這個飲食法跟生酮飲食法一樣，某些群組包括兒童、孕婦、進行母乳餵哺、患有進食障礙、腎臟疾病、以及長期服用藥物的人，都要在實行前先諮詢專業人士的意見。 低碳高脂飲食餐單 跟原始人飲食法有點相似，蔣雅文買東西前會先看包裝上的營養標籤，假設100克淨重當中，碳水超過20克、糖份超過10克的食物全部都不會選擇。 蔣雅文表示減糖後身體會排水，剩下的肥胖才是真的脂肪。 要塑造「零贅肉」的身形就要先跟隨「低醣飲食法」減體脂，然後再透過肌力訓練增肌。
在21世紀初期，經過改良的低碳水化合物膳食悄然回潮。 在這種背景之下，很多人又開始用不吃主食的方法來減肥。 黎芷珊認為，生酮飲食法比其他減肥方法較自然，雖然減肥期間不能吃零食，但仍可攝取約70%的脂肪，即大部分肉類都可食用，不會帶來飢餓感的問題。 而生果會選擇士多啤梨、莓類等果糖較低的生果，其他生果就會盡量少吃。 相信這也是很多人選擇生酮飲食法的最終目的吧，只要用生酮飲食法加上衡常的運動，便可以有效達到瘦身減肥之效，不過值得注意的是生酮飲食法始終是極端地攝取大量脂肪，所以不宜超過三個月。
低碳高脂飲食餐單: 黎芷珊靠「生酮飲食減肥法」成功減磅
日本料理可以魚生刺身和串燒烤肉，韓式料理可以吃韓式烤肉、豆腐湯和泡菜，中式料理難則可點雜菜煲、白斬雞及蒸魚。 對生酮飲食新手來說，一下子轉換生酮飲食的難度高，或會不習慣令計劃容易放棄。 想瞭解自己是否適合生酮飲食，剛開始時，可嘗試入門版低醣飲食。
所有的「生酮飲食」菜單都是圍繞著多脂肪、適量蛋白和少糖，甚至無糖的大前提下。 由於大部分食物的脂肪都是由長鏈脂肪酸組成，所以「生酮飲食」菜單大多建議用含有長鏈脂肪酸的椰子油作為脂肪來源之一。 若同時低碳又低脂，可能成為變相的節食，讓身體進入熬餓狀態，令代謝率降低，燒脂率自然下降了。 市面上很多代糖食物、代糖飲料、代餐奶昔及代餐湯等減肥食品，然而他們都不夠真正的食物具多元化的營養及微量礦物質，沒錯，代餐食品的碳水化合物含量近零，但其營養價值也十分堪憂。 我們每天應至少進食21種不同食物以攝取均衡營養，此外，代糖會欺騙大腦以為接收到相對熱量，若發現熱量是虛假的，長此下去會擾亂胰島素分泌。
低碳高脂飲食餐單: 減肥時最常犯的4個錯誤—少吃多動原來減不了肥？
菠蘿含有豐富的酵素，可以促進腸胃消化兼加速新陳代謝，把食物分子分散得更小、更容易吸收，增加人體吸收蛋白質的比例，絕對是腸胃消化強力弱及健身瘦身人士的好伴侶！ 想減肥的人士可以多吃菠蘿沙律或加入乳酩一起食用。 在其他生活條件不變的情況下，間歇性斷食減肥法的限制進食時間變相是限制了熱量的攝取，畢竟瘦身減肥人士的胃口還是有限的，很難在8小時完成三餐的原則下還去吃零食喝高糖飲料，而且變相也戒了宵夜。 90%的減肥人士採用間歇性斷食法都有減肥效果，但若持續半個月至一個月毫無成效，那就要認真研究一下是否吃不夠基礎卡路里，或食物成份的比例對不對。
減肥期間，很多女生對脂肪避之則吉，但其實極低脂飲食的成效還不如低碳飲食，這是因為脂肪亦是能量來源之一，而且是合成荷爾蒙的重要成分，戒油戒得太清會引致荷爾蒙失調，導致一連串身體不平衡問題。 壞脂肪及高碳水才是致用胖的組合，健康減肥餐內要注重攝取好的脂肪。 好的蛋白質來源自雞蛋、各種肉類及深海魚肉，也可以多吃豆類製品。 低碳高脂飲食餐單 肥胖或超重者通常有胰島素敏感度不高的問題，而攝取碳水化合物亦會刺激胰島素的分泌，令脂肪更容易累積、更難以被分解。
低碳高脂飲食餐單: 不要害怕吃雞皮、和牛
遵循一個低碳水化合物飲食可以幫助你更容易地減肥，除此之外，它還能改善你的新陳代謝，有效控制你的血糖。 有營養師也提醒大家，長期實行生酮飲食是不健康的飲食方式，尤其是糖尿病患者、腎病患者、孕婦及哺乳婦女也不可進行生酮飲食。 平日一般亞洲人的飲食，都是以碳水化合物（即飯、米粉、麵或麵包類）當作主要能量來源，分解葡萄糖產生能量，而身體是先把碳水化合物消耗完畢，才燃燒脂肪以產生能量。 Toby 上就有不少專業營養師，可以幫助你找出最適合自己的餐單。 如果想了解更多，可以 click 入營養師收費獲得更多資訊。 蛋白質對於減肥十分有效，有足夠的蛋白質的話，體重較不容易反彈，所以可以的話，飲食都是以多攝取蛋白質為主。
可以選擇的食物為煎牛扒/橄欖油沙律/抹茶；生酮鹽酥雞/炒青菜/檸檬氣泡水。 低碳高脂飲食餐單 處於增肌期的人士不需要刻意扣減碳水化合物的份量，在高強度有氧運動及重訓之後更需要碳水化合物及蛋白質所帶來的能量，若運動後缺乏「合成肌肉的原料」，反而會令肌肉的蛋白質流失。 營養師表示在運動後應補充碳水化合物及少量蛋白質。
低碳高脂飲食餐單: 生酮飲食食譜推介1. 濃香芝士豬扒
蠻推薦能早午餐合併一起吃到500卡左右，不吃早餐達到空腹16小時的初階間歇性斷食，在此餐要將一天熱量約7成都攝取到，若當日要吃飯和麵等也是集中在此餐呢。 網路文章越來越多，減脂飲食法也琳瑯滿目，尤其是近期出現極端斷食法，5-7天斷食。 相信有好好閱讀我們先前文章的巨巨水水們，了解減脂飲食法雖然多樣，但中心思想就是熱量赤字，熱量消耗大於我們每天的熱量攝取。
- TDEE 指的是人在一天內消耗的熱量，除了基礎代謝率所需的能量以外，還包括運動及其他活動消耗的熱量，包含走路。
- 芷珊表示，自己是因私人健身教練介紹而接觸生酮飲食法，她贊同這種瘦身法毋須戒口及不用做運動，就能達到去水腫和全身變瘦的效果，最後僅花短短2星期就減去7磅，褲子尺碼更由38碼減至34碼。
- 她在我的手機下載一款應用程式，用來追踪我的碳水化合物和蛋白質攝取量（Easy DietDiary）。
- 如果真的很想吃零食，可由青瓜、車厘茄等食物入手！
- 餐單主要包含蔬菜、水果、堅果和豆類，及少量肉類和奶製品。
- 一般的飲食可能會有蛋白質攝取不足的問題，這時候就可以補充乳清蛋白來幫助增肌，而且補充乳清蛋白能增加飽足感，也有助於控制飲食熱量。
- 低碳水、高蛋白質的餐單可能會加重腎臟對蛋白質的過濾負苛，降低腎臟功能，因此腎臟功能欠佳人士宜先諮詢你的醫生或專業人士。
如果你有興趣一試，可以參考以下低碳飲食、生酮飲食食譜餐單以及香港生酮餐廳推介。 開始生酮飲食後不是完全不能吃澱粉質食物，在生理期前一週或剛開始時可以補充一下醣類食物，如豆類、五穀等，可以有助調整新陳代謝，不影響瘦身。 外食族其實也可以進行生酮飲食，只要多加留意一下外面的食物有沒有加工過，如滷汁含高糖份，所以最好可以選擇一些消淡的烹煮方式，例如清蒸、不勾芡等。 開始「生酮飲食法」後，不是完全不能吃澱粉質食物，在生理期前一周或剛開始時，可以補充一下醣類食物，如豆類、五穀等，可以有助調整新陳代謝，但不會影響瘦身。 外食族其實也可以進行「生酮飲食法」，只要多加留意一下外面的食物有沒有加工過，如滷汁含高糖分。 所以最好可以選擇一些消淡的烹煮方式，例如清蒸、不勾芡等。
低碳高脂飲食餐單: 低碳食物 40. 咖啡
但請記住果汁中糖和碳水化合物的含量很高，應避免使用。 椰子油是一種非常健康的低醣脂肪，富含中鏈脂肪酸，對您的新陳代謝具有強大的有益作用。 這些脂肪酸已被證明可降低食慾，促進脂肪燃燒並幫助人們減少腹部脂肪。 它含有各種營養素，尤其是α-亞麻酸（ALA）（一種omega-3脂肪酸）含量很高。 甜椒是受歡迎的水果/蔬菜，具有獨特而令人滿意的風味。
而第二階段就可以吃正餐，不要甚麼都不吃，因為沒有足夠熱量的話，對於增肌是會有反效果的。 若果想進食少量食物的話可以選擇沙律、乳酪次類的食物。 低碳高脂飲食餐單 當然，正餐的話又要記得儘量健康，推薦的有雞胸肉配蔬菜、三文魚配薯仔等等，可以把有利於健身的食物自由配搭。
低碳高脂飲食餐單: 減肥食物 9. 牛油果
是次測試雖然發現樣本含有除害劑和金屬污染物，但檢出量不多，加上消費者每次食用耳菌類產品的分量有限，故整體的食用風險不大。 低碳高脂飲食餐單 2.用同一個平底鍋煎雞蛋，將雞蛋打入培根油脂中（您也可以將雞蛋打入量杯，並小心地倒入鍋中，以免濺出熱油），以你喜愛的方式煎蛋，熟了之後放入盤子。 另外，希臘乳酪含有豐富的益生菌，相反沙律醬含有植物油，因此用希臘乳酪取代沙律醬，美味之餘，亦較健康。 超越跑步、勝過走路，300萬人瘋傳的「節拍超慢跑」，讓你不酸、不痛、不硬、不喘，是史上最強、完全不累的原地跑步術，還能跑邊追劇。 每次只要10分鐘，奇蹟馬上看得到：速降三高、增強代謝、無痛瘦身！
‧LCHF 低碳高脂飲食餐單 的生活形態包括全食物的飲食方式，也就是儘量不加工、不包裝。 如果你真的落實這種飲食方式，相較於目前的主流飲食習慣，最終你的碳水化合物攝取量會變少，脂肪攝取量則會增加。 LCHF是一種讓人心滿意足的飲食方式，對健康有許多益處。 雖然多少有些限制（就像生活中的任何事情一樣），但這稱不上是損失。 就在那時，我找上卡琳‧辛（Caryn Zinn）博士，她讓我嘗試限制碳水化合物的健康飲食來降低血糖值，並進一步減重。
低碳高脂飲食餐單: 營養師減肥法 5. 晚餐吃最少，精明選宵夜
不過低醣飲食並非沒有副作用，強烈建議在醫師或營養師協助監控下才能實行。 消費者委員會就市面較常見的28款預先包裝乾製耳類食用菌樣本，涵蓋黑木耳、 白背木耳和雪耳，測試其營養價值。 結果發現全部樣本均含豐富營養，尤其是膳食纖維。 食物安全方面，逾 4 成樣本(12 款)檢出至少 1 種除害劑，而全部 樣本均檢出金屬污染物，惟對健康風險不大。 消委會提醒，雖然乾製耳類食用 菌營養價值高，惟消費者烹調時需留意此類食材的正確處理方法，浸泡時間不 宜過長，以免產生米酵菌酸引致中毒。