、加強訓練時，如果又攝取過少的醣類，身體當然就會想要大吃一頓。 時可適時增加蛋白質食物的攝取，若蛋白質需求量較大的人，額外增加的蛋白質，以植物性蛋白質為佳，例如：豆腐、豆干、毛豆、黑豆…等，以避免攝取過多的飽和脂肪。
低醣飲食比例: 選擇正確的碳水化合物
紅藜，被譽為穀類紅寶石，屬於高膳食纖維質的穀類，100公克中有14公克的膳食纖維，有人體無法自行合成的必需胺基酸：離胺酸，及豐富礦物質：鐵、鈣、錳、鎂，且含有抗氧化物甜菜色素。 除了含糖飲料及甜食之外，烹調料理中所添加的糖也需注意，像紅燒或滷製料理、糖醋料理額外添加的糖，也都必須列入每日糖攝取量。 有一陣子想減脂，降低了碳水的攝取量， 不但力氣減少了，連日常工作也不能集中精神，所以那次減脂非常不成功。 低醣飲食的英文稱為low-carb diet，要注意的是“醣”而不是“糖”，這裡指的不是糖分而是醣，而醣也就是碳水化合物的意思。 Hello 醫師期待成為您最值得信任的專業醫療訊息平台，我們提供您完整豐富且正確之醫療新訊，協助您時刻在健康保健的道路做出最佳決定，擁有富足美好的健康人生。 所以，如果早餐一定要喝一杯拿鐵，就可以奶量少一點，或改喝豆漿拿鐵，就不會「QQ（哭哭）」；現在流行的燕麥奶，其實就是醣類，一杯大約等於兩份醣。
- 抗性澱粉食物：香蕉、壽司、麻糬、糙米、地瓜、馬鈴薯、南瓜、義大利麵、黑豆。
- 如硬要讓低醣、低脂分個高下，黃淑惠說，從減重營養諮詢發現，如果是本身熱愛澱粉的人，只要使用低醣飲食一段時間，就可以有不錯的減重成效；反之，若愛吃高脂、油炸類食物者，使用低脂飲食，很快就能瘦下來了。
- 張宜婷提醒，不管是影響女生生理周期的黃體素、雌激素，期望增肌需要的生長激素、睪固酮等，都是由油脂組成的荷爾蒙。
- 酒、番茄醬以及日本中濃醬在超市都買得到無醣或低醣的品項，所以盡可能使用這些。
- 少吃碳水化合物，但食物纖維的攝取量也隨之減少的話，就很容易導致便祕。
- 當然，也別忘了要持之以恆，長時間進行減重飲食與規律運動，才能維持良好體態不復胖。
- 儲存於腹部及內臟的脂肪是導至很多慢性疾病的元兇，研究發現低醣飲食可以減少腹部脂肪的比例，長遠有助預防心血管及內臟疾病。
- 意思是要減少飲食中的碳水化合物含量，另一方面增加好的油脂和蛋白質。
例如在早餐的時候，很多人習慣吃一個麵包解決，但這裡面就完全沒有蛋白質，而是精緻澱粉與糖的組合，升糖快速，但很容易讓人八點才吃完麵包，十點又餓了。 還以為減肥就是少吃油炸物、避免大魚大肉，每天啃生菜沙拉嗎？ 不吃油膩物來減肥的作法已經慢慢成為過去了，現在全世界更流行的是低醣飲食，甚至接近極低醣飲食的生酮飲食。 許多部落客靠著低醣飲食，不吃飯，不吃麵，大口喝椰子油，一個月就瘦了5公斤，看起來好像效果不錯。 除此之外，水果雖然健康，但也是醣含量很高的食物種類，吃太多一樣會胖的哦，還有堅果主要是油脂組成的，但也含有少許的「醣」哦。 不挨餓，增加蛋白質及好油脂：每天可再多2份蛋白質，相當於2顆蛋、1隻雞腿、1盒中華豆腐的量，每天可補充1小包堅果做為好的油脂來源。
低醣飲食比例: 增加優質蛋白質
這點非常重要，因為亞洲人的主食米飯和麵包，可以少吃，但無法禁止，強制禁止他們食用是很辛苦的，也不太人道。 所以，我曾遇過很多案例是，他們寧願繼續拖著肥胖、不健康的身體，也不願意改變。 另外，根據美國糖尿病協會手冊，對於有糖尿病先兆的人，低醣飲食法確實能改善血糖過多，並減低糖尿病患者攝取降血糖藥物的劑量。 進行約1至2年的低醣飲食法，確實能達致消脂減重效果，但關於長期進行低醣飲食法對身體的影響，仍須研究。
- 臺安醫院營養課課長，致力於推動預防醫學營養，提倡在地無添加之天然新鮮食材，利用原型食物，提升身體的自癒力，期盼執行營養醫療照護同時也守護地球。
- 鈴木沙織表示在此介紹的是所謂「瘦身期」，也就是特別針對減肥時期的飲食方法。
- HCG使用全球唯一可促進微循環之生物能陶瓷材料製成座墊，能放射4-14微米遠紅外線光波，促進人體血液循環，預防久坐之後腿部痠麻。
- 對女人（男人其實也是吧）而言，還有什麼比這更幸福、更夢幻？
- 低醣飲食即低醣減肥餐單，重點是「醣」跟「糖」不一樣！
- 這些飲食迷思不但無法幫助我們成功減脂，有些甚至會導致我們身體受損，或是更加肥胖。
這樣的熱量比例大概是『減醣飲食』，除了每餐大約半碗飯之外，還可以吃一點點水果，肉也不必都吃雞胸這種瘦肉，相對來說我覺得比較貼近大眾的飲食。 有咖哩、拉麵、糕點等等，讓人開心不已的菜單，全都是作法非常簡單的食譜！ 低醣飲食比例 低醣飲食比例 飲品方面，建議可以選擇無糖茶或無糖黑咖啡相對會較好。
低醣飲食比例: 脂肪
但減少醣的攝取，不代表只能吃少少的食物，其實不盡然，因為只要攝取的食物愈多元，選擇就愈豐富，減下飯等澱粉類的低醣飲食，可追蹤臉書「糖管理學苑」，就可以知道，每天可以吃得很豐富，這就是所謂的「低醣享食」。 醣在日常飲食中，無所不在，游能俊解說，生活中哪些常見食物屬於醣類食物？ 例如：玉米、山藥屬於澱粉，玉米筍、紅、白蘿蔔則是蔬菜；不過，所有蔬菜都會產生醣，所以，紅、白蘿蔔也不見得不會升血糖，例如跟秋葵相比，升血糖效果也較明顯。 雖然低碳飲食適合大部分人士採用，但若你一向是高碳水愛好者，在初初開始低碳飲食的時候要格外小心，不要一下子將碳水化合物減半，應該循序漸進減少攝取份量，不然可能引發不滿足感、暴躁易怒甚至便秘、易抽筋。 不要鑽牛角尖一下子戒得太清，人人體質不一樣，想吃就吃多一點碳水不是世界末日。
低醣飲食比例: 生酮飲食法有助減肥瘦身
意思是要降低三餐中的碳水化合物的比例，但同時增加好的脂肪和蛋白質的攝取。 大家對脂肪囤積的認知是來自攝取過多的醣類所引起的，認為只要大幅下降攝取醣類，就不會有肥肉囤積，其實！ 只要吃的比消耗的熱量多，不管食物來源是醣類、蛋白質、脂肪，身體都會轉成脂肪儲存。 黃淑惠最後提醒，近來很夯的生酮飲食確實可在短期內有效瘦身，但有誰能長久維持此種飲食習慣呢？ 這也是為什麼醫學界對生酮飲食的減重效果抱持保留態度的主要原因，而且長久執行對於心血管、情緒的危害有多大，也是另一個值得探討的議題。
低醣飲食比例: 研究：睡眠不足容易胖！想瘦身，每天該睡幾小時？
首先，它可以防止血糖上升，同時還可以提高胰島素敏感性。 這意味著會降低飢餓感，也不會將這些能量存儲為脂肪。 《英國醫學雜誌》（British Medical Journal）於2018年進行的一項研究發現，低碳水化合物飲食會增加熱量消耗量，使其成為治療肥胖症的潛在可靠方法（尤其是如果您的胰島素水平較高的話）。 所以碳水化合物、脂肪、蛋白質吃進肚子裡之後將轉換成三種主要能量來源：葡萄糖、肝醣和脂肪。 低醣飲食的方式則是透過少量的碳水化合物攝取使得體內葡萄糖和肝醣含量極少而強迫身體燃燒脂肪以產生所需之能量。